Manual de
determinacion
de rendimiento
CIMMYT. Manual de
determinacion
de rendimiento Centro Intemacional de Mejoramiento de Maz yTrigo(caan7®)(wwweimmytorgesun
‘organismo intemacional sin fines de Iucro,que se dedicaa la nvestigacion cientiica y ala capacitacion,
relacionadas con el maiz yl trigo en los paises en desarrollo Basacios ena slidez denuestraciencia
‘yenmuestras asociaciones colaborativas genetamos, compartimes y aplicames los conocimientosy
Jas tecnologias con el objetode incrementar la seguridad allmentaria mejorar la productividady la
rentabilidad de los sistemas de produccién agricola al mismo tiempo que se conservan los recursos
naturales Elcaaqytrecibe fondos para su agenda de investigacion de varias fuentes entreellas,
dal Grupo Consultivo paral Investigacién Agricola Intemactonal (CGIAR) ww wogiarorg), obiernos
nacionales fundaciones, bancos de desarrollo instituciones publicas y prvadas,
Larealizacion,edtcion y produccion de este manual fue gracias al apoyo delainiciativa MasAgO
(Modernizacién Sustentabledela Agricultura Tradicionad en sucomponente DesarrolloSustentable
cconel Productor. La miciativa se concentraen el desarrollo de practicasagronémicasinnovadleras
(Gncluyeagriculturade conservacién y de precision) y enel uso desemilladealtorenimiento,
© Centro Internacional de Mejoramiento de Maiz y Trigo(caarrt) 2012 Derechos reservados.
‘Lasdesignacionesempleadasen la presentacién de los materiales incluidasen esta publicactén, d=
ninguna manera expresanla opinién del aawrt ode sus patrocinadores respectoal estadolegalde
‘cualquier pafs teritoro, ciudad ozona,o delas autoridades de éstos,orespectoaladelimitacion desus,
fronteras Elcaamrrautorizael uso de este material, siempre y cuando se citela fuente La informacion,
‘ncluldaen a presente obra, Manual de determinacion de rendimiento,esmeramente indicativa,porlo
{que elcnanno asume la responsabiliclac ce losresultacos cbtenidosen situactones especiticas.
Responsables de la informacion: Nele Vertnuls Ken Sayre y Bram Govaerts
‘Ralecion y propuesta grafica: Martha G. Coronel Aguayoy Alets Klamroth
(Gita correcta: Manual de determinacion de rencimiento 2012 Méxica DF:CIMMYT.
Foter axasrr/ Xochiquetzal Fonseca
Descriptores AGROVOC: mate: rendimiento:granos:blomasa-factores de endimiento:
pplantas fortajeras,endlisis de datos, peso hectolitrion,granopequeno
‘Cédigos de categorias AGRIS:F30 genética vesetal yfitomejoramiento
FOLCultivos
‘asificacién decimal Dewey: 631558 SAY
ISBN.978.607958447.4
Corner dean My rip COM)
WICIMMYT. gig tiratn earn oS Sa ei cena C0 ARTEL Elareadecosecha ...
PARTE2 Elrendimiento degrano .
PARTE3 Elrendimientodebiomasa decultivos fomajeros
‘PARTE 4 Elrendimientode grano ysuscomponemtes
‘A. Procedimiento para cbtener elrendimiento de granoy suscomponentes ..
42 Procedimiento para determinar el peso hectolitrico
43 Procedimiento para obtener elrendimiento de maiz ysuscomponentes Gula de uso
presente manual se divideen cuatro partes ladeterminacién del rea de cosecha, lo necesario para obtener los datos paracalcular
lrenaimento de grano en cultivos de cereales, de biomasaen cultivos forrajerosy,lauiltima parte, esla toma de datos parael
rendimientode grano y sus componentes (rendimiento y biomasade grano pequefloy rendimiento y biomasa de maiz)
prea
ares
extrazB PF
piscote
wk
MATERIAL PREPARACIONY PROCEDIMIENTO HOJADEDATOS
‘Antes decomenzar COMENTARIOS Seexponedemanera _Enestalojadebera
latomadedatos, Enestassecciones graicaytextualcada—_anotarlosdatos que
reviseen|alistade seleindicacomoy unodelespasosque _—_cbtengadecada
laseccion"Material, -cudndodeberealizar -—sedebenseguirpara —_—_—procedimient
lasherramientas undeterminado obtener los dates para
ecesariaparallevara _procedimiento.asicomo —calcularrendimiento
cabocadaunodels reccmendacionesdel -—_ybiomasaengrano
procecimientos, materialquedeberd ——_pequenoymaiz.
utiizar Esimportante que
primeroleatodoel
procedimientoy
despuésloejecute.
CALCULOS
Esta seccionpresentael
conjuntode expresiones
algebraicas para calcular
elrendimientoyta
biomasa,asicomosus
‘componentes. OG
Introduccion
grondémicas valtian con ba
de rendimiento de un cierto cultivo y por tanto,
lainforr Neel bloke en btn INY-Z
Enla primera
yaUleksersqereCalcd Es importante senalar que
Para reportarlos datos, todas .enladescripcién delos -sitodas sesecan enlasmismas
lasmuestrasdeberdn secarse de procedimientos lasmuestrasse condiciones hastaquealeancen
manerasimilary todaslos pesos secanenunhomoexperimental, ‘supeso.constante, las formulas
deberdnreportarseen unidades denocontarconung pueden |queaparecen en as secciones
de gramos. secarsealaireoalsol del presente manual podrénn
aplicarse sin ningin problema,
Ea N
es primordial queen sureporte sltemaniodemuestrasque -silodesea,puede ulizar
indiquesiobtuvolesdatos seusaenestemanual(p.¢.10 ‘muestrasmas prandes
secandolasmuestrasalaire ire plantas 50 tallos 200 granos, G@justandoloscaiculos) pero
calsol elc)esindicativa loque significa nomuestrasmaspequetias,
que podratomarse como unidad porqueesto puede ocasionar un
demedida ‘aumento enla variabiliad. Determinacion
del area de cosecha
lareadle cosecha delaparcela, _Eelecto debordeinfiuye ene rendimiento,por ta motivo eviteinchiir
delacualsequietedeterminarel _lasarillasenelreade cosecha,
rendimiento seréepresentativa
Alguncs puntos que deben considerarse son:
Elarea decosechadebesertan gande
comopara captarla variabilidad que
hay dentro del campo.
Esimportante tener encuentalos
fmplementos con que cuentapara
estatarea por ejemplo sdispone de
una triladora puedeelesi undrea
de casecha mas grande Cuandola
‘operaciones manual opte por areas
‘més pequeries
Evite tomarmuestrasenlas orillas
(Gorde) dela parcela ya que puede ser
quenosean epresentativasparala
parcela debido al efectode borde:
Lasareasdecosechaconde
courtiéalgoajenoa un determinado
tratamiento que puedarepercntiren
elrendimiento final (por ejemplo una
‘mancha enel campo pardanode
{insectos),no podran considerarse como
representativas.
Se debe determinar, como minitno,
unareadecosechade tes cuadros
Cada cuadromexiré3 metros delargo
‘yporlomencs unacamadeancho(en,
casode camas)omedio"maquinazd
(cuandola siembraes enpplanc).Se
Puede aumentar el éreadecosecha
(puede serel nimerodecuadros
Olaextension dees cuadros) sila
parcela es muy grandeo si hay mucha
variabilided. e
_— yo
Meio maquina = Arbo del ares
‘cto de ea = Namen de ileratanc ete Mer
‘Area de cosechade cada cuadiro= Ancho xlargodelirea|
‘Area de cosechatotal = Niimero de cuadros» Area decosecha deuncuadro El rendimiento
de grano SSS oOo
Procedimiento para
obtener solamente
el rendimiento de grano
f ‘ Ibolsaporcadaparcela
W Isotre grande y uno
chico por cada parcela
a"
> ano
sm Natenatparacesechar
sgenothax cmbinada
totter)
4 PREPARACIONY COMENTARIOS
Marcador + Rotulelasbolsas con las especificaciones corespondientes (nom-
mtine bee delensaye eniescon de pares cha dei yelela
J) rvermatos para ence sercan,
dics
+ Vet quel tes cs necestepaneismoceciinto ets
enn buenas condones completo sto paatsase
i tapacetensayooce!
ai Ghyodtpenar | + Stepan pute nplaseanttotpodecathocayo
‘producto final sea la cosecha del grano, no asi en cultivos forrajeros.
1m Uncuadroparadeter
minarelézeade cosecha
sles queseharconesta
herramienta. Diagrama que muestra el procedimiento para obtener solamenteel rendimientode grano
Sies necesario,
limpieta.|
Coseche todo
cl grano del area
{que determing.
v
a
Determine el
areadonde
cosacharé. Anote
ancho ylongitud
dol area de
cosecha.enlas
columnas
"Ancho" y
“Longitua’.
1
metre ree OED
somite
A
Sequelos en ethorno 2
‘una temperatura de 75°C
durante 24 horas o hasta
que se encuentre
completamente seco.
Pese el grano total
Y anote los resutados
fen|acolumna
“Peso del grano total.
v
‘Tome una submuestra;
caleule que sea de,
aproximadamente,
200 gramos y
‘ol6quela en el sobre.
“of Pesela submuestra
yanote el peso en
‘columna “Peso
hhumedo' Estos
datos le serviran
para determinar et
contenido de
hhumedad del grano
Coloquela
ssubmuestra en el
horne, auna
temperatura de 75°C
durante 48 horas 0
hasta que tengan un,
peso seco constante
{gran seco).
ése la submuestra yanote
cl resultado en la colurmna
re "Peso seco”,
Cuente 200 granos de la
submuestray coléquelos
‘enun sobre pequef. OG
DATOS PARA ELRENDIMIENTO DELGRANO
Ensayo Fechadecesecha:
Cultivo: NO. Primero calculeel area de cosechaen mt
Area (m*)= Ancho (m) xLongitud (m)
OS Para obtener elrencimiento seco: determinela cantidad de humedad en el Peso del grano total’
Peso htimedo de submuestra - Peso seco de submuestra
Borceniate de tumesios = Peso hiimedo de submuestra
Cantidad de humedad (g)= Peso del grano total x Porcentaje de humedad
ES. Ahoraes posible que calcule elrenciimiento seco en kg/ha:
Peso del; total - Cantidad de humedad
Rendimiento seco g/ha)= =“ ne eet x10
RO. Acontinuacién elrencimiento se convierteen cualquier porcentaje cle humedad, por ejemplo 2%:
Rendimiento seco
Rendimiento a 12% de HzO (kg/ha) = 088
‘Del peso de 200 granag caleuileel peso de mi granos yelmimerode granes por
Peso demil granos (g) = Peso de 200 granos (g) x5
Numero de granos por mn? = —————__ x 010
Peso demil granos
1000 ee Procedimiento para obtener
el rendimiento de labiomasa
de cult
MATERIAL
'™ Material para cosechar
plantas (biomasal. Po elemplo,
unahoz
1m Hilo para amarrar plantas
(cuando se trata demeatz, por
ejemplo)
1 1bolsa grande por cada par
cela cuandosetrata detrign,
‘cebada y alfalfa por ejemplo)
mBiscula
Homo
Machete
a
Sy aunz
1m Formatos paraanctar datos
Marcador
ys
Z
Yhe, mMapadelensayoodel
is
WW> campode poate
Un cuadto para ceterminar
eléreadecosecha siesquese
haraconestaherramienta
forrajeros
PREPARACIONY COMENTARIOS
+ Rotulelasbolsascon las especiicaciones comtespondientes (nom
bbredel ensayo, {dentiicacion de parcela cicloaericola)
+ Veriiqueque el material quenecesite parael procedimientoesté
enbuenas condiciones completo y listo para usarse. OG
Diagrama que muestra el procedimiento para obtener biomasa de cultivosforrajeros.
Ancteelanchoy la
longi dalarea
decnsechaee las
y Longitud” del
fAreadecosecha
4 Coseche todas lasplantas
(Qiomasa)enel dreaque
determin
“@ Siesnecesario.piquelas
plantas.conunmachete
(porejemplo, en elcasode
© taiaiAsapreseceno
peer njesoserilns
Gurateel proceso yaqne
toch pede altar el
¢ Tomeunasubmuestra
elas plantas trituradas,
calcule queseade
© < sequela supmuestaenet
Thorne una temperatura
075° Cdurante 8 horas
obastaqueteneantn
pesoconstante:
4 Peselasubmuestra
(pesoseco)y ancteel
resultadoenlacolumna
“Peso secosubmuesttt - .eecSCS_jq__c_—-
DATOS PARAEL RENDIMIENTO DEBIOMASA
DE CULTIVOS FORRAJEROS
Ensayo Fechadecosecha:
Cultivo: On aa
UNO. Pametocalculeel area de cosecha enn,
Area (m*)= Ancho (m) x Longitud (m)
DOS. Para conocerel rendimtento de biomasa seca, primero determinela cantided de humedlad en el Peso fresco total’
Peso htimedo de submuestra - Peso seco de submuestra
Earcentale (ie UIneAaa Peso hiimedo de submuestra
Cantidad de humedad (g) = Peso hiimedo total x Porcentaje de humedad
TRIES. Ahoraes posible que calcule elzencmiento seco en ke/ha:
Peso htimedo total - Cantidad de humedad_
Rendimiento seco de biomasa (kg/ha) = ——_ow——" 10 “© ) Procedimiento para
obtener el rendimiento de
erano y sus componentes
a |
OBTENCION DEDATOSPARALABIOMASA
— PASO 1 cecencarespe GaaNorequeno
$y iborsa grate depapalce
estraza por cada parcel
W 1sotrepor cada parcela
i 1Hozotieras
—
g
sinucin
QP
ye
OR ei ccpuiccacsrancs
Nyeg Hermo
1% ‘Material parausarseen ia
oblenciéndedatos para L
“SS _ wT ulladoradeplanta caleutrlablomasa de rano
— nevis equi
we PREPARACIONY COMENTARIOS
Estemuestreo se hace aproximacaments 10 dias despussdela
hy, BMareceensnoode rmadturezdel cereal
C i campodeproductor
+ Rotulelasbolsasconlasespecticaciones comtespondientes (nom
bre del ensayo, identicacién de parcela cicloagrcola.
AX, WUncuadropars determina
Cc
seleccione10talos Es
‘deci 80 allos en total
Coloquetos60 tallosen
‘unabolsa grande de
Papel previamente
cetiquetada Asesirese
eno perder granos,
tallos thos oningin
‘ipodematecai durante
lprocedtimients,
fenxaincons0
Staieaus ” O
temperatura de75°C,
cegesa aati déjela 48 horas basta
‘guirdelaenunabolsa ge tenmencmn pee.
sila quiereanalizar Sonsebta cece’
‘Trllolestallosen
‘unamsquinade
planta nortan para
ipa ese ostallos
Sleosechaconuna ‘willadora galo centro del {rea decosecha yimpieet ‘ranostesnecesario. @ Peéselos yanoiv el peso cenlacolumna Peso de 200 grancs' > ‘home una temperatura de 78°Cdurante2thoraso hhastaqueestén completamente secos Peselasubmuestra y ante elpesoeniacolumna Peso Delasuibmuesra, nent Se aeGermmer © 200 granos ycoisquiciosen 7 ‘elsobrepedueno. @vy ° ‘Sicosechaamane,colas espigasdentro del reade cosecha ycoldquelasen tuna ‘bolsa Desgranelasespigasy ‘colecteelgrano, Postciormente peseel ‘sanototal. Anoielos resultados enlacotummna “Pesodel grano otal: ° ‘Tomeunasubmmestra, calculandoqueseacte aproximadamente 200 igramos ycolbquelaen el sobre, > Pesela submuestray anoteel pesoenia cohimna’Peso hhumedad del Coloqueta submuestra en fethorne,aunatemperatura p (€e75'Cdurante 43horaso ‘hasta que lengan un peso ssecoconstante(grano S200) SS .2::2. >—__ DATOS PARAELRENDIMIENTO DE CEREAL GRANO PEQUENO Ensayo Soom oO CALCULOS Conlosdatesdelos50 tallos obtenga.lindice de cosecha, Peso del grano de 50 tallos ae Pesoseco de50 tallos 100 ‘Después caleue elrencimiento de granocoms|ohizoanteriormente: Area (m’)= Ancho (m) x Longitud (m) Peso htimedo de submuestra - Peso seco de submuestra Pexconstecetimneale Peso himedo de submuestra Cantidad de humedad (g)= Peso del grano total x Porcentaje de humedad Peso del grano total - Cantidad dehumedad Rendimiento seco (kg/ha) =| x10 Rendimiento seco Rendimiento a12% de H,0 (kg/ha) = ae Dado que ya calculé el indice de cosecha, también es posible que determine el rendimiento debiomasa y de rastiolo: Rendimiento de biomasa (ke/ha)= — ferment seo _ thmentoeeeo x 100 Rendimiento de rastrojo (kg/ha) = Rendimiento de biomasa - Rendimiento seco partir del peso de 200 granos calcule el peso de mill granos y el numero de granos porm2, comose hizoanterlormente Peso de mil gramos (g)=Peso de 200 granos x5 Rendimiento seco Pesode mil granos 1000 ‘Nuimero de granos porn? x 010 SS ccc_x__c_co CALCULOS CINCO. Contos cates de los 50 tallos tabién es posible que calcule ctroscomponentesderencimients. Pesoseco de 50tallos Niimeta de Gapiaas porns [resem | 010 50 ‘Numero de granos por m? Numero degranospor espiga= —Nimero de espigas porn? > Peso seco por tallo en madurez(g)= —~-°SScOCe 0 TANOS _ Pesoseco de50 altos Peso del grano de 50 tallos Peso seco de grano por espiga(g)=_ 55 Soom oO Procedimiento para determinar el peso hectolitrico PREPARACIONY COMENTARIOS + Esimportante querealice el prececimiento con elgranolimpio. + Encasodequeen una parcela nohayabastante grano disponible pparallenar el vaso de Llite debera utlizarse un vasode OS tos (0d2028litrosy multiplicarelresultado por 20 por 4,respectivar ‘mente, para obtener el peso para lito, + Latablarasacora debera tener un bordoredando no cuadradiaLLeneelcono congrano Abralacompuerta w Pasolatablarasadora ese elvasocon ddelcono paraquese porencimadelvasoen, ‘lgrano lene el vaso ies v yO CALCULOS Conlos datos delos50 tallos obtenaa el indice de cosecha: Peso hectolitrico (kg) = Peso registrado por I(g)x 0.10 Procedimiento para obtener el rendimiento de maiz y sus componentes MATERIAL OBTENCIONDEDATOS PARA OBTENERLA BIOMASA DEMAiz tm Ibotsa grande de papelde esrazaporcada parla -. 1 1sobxe por cataparcela mthoe ~ mbéscula mmarcador a @ mmachete mM desgranadora(o material | | PREPARACIONY COMENTARIOS paradeseranaramenc) + Rotulelasbolsasy les sobres con las especificaciones cottespondientes (nombre del ensayo identilacién ce parcela, mlipiz cicloagricola) 1m formatosparaanotar datos &% 4 * + Vertiqueque esté listo el material que se ublizaré paracalcularla mmapadelensayoodel biomasa de maz, campodepeodtor co + Bxtemuestieose hace proximadamenta 0 las desputsde la Mhiopznamarerisplanas| mecerde lala Diagrama que muestra el procedimiento para obtener lablomasa de maiz. Cte = On aa DATOS PARA OBTENER LABIOMASA DEMAIZ Ensayo: Fechademuestres: —e——— MATERIAL OBTENCION DEDATOS PARA EL RENDIMIENTO DE MAiz. Ibolsa grande, delasquese usan parairalmercado.oun |) costal por parcela a CQ] tee W 1deshojador s lm Isobregrandeporparcela lm Isotrepequenopara ssuardar 200 granos Lape 1§ Formatos para anotar datos determinarelrendimtento mMapadelensayo ode! > Sie ih PREPARACIONY COMENTARIOS + Rotulelasbolsasy los schres con las especiicaciones cortespondientes (nombre de! ensayo identificacien ce parcela, cicloagrioola). Verlfiqueque elmaterial est@enbuenascondiciones completoy listoparausarse, ss Hono mCuadro siesquesevaaYou might also like
