MEDICINSKA DIJETETIKA

šk. 2021./2022.

Anketa

Asistent:

Student: Admira Junuzović (II g. OZS); redni broj 93; grupa VII

≤30 bodova = ≤83 grama masnoće dnevno

31-40 bodova = 84 - 122 grama masnoće dnevno

>40 bodova = >123 grama masnoće dnevno

Zaključak:
Zaključak:

Ukupni bodovi ispitanika su u intervalu od 18 do 41 bodova. Ispitanik inicijala P.A. ima 18

bodova te on jedini unosi manje od <83 grama masnoće dnevno. Ispitanik D.M. ima 41 bod
te on jedini unosi >123 grama masnoće dnevno.

Dnevni unos masti se kreće od 84 do 122 grama dnevno, te je u granicama normale kod 3 od
5 ispitanika. Prosječni broj bodova je 33,2 koji pripada navedenom intervalu bodova od 31
do 40.

Ispitanik inicijala P.A. ima svega 18 bodova, što je ispod preporučene dnevne količine. Ta
činjenica je imala pozitivan utjecaj pri smanjenju tjelesne težine ispitanika i s tim rizika od
nastanka dijabetesa. S druge strane, nedostatak unosa mastiu organizam također se
negativno odražava na funkcionisanje organizma i može prouzrokovati ozbiljne poremećaje.
Smanjen unos masnoće često se događa kod prisutnog straha od debljanja, primjene raznih
dijeta za mršavljenje i poremećaja hranjenja. Kod ispitanika je prisutna anemija, te
preporučujemveći unos ribe (posebno tunjevine), mesa (piletine, ćuretine), iznutrica i mnogo
voća i povrća.

Ispitanik inicijala S.A. ima svega 31 boda, što je dobar znak. Ženskog je spola sa 18. godina.
Dnevni unos je u normalnim granicama, te se jedino mogu preporučiti zdravije alternative pri
konzumiranju masti kao što su polumasno (1,5%) ili obrano (0,9%) mlijeko, veći unos ribe i
manji slatkiša.

Ispitanici Lj.M. (20.g.) i A.E. (21.g.) imaju 38 bodova. Samim prevelikim brojem bodova su
blizu prekomjernom dnevnom uzimanju masti. Najveći akcenat stavljam na smanjenju unosa
slatke užine, koja kod ovih ispitanika odnosi najveći broj bodova. Umjesto čokolada, unositi u
organizam zdrave šećere.

Ispitanik D.M. ima najviše bodova, čak 41 ( >123g ) što je iznad preporučene dnevne količine.
Sa 64kg preporučuje se unos 96g dnevno. Na laboratorijskim nalazima uviđa se nizak nivo
holesterola, što može da ima brojne negativne uticaje na organizam kao što su demencija i
oslabljena memorija, gastrointerstinalne i respiratorne infekcije, povećan rizik od gripa,
upale pluća, infekcije urinarnog trakta, kože i brojne druge.. Ispitanika savjetujem da češće
jede ribu (tuna, skuša, losos, sardina, pastrmka), da prilikom pripremanja hrane koristi
maslinovo ulje, ali i laneno sjeme, koštunjavo voće poput oraha, badema i pistacija, te da
smanji unos slatkiša zbog prevencije raznih kardiovaskularnih oboljenja, te oboljenja
digestivnog trakta. Ispitanik konzumira polumasno mlijeko koje je bolje od punomasnog
kojeg drugi ispitanici konzumiraju. Najveći dio bodova odnosi konzumiranje namaza, iako su
polumasni (1,5%), preporučuje se da se njihov unos smanji.
SAVJETI SVIM ISPITANICIMA:

Radi smanjenja tjelesne težine, a samim tim i postizanju zdravlja organizma savjetujem Vam:

- Ishranu sa manje masnoća

- Ishranu sa više vlakana
- 6-8 čaša vode (min.)
- Konzumaciju svježeg voća i povrća svakodnevno
- So, šećer smanjiti
- Alkohol smanjiti
- Ne preskakati obroke
- Ne idite u kupovinu gladni
- Jedan sat šetnje dnevno
- Male obroke hrane
- Koristiti obrano mlijeko (0.9%)
- Koristiti suho voće
- Ne preskakati obroke zbog količine glukoze u krvi, zbog rada gušterače i njene
proizvodnje insulina
- Šetnja, šetnja, šetnja . . .