Recept za špagete gumbo

(PRIPREMA SE ZA 4 OSOBE)
Potrebno: 500 grama Fidelinka špageta, 2 očišćena češnja belog luka, 1 šoljica očišćenog
crnog luka, 10 grama putera, konzerva pelato paradajza, 1 čajna kašičica origana, 4
šoljice vode, 200 grama dagnji, 200 grama škampi, 200 grama lignji, so i biber po ukusu.
Priprema: Propržiti crni i beli luk na maslinovom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Dodati
pelato paradajz, vodu, origano, so i biber. Ostaviti na smanjenoj temperaturi da se krčka
40 minuta. Skuvati špagete dok ne omekšaju, ocediti. U vrelu vodu ubaciti dagnje,
škampe i lignje i kuvati 10 minuta. Procediti i ubaciti u pelato sos. Dodatno kuvati još 5
minuta. Uživajte!