ans alia eo)
aimacense
de productosPlanificacion del almacén
Cuando frecuentemente oimos hablar a los empresarios de «stock cero» y sjusto a tiempos, nos resulta extrafio ver que
‘cada ver se construyen almacenes més grandes, equipados con instalaciones complejas y medios totalmente automsticos,
cuya inversién supone gran cantidad de dinero
Las razones que se arcumentan al respecto son muchas, pero la principal es que: cuando los consumidores necesitamos un
producto lo queremos jyal, sin pensar de dénde procede ni a qué distancia se encuentra el fabricante,
El desabastecimiento del mercado para ol fabriconte de un producto supone: pérdida de ventas y clientes, deterioro de la
imagen del producto, ete. Por eso, tanto fabricantes como distribuidores estudian la ubicacién de los almacenes para que
«el servicio sea répido, los clientes tengan el producto en el momento que lo necesitan y se obtenga ia mavima penetracion
en ef mercado,
objetivos Conteridos
+ Analizar los canals de distibucién que 4.1. Aproximactén del productos mercedo
‘proxman os productos dee ceo de Aire ais ae ekaobeer
eee emares eee eter 1.2.1. Materiales y productos almacenados
'* Conocer los materiales y los productos que son 1.2.2. Flujo de materiales y productos
objeto de almacenaje, y la funcidn que cumple 1.3. La logistica: concapto y funciones
tl mectn dentro de la etividad principal do 1.231. Funclaneey ebjetivos de I logitica
cca 4.4, El emacén
« Saber las funclones que comple cade tipo de Tete di tkencisa
simacén y cusl debe sor eu ubicacién territorial
9 geogrifies, pars minimizar los costes de
almacenaje y transporte. 1.61, Elalmacén central
1.5, Planificacién y ubicacién de los aimacenesle Planificacion det almacen
Recverda i
Los fabricantes tienen que
realize {uertes inversiones
en tiempoy dinero,para que
sus productos puedan llegar
a les puntos de venta er el
momento que el dente los
demanda
Concepto | 1
Procose lagietico es el eons
junto~ce -actividades..que»
mare sitar envebimercado:
bbienes: mercencias;rticulas, »
(ete con Un coste minima.
@® 1.1. Aproximacién del producto
al mercado
Los centros de produccién y consumo se encuentran repartides por toda
la geografia. Esto se debe, unas veces, a que ciortas zonas o pases estén
dotados de recursos neturales como bosques, minas, yacimientes, etc.,
y otras, a que ciertas empresas estén especializadas en la produccién de
aquellos bienes que pueden fabricar con mayor calidad y menor coste.
Laaproximacién-del- producto a.los puntos de consumo es un proceso
logistico que se realizay basicamente, a través delas actividades de trans-,
formacién, almacenaje'y trasporte: Las actividades de transformacion y
transporte originan el movimiento fisico del producto, mientras que las de
almacenaje sirven de enlace y conservan el producto hasta que el consu-
midor lo solicita,
Para que el producto pueda liegar-al consumidor final, generalmente, se
utiizan'dos vias
Canal de aprovisionamiento: cuando el producto'se traslada desde el
centro'de*extraceiém(mina, bosque, huerta...) ala fabrica'o aimacén.
Canal de distribucién: cuando el producto s0 tvaslada desde la Fabrica o
al almacén a los puntos de venta,
Eee
Supongamos que abrimos el frigorfico y nos fijamos en productos natu-
‘ales (petas, manzanas, naranjas, tomates, pepinos,etc.)y productos ela-
borados (queso, yogures, leche, ec.)
Se pide:
Hacer un esquema del camino que han recortido dichos praductos desde
‘al centro de extraccién hasta llegar al consumidor final. Indicar también