Capitulo 3
Ordenamiento de bacterias
Carlos Padilla EspinozaCapitulo 3
ORDENAMIENTO DE BACTERIAS
Carlos Padilla Espinoza
3.1, Ordenamiento de los seres vivos
El ordenamiento de los seres vivos ha sido fundamental para iniciar el estudio
de ellos. Es asi que las bacterias al igual que los demas organismos vivos se clasifican
en géneros y especies seguin el diagrama binémico propuesto por Carlos Linneo. Su
denominacién se hace en latin y su escritura se realiza en letra cursiva como por ej.
Pseudomonas aeruginosa, donde en primer lugar se resenia el género en mayiiscula y
a continuacion la designacién de especie en mintiscula. En apariencia esta formula es
sencilla, pero basta realizar un par de razonamientos para evidenciar que tras ella existe
una enorme complejidad. A diferencia de los seres superiores las bacterias no presentan
diferenciadores morfolégicos importantes y los antecedentes de fésiles microbianos
son escasos si se considera la enorme amplitud de esta forma de vida. Esto se entiende
mejor al no existir una descripcién detallada que dé cuenta del proceso evolutivo de
las formas mas antiguas de las bacterias. En segundo lugar, se debe considerar que las
bacteriassufren diferentes tipos moleculares de mutacionesy procesosdetransferencia
genética que producen grandes cambios capaces de modificar elementos estructurales
y fisiolégicos de las mismas.
3.2. Agrupaciones de los seres vivos
Como una forma de destacar los principales hitos de la taxonomia bacteriana,
es importante citar al zodlogo aleman Ernst Heinrich Haeckel (1866) que propuso
que, ademas del Reino Animal y del Reino Vegetal, debia existir un tercer Reino que
comprendiera los organismos unicelulares. A este nuevo Reino Io llamé Protista. Su
propuesta también fue denominada como la clasificacién de tres reinos.
En general, el Reino Protista agrupaba a las bacterias, hongos, algas y protozoos.
(Figura 3.1). Esta es probablemente la primera clasificacién donde se le da un trato
taxonémico interesante a las bacterias. Mas tarde, Edouard Chatton (1932) dividié a las
Ordenamientodebacteras | 33Protistas en Protistas superiores (Algas pardas y rojas, Hongos, Protozoos) y Protistas
inferiores (Bacterias y algas verde azules, actuales cianobacterias).
Plantae __Protixta
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Figura 3.1. La primera clasificacién con base cientifica fue propuesta por Ernest Haeckel en
1866 donde se incluian al Reino de las Plantas, Animales y Protista en el que se incorporaba a las
bacterias, algas, hongos y determinados protozoos. Se observa la propuesta original del autor.
Obtenido de httpy/blogcienciaalavista blogspot cl/2009/04/la-clasificacion-de-los-seres-vivos html
34 | Microbiologia FundamentalPosteriormente, en 1969, Robert Whittaker, realiza una clasificacién basada
en los tipos de nutricién (fotosintesis, absorcién e ingestién), tipo celular y nivel de
organizacién, considerando la existencia de 5 Reinos: Monera, que incluyea las bacterias
ycianobacterias; Protista, que agrupa a microalgas y protozoos; Hongos, que incorpora
a hongos uniy pluricelulares; Vegetal que incluye a plantas verdes pluricelulares y algas
superiores; y finalmente el reino Animal que considera a los animales multicelulares.
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igura 3.2. Clasificacién de cinco reinos propuesta por Robert Whittaker, fundamentada en la
diferenciacién celular y los tipos de nutricién que presentan los seres vivos. En la base se sittia el
Reino Monera (Unicos procariontes), para dar paso a Protista, Hongos, Plantas y Animales.
Carl Woese basandose en sus estudios moleculares con ARN 16S propusola creacién
de un Arbol Filogenético Universal que se compone de tres Dominios distribuidos
en tres lineas Bacteria, Archaea y Eukarya (Figura 3.3; Tabla 3.1). En este contexto, hoy
existen dos lineas muy diferentes de procariotas Bacteria y Archaea. Si bien estas lineas
celulares se parecen morfolégicamente, difieren en sus aspectos moleculares, tales como
que las bacterias poseen acide murdmico como parte constituyente del peptidoglican
Ordenamiento debacteias | 35y sus lipidos de la membrana presentan Acidos grasos de cadena recta con enlaces
éster, en cambio, las archibacterias no poseen Acido murémico en su pared y sus acidos
grasos de membrana poseen cadenas aliféticas ramificadas. Se destaca que entre estas
dos lineas de vida existen muchas otras diferencias y a su vez que entre estas y la linea
Eucarya existen diferencias y similitudes moleculares. Actualmente, se acepta la presencia
de 7 Reinos sugeridos por Ruggiero el afio 2015, los que se agrupan en dos superreinos,
el Prokaryota y el Eukaryota. EI superreino Procaryota considera al Reino Bacteria,
conformado por microorganismos procariotas y al Reino Archaea, que incorpora a
procariotas con composicién de lipidos de membrana diferentes al de las bacterias. El
superreino Eukaryota, incluye al Reino Plantae, compuesto por organismos pluricelulares
fotosintéticos eucariotas y pared celular de celulosa; Reino Animalia, formado por
organismos eucariotas pluricelulares heterotroficos; Reino Protozoa, al que se incorporan
organismos eucariotas microscpicos , unicelulares y heterotréficos; Reino Fungi, al que
se asocian organismos eucariotas uni y pluricelulares que presentan pared con quitina;
Reino Chromista al que pertenecen organismos eucariotas_uni y pluricelulares muy
variados, con y sin capacidad fotosintética
Bacteria Archaea Eukarya
“verde Myxomycota
Spirochaetes Fllamentosa Entamosba Animates
—_ Methanosarcing ‘ Fungi
Proteobacteria \ PUN? | atethanobacterium | Haldfitos Plantes
, Methanococcus | |.” x
Cianobacteria Sera Giliophora
\ ~
Planctomyct
roteus Z Flagelados
~\ —
Bacteroides
Cytophaga Tricomonadas
Microsporidias
Thermotoga SP
Yo Diplomonadas
Figura 3.3. De los estudios efectuados por Carl Woese se concluye la descripcién de los tres
grandes Dominios universales que se encuentran por sobre la categoria de Reino y constituyen
el arbol filogenético de la vida. Obtenido y modificado de: Woese C. R. 2000. Interpreting the
universal phylogenetic tree. Proc Natl Acad Sci. USA. 97 (15) 8392-8396.
Aquifex
36 | Microbiologia FundamentalTabla 3.1.
Principales caracteristicas diferenciales entre los tres grandes dominios de la vida
Caracteristicas Bacteria Archaea Eucarya
Estructura celular procariata si si No
AON circular si si No
Nacleo rodeado de membrana No No si
ated celular Mureina No mureina No mureina
LUpidos de membrana Ester eter Ester
Acids grasos de membrana Lineal Ramificados neal
Ribosomas 705, 708, 805 y 705
Iniciador ARNE Formil Metionina Metionina ‘Metionina
Intrones en genes de ARNt No si si
Operones st si No
Plasmidios sh si Raro
Sensibilidad a: cloranfenicolyestreptomicina sh No No
Metanogénesis No si No
Nitvficacisn si No No
3.3. Taxonomia bacteriana
La ciencia taxonémica se refiere a la clasificacion biolgica y comprende tres sub-
lasificacién, nomenciatura e identificaci6n. La clasificacion es la organizacion
estructurada de los seres vivos en grupos también llamados taxones o rangos. Lo
anterior en relacién con sus semejanzas o parentesco evolutivo. La nomenclatura se
refiere al otorgamiento de los nombres oficiales a grupos o individuos en concordancia
con la normativa oficial y aceptada por la comunidad cientifica. Lo anterior, se
encuentra particularmente regulado por el International Committee on Systematic
and Evolutionary Bacteriology, mediante el International Code on Nomenclature
of Bacteria. Las aprobaciones de denominaciones bacterianas son publicadas y
actualizadas en el International Journal of Systematic Bacteriology. La identificacién
da cuenta del aspecto practico del proceso taxonémico y consiste en la asignacion de
un microorganismo a un grupo o taxén, mediante el uso de diferentes metodologias
de laboratorio. Es comtin emplear el término sistematica en reemplazo de taxonomia,
peroeste es un término mas amplio que involucra el estudio cientifico de los organismos,
cuyo objetivo final es caracterizarlos y agruparlos en forma ordenada.
Desde sus inicios la taxonomia bacteriana clésica ha utilizado aspectos
morfolégicos con énfasis en la forma, agrupacién de las células bacterianas, tamafio y
afinidad tintorial al Gram; movilidad mediante la tincién flagelar, con énfasis en numero
y disposicién de los flagelos; aspectos nutritives y fisiolégicos remarcando aspectos
de conservacién de energia (fotdtrofo, quimiorganotréfico, quimiolitotrofico), su
relacién con el oxigeno (aerobio estricto, anaerobio estricto, facultativo), tolerancia a
la sal, y principalmente su capacidad para tolerar 0 metabolizar diferentes fuentes de
Ordenamientodebactetas | 37carbono, nitrégeno y azufre. A lo anterior, se le han adicionado otros factores tales como
susceptibilidad a los antibacterianos, presencia de pigmentos, capacidad patogénica,
entre otros. A este tipo de taxonomia también se le denomina taxonomia fenotipica,
la cual ha sido utilizada desde los inicios de la bacteriologia médica, realizando una
importante contribucién en la identificacién bacteriana asociada al diagnéstico de
enfermedades infecciosas. Las pruebas sefialadas anteriormente presentan diferentes
grados de importancia en el proceso de identificacién. Es asf que las propiedades
morfolégicas y de agrupacién son pruebas iniciales y provisorias en comparaciona las de
fermentacion o actividad enzimatica. De esta forma, las pruebas bioquimicas permiten
identificar con alto grado de certeza, bacterias que son clinicamente importantes (Figura
3.4). A estas determinaciones también se les denomina identificacién del biotipo.
ee ee
Figura 3.4. Identificacién fenotipica de bacterias fundamentada en la utilizacion bioquimica de
determinados sustratos (API Test 20). Cada galeria considera el estudio de 20 sustratos diferentes.
Los resultados obtenidos de las pruebas bioquimicas son comparados frente a modelos
estandarizados que conduciran a la identificacion.
La utilizacién de un ntimero importante de pruebas fenotipicas otorga mayores
probabilidades para una mejor identificacién bacteriana. La Taxonomia Numérica
consiste en una mirada cuantitativa a la ciencia taxonémica, que con la ayuda de
computadores ha permitido procesar grandes nimeros de pruebas. El resultado de
la clasificacién final se basa en la semejanza de los caracteres fenotipicos estudiados.
Una vez finalizada esta tarea se determina para cada uno de los microorganismos
estudiados un coeficiente de asociacién que va de 0.0 1.0 (menor a mayor asociacion).
Posteriormente, las bacterias se ordenan en una matriz de semejanza. Finalmente, estos
resultados se disponen en una figura similar a un 4rbol denominado dendrograma.
38 | Microbiologia FundamentalDendrograma
En esta figura se establecen los porcentajes de semejanza que permitiran
discernir entre las bacterias que se asocian a nivel de especie, género o familia. Un
porcentaje de semejanza sobre 80 % puede significar un parentesco a nivel de especie.
EI método de la taxonomia numérica también es util para comparar secuencias de
Acidos nucleicos y proteinas de origen bacteriano (Figura 3.5).
A B
Figura 3.5. A, Gel de agarosa de un RAPD-PCR* con partidores arbitrarios en los cuales se
evidencian diferentes polimorfismos genéticos. B, Dendrograma obtenido a partir de los
productos de RAPD-PCR y ordenados utilizando el programa Taxotron, software de andlisis
numérico que da como resultado la apaticién de dos grupos de bacterias relacionados
genéticamente (B1 y B2).
*RAPD-PCR: (Random Amplification of Polymorphic DNA). La técnica RAPD-PCR consiste en la
amplificacién enzimatica de fragmentos de ADN, utilizando cebadores de secuencia arbitraria
que hibridan en loci repartidos aleatoriamente en todo el genoma. Ello revela la existencia de
polimorfismos que son utilizables como marcadores genéticos y taxonémicos en todo tipo de
organismos. Polimorfismos genéticos: son las variaciones naturales en un gen, secuencia de
ADN, 0 cromosoma.
3.4. Herramientas de identificacién bacter
Identificaci6n inmunolégica
La identificacién inmunoldgica o serolégica es un ensayo que permite distinguir
el serotipo. Esta propiedad se fundamenta en que las bacterias poseen diversas
estructuras altamente inmunogénicas que se pueden identificar mediante sus
correspondientes anticuerpos especificos. Este tipo de identificacion es relevante en
bacterias de significancia clinica, las que pueden resultar inertes frente a determinadas
Ordenamientodebacteias | 39macromoléculas usadas corrientemente en la identificacién bacteriana (ej. Francisella,
Bordetella). También para otras bacterias patégenas dificiles de cultivar (ej. Treponema,
Mycoplasma) y ademas en variedades de alguna especie que necesariamente deban
ser puestas en evidencia (ej. E. coli enterohemorragica, Shigella flexneri). Una ventaja
interesante de la identificacion inmunoldgica es la rapidez con la cual se puede
realizar una identificacién al tomar directamente la colonia de la placa como ocurre
con Streptococcus pyogenes. La serotipificacion de bacterias presenta una interesante
importancia epidemiolégica.
Ident
icaci6n por fagotipia
La fagotipia permite utilizar diferentes bacteriéfagos liticos sobre determinadas
bacterias susceptibles. En este caso, se aprovecha la capacidad de reconocimiento
que presentan algunos fagos, a receptores bacterianos altamente especificos
Los procedimientos se evidencian utilizando siembras en césped de bacterias y
posteriormente vertiendo sobre ellas diluciones de los fagos a estudiar mezcladas en un
thedio semisolid. La evidencia de la accién litica especifica es la produccién de placas
de lisis, que son pequefias zonas transparentes sobre el césped bacteriano (Figura 3.6).
Figura 3.6. Placa de Petri con cultivo bacteriano sembrado en césped y con diversas placas
de lisis producto de la accién de bacteridfagos. Obtenido de https://www.mun.ca/biology/
scart/4241smc_Ecoli_&_T2_bacteriophage.htm!
Identificacién mediante bacteriocinas
Las bacteriocinas son sustancias de naturaleza proteica elaboradas por diferentes
géneros bacterianos que producen una actividad letal sobre otras bacterias. Presentan
diferentes mecanismos de accion y amplitud de espectro antibacteriano, lo que ¢s
controversial, considerando que diversos autores proponen un reducido espectro de accion.
‘Actualmente, han sido estudiadas con fines biotecnolégicos como la preservacion
de alimentos y control de bacterias patégenas para el ser humano y animales (Figura 3.7).
40 | Microbiologia FundamentalHalo inhibitorio
_Césped bacteriano
Figura 3.7..Cultivo bacterianode una cepa blanco sembradaen césped e inoculada con 10ildebacteriocinas
aisladas de diferentes cepas. Los halos inhibitorios demuestran la accién letal de las bacteriocinas.
Identificacién mediante el antibiotipo
La susceptibilidad antibacteriana a diferentes antimicrobianos puede constituirse en
una interesante herramienta a la hora de identificar cepas de especies bacterianas con fines
epidemiolégicos. En este caso, el propdsito no es detectar la sensibilidad o resistencia de la cepa
estudiada, sino que averiguar frente a un alto ntimero de antimicrobianos cudl es su perfil de
susceptibilidad. Para ello, se utiliza la prueba cualitativa de difusién mediante sensidiscos.
Mientras mayor el numero de antimicrobianos analizados, mayores posibilidades de determinar
el perfil de susceptibilidad, el que se utiliza para realizar las comparaciones entre las cepas las
cuales pueden ser obtenidas, por ejemplo, desde algun brote epidémico infeccioso.
Identificacién genotipica
La identificacion bacteriana mediante la taxonomia molecular utiliza diferentes
métodos que permiten una caracterizacién bacteriana mucho mas fiable que la
taxonomia fenotipica. A medida que se producen desarrollos metodolégicos con
fundamento en biologia molecular, estos han sido paulatinamente utilizados en
identificacion bacteriana. Entre los principales ensayos moleculares para la clasificacion
e identificacién de bacterias se encuentran:
Composicién del porcentaje de G-C. En el mundo bacteriano, el porcentaje de
guanina-citosina (G-C) varia entre un 25 y 75 %. Se considera un cardcter taxonémico que
Por si mismo no contribuye a la identificacién ni a la clasificacién, ya que en general se
produce una sobreposicién de estos valores en diferentes especies bacterianas. Asimismo,
dos cepas con el mismo contenido G-C no tienen por qué ser de la misma especie.
Hibridacién de dcidos nucleicos. Considera la posibilidad de que cadenas sencillas
de ADN se asocien para formar duplex. En este caso, se mide la cantidad de ADN que
finalmente es capaz de reconacerse y formar una doble hebra estable. Se estima que para
que dos cepas tengan relacién de parentesco deben asociar su ADN en mas del 70 %.
Secuenciacién de dcidos nucleicos. Esta metodologia presenta un valor
importante en la clasificacién, pero no en la identificacién. Este método es el mas exacto
porque se puede analizar el genoma completo de una bacteria y compararlo con el de
otro microorganismo.
Crdenamientodebacteras | 41