UST PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA. KASMOKAL (KUE TALAS MOTIF KAIN TRADISIONAL): INOVASI CAMILAN SEHAT UNTUK MENGENALKAN KAIN TRADISIONAL INDONESIA. BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN Diusulkan oleh: Ahmad Ari Sasongko (2014005036/ 2014) Hamdan Abdul Rahman —_(2014005011/ 2014) Raden Suhabno (2014005035/ 2014) Gita Fespari (2016007006/ 2016) Uswatun Khasanah (201600701 1/ 2016) UNIVERSITAS SARJANAWIYATA TAMANSISWA YOGYAKARTA 2016PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN 1. Judul Kegiatan 2. Bidang Kegiatan 3. Ketua Pelaksana Kegiatan a. Nama lengkap b, NIM ce. Jurusan 4. Universitas e. Alamat Rumah & No, Tel/Hp f Alamat e-mail 4, Anggota Pelaksana Kegiaian 5. Dosen Pendamping a, Nama Lengkap dan Gelar b. NIDN ¢. Alamat Rumah & No.TeV/HP 6. Biaya Kegiatan Total a, Kemristekdikti b. Sumber lain 7. Jangka Waktu Pelaksanaan Menyetujui MiP endidikan Fisika (s/s S ‘| i Prihatni, M.Pd.) NIDN. 0507078101 ‘idodo Budhi, M.Si.) . 19571004 198703 1 002 : Kasmokal (Kue Talas Motif Kain Tradisional): Inovasi Camilan Sehat Untuk Mengenalkan Kain Tradisonal Indonesia : PKM-K, : Ahmad Ari Sasongko : 2014005036 : MIPA : Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa : Plosokuning IV, Minomartani, Ngaglik, Sleman / 085875815112 : sasongkoahmadari@gmail.com :4 (empat) orang :Urip Nurwijayanto Prabowo, M.Sc 20504049001 :J1Sumbing No 16, Pemalang, Jawa, ‘Tengah/085642698634 : Rp. 12.370.000 +5 bulan Yogyakarta, 4-11-2016 Ketua Pglgksana Kegiatan (Ahmad Ari Sasongko) NIM. 2014005036 Dosen Pendamping NIDN, 0504049001 iiDAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL.. HALAMAN PENGESAHA! DAFTAR ISI. DAFTAR TABEL. DAFTAR GAMBAR RINGKASAN....... 1, PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakans 1.2, Rumusan Masalah 1 1.3. Tujuan. 1 1.4. Luaran Yang Diharapkan 2 LS. Manfaat... 2 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.. 2.1. Gagasan Kegiatan Usaha. 2.2, Peluang Pasi Analisis Kelayakan 2.4, Keberlanjutan Usaha 3. METODE PELAKSANAAN 3.1. Pra Produksi. 3.2, Produksi Kasmokal 3.3, Pengemasan Produk Kasmokal 3.4. Promosi dan Publikasi Produk Kasmokal 3.5, Pasca Produksi 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATA 4.1, Anggaran Biaya 4.2. Jadwal Kegiatan LAMPIRAN. Lampiran |. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan. Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tuga Lampiran 4. Surat Pemyataan Ketua Pelaksana iiiDAFTAR TABEL Tabel I. Analisis SWOT Kasmokal... Tabel 2. Kelayakan Usaha Kasmokal Tabel 3. Anggaran Biaya, Tabel 4, Jadwal Kegiata DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Flow map pelaksanaan kegiatan produk Kasmokal 4 Gambar 2. Contoh desain kue Kasmokal dengan motif kain tradisional Batik Jogja... cams Gambar 3. Contoh desain kue Kasmokal dengan motif kain tradisional, Tenun Ikat Toraja .. ivRINGKASAN Salah satu warisan budaya Indonesia adalah kain tradisional yang memiliki motif unik, bentuk artistik dan memiliki makna simbolik. Jenis kain tradisional Indonesia yang terkenal antara lain batik, songket, tenun ikat, tenun sulam dan ulos. Keberagaman dan keindahan kain tradisional Indonesia ini harus dijaga dan diles satu upaya untuk mengenalkan Kain tradisional Indonesia dalah melalui makanan, Oleh karena itu Kasmokal (Kue Talas Motif Kain Tradisional) merupakan inovasi unik media pengenalan Kain tradisional Indonesia yang dibuat dalam bentuk camilan chat dan enak serta. memiliki motif Kain tadisional Indonesi Diperlukan modal sebesar Rp. 12.370.000 untuk merealisasikan usaha produk Kasmokal ini dengan jangka waktu pengembalian modal selama 11 bulan dan melakukan penjualan sebanyak 400 unit/3 bulan. Tahun pertama ditargetkan penjualan sebanyak 1600 unit Kasmokal dengan perolehan keuntungan sebesar Rp. 13.648.000. an serta dikenalkan mulai dari skala nasional hingga internasional. Salah Kata kunci: kain, kue, motif, talas, tradisionalBAB 1. PENDAHULUAN Latar Belakang Indonesia merupakan negara dengan beragam suku bangsa dan budaya. Salah satu warisan budaya Indonesia adalah kain tradisional yang memiliki motif unik, bentuk artistik serta memiliki makna simbolik. Jenis Kain tradisional Indonesia yang terkenal antara lain batik, songket, tenun ikat, tenun sulam dan ulos. Keberagaman dan keindahan kain tradisional Indonesia ini harus terus dijaga dan dilestarikan, Oleh Karena itu diperlukan upaya untuk mengenalkan Kain tradisional Indonesia mulai dari skala nasional hingga internasional. Salah satu upaya yang paling efektif untuk mengenalkan Kain tradisional adalah melalui makanan. Hal ini karena makanan merupakan kebutuhan pokok setiap orang. Salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia adalah kue. Umumnya bahan dasar kue adalah tepung terigu, Padahal bahan dasar tersebut dapat diganti dengan bahan lain seperti talas (Colocasia esculenta). Talas adalah salah satu jenis umbi yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan seperti mencegah kanker, penyakit jantung, hipertensi dan lain sebagainya. Selain itu talas merupakan jenis umbi yang mudah didapatkan dan harganya murah, Berdasarkan uraian permasalahan di atas maka penulis menciptakan inovasi makanan yang diberi nama Kasmokal (Kue Talas Motif Kain Tradisional), Kasmokal adalah kue kering berbahan dasar talas yang dicetak dengan motif batik, songket, tenun ikat, tenun sulam dan ulos. Kasmo dikreasikan dengan rasa dan aroma berbeda untuk setiap motif k; tradisional yang dapat menggugah selera dan memiliki daya tarik tersendiri.. Konsep pengenalan kreatif, inovatif dan edukatif yang diusung oleh Kasmokal ini seiring dengan upaya pemerintah dalam mengangkat dan mengenalkan budaya Indonesia mulai dari skala_ nasional hingga internasional. Kasmokal juga sejalan dengan program pengembangan industri kreatif yang dicanangkan oleh pemerintah schingga Kasmokal diharapkan dapat berkontribusi dalam meningkatkan pertumbuhan ckonomi kreatif. 1.2. Rumusan Masalah a. Bagaimana cara membuat Kasmokal untuk mengenalkan kain tradisio Indonesia? b. Bagaimana strategi pemasaran Kasmokal ? 1.3, Tujuan a, Mengetahui cara membuat Kasmokal untuk mengenalkan kain tradisional Indonesia. b, Mengetahui strategi pemasaran Kasmokalwv 1.4, Luaran Yang Diharapkan Luaran yang diharapkan dari produk Kasmokal (Kue Tatas Motif Kain Tradisional) adalah camilan sehat yang dapat mengenalkan_ K Tradisional Indonesia serta dapat berkontribusi dalam meningkatkan pertumbuhan ekonomi kreatif. 1.5. Manfaat a, Dapat_ menumbuhkan semangat_ kreativitas dan kemandirian dalam berwirausaha, b. Dapat menumbubkan rasa cinta terhadap budaya Indonesia. ¢. Dapat membaca peluang usaha dengan memanfaatkan potensi yang ada di sekitar. BAB 2, GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA Gagasan Kegiatan Usaha Kasmokal merupakan kue kering berbahan dasar talas yang dicetak dengan motif kain tradisional yaitu batik, songket, tenun ikat, tenun sulam dan ulos. Kasmokal dikreasikan dengan aroma dan rasa berbeda untuk setiap motif Kain tradisional yang dicetak. Kasmokal dikemas menarik dan mengedukasi konsumen dengan menambahkan ulasan singkat- mengenai motif kain tradisional Indonesia sebingga ketika konsumen mengkonsumsi Kasmokal mereka mendapatkan dua manfaat sekaligus yaitu merasakan kue talas yang sehat dan enak serta pengetahuan tentang nama dan motif kai tradisional Indonesia. 2.2, Peluang Pasar Produk Kasmokal memiliki prospek usaha yang sangat menjanjikan karena produk ini belum ada di pasaran. Selain itu kasmokal memiliki ciri Khas tersenditi yang tidak dimiliki oleh produk lain. Berikut ini analisis SWOT produk Kasmokal. ‘Tabel 1. Analisis SWOT Kasmokal Tr ae eT SreatatDyer ute | Produk baru yang belum dikenal oleh masyarakat luas 1. Belum ada produk sejenis di pasaran 2. Menyentuh konsumen dari segi budaya 3. Masyarakat Indonesia yang sangat konsumtif akan produk baru yang unik dan kekinian Ge | Resiko tindakan plagiatisme yang kerap terjadi di Indonesia isis Kelayakan Usaha enya Tabel 2. Kelayakan Usaha Kasmokal oC m Ce) Break Even Point (BEP) ialah titik impas di mana posisi jumlah pendapatan dan biaya sama atau seimbang schingga tidak terdapat keuntungan ataupun kerugian. Harga pokok produk Kasmokal sebesar Rp. 6.470 per unit. Adapun harga jual dari produk Kasmokal sebesar Rp. 10.000 dan kuantitas produksi sebesar 400 unit per 3 bulan. ea ee aed prea _ Rp.156.563 + Rp.6.470 7 400 reed Se CO Cre eee ee ad eee) Cees eee) uae Sere aia2.4, Keberlanjutan Usaha Produk kasmokal adalah camilan sehat dan enak yang memiliki profit menjanjikan dengan ketersediaan talas sebagai bahan dasar Kasmokal yang cukup banyak, murah dan mudah ditemukan di pasar. Selain itu Kasmokal juga memiliki keunggulan dari sisi pengemasan yang inovatif dan edukatif dengan memberikan ulasan singkat mengenai motif kain tradisional Indonesia yang ada pada setiap kemasan Kasmokal Produk Kasmokal juga mei daya tarik tersenditi_karena memiliki motif kain tradisional Indonesia yang dikenal memiliki_ makna simbolik, artistik, dan unik yang mampu menarik perhatian konsumen. Beberapa keunggulan produk kasmokal diatas merupakan aspek-aspek yang menjamin keberlanjutan usaha produk Kasmokal Bantuan pemerintah juga diharapkan dalam proses pengembangan kal agar dapat melebarkan sayap serta dapat bersaing pada level pasar yang lebih besar lagi. Hal ini karena produk Kasmokal tidak hanya diproduksi dan dipasarkan untuk mendapatkan keuntungan ekonomis usaha produk kas semata tetapi kasmokal juga memberikan nilai pengetahuan budaya Indonesia melalui motif kain tradisional Indonesia kepada masyarakat Iuas, BAB 3. METODE PELAKSANAAN Pelaksanaan kegiatan produk Kasmokal mengikuti flow map sebagai berikut PROMOSI DAN PEMASARAN Tene a ee ENON OCU PINS) aU Taoist e ATEN PCO aUt Gambar 1, Flow map pelaksanaan kegiatan produk Kasmokal3.1. Pra Produksi peralatan produk Kasmokal serta penentuan dan pemilihan motif ka Pada tahap ini dilakukan survey lokasi penjualan bahan baku dan tadisional Indonesia yang akan dibuat dalam bentuk cetakan. 3.2. Produksi Kasmokal Pada tahap ini dilakukan proses produksi Kasmokal dengan rincian sebagai berikut a, Alat dan Bahan L. Alat a) Mixer b) Oven ¢) Wajan ) Wadah ©) Cetakan ) Kompor g) Sotel h) Sarung tangan anti panas i) Senduk kue Bahan a) Tepung talas 5 kg b) Gula pasir 5 kg ©) Telur ayam 25 butir d) Mentega 3 kg ©) Pewarna makanan ) Perisa makanan g) Baking powder h) SP pelembut kue 1 buah b. Cara pembuatan Produk Kasmokal L Mixer telur, gula, mentega, baking soda, SP pelembut sampai halus dan merata. Masukkan tepung talas sedikit demi sedikit ke dalam adonan halus kemudian diaduk kembali dengan mixer hingga merata ‘Tambahkan perasa, peraroma dan pewarna makanan pada adonan dan diaduk kembali hingga warna adonan merata Setelah adonan merata tuangkan adonan pada cetakan kasmokal kemudian masukkan dalam microwave dan panggang sampai matang, Angkat dan keluarkan cetakan dari oven kemudian pisahkan kue dari cetakannya lalu simpan kue dalam toples atau box.Gambar 2. Contoh desain kue Kasmokal dengan motif kain tradisional Batik Jogja Gambar 3. Contoh desain kue Kasmokal dengan motif kain tradisional Tenun Ikat Toraja 3.3, Pengemasan Produk Kasmokal Pada tahap ini dilakukan pengemasan produk kasmokal dengan mendesain kemasan yang unik dan menarik. Setiap kemasan_ produk kasmokal berisi 5 kue kasmokal dengan 5 motif kain tradisional yang berbeda. Pada kemasan Kasmokal diberikan ulasan singkat mengenai motif kain tradisional yang ada dalam kemasan tersebut.3.4, Promosi dan Publikasi Produk Kasmokal Pada tahap ini dilakukan promosi dan publikasiproduk kasmokal dengan menerapkan sistem pemasaran langsung dan tak Iangsung. Promosi Jangsung dilakukan dengan membuka stand penjualan Kasmokal di pasar dan di tempat-tempat strategis dan menitipkan produk Kasmokal di toko dan kios mitra sedangkan promosi secara tak langsung dilakukan dengan memasarkan produk Kasmokal secara online melalui situs media sosial. 3.5. Pasca Produksi Pada tahap ini dilakukan evaluasi techadap semua proses kegiatan usaha produk Kasmokal mulai dari pra produksi, produksi, pengemasan, hingga promosi dan publikasi_ ternasuk didalamnya analisis data mengenai perkembangan usaha dan pencapaian target usaha serta profit penjualan.BAB 4, BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1, Anggaran Biaya Tabel 3. Anggaran Biaya No | Jenis Pengeluaran Biaya (Rp) 1_| Peralatan penunjan; 4.755.000 2_| Bahan habis pakai 3.433.000 3_| Perjalana 3.140.000 4 Taina : administrasi, publikasi, seminar, laporan, 1.042.000 Jumlah 12,370,000 4.2, Jadwal Kegiatan, Tabel 4. Jadwal Kegiatan Bulan No} Jenis Kegiatan i 2 3 4 5 1] 2) 3] 4] 1] 2] 3] 4] a) 2] 3] 4] 4] 2] 3] 4] 1] 2] 3] 4] T | Perencanaan konsep dan keuangan Kasmokal iS Pembelian peralatan dan perlengkapan produksi Kasmokal 3 | Produksi Kasmokal 4 | Promosi dan Pemasaran Kasmokal 3 | Transaksi penjualan Kasmokal 6 | Evaluasi Produk dan Pemasaran Kasmokal 7 | Pembuatan laporan akhirLampiran 1. Biodata Ketua, Anggota serta Dosen Pembimbing Biodata Ketua A. Identitas Diri 1 | Nama Lengkap Alhmad Ari Sasongko 2 | denis Kelamin L 3__| Program Studi Pendidikan Fisika 4_ [NIM 2014005036 5__| Tempat Tanggal Lahir Sleman, 5 Januari 1994 6 | Email sasongkoahmadari@ gmail.com 7 pon/HP / 085 12 B. Riwayat Pendidikan sD SMP SMA ‘Nama Institusi SDN MTsN SMK N 2 Depok Minomartani6 | Babadan Baru Jurusan Kimia Industri Tahun Masuk- 2001-2007 2007-2010 | 2010-2014 Lulus C. Pemakalah Seminar Imiah (Oral Presentation) ‘No| Nama penemuan ilmiah | Judul artikel Waktu dan /seminar ilmiah tempat10 D, Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakbir (dari pemerintah, asosiasi,atay institusi lainnya) Tnstitusi Pemberi | No Jenis Penghargaan Penghargaan Tahun T | Juara 2 Prestasi Junior Propinsi DiY 2012 Indonesia Semua data yang saya isikan dan tereantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan Kenyataan, saya sanggup menerima sanksi_ Demikian biodata ini saya buat dengan sebenamya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah kewirausahaan. Yogyakgrta, 4 November 2016 {Ahmad Avi asongko)Anggota 1 A. Identitas Diri 1_[ Nama Lengkap Hamdan Abdul Rahman ‘Tempat Tanggal Lahir 2 | Jenis Kelamin L 3__| Program Studi Pendidikan Fisika 4 [NIM 2014005011 5 ‘Semaru, 15 Mei 1989) 6 | Email hamdanrahman70@gmail.com 7_| No Telepon/HP (0821440485858 Riwayat Pendidikan sD SMP SMA Nama Institusi SDI Waemata SMPNI SMANI Komodo Komodo Jurusan IPA ‘Tahun Masuk- 1998-2004 2004-2006 2007-2010, Lulus Pemakalah Seminar Iimiah (Oral Presentation) No| Nama penemuan ilmiah | Judul artikel | Waktn dan Jseminar ilmiah tempat 12 Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasiatau institusi lainnya) Institusi Pemibe No denis Penghargaan Peigteangsan ‘Tahun T | Juara ( beladiri Shorinji | BupatiSleman | 2012 Kempo tingkat kabupaten | {Seman | 2 | Juara 2 beladiri Pekan PEMDA DI 2013 Olahraga Daerah PORDA) | Yogyakarta tingkat provinsi DI |__| Youyakarta _ 3_| Peserta Raimuna Nasional 9 Kwartir Nasional 2008 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hhari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan scbenamya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah kewirausahaan, Yogyakarta, 4 November 2016 T VAWitpur. (Hamdan Abdul Rahman)Anggota 2 A. Identitas Diri 1 Nama Lengkap Raden Suhabno 2__| Jenis Kelamin L 3 Program Studi Pendidikan Fisika 4 NIM 2014005035 3 | Tempat Tanggal Lahir ‘Yogyakarta, 27 Desember 1996 6 Email habnohabno@ gmail.com 7 No Telepon/HP 085743922618 B. sb SMP SMA Nama Institusi SDN Serangan | SMP N2 SMKN2 Pengasih Pengasih Jurusan Komputer dan Jaringan Tahun Masuk- 2002-2008 2008-2011 2011-2014 Lulus C. Pemakalah Seminar IImiah (Oral Presentation) ‘No| Namapenemuanilmiah | Judulartikel | Waktu dan Jseminar ilmiah tempat 1 | Seminar Nasional Ostrik (Termos | Tahun 2016 di “Implementasi Ajaran Ki Termoelektrik) | UST Yogyakarta Hadjar Dewantara dalam Sebagai Pembentukan Karakter Pengkonversi Bangsa’ Uap Panas Termos Menjadi Energi ListrikPenghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintab, asosiasi institusi tainnya) Tahun | 2013 Institusi Pemberi | Networking Support | ‘Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungiawabkan secara hukum. Apabita di kemiudian hari temnyata dijumpai Kketidaksesuaian dengan kenyatean, saya sanggup menerima sanksi Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenubi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah kewirausahazn. (Raden Suhabno)1s Anggota 3 A. Tdentitas Diri Anggota [7 [Nama Tengkap | Gita Fespari 2 (TenisKelamin TB __ _| 3__| Program Siudi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga 4 [NIM | 2016007006 3 |Tempat Tangeal Lahir Tepara, 18 September 1998 6 | Email | gita-fespari@gmailcom 7_[ [No Telepon/HiP (081578386890 B. Riayat Pendidikan sD SMP SMA [Nama lnstitusi [SDN Robayan | SMPN2 | SMKNT Welahan Kaliyamatan | Furusan Busana | Tahun Masuk- | 2004-2010 | 2010-2013 | 2013-2016 Lulus C. Pemakalah Seminar Imiah (Oral Presentation) ENo ‘Nama penemuan ilmiah Judul atikel Waktu dan fseminar ‘ilmiah D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi,atau institusi lainnya) . Institusi Pemberi | No| denis Pengharexan enghargaen | ‘Tahun ‘Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum, Apabila di kenmudian hari temnyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sangeup ‘menerima sanksi. ‘Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah kewirausahaan, ‘Yogyakarta, 4 November 2016 a (Git Fespari)Anggota 4 ‘A. Identitas Diri Anggota 1 [Nama Lengkap ‘Uswatun Khasanah - 2 [JenisKelamin (PO s—~—~—s@YS 3 | Program Studi "| Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, 4 {NIM 2016007011 5 { Tempat Tanggal Lahir Pangkalan Bun, 1 Februari 1998 6 | Email uswatunkhasanal2306@ gmail.com 7 _[NoTeleponie 081252137304 __t B. Riwayat Pendidikan [ “Tsp sme | sma Nama Institusi —{ SDN1Pandu | SMPN4M. | SMAN1P. Senjaya Jaya Lada Jorusan 7 IPA ‘Tahun Masuk- | 2004-2010 2010-2013 | 2013-2016 Lalus | 7 C. Pemakalah Seminar Imiah (Oral Presentation) _ No| Nama penemuan © Suds ‘Waktu dan 4 ‘seminar iimiah | _tempat_ 1 ‘D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasigatau institusi lainaya) f Tnstitusi Pembert : : 5 No| — Jenis Penghargaan Pengiiaryean ahun T_ | Suara 1 Decoration Cake UNY ‘Sema data yang saya isikan dan tercantam dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hulam. Apabila di kemudian, hari temnyata dijumpai Ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup ‘menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah kewirausahaan. Yogyakarta, 4 November 2016 (Uswatun Khasanah)A Identitas Diri Dosen Pendamping 1] Nama Lengkap @engan gelat) | Urip Nurwijayanto Prabowo, MSc 2_|Jenis Kelamin L 3_| Program Sudi Pendidikan Fisika 4_[NIDN (0504049001 3_| Tempat Tanggal Lahir Pemalang, 4 April 1990 6 | Email Urip.nurwijayanto@ gmail.com 7_| No Telepon/HP 085642698634 SI 82 Nama Institusi Universitas Negeri Universitas Gadjah Semarang Turusan Pendidikan Fisika Timu Fisika Tahun Masuk-Lulus | 2008-2012 2013-2015 Pemakalah Seminar Imiah (Oral Presentation) Hasil Penelitian No | Nama penemuan , ilmiah Judul atikel ilmiah wake fan ‘seminar ea T Seminar Nasional | Konstanta Atenuasi, | Unesa Fisika UNESA 2015 | Intensitas Gempabumi dan | Surabaya, Percepatan Getaran Tanah | 28 November Pulau Lombok, Nusa | 2015 Ten; ‘imur Tahun 2015 2 | Seminar Nasional | Pemetaan Tingkat Resiko | UGM Gempabumi Berdasurkan | Yogyakarta, 9- International Symposium on Geophysical Issue MIPA UGM Data Mikrotremor di | 10 Oktober Kotamadya Denpasar, Bali__| 2015 3 _| Padjajaran Earth Mapping the ‘Fissure | UNPAD Dialogue: Potential Zones Based on | 8 Juni 2015 Microtremor Measurement in Denpasar City, Bali4 | Seminar Nasional Fisika dan Pembelajarannya Percepatan Getaran Tanah | Universitas Maksimum Kota Denpasar, | Negeri Malang Bali Berdasarkan Data | 6 agustus 2016 Mikrotremor Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemu hari temyata dijumpai Ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi, Demikian biodata saya buat dengan sebenarya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah kewirausahaan, Yogyakarta, 4 November 2016 ip Nurwijayanto Prabowo, M.Sc) ‘NIDN. 0504049001Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 1, Peralatan Penunjang Harga [ Jumlah Material Justifikasi Pemakaian —Kuantitas Satuan_| (Rp) Cetakan ‘Untuk mencetak kue dengan motif kain | motif kain tradisional 25 jenis | 50.000) 1.250.000 tradisional__| Indonesia Mixer Untuk meneampur adonan | 2 buah | 200,000 | 400.000 Oven ‘Untuk memanggang kue 26a | ‘go0:000 | txieoor000 Kasmokal Wadah Sebagai tempat 26a | ‘0000! ‘eor000 adonan mencampurkan adonan Box Wadeh sementara kue 3 buah 75.000 225.000 Kasmokal ‘Sarung Untuk melindungi tangan 4, tangan anti | dari panas oven 75.000} 150.000 pasang | panas Sendok kue Untuk merapikan adonan: 2 buah 15.000 30.000 saat di mix Kompor alat pemanas untuk sangrai_| 1 buah | 450.000| 450.000 Regulator | untuk mengaturkompor gas | 1 buah | 120.000 | 120.000 Tabung gas | sebagai tabung untuk bahan baker vas 1 buah 130000 130000 Wajan untuk menyangrai tepung a 2buah | 150.000] 300.000 Sotel untuk mengaduk tepung wala pong ig 2buah | 20.000} 40.000 SUB TOTAL (Rp) |_4.755.000 2. Bahan Habis Pakai Harga Material Justifikasi Pemakaian —_ Kuantitas Satuan Jumlah (Rp) Tepung talas | Sebagai bahan dasar pembuatan Kasmokal Oke | 20.000) 4200.00 Gala Sebagai pemanis Kasmokal | 9kg | 16.000| 192.000 Telur Sebagai bahan campuran 6ke | 17.00] 136000 Kasmokal Mentega Sebagai bahan campuran 32k | 20.000| 640.000 Kasmokal Perasa kue Untuk memberik rasa 15 rasa | 10.000 150.000 Kasmokal Baking ‘Untuk mengembangkan Tse) 000" 75000 Powder adonan kueSP kue Sebagai pelembut dan 20 15 botol 8.000, 120.000 penyatu adonan Pewarna kue Heat memberi warna pada 715,01) 5.000 75000 Gas ‘Sebagai bahan bakar nea | 20000 ono0 kompor Untuk menjaga kesterilan | 1 yoy | 95.99 — produk ‘Sebagai kemas untuk 400 Kasmokal buah_| 7000] 800.000 SUB TOTAL (Rp) 3.433.000 3. Perjalanan Material Justifikasi Perjalanan | Kuantitas eae Jumlah (Rp) Perjalanan | Perjalanan membeli membeli bahan baku kasmokal sx9xai | 10.000/ 450.000 bahan baku Kasmokal Perjalanan memesan memesan | cetakan Kasmokal sx4kai | 10.000/ 200.000 cetakan Kasmokal Perjalanan | Perjalanan membeli membeli kompor, regulator, kompor, tabung gas Sxl kali | 10.000 50.000 regulator, tabung gas Perjalanan Perjalanan membeli membeli mixer, oven, sanung Bed Bat | FORD, snot mixer, oven, | tangan sarung tangan Perjalanan Perjalanan membeli box, membeli box, | wajan, sotel dan sendok 5x1 kali 10.000 50.000 ‘wajan, sotel dan sendok Perjalanan Perjalanan membuat membuat kemasan Sx 2 kali 10.000 100.000, kemasan Perjalanan Perjalanan pembuatan ‘Sx 2 kali pembuatan | Kasmokal seminggu | 10.000} — 1.200.000 Kasmokal x3 bulan Perjalanan Perjalanan pemasaran pemasaran | produk secara langsung | 2x | kali produk seminggu | 10.000 240.000 dengan x 3 bulan membukaa stand Perjalanan | Perjalanan pemasaran pemasaran | produk dengan produk menitipkan produk di 2x 1 kali dengan toko seminggu | 10,000] 240,000 menitipkan x 3ulan produk di toko Perjalanan | Perjalanan pemasaran pemasaran | produk ke sekolah dan | 2x I kali produk ke | kampus seminggu | 10.000] 240,000 sekolah dan x 3bulan kampus Perjalanan | Perjalanan pemasaran | 1x I Kali pemasaran | secara online seminggu | 10.000] 120.000 secara online x3 bulan SUB TOTAL (Rp) | _ 3.140.000 4, Lain-lain: administrasi, publikasi, seminar, laporan, lainnya Material an Kuantitas ae Jumlah (Rp) Alt tuls Kantor | Untukadministasi | 5 se. | 199,900 300000 kegiatan pamflet Sebagai media 500 500] 250.000 promosi Jembar pulsa internet Sebagai penunjang media promosi 3 100.000} 300.000 secara online Dokumentasi dan | Dokumentasi dan : isoioon| aiso.o00l pembuatan laporan_| pembuatan laporan Biaya tak terduga | Biaya tak terduga 1 42000 42000 SUB TOTAL 1.042.000 Total Keseluruhan 12,370,000Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas Alokasi No | Nama/NIM een Bidang Waktu Tome (Jam/Minggu) 1 | Ahmad Ari | Pendidikan |MIPA | 20 Bertanggung Sasongko/ | Fisika jawab 2014005036 terhadap managerial dan koordinator Kasmokal 2 (Hamdan | Pendidikan | MIPA 20 Bertanggung ‘Abdul Fisika jawab Rabman/ terhadap 2014005011 produksi Kasmokal 3 | Raden Pendidikan | MIPA | 20 Bertangeung Suhabno/ | Fisika jawab 2014005035 penjualan Kasmokal 4 | Gita Fespar | Pendidikan 18 Bertanggung 2016007006. | Kesejahter jawab aan tethadap Keluarga | Keluarga administrasi Kasmokal S| Uswatun | Pendidikan | Pendidikan | 18 Bertangeung Khasanah/ | Kesejahter | Kesejahter jawab 2016007011 | aan aan terhadap Keluarga | Keluarga keuangan Kasmokal2B Lampiran 4, Surat Pernyataan Ketua Pelaksana UNIVERSITAS SARJANAWIYATA TAMANSISWA, Ji, Kusumanegara No, 157 Yogyakarta ~ 55165 Telp (0274) 551584 Fax (0274) 547042 Website : www.ustjogia.ac.id e-mail: info@ustjogia..ac.id SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA - ‘Yang bertanda tangan di bawah ini ‘Nama Ahmad Ari Sasongko NIM 2014005036, Program Studi Pendidikan Fisika Fakultas Fakultas Keguruan Inu Pendidikan Dengan ini menyatakan bahwa proposal Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausabaan (PKM-K) saya dengan jedul : KASMOKAL (KUE TALAS MOTIF KATN TRADISIONAL): INOVASI CAMILAN SEHAT UNTUK MENGENALKAN KAIN TRADISONAL INDONESIA yang divsulkan untuk anggaran 2017 bersifat orisinal dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamane di kemudian hari ditemulzin ketidaksesuaian dengan pemnyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan kelentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara Demikian pernyatean ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar- benamya, Yogyakarta, 4 November 2016 Mengetahui, atakan, idodo Budhi, M.Si Ahmad AtrSasongko 19571004 198703 1 DO2 NIM. 2014005036