A.

ALAT DAN BAHAN

1. Alat
a. Gelas ukur 10 mL (2 buah)
b. Gelas ukur 100 mL (1 buah)
c. Erlenmeyer 500 mL (1 buah)
d. Corong (1 buah)
e. Gelas kimia 250 mL (1 buah)
f. Kaca arloji (1 buah)
g. Spatula (1 buah)
h. Labu semprot (1 buah)
i. Termometer 110ºC (1 buah)
j. Rak tabung (1 buah)
k. Tabung reaksi (3 buah)
l. Pipet tetes (4 buah)
m. Penjepit tabung reaksi (1 buah)
n. Lap kasar (2 buah)
o. Lap halus (1 buah)
p. Neraca analitik (1 buah)
q. Hot plate (1 buah)
r. Stopwatch (1 buah)
2. Bahan
a. Kristal kalium iodida (KI)
b. Larutan natrium hipoklorit (NaClO)
c. Larutan aseton (C3H6O)
d. Larutan etil asetat (C4H8O2)
e. Larutan natrium hidroksida 5% (NaOH)
f. Larutan asetofenon (C8H8O)
g. Larutan isopropil alkohol (C3H8O)
h. Aquades (H2O)
i. Label
j. Aluminium foil
k. Kertas saring
l. Larutan iodium (I2)
m. Larutan dioksan (C4H8O2)
n. Tissue
B. PROSEDUR KERJA
1. Pembuatan iodoform
a. Ditimbang 10 gram KI dan dimasukkan ke dalam Erlenmeyer 500 mL kemudian dilarutkan
dengan 100 mL H2O
b. Ke dalam Erlenmeyer tersebut, ditambahkan 10 mL aseton, tutup dengan aluminium foil
c. Dimasukkan 70 mL natrium hipoklorit 5% ke dalam Erlenmeyer sedikit demi sedikit sambil
dikocok, tutup Erlenmeyer dengan aluminium foil
d. Campuran didiamkan hingga terbentuk endapan, kurang lebih 27 menit didiamkan
e. Setelah terbentuk endapan, campuran disaring dengan menggunakan kertas saring biasa.
f. Kristal dikeringkan dan massanya ditimbang, sebelum itu timbang massa kertas saring
kosong.
2. Pengujian iodoform
a. Dimasukkan 5 tetes isopropil alkohol ke dalam tabung reaksi 1, 5 tetes asetofenon ke dalam
tabung reaksi 2, 5 tetes etil asetat ke dalam tabung reaksi 3.
b. Ke dalam masing-masing tabung ditambahakan 5 mL dioksan, 2 mL NaOH 15%, dan 10
tetes iodium 20%.
c. Ketiga tabung dipanaskan selama 3 menit dalam air panas 60ºC.
d. Ke dalam masing-masing tabung ditambahakan 10 tetes iodium, 2 mL NaOH 15% dan 2 mL
H2O
e. Diamati perubahan yang terjadi pada masing-masing tabung.
C. HASIL PENGAMATAN
1. Pembuatan Iodoform

No. Perlakuan Hasil Pengamatan

1. Ditimbang 10 gram Kristal KI Kristal berwarna putih

10 gram Kristal KI + 100 mL
2. Larutan tak berwarna
H2O
 10 gram Kristal KI + 100 mL
3. Larutan tak berwarna
H2O + 10 mL aseton + dikocok
10 gram Kristal KI + 100 mL
H2O + 10 mL aseton + dikocok +
4. Larutan berwarna putih keruh
70 mL natrium hipoklorit 5% +
dikocok
10 gram Kristal KI + 100 mL
H2O + 10 mL aseton + dikocok + Terbentuk endapan kuning di
5.
70 mL natrium hipoklorit 5% + dasar tabung
dikocok + didiamkan ± 27 menit
Kristal padat berwarna kuning
10 gram Kristal KI + 100 mL
a. Massa kertas saring kosong =
H2O + 10 mL aseton + dikocok +
0,7 gram
70 mL natrium hipoklorit 5% +
6. b. Massa kertas saring + Kristal
dikocok + didiamkan ± 27 menit
= 1 gram
+ disaring + dikeringkan +
c. Massa Kristal = 1 gram – 0,7
ditimbang
gram = 0,3 gram
2. Pengujian iodoform

No. Perlakuan Hasil Pengamatan

Tabung 1
5 tetes isopropil alkohol + 5 mL
dioksan + 2 mL NaOH 15% + 10
tetes iodoium 20% + dipanaskan Larutan tak berwarna dan tidak
1.
selama 3 menit dalam air panas terbentuk endapan
60ºC + 10 tetes iodium 20% + 2
mL NaOH 15% + 2 mL H 2O +
didiamkan
Tabung 2
5 tetes asetofenon + 5 mL
dioksan + 2 mL NaOH 15% + 10
Terbentuk 2 lapisan, lapisan tak
tetes iodoium 20% + dipanaskan
2. bewarna (baawah) dan lapisan
selama 3 menit dalam air panas
orange (atas)
60ºC + 10 tetes iodium 20% + 2
mL NaOH 15% + 2 mL H 2O +
didiamkan
Tabung 3
5 tetes etil asetat + 5 mL dioksan
+ 2 mL NaOH 15% + 10 tetes
iodoium 20% + dipanaskan Larutan berwarna kuning pekat
3.
selama 3 menit dalam air panas dan tidak terbentuk endapan
60ºC + 10 tetes iodium 20% + 2
mL NaOH 15% + 2 mL H 2O +
didiamkan
D. ANALISIS DATA
Dik :
Volume aseton = 10 mL
Massa KI = 10 gram
Volume NaOH = 70 mL
Mr. Aseton = 58 g/mol
ρaseton = 0,79 g/mL
Mr Iodoform = 349 g/mol
Mr KI = 166 g/mL
ρNaOCl = 2,53 g/mL
Dit:%rendemen = ............?
Penyelesaian:
Massa aseton = ρaseton. V aseton
= 0,79 g/mL . 10 mL
= 7,9 gram
massa aseton
mol aseton =
Mr aseton
7,9 g
=
58 g / mol
= 0,14 mol
massa KI
Mol KI =
Mr KI
10 g
=
166 g/mol
= 0,06 mol
Massa NaOCl = ρNaOCl . VNaOCl
= 2,53g/mL . 70 mL
=164,5 g
m NaOCl
mol NaOCl =
MrNaOCl
164,5 g
=
74,5 g/mol
= 2,21mol
 CH3-O-CH3 + 3KI + 3NaOCl CH3-CO-ONa + CHI3 + 3KCl + 3NaOH
M: 0,14 0,06 2,21 - - - -
B : 0,007 0,06 0,06 0,007 0,007 0,06 0,06
S: 0,134 - 2,15 0,007 0,007 0,06 0,06
jadi mol CHI3 = 0,007 mol
massa CHI3 = mol CHI3 × Mr CHI3
= 0,007 mol × 393,73 g/mol
= 2,76 gram
massa praktek
% rendemen = ×100%
massa teori
0,3 gram
= ×100%
2,76 gram
= 10,87 %