$12. FLUIDOS NO-NEWTOMLANOS De acuerdo con ti fey de La viicosiiti grfleamente 4, frente a (do fdy) para unt Muido detseminad, debe de obte tuna tinea recta que pasa por ef origen tla coordonadas, y cuyu pandiente es ta vis sidad det uido a una cietta temperatura y presiin (véise Fig. 112). Bn ef experiencia demuestea que para todos los yases y los liquidos homogéneos no poli- merizados x,, 3 directamente proporcional a -(dv,fidy). Sin embargo, existen al- gunos materiales industrialmente 7 ‘Seannad with CamSeannet‘ PRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOF IMME TO ts ; 0 Sill Ste tay que se comporta de Singh ° crinalo Alor fo. Por em 4 UN fuido mewtoniano. Este modelo result 7 iohas pastas y suspensiones finas, En la Tabla 1.2—~ 1 se indican los pacinetr ie pata suspensiones de particulas de combustibles aucleares en agua pesady ws del cutal se comporta de Forma y Motela de Ostwalitde Waste dog[** dog al dy cuacisn de dos pasimetcos se conoce también con el nombre de ley de la Para n= se transforma en la ley de la vscosidad de Newton, senda spor consiguents, ta desviacibn del valor de n con respecto a la unidad et, rmedida del geado de desvigciSn del comportaminto nevitoniano. Cuando n oF que uno el comportamiento es pseudoplistico, mientras que para valores wperiorss a la nidad es dilatante, En la Table 1.22 se dan algunos valores apt. Ximados de my n para distintos Auidos, naam (12a TABLA 12-1 PARAMETROS DEL PLASTICO DE BINGHAM PARA SUSPENSIONES DE COMBUSTIBLES NUCLEARES" Distibusibn de tmator dey wy liylas Material tas particulas A ae fara suspendido DB pee (aicrones) —_ (adimensional) (dina em=*) __(adimensiona) U0, 1a: a7 72x 16 18 U,0, 3 20 11.0 x tot 2 UO,H,O 12 19 20,6 x 104 2 at Tele aT = ae (dina cm) (adimensiont) ‘THO: ee Ff S27 x1 7H is i 26,3 x Lo 4 7 iF 48 x 108 2 ieee. 16 x 10 2. ‘Seannad with CamSeannetVISCOSIDAD Y WECANISMO DEL TRANSPORTE HD D= didmetto de la particula de masa media 1s desviacién standard del In (didmetco de la. particula)respecto de In (D) faccién del volumen de sélidos en suspension vo % = parimetros de Bingham para la suspension iscosidad del agua a la misma presién y temperatura a ee * Tomados de Flid Fuel Reactors, editado por J. A. Lan, H.G. MCPHERSON. YF Mastan, Addison-Wesley, Reading, Nas, (1958. El Dr. D, G. Tuowash coopersdo en $44. A su amabilidad se deben los valores corresides de ky. Modelo de Eyring v= den (- 1 wea ; Este modelo de dos parimetcos deriva dela teoracintia de los lquidos, de Eyring? que se estudia en § 1.5. El modelo de Eyring predice el eomportamiento pseudo- plistico para valores finitos det, tiendeasintticamente a la ley de la viscosidad de Newton cuando 7, tiende hacia cer, siendo en este caso = AB. TABLA 12-2 PARAMETROS DEL MODELO DE LA POTENCIA PARA VAR(OS FLUIDOS A TEMPERATURA AMBIENTE’ Composicién det fluido m n 4% en. peso) (dina seg* em“2) (adimensional) SN 23,3. de arcilla amarilla de Ilinois en agua 555 0228 5 061% de CMC? en agua 3,04 on 1,5 % de CMC en agua 313 0,5se 30 % de CMC en agua 929 0,566 33% de calen agua > 118 O71 10% de napalm en keroseno 2 0,520 4 Y% de pasta de papel en agua 200 0375 543° % de cemento en agua 25,1 0,153 “A.B Mevznen, Advances in Chemical Engineering vol. 1, Academic Press, Nueva York (1956), p. 103. ¥ Cazboximetieelulosa 13 yease Ee, 157; para modelos mis complejos vlase FH, Ret, T, Ret, y H. Exaine, ind Eng, Chem, 50, 1036-1040 (1958). ‘Seannad with CamSeannetmi Mu TRanSpoRTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO TABLA 12-3 PARAMETROS DE ELLIS PARA SOLUCIONE CELULOSA EN AGUA’ pacimetros de 18 £6. 12-5 tree caig NES DE CARBOXIMETY, experimen, el esfuery centeacion de c % A (% en peso) —tura TEC) sional) dina!) dina™*) (dina ema 40% de CMC bajo 294 1170037738 a 4H 510% de CMC bajo 23.4 1,337 0.0000» -0.0521 Ba 1010 15% de CMC medio 3,4 1.185 0420 0,2724 6 a 300 de CMC medio 23.4 L412 00383«,018L 17 a 720 i 7891 0,080 82 270 de CMC Bs 1.708 ee J.C. Suarvery, tesis dactocal, Universidad de Wisconsin (1959), p. 792, Los valores coresidos de 7a y 4) 3¢ deben a [a arablldad del doctor Slater. T EMC bajo, medio y alto, son preparados comerciales de carboximetilcelulosa de bajo, medio y elevado peso molecular ‘Modelo de Ells (25) Este: modelo consta de tres parkmetros positivos ajustables: gp, gy y a, Si se toma para a un valor mayor que lt unidad, el modelo tiende hacia Is ley de Newton para valores bajos de r,;, mientras que si se elige para « un valor menor que la unidad, la ley de Newton Se establece para valores elevados de z,,. El modelo presenta una sgran Aexibilidad, y en él estén comprendidas, como casos particulares, tanto la ley de Newion (para gy =0), como la ley de la potencia (para gy = 0). En la Tabla 1.23 se presentan los patémetros de Ellis para diversos fluides. Modelo de Reiner-Philippoft dey 1 -a7(— (12-6) v ( 4 bate : 1+ (rely) Exte modelo contiene también tes parimetros positives tives ajustables: po, fa Y Teniendo en cuenta que frecuentemene se ha observado que el ccrootemieatd neweonano ve preset, tnto pa valores muy bos cone guy eee Gieme de velocidad, la Ee. 12~6 ha ido planeta cee ce ee ‘Seannad with CamSeannetty Pi ISCOSIDAD Y MECANISMO DEL TRANSPORTE, 1s ans dos casos limite en la ley de Newton de la viscsidad, hacién- mente t,, frente a or geese La curva que resulta al representar grifica~ Ima oe en 2) do puntos alin Ue cede 2 8 de tye eV IK la Tabla lars de Jc Ein la Tabla 1.24 se dan valores de ody ¥ Fy para La Fig. 12—1 es una descripcs eo Fi LS une serpin gris det compatamiato eo d los moda cur Heme ro, Tenge pret que casein 0 00 nt gue firma empas de alte de curva y por const ey aenundo emplearis Ture del itrvalo de os dios experiments uizados ens oben cidn, Obsérvese, asimismo, que los parémetros de al funeines de tempest pesan samposcisn, ye areelnente tabi, incl ce ult ara lau sf auido neva por tanto a it os va jor ameos reolgcos, es preciso expecfcar cuidadosament Eee eat eae ae TABLA 12-4 PARAMETROS DE REINER-PHILIPPOFF PARA DIVERSOS FLUIDOS* Parkmetros de la Es, 1.2~6 Intervalo expe- imental del 05+ fuerzo cortante Tempera: fly * Substancia tura T(°C)_ (poise) (poise) (dina cm?) (dina m=) Azufre fundide 120 021s OpL0S 0,073 022 10 Butirato de colesterina 100 © 24 = 035-1, 05 08 2 20 * 304% de metanol en hhexano? 4 0935 0.00350 o1ed 04% de poliestireno en tetralina’ 20 49 10500 $00 2 4000 | T1, 1-16 (1933). Veelag De, Dietrich Steinkopff, Darms- de peso molecular 600.000 ©, Puiuireorr, Kolloid Z. tadt, © Mezcla de dos fases liquidas. * Poliestireno sas formas de comportamiento no tan una disminucién limitada de tinamente un esfuerzo cortante En estado no estacionario pueden existir ot newtoniano, Por ejemplo, los fuidos que presen (véase Ec. 1.2—1) con el tiempo, al aplicar repent yu se denominan tixordpios, ceibiendo el nombre de reopécticos ios Wie dan lugar Tri Gimento de 7 con el tiempo en esas condiciones. Los fuidos que rzobran purcialmente a forma original al cesar el esfuerzo cortante se dene Tit” Pigsicos El estudio cuantitativo de estos y otros tipos, de comportamientos Suwtonianos dependientes del tiempo, es uno de los importantes campos él mes nica de fluidos que todavia esté muy poco desarréllado. ‘Seannad with CamScannet