Resep Gyoza

Source: Youtube Arnold Poernomo

ALAT:

Pisau
Sendok teh
Sendok makan
Solet masak
Talenan
Mangkuk besar
Teflon/ Pan

BAHAN:

200 gr Ayam cincang

6 sdm Kol cincang (1:1 sama ayam)
2 sdm Daun bawang cincang
3 sdm Minyak
6 sdm Air
2 sdt Kecap asin
1/2sdt Garam
2 sdt Gula
1 sdt Bawang putih parut
1 sdt Jahe parut
1pack Kulit gyoza

Dipping sauce
2 sdm kecap asin
2 sdm cuka beras
2 sdt gula
1 sdt minyak wijen
1 sdt chili oil