GOVERNO MUNICIPAL . PREFEITURA MUNICIPAL DE JUAREZ TAVORA Rua José Mendonga de Aratijo, 171 - Centro SECRETARIA DE DUCACAO. Chamada Pablica n.° 002/2021, para aquisi¢io de géneros alimenticios diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural conforme §1° do art.14 da Lei n° 11,947/2009 e Resolugao FNDE n.° 04/2015. A Prefeitura Municipal de Juarez, Tavora - PB, pessoa juridica de direito publico, com sede & Rua José Mendonga, 171 — centro — Juarez Tavora - PB, s/n inscrita no CNPJ n° 08.919.490/0001-36, representado neste ato pelo Secretario de Educago do Municipio, a Sr. Wamberto Fernando da Costa, no uso de suas prerrogativas legais, e considerando o disposto no art. 21 da Lei 11.947/2009 e na Resolugio 4, de 2 de abril de 2015, através da Secretaria da Educagao do Municipio de Juarez Tavora, vem realizar Chamada Publica para aquisigao de géneros alimenticios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, destinado a0 atendimento ao Programa Nacional de Alimentago Escolar/PNAE, durante 0 ano de 2021. Os grupos Formais/Informais Individuais deverio apresentar a documentago para habilitagaio ¢ projeto de venda até o dia 13 de outubro de 2021, as 08:30 horas, na Sala de Licitagdes da Prefeitura Municipal de Juarez Tavora, localizada na Rua José Mendonga, 171 — Centro — Juarez Tavora - PB. A abertura dos envelopes com a documentagdo ¢ o projeto serd realizada no dia 13 de outubro de 2021, as 09:00 horas, na Sala de Licitagdes da Prefeitura Municipal. 1. Objeto 0 objeto da presente chamada piiblica é a de aquisigdo de géneros alimenticios da Agricultura Familiar ¢ do Empreendedor Familiar Rural, para o atendimento a0 Programa Nacional de Alimentagao Escolar/PNAE no Municipio de Juarez Tavora, conforme especificagdes dos géneros abaixo: ITEM ESPECIFICACAO, UNID | QUANT | UNITARIO | TOTAL 01 [BANANA TIPO PRATA ou} KG | 1.550 3,17| 4.913,50 Catarina. De 1* qualidade. Tamanho médio: de 13 a 16 em. Peso unitério aprox.: 100 gramas cada banana. Empenea. Frutos com 60 a 70% de maturagao, com casca uniforme, aroma e sabor caracteristico da espécie. Com cascas sis, sem rupturas, firmes e com brilho. | 02 | LARANJA PERA: produtos sio e[| KG | 1.860 2.67 | 4,966.20 limpos, de boa qualidade, sem defeitos ou perfuragdes na casca, suficientemente_desenvolvidos comGOVERNO MUNICIPAL PREFEITURA MUNICIPAL DE JUAREZ TAVORA Rua José Mendonga de Araiijo, 171 — Centro SECRETARIA DE DUCACGAO aspecto, aroma sabor tipicos, uniformidade no tamanho e na cor. 03 MAMAO FORMOSA: Produto de boa qualidade e sem defeitos grosseiros, como —_rachaduras, perfuragdes e cortes. Com aspecto, aroma e sabor tipicos do produto. KG 84 217 182,28 MANGA ESPADA: fresca, tamanho e coloragio uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme ¢ intacta, isenta de material terroso ¢ unidade externa anormal, livre de residuos de fertilizantes sujidades, parasitas ¢ larvas, sem danos fisicos e mecénicos oritundos do manuseio e transporte, KG 940 2,00 1.880,00 05 MELANCIA: fresca, de primeira qualidade, apresentando tamanho, core conformagio —uniforme arredondada ou alongada, devendo ser bem desenvolvidae madura, com casca lisaem tons de verde ou rajada por manchas amareladas, com polpa intacta e abundante, firme com coloragao résea, avermelhada ou purpurea, com, sementes, esbranquigadas ou pretas, pesando aproximadamente 10 kg. KG 1.300 2,67 3.471,00 06 ABOBORA: in natura, fruto de porte médio/grande de boa qualidade, fresco, ¢ __ffirme, apresentando tamanho uniforme e apresentar grau de maturagao tal, que permita suportar a manipulagao, 0 transporte e a conservagio em condigdes adequadas para 0 consumo mediato e imediato. Nao serdo aceitos defeitos graves de __natureza fitossanitéria, _fisioligicas__e KG 590 1.770,00GOVERNO MUNICIPAL PREFEITURA MUNICIPAL DE JUAREZ TAVORA Rua José Mendonga de Araiijo, 171 - Centro SECRETARIA DE DUCAGAO mecdnicas (fisicas), que afetem sua qualidade © aspecto, com a casca e polpa intactas e firmes. 07 BATATA INGLESA: — Batata especial, in natura apresentando grau de maturagio tal que Ihe permita suportar a manipulagdo, o transporte ea conservagio em condigdes adequadas para 0 consumo. Isentos de sujidades, parasitos ¢ larvas. KG 1.520 2,93 4.453,60 08 ‘CENOURA: lisa, com polpa intacta ¢ limpa, com colorago ¢ tamanho uniformes tipicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparéncia e qualidade. SEM ESTAREM MURCHAS. De colheita recente KG 1.460 2,67 3.898,20 09 MACAXEIRA: produto de boa qualidade e sem defeitos grosseiros, como rachaduras, perfuragdes € cortes, Com aspecto, aroma e sabor tipicos do produto. Livres de umidade extema, com casca que solte facilmente, polpa branca_ ou amarelada e de aspecto fresco. KG 985 2,60 2.561,00 10 BATATA-DOCE: ___brancalroxa, primeira qualidade, tamanho entre grande ou médio, uniformes, inteiros, sem ferimentos ou defeitos, casca lisa ¢ com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos a superficie externa, de acordo com a resolugo 12/78 da ennpa. KG 385 2,60 1.001,00 11 INHAME SAO TOME: Produto de boa qualidade, com polpa intacta KG 440 8,00 3.520,00GOVERNO MUNICIPAL PREFEITURA MUNICIPAL DE JUAREZ TAVORA Rua José Mendonga de Araiijo, 171 — Centro SECRETARIA DE DUCACAO. impa, com coloragio e tamanho uniformes, tipicos da variedade. Sem brotos, sem rachaduras ou cortes, na casca, nao apresentando manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparéncia ¢ qualidade. Livre da maior parte possivel de terra aderente a casca © de residuos de fertilizantes. Isenta de umidade externa anormal. De colheita recente, com caracteristicas que atendam a NTA 17 do Decreto Estadual n° 12.486 de 20/10/78 e a instrugio normativa conjunta SARC/ANVISA/INMETRO n° 009, de 12 de novembro de 2002. 12 ‘ALHO: bulbo inteiro, nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesdes de origem fisica ou mecénica, perfuragdes e cortes, tamanho e coloragio uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas. KG 245 32,67 8.004,15 3 CEBOLA: In Natura: uso culinario, classe média, Nao sero tolerados os defeitos externos e internos, que prejudiquem 0 consumo: brotado, ano mecénico, manchas escuras. O produto deverd estar fresco, isento de substancias terrosas, sujidades ou corpos estranhos. Dever ser de safra, no murcha, nova. Acondicionadas ‘em saco plistico transparente proprio para alimentos, contendo a quantidade de Ikg cada. KG 600 2,52 1.512,00 4 TOMATE: legumes in natura, paulista, graus médio. de amadurecimento (colorido), _ com KG 600 3,67 2.202,00GOVERNO MUNICIPAL PREFEITURA MUNICIPAL DE JUAREZ TAVORA Rua José Mendonga de Araujo, 171 — Centro SECRETARIA DE DUCACAO aproximadamente 80% de maturagdo, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloragio uniforme e brilho, nao deverd ter frutos estragados. Nao serio tolerados os defeitos que prejudiquem 0 consumo ou o rendimento, como podridio, dano, murcho, imaturo, passados e feridos. Os produtos deveram estar frescos, isento de substincias terrosas, sujidades ou corpos _estranhos aderidos superficie extema e no ponto de consumo. Acondicionada em embalagem especial para alimentos, em saco tipo telinha, contendo Ikg em cada pacote, resistente com etiquetas constando 0 fornecedor. 15 COENTRO: fresco, tamanho e coloragiio uniforme, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, isento | de material terroso e unidade externa anormal, livre de residuos de fertilizantes sujidades, parasitas & larvas, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte. KG 120 12,33 1.479,60 16 COUVE: verdura de boa qualidade, com folhas verdes, sem tragos de descoloragio, turgescentes, intactas, firmes ¢ bem desenvolvidas. Com excelente grau de limpeza, apresentando folhas limpas, livres de terra, restos vegetais ou materiais estranhos e de aspecto fresco. KG 10 9,67 96,70 17 GOMA PARA TAPIOCA, de 1° qualidade, de 1 kg, a vécuo, acondicionada em — embalagem original do fabricante do produto, KG 30 4,17 125,10GOVERNO MUNICIPAL PREFEITURA MUNICIPAL DE JUAREZ TAVORA. Rua José Mendonga de Araijjo, 171 — Centro SECRETARIA DE DUCACAO com rotulagem de acordo com as normas da ANVISA. 18 POLPA DE FRUTA, natural, sabor ACEROLA, embalagem com 1kg com dados de identificagao do produto, marea do fabricante, data de fabricagdo, prazo de validade © capacidade. KG 520 13,00 6.760,00 19 POLPA DE FRUTA, natural, sabor CAJU, embalagem com Ikg com dados de identificagao do produto, marca do fabricante, data de fabricagio, prazo de validade capacidade. KG 520 13,00 6.760,00 20 POLPA DE FRUTA, natural, sabor MANGA, embalagem com Ikg com dados de identificagao do produto, marca do fabricante, data de fabricaglo, prazo de validade ¢ capacidade. KG 520 ~ 13,00 6.760,00 21 GOTABA: de primeira, apresentando tamanho, core — conformagao uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta ¢ firme, sem danos fisicos ¢ mecéinicos, oriundos do manuseio © transporte. KG 420 3,33 1.398,60 *Prego de aquisigéio € 0 prego a ser pago ao fornecedor da agricultura familiar. (Resolugdo FNDE 04/2015, Art.29, §3°). 2. FONTE DE RECURSO Recursos provenientes do PNAE — Programa Nacional de Alimentagao Escolar 3. HABILITACAO DO FORNECEDOR