Хімія до 06.

05
Параграфи: 31 впр. 229. 231. 232; 32 ознайомитися з домашнім
експериментом стр.185-186; 33 впр.240 Практична №4 стр 191-192;
34 впр.245 та контрольна робота №3 (два варіанти)

К\р №3 ОКСИГЕНОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ

Варіант 1
1. Органічні речовини, молекули яких містять карбоксильні групи, називають:
а) спиртами; б) естерами; в) карбоновими кислотами; г) вуглеводами.
2. Білки – це:
а) природні високоорганізовані сполуки, які складаються із залишків
амінокислот;
б) естери вищих карбонових кислот та гліцеролу.
3. Установіть відповідність між класом оксигеновмісних органічних
сполук і формулою речовини, яка до нього належить:
1) Одноатомні спирти а) С2Н4 (ОН)2;
2) Двохатомні спирти б) СН3СООН;
3) Карбонові кислоти в) СН3СОН;
г) С2Н5ОН.
4. Установіть відповідність між назвами природних органічних сполук
та речовин, з яких вони утворюються:
1) Крохмаль а) амінокислоти;
2) Жири б) глюкоза;
3) Білок в) вищі карбонові кислоти і гліцерол;
г) глюкоза і фруктоза.

5. Відрізнити гліцерин від етанолу можна за допомогою:

а) фенолфталеїну; б) розчину йоду; в) оцтової кислоти; г) купрум(ІІ)
гідроксиду.
6. Під час захворювання на діабет у крові підвищується вміст:
а) мальтози; б) глюкози; в) фруктози; г) рибози.
7. Для виробництва мила використовують реакцію:
а) лужного гідролізу жирів; б) окиснення спиртів; в) гідролізу крохмалю.

8. Обчисліть об’єм кисню, який витратили на спалювання 15л етанолу.

9. До 200г 40% розчину глюкози додали 300г води. Масова частка глюкози
в новому розчині становить:
а) 8%; б) 16%; в) 20%; г) 32%.
10. Масова частка Оксигену в одноатомному спирті становить 21,62%.
Знайдіть молекулярну і запишіть структурну формули цього спирту і
дайте йому назву:
а) етанол; б) пропанол; в) бутанол; г) пентанол
 ОКСИГЕНОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ
Варіант 2

1. Органічні речовини, молекули яких містять гідроксильні групи, називають:

а) спиртами; б) естерами; в) карбоновими кислотами; г) вуглеводами.
2. Жири – це:
а) природні полімери, які складаються із залишків глюкози;
б) естери вищих карбонових кислот та гліцеролу.
3. Установіть відповідність між класом оксигеновмісних органічних
сполук і формулою речовини, яка до нього належить:
1) Одноатомні спирти а) С2Н5СОН;
2) Трьохатомні спирти б) С2Н5СООН;
3) Карбонові кислоти в) С3Н7ОН;
г) С3Н5 (ОН)3.
4. Установіть відповідність між назвою вуглеводу та його хімічною
формулою:
1) Крохмаль а) С6Н12О6;
2) Сахароза б) С5Н10О5;
3) Глюкоза в) С12Н22О11;
г) (С6Н10О5)n;

5. Відрізнити крохмаль від глюкози можна за допомогою:

а) фенолфталеїну; б) розчину йоду; в) оцтової кислоти; г) купрум(ІІ)
гідроксиду.
6. В організмі людини процес перетворення жирів починається з реакції:
а) полімеризації; б) гідрогенізації; в) гідролізу; г) дегідрогенізації.
7. Природна сировина, яку використовують для одержання целюлози:
а) нафта; б) картопля; в) буряк; г) деревина.

8. Обчисліть об’єм кисню, який витратили на спалювання 80г глюкози.

9. До 300г 80% розчину етанолу додали 700г води. Масова частка
спирту в новому розчині становить:
а) 6%; б) 12%; в) 24%; г) 40%.
10. Масова частка Оксигену в одноатомному спирті становить 26,66%.
Знайдіть молекулярну і запишіть структурну формули цього спирту і
дайте йому назву:
а) етанол; б) пропанол; в) бутанол; г) пентанол.

Біолгія параграфи 47-52 с\р стр.200-201

До 05.05