ee FLAVIA MACHION| COM AMOR. E CARINHO :)RECEITAS PARA OTIMIZAR SUA SEMANA! Existem alguns segredos para conquistar uma vida mais leve, com alimentacao equilibrada e habitos saudaveis. Um deles é organizar a cozinha com antecedéncia e evitar perder tempo e dinheiro com coisas que devem ser simples. Preparei esse material justamente para te ajudar com as refeicGes que meus alunos mais sentem dificuldade no dia-dia: - Café da manha - Lanche - Jantar EM MINHAS REDES SOCIAIS E SITE VOCE ENCONTRA MAIS OFCOES DE TODOS OS TIFOS DE RECEITAS:ANTES DE COMECAR... Fava que consiga comegay a Semana mais organizaclo e Alane acl, Siga esses passes: 1. Veja qual sua maior necessidade: lanches, café da manna, jantar ou todos. 2. Verifique as receitas deste e-book e va até sua cozinha, Veja o que ja tem disponivel e quais ingredientes precisa comprar. 3, Se voce tiver outros ingredientes, veja se é possivel substitulr. 14, va para a cozinha s6 depois que tudo estiver pronto: receitas definidas, ingredientes separados. pré-preparo (cozinhar, cortar, etc) e faa em primeiro lugar. 6. Depois do pré-preparo va para as receitas que precisam ir 20 forno, Apés colocé-las para assar, comece as outras. 7, As receitas que nao tem processos de coco, faca por ultimo. 8. Se for congelar, espere esfriar completamente. 9. Ligue uma misica que adora e curta o momento!!! Vocé esté cuidando de vocé e dos que ama com carinho, sorria! O 5, Organize 0 preparo das receitas: veja queis precisam de algum©), FLAUIA MACHION| health coach culinarista funcionalMUFFIN SALGADO Rendimento: 10 muffins Ingredientes: + 1xicara de milho cozido + 1/3 xicara de farinha de aveia ou de arroz +3 0vos +4 colheres de sopa de azeite de oliva + 1colher de café de sal +2 colheres de cha de fermento em po Recheio: cenoura ralada, beterraba, brécolis, tomate, frango desfiado, etc. Modo de fazer: No liquidificador, bata o milho, ovos, azeite de oliva e sal até ficar bem cremoso. Adicione a farinha, e os recheios que escolheu e misture bem, usando apenas uma espatula ou colher. Acrescente o fermento e misture. Coloque amassa em forminhas de muffin até 2/3 da capacidade. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20-30 minutos. Pode congelar ou deixar na geladeira para consumir durante a semana! eee ee ° ’ ff. ©@ “Areget “Sune “Hore ~eninFAO LOWCARSBFAO LOWCARB Rendimento: 10-15 paes pequenos Ingredientes: +1e1/2 xicara de farinha de grao de bico ou aveia em flocos sem gluten + 1/2 xicara de castanha do para + 1/2 xicara de améndoas ou castanha de caju + 1/2 xicara de semente de linhaca + 1/2 xicara de gergelim + Agua quanto necessario +3 o0vos - 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem ou outro dleo +1 colher de cha de sal +2 colheres de cha de fermento Modo de fazer: No liquidificador, bata as castanhas, sementes e sal até que vire farinha. Despeje essa mistura em uma tigela, acrescente os ovos, 0 dleo ea farinha de grao de bico. Misture bem a massa, até que fique homogénea. Caso necessario, adicione Agua aos poucos. Amassa deve ficar facil de manusear, sem grudar nas maos. Modele seus pdezinhos do tamanho desejado Disponha em forma antiaderente ou untada com oleo. Asse em forno pré-aquecido 4 180 graus por 30-40 minutos. Pode congelar ou deixar na geladeira para consumir durante a semana! a“: te oe me ee ® ¢ fe 8 “Areca “Stores” “tore saga” “Oar”©), FLAUIA MACHION| health coach culinarista funcionalOIA BANANACOOKIES DE BANANA Rendimento: Em média 10 cookies Ingredientes: + 1/2 xicara de banana madura amassada + 1/4 de xicara de manteiga de coco ou manteiga ghee - 2 colheres de sopa de tahine ou pasta de amendoim +1 colher de sopa de melado de cana + 1xicara de aveia sem gluten + 1/2 xicara de castanha de caju triturada — ou outra oleaginosa + 1colher de ché de bicarbonato de sédio + Tpitada de sal Modo de fazer: Em uma tigela misture a banana amassada, manteiga de coco, tahine e melado até ficar um creme homogéneo. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Faca bolinhas e coloque em uma forma untada ou forrada com tapete de silico- ne, deixe espaco entre elas. Achate as bolinhas com as costas de uma colher. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 10-15 minutos. Deixe esfriar bem. Armazene em pote de vidro bem vedado em um armario fresco ou na geladeira. cOMlag SEM, SEM, SEM. SEM. Mag. et feo ¢@ “Areca “Suge” “tore son” vos” “Pag”TRYFINHAS SEM AGUCAR. Rendimento: 10 - 15 trufas Ingredientes: + 1/2 xicara de grdo de bico cozido + 1/3 xicara de tamaras sem caroco ou outra fruta seca + 1/4 xicara de pasta de amendoim ou de améndoas + 2 colheres de sopa de cacau em pé + para enrolar Modo de fazer: No processador de alimentos triture todos os ingredientes até formar uma massa lisa e firme. Porcione e faca bolinhas com a mao. Passe no cacau em pd e armazene na geladeira. Armazene na geladeira ou congele por até 3 meses ol, Na, Sos fhfeos¢@ ee©), FLAUIA MACHION| health coach culinarista funcionalALMONDEGAS Rendimento: 10 alméndegas Ingredientes: + 600g de peito de frango ou 2 xicaras de feijao levemente cozido (para vegana) +1/2 cebola +1 dente de alho - 4 colheres de sopa de salsinha 2 colheres de ché de sal - 1 colher de sopa de semente de linhaca ou chia - opcional Modo de fazer: No processador de alimentos, triture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Faca 10 bolinhas e coloque em uma formas assadeira levemente untada ou antiaderente. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 25 minutos. Deixe esfriar e guarde na geladeira ou congele Guarde na geladeira ou congele! Pale ¢ A, tlt @ A. 20 6 “recat oe “tom son sows’ “Praant”PURE DE COUVE-FLOR. E CENOURAPURE DE COUVE-FLOR. E CENOURA Ingredientes: +3 xicaras de couve-flor +1 cenoura média +1/2 cebola + 1dente de alho +1 pedaco de gengibre de +- 1cm + 300 ml de caldo de legumes caseiro ou agua + Sala gosto Modo de fazer: Em uma panela, coloque todos os ingredientes. Deixe cozinhando até a cenoura amolecer. Transfira para um liquidificador e bata até ficar cremoso. Deixe a tampa semia- berta ou sem a parte removivel (aquela pequena) para que o vapor possa sair . Se preferir, pode triturar tudo direto na panela com 0 auxilio de um mixer de mao. Ajuste os temperos e esta pronto! Armazene na geladeira ou congele por até 3 meses Ss SEM, L8EM. EM. cOMlag & ft 2S 0 @ 2. ‘one’ tore” ayn vos” “Pagan”FLAUIA MACHIONI VY ESPERO QUE TENHAM GOSTADO! Visite meu Instagram e me conte o que achou :) Quer mais dicas para um Cardapio Perfeito? fae Renee ee Ce ee eee eC Com carinho, Flavia.