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ae + Marrén muy positivo Ladrillo demasiado positive + +** ligeramente positivo ‘Amarillo. moderadamente positive 7 arriba ud SI le indicaria a un diabético o persona que 3, Cuales bebidas del cuadro de este adieta hipocaldrica? ( i a — CAT ‘4, Cuales bebidas del cuadro de arriba ud NO le indicarfa a_un diabético persona 2 dita hipocalorica? (Piss. Col, pri Gut, ba 2m wo! 5. Complete y Alimento i Yodo o Lugol +/- | Color Yuca aa h. y | = t a Guineito ® yom P = a : A lv {[Berenjena E aaa ih Lie 6. COMPLETE | ALIMENTO BIURET +/- Verde Bromocresol (Leche = Mo, (a£,'0 ou | Clara de Huevo hy D Ca | Yema de Huevo aida) Bra, \Papa # Byvowh, (Yuca & Joes ‘A. De acuerdo al color del Biuret, fa Berenjena tiene mucha proteina? f) O Esto la hace un sustituto de la carne? 10 B. Que opi jas. personas incluidos los profesionales de la salud sobre esto Ont. ra 4C Yen les Cual jes; el alimento que tiene el patron de —proteina ideal? sald C. Por qué entonces, no comemos huevo en el almuerzo mas frecuente? 1, Por desconocimiento \/ 4, Por vergiienza porque refleja pobreza ~ 2. Por cultura__~ 5. Por todas las razones anteriores_S /" 3. Por varias razones. th {escriba las letras)

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