You are on page 1of 4

758 Medycyna Wet.

2009, 65 (11)

Artyku³ przegl¹dowy Review

Wp³yw wybranych dodatków paszowych


na przebieg kokcydiozy u drobiu
SYLWESTER ŒWI¥TKIEWICZ, ANNA ARCZEWSKA, JERZY KORELESKI

Dzia³ ¯ywienia Zwierz¹t i Paszoznawstwa Instytutu Zootechniki – Pañstwowego Instytutu Badawczego,


ul. Krakowska 1, 32-083 Balice

Œwi¹tkiewicz S., Arczewska A., Koreleski J.


Effect of chosen feed additives on coccidiosis in poultry
Summary
The aim of the article was to present results of experiments on the effect of feed additives on the
consequences of coccidiosis in poultry. It was concluded, basing on literature data, that probiotics, mannan-
-oligosaccharides, betain and some herbal extracts may be effective in alleviating the severity of coccidiosis
in poultry. The mode of action of these additives is, among others, connected with their beneficial effect
on intestinal microflora and immunostimulation. Natural feed additives may also enhance the efficiency of
vaccination against coccidiosis.
Keywords: poultry, coccidiosis, probiotics, mannano-oligosaccharides, betain, herbs

Dodatki paszowe mo¿na zdefiniowaæ jako substan- przez poprawê równowagi mikrobiologicznej jelit, dzia-
cje, mikroorganizmy lub preparaty inne ni¿ materia³ ³anie immunomodulacyjne i stymuluj¹ce rozwój nab³on-
paszowy lub premiksy, które s¹ celowo wprowadzane ka jelitowego. W ostatnich latach, w oparciu o wyniki
do paszy lub wody w celu uzyskania korzystnego badañ naukowych roœnie zainteresowanie mo¿liwoœci¹
wp³ywu na w³aœciwoœci paszy, w³aœciwoœci œrodków wykorzystania probiotyków w prewencji kokcydiozy.
spo¿ywczych pochodzenia zwierzêcego, zaspokojenia Doœwiadczalnie wykazano, ¿e bakterie Lactobacil-
potrzeb pokarmowych zwierz¹t, uzyskania poprawy lus, wchodz¹ce w sk³ad wielu probiotyków paszowych,
wskaŸników produkcyjnych, dobrostanu i zmniejsze- mog¹ zmniejszaæ podatnoœæ ptaków na kokcydiozê i po-
nia negatywnego wp³ywu produkcji zwierzêcej na œro- prawiaæ odpowiedŸ immunologiczn¹ w czasie zacho-
dowisko. Niektóre z nich, szczególnie nale¿¹ce do ka- rowania, obni¿aj¹c wydalanie oocyst w kale i zwiêk-
tegorii zootechnicznych dodatków paszowych, wyka- szaj¹c poziom limfocytów CD3, CD4 i CD8 oraz inter-
zuj¹ pozytywne oddzia³ywanie na status zdrowotny or- leukiny IL-2 w jelitach kurcz¹t zara¿onych E. acervuli-
ganizmu zwierz¹t, miêdzy innymi poprzez modulacjê na (7, 8). Równie¿ preparat zawieraj¹cy kultury Pedio-
równowagi mikrobiologicznej w jelitach i stymuluj¹cy coccus acidilactici i Saccharomyces boulardi, stosowa-
wp³yw na procesy odpornoœciowe. ny w iloœci 1 lub 10 g/kg paszy, korzystnie oddzia³ywa³
Ze wzglêdu na powszechne wystêpowanie, czêsto na mechanizmy humoralne u ptaków zara¿onych kok-
w postaci subklinicznej, kokcydioza powoduje powa¿- cydioz¹. Wyra¿a³o siê to zwiêkszon¹ produkcj¹ specy-
ne straty ekonomiczne w produkcji drobiarskiej. Bio- ficznych przeciwcia³ skierowanych przeciw kokcydiom
r¹c pod uwagê planowany w Unii Europejskiej zakaz i mniejsz¹ iloœci¹ wydalanych w kale oocyst E. acervu-
stosowania kokcydiostatyków paszowych, prowadzo- lina i E. tenella (22). Pozytywne dzia³anie bakterii Pe-
ne s¹ badania nad innymi sposobami kontroli kokcy- diococcus acidilactici zosta³o potwierdzone równie¿
diozy i w tym kierunku analizowana jest równie¿ efek- poprzez poprawê przyrostów masy cia³a u kurcz¹t za-
tywnoœæ czynników ¿ywieniowych. ra¿onych E. acervulina, natomiast w przypadku E. te-
Celem niniejszego opracowania jest przegl¹d wyni- nella nie odnotowano takiego efektu (21).
ków badañ nad skutecznoœci¹ wybranych dodatków
paszowych w kontroli kokcydiozy u drobiu. Oligosacharyd mannanu
W prewencji kokcydiozy pewn¹ rolê odegraæ mo¿e
Probiotyki zastosowanie niestrawnego mannan-oligosacharydu
Probiotyki s¹ to preparaty zawieraj¹ce po¿¹dan¹ mi- (MOS), uzyskiwanego ze œcian komórkowych dro¿d¿y
kroflorê jelitow¹, które stosowane w postaci ¿ywych Saccharomyces cerevisiae. MOS wykazuje dzia³anie
bakterii lub dro¿d¿y albo przetrwalników korzystnie prebiotyczne, stymuluj¹c wzrost bakterii kwasu mle-
wp³ywaj¹ na zdrowie gospodarza, miêdzy innymi po- kowego (9). Efektem stosowania MOS jest równie¿
Medycyna Wet. 2009, 65 (11) 759

redukcja stopnia zasiedlenia jelit przez mikroorganizmy w postaci suszu z liœci (5% diety) zmniejszy³a stopieñ
patogenne, poprzez zapobieganie adhezji bakterii do uszkodzenia jelit u kurcz¹t zara¿anych oocystami E. te-
nab³onka jelitowego. Do bakterii, których wzrost jest nella (4). Skuteczniejsze okaza³y siê jednak substancje
ograniczony przez MOS, nale¿¹ E. coli i Salmonella, czynne izolowane z bylicy, przede wszystkim artemi-
posiadaj¹ce fimbrie typu 1, umo¿liwiaj¹ce im przy³¹- zyna. Mia³y one silne dzia³anie ochronne u ptaków in-
czanie siê do mannanozale¿nych receptorów jelitowych. fekowanych E. tenella i E. acervulina, co wyra¿a³o siê
Oligosacharyd mannanu ma równie¿ w³aœciwoœci im- ³agodzeniem zmian chorobowych nab³onka jelitowego
munostymuluj¹ce, co jest zwi¹zane z faktem, ¿e jako i korzystnym wp³ywem na masê cia³a (4). Mechanizm
fragment obcej dla organizmu struktury œciany komór- dzia³ania bylicy obejmuje, wed³ug autorów, wywo³y-
kowej MOS mo¿e aktywowaæ niektóre leukocyty, miê- wanie stresu oksydacyjnego przez zawarte w niej sub-
dzy innymi makrofagi. stancje czynne (artemizyna), co hamuje rozwój cho-
Wyniki dotychczasowych badañ mog¹ wskazywaæ na roby.
umiarkowan¹ skutecznoœæ MOS w profilaktyce kokcy- Roœlin¹ zawieraj¹c¹ substancje czynne o silnych w³aœ-
diozy. Odnotowano, ¿e MOS (0,1% diety) zmniejsza ciwoœciach antybakteryjnych jest oregano. Podjêto pró-
wydalanie oocyst w kale i ³agodzi uszkodzenia nab³on- bê zastosowania ekstraktu z oregano, bogatego Ÿród³a
ka jelit powodowane przez E. acervulina (10). W cyk- takich sk³adników antybakteryjnych, jak karwakrol i ty-
lu doœwiadczeñ na kurczêtach zara¿onych oocystami mol, jako dodatku hamuj¹cego rozwój kokcydiozy (12).
E. tenella stwierdzono, ¿e dodatek MOS do paszy w iloœ- Ekstrakt wprowadzony do paszy w iloœci 300 mg/kg
ci 0,1% obni¿a iloœæ schizontów w blaszce w³aœciwej mia³ korzystny wp³yw na wskaŸniki produkcyjne, a tak-
jelit œlepych, ale nie ma wp³ywu na iloœæ wydalanych ¿e zmniejsza³ stopieñ uszkodzenia jelit i wydalanie
oocyst, stopieñ uszkodzenia jelit, strawnoœæ t³uszczu, oocyst u kurcz¹t infekowanych E. tenella. Uzyskane
masê cia³a oraz pobranie i wykorzystanie paszy u cho- wyniki by³y jednak nieco gorsze ni¿ przy stosowaniu
rych ptaków (9). Dodatek MOS nie zmniejsza³ nega- kokcydiostatyku paszowego (lasalocid). Ekstrakt z ore-
tywnego oddzia³ywania kokcydiozy na masê cia³a i na- gano, stosowany jako uzupe³nienie szczepienia w pre-
b³onek jelitowy równie¿ u kurcz¹t zara¿onych miesza- wencji kokcydiozy w ekologicznym odchowie kurcz¹t,
nin¹ oocyst E. acervulina, E. tenella i E. maxima (24). mia³ pozytywny wp³yw na przyrost masy cia³a równie¿
Wykazano natomiast, ¿e stosowanie MOS mo¿e zwiêk- u niezara¿anych ptaków (32).
szaæ skutecznoœæ szczepienia przeciw kokcydiozie, Bior¹c pod uwagê nasilenie procesów utleniania li-
korzystnie wp³ywaj¹c na wykorzystanie paszy oraz pidów b³ony œluzowej jelit wystêpuj¹ce w przebiegu
w ograniczonym zakresie zmniejszaj¹c zmiany choro- kokcydiozy, badaniami objêto ekstrakty z roœlin o w³aœ-
bowe jelit, powodowane przez E. maxima i E. tenella ciwoœciach antyoksydacyjnych. Spoœród kilku gatun-
(26). ków, które stosowano w doœwiadczeniu na brojlerach
Interesuj¹ce rezultaty otrzymano równie¿ stosuj¹c zara¿onych kokcydioz¹, najbardziej obiecuj¹ce rezul-
preparat wyprodukowany na bazie kultury Saccharo- taty otrzymano wprowadzaj¹c do diety ekstrakt z tulba-
myse cerevisiae, którego substancj¹ aktywn¹ s¹ wêglo- gii fioletowej (Tulbaghia violacea), w iloœci 35 mg/kg
wodanowe sk³adniki œciany komórkowej tych dro¿d¿y (25). W innych badaniach stwierdzono, ¿e proantocja-
(31). Badany preparat wprowadzono w iloœci 0,1% do nidyny ekstraktu z pestek winogron, posiadaj¹ce silne
paszy dla kurcz¹t brojlerów odchowywanych na œció³- w³aœciwoœci antyutleniaj¹ce, hamuj¹ rozwój kokcydio-
ce infekowanej mieszanin¹ oocyst E. tenella, E. maxi- zy (E. tenella), korzystnie wp³ywaj¹c na masê cia³a
ma i E. acervulina. Stwierdzono, ¿e dro¿d¿e mia³y ko- kurcz¹t w czasie zachorowania, zmniejszaj¹c liczbê
rzystny wp³yw na przebieg odchowu, pozwalaj¹c na padniêæ i stopieñ uszkodzenia nab³onka jelitowego
uzyskanie wyników produkcyjnych lepszych ni¿ w gru- u chorych kurcz¹t (34). Równie¿ dodatek ekstraktu
pie kontrolnej (bez dodatków), a jednoczeœnie nie ró¿- z zielonej herbaty zmniejsza³ nasilenie zmian chorobo-
ni¹cych siê od grup, w których stosowano dodatek kok- wych b³ony œluzowej jelit, nie mia³ natomiast pozytyw-
cydiostatyku jonoforowego (lasalocid) lub antybiotyku nego wp³ywu na masê cia³a ptaków infekowanych
paszowego (Zn-bacytracyna). W porównaniu z grup¹ E. maxima (17).
kontroln¹ badany preparat zmniejsza³ równie¿ iloœæ W profilaktyce kokcydiozy wykorzystywane mog¹
bakterii coli w treœci jelit i wydalanie oocyst w kale. byæ równie¿ immunostymuluj¹ce w³aœciwoœci niektó-
rych roœlin. Najlepiej poznane jest w tym zakresie dzia-
Zio³a i ich ekstrakty ³anie kilku gatunków je¿ówek (Echinacea), bêd¹ce
Spoœród dodatków paszowych szczególnie du¿ym wypadkow¹ dzia³ania wielu substancji obecnych w tych
zainteresowaniem w profilaktyce kokcydiozy ciesz¹ siê roœlinach (pochodne kwasu kawowego, polisacharydy
ekstrakty zio³owe. Roœliny zawieraj¹ wiele aktywnych nieskrobiowe, alkaloidy, olejki eteryczne i flawonoidy)
substancji o charakterze wtórnych metabolitów, które i obejmuj¹ce ró¿ne rodzaje odpornoœci. Wykazano, ¿e
wykazuj¹ szereg korzystnych oddzia³ywañ w organiz- dodatek do diety 0,1% lub 0,5% preparatu z korzenia
mie zwierzêcym, w tym tak¿e dzia³anie hamuj¹ce roz- je¿ówki (Echinacea purpurea) wzmacnia efektyw-
wój paso¿ytów z rodzaju Eimeria. noœæ szczepienia ochronnego, zwiêkszaj¹c masê cia³a
Jedn¹ z pierwszych roœlin, których dzia³anie kokcy- i zmniejszaj¹c zmiany chorobowe w jelitach kurcz¹t za-
diostyczne zosta³o udowodnione doœwiadczalnie, jest ra¿onych mieszanin¹ oocyst kilku gatunków Eimeria
bylica roczna (Artemisia annua). Podawana ptakom (3). Korzystne wyniki da³o równie¿ zastosowanie su-
760 Medycyna Wet. 2009, 65 (11)

szu ze œliwy japoñskiej (Prunus salicina), zawieraj¹ce- dzono natomiast, ¿e betaina istotnie ³agodzi negatywny
go sk³adniki o dzialaniu immunostymuluj¹cym, który wp³yw kokcydiozy wywo³anej przez E. maxima na masê
wprowadzano w iloœci 0,5% lub 1,0% do mieszanek cia³a ptaków, natomiast nie ma takiego dzia³ania po za-
dla kurcz¹t zara¿anych oocystami E. acervulina. Od- ra¿eniu kurcz¹t oocystami E. tenella i E. acervulina (11).
notowano, zw³aszcza przy wy¿szym poziomie dawko- U brojlerów zara¿onych oocystami E. maxima dodatek
wania, ochronne dzia³anie badanego suszu na organizm betainy zmniejsza³ stosunek g³êbokoœci krypt do d³u-
ptaków w czasie kokcydiozy, polegaj¹ce na zwiêksza- goœci kosmków w jelicie czczym, co sugeruje ochron-
niu masy cia³a, zmniejszeniu iloœci wydalanych oocyst ny wp³yw tego zwi¹zku na b³onê œluzow¹ jelita cien-
i stymulowaniu namna¿ania splenocytów (20). W³aœci- kiego w czasie kokcydiozy (18). Wykazano równie¿,
woœci stymuluj¹ce procesy immunologiczne, zarówno ¿e dodatek betainy korzystnie wp³ywa na aktywnoœæ
komórkowe, jak i humoralne u kurcz¹t chorych na kok- komórek uk³adu immunologicznego podczas zachoro-
cydiozê wywo³an¹ przez E. tenella mia³y równie¿ eks- wania, zwiêkszaj¹c produkcjê tlenku azotu przez ma-
trakty z grzybów (Lentinus edodes, Tremella fucifor- krofagi i heterofile oraz stymuluj¹c aktywnoœæ hemo-
mis) i zió³ (Astragalus membranaceus) stosowanych taksyczn¹ heterofilów (19).
w tradycyjnej medycynie chiñskiej (14). Badania wskazuj¹, ¿e betaina mo¿e zwiêkszaæ sku-
W doœwiadczeniu na brojlerach badano mo¿liwoœæ tecznoœæ kokcydiostatyków jonoforowych. Jednoczes-
zwiêkszenia odpornoœci kurcz¹t brojlerów na kocydio- ny dodatek betainy (0,15%) i salinomycyny (66 mg/kg)
zê poprzez dodatek ksantohumolu, flawonoidu pozy- dzia³a³ bowiem znacznie efektywniej w ograniczaniu
skiwanego z szyszek chmielu. Stwierdzono, ¿e w nie- negatywnego wp³ywu kokcydiozy na organizm ptaków
wielkim zakresie zmniejsza on wydalanie oocyst u pta- ni¿ stosowanie ka¿dej z tych substancji pojedynczo (5).
ków infekowanych E. tenella i E. acervulina, bez Wprowadzenie betainy do paszy zawieraj¹cej inny kok-
wp³ywu na wskaŸniki produkcyjne i stopieñ uszkodze- cydiostatyk jonoforowy – narazynê (33) nie mia³o jed-
nia jelit (2). nak korzystnego wp³ywu na wskaŸniki produkcyjne
U kurcz¹t niezara¿anych pozytywne rezultaty uzy- kurcz¹t zara¿onych mieszanin¹ oocyst kilku gatunków
skano stosuj¹c ekstrakt z juki (Yucca schidigera), który kokcydii (E. acervulina, E. praecox, E. maxima i E. te-
mia³ korzystny wp³yw na skutecznoœæ szczepienia prze- nella).
ciw kokcydiozie. Wyra¿a³o siê to polepszeniem wskaŸ-
ników produkcyjnych i zwiêkszeniem d³ugoœci kosm- Inne
ków jelitowych u zaszczepionych ptaków (1). Bior¹c pod uwagê upoœledzenie czynnoœci trawien-
W ostrym przebiegu kokcydiozy zachodz¹ drastycz- nych i obni¿enie przyswajalnoœci sk³adników pokarmo-
ne zmiany profilu mikroflory dwunastnicy, jelita czcze- wych, w niektórych badaniach podjêto próbê zmniej-
go i jelit œlepych u ptaków. Wykazano, ¿e niektóre ko- szenia negatywnych efektów kokcydiozy poprzez do-
mercyjne preparaty paszowe, zawieraj¹ce mieszaninê datek enzymów paszowych. Wprowadzenie do kuku-
odpowiednio dobranych ekstraktów roœlinnych, mog¹ rydziano-sojowej mieszanki paszowej z³o¿onego pre-
znacznie redukowaæ negatywny wp³yw schorzenia na paratu enzymatycznego (o aktywnoœci ksylanazy, amy-
równowagê mikrobiologiczn¹ w jelitach kurcz¹t infe- lazy i proteazy) zwiêkszy³o, ale w ograniczonym za-
kowanych oocystami ró¿nych gatunków kokcydii (16, kresie, skutecznoœæ szczepienia u kurcz¹t zara¿anych
28). U ptaków nieszczepionych preparaty te polepsza- mieszanin¹ oocyst kilku gatunków kokcydii. Wyra¿a³o
³y wskaŸniki produkcyjne po zara¿eniu i zmniejsza³y siê to zmniejszeniem stopnia zmian chorobowych w na-
stopieñ zmian chorobowych nab³onka jelitowego, jed- b³onku jelitowym i stabilizuj¹cym dzia³aniem na mi-
nak w przypadku zastosowania szczepienia ochronne- kroflorê jelit œlepych. Nie odnotowano jednak ko-
go ich dodatek do pasz nie mia³ ¿adnego pozytywnego rzystnego wp³ywu enzymów na wskaŸniki produkcyj-
efektu (27). ne, liczbê wydalanych oocyst i poziom przeciwcia³ IgA
w treœci jelit (29). W doœwiadczeniu na brojlerach za-
Betaina ra¿anych oocystami E. acervulina, E. maxima i E. te-
Naturalnie wystêpuj¹c¹ w roœlinach pochodn¹ ami- nella dodatek proteazy do mieszanki paszowej ogra-
nokwasów jest betaina, zwi¹zek bêd¹cy w organizmie niczy³ negatywne oddzia³ywanie schorzenia na masê
dawc¹ grup metylowych (CH3) podczas przekszta³ca- cia³a, jednak bez wp³ywu na stopieñ uszkodzenia jelit
nia homocysteiny w metioninê. Jednoczeœnie betaina i liczbê wydalanych oocyst (30).
bierze udzia³ w utrzymaniu równowagi osmotycznej W przebiegu kokcydiozy nastêpuje istotne obni¿e-
komórek, mog¹c w ten sposób wp³ywaæ stabilizuj¹co nie pH w dwunastnicy do poziomu, który jest opty-
na komórki nab³onka jelitowego poddane dzia³aniu stre- malny do dzia³ania innego enzymu paszowego – fitazy.
su osmotycznego, wywo³anego odwodnieniem wystê- Z tego powodu sformu³owano hipotezê, ¿e dodatek fi-
puj¹cym w przebiegu kokcydiozy. Dodatek 0,1% be- tazy bêdzie znacznie bardziej efektywny u kurcz¹t cho-
tainy zwiêkszy³ przyrosty masy cia³a i pobranie paszy rych na kokcydiozê ni¿ u ptaków zdrowych. Wyniki
u kurcz¹t zara¿onych oocystami E. acervulina, nato- doœwiadczenia wykonanego na brojlerach infekowanych
miast nie mia³ wp³ywu na takie wskaŸniki charaktery- E. acevulina, którym zadawano diety niedoborowe lub
zuj¹ce przebieg zachorowania, jak stopieñ uszkodze- zasobne w wapñ i fosfor oraz wprowadzono dodatek
nia nab³onka jelitowego i obni¿ony poziom karoteno- 600 jednostek aktywnoœci fitazy/kg paszy, nie potwier-
idów w surowicy krwi (23). W innych badaniach stwier- dzi³y jednak tej hipotezy (35).
Medycyna Wet. 2009, 65 (11) 761

Putrescyna jest zwi¹zkiem organicznym nale¿¹cym 12. Giannenas I., Florou-Paneri P., Papazahariadou M., Christaki E.,
Botsoglou N. A., Spais A. B.: Effect of dietary supplementation with oregano
do poliamin biogennych. Wykazano, ¿e jej dodatek do essential oil on performance of broilers after experimental infection with
diety (0,3%) dla indyczek zara¿onych oocystymi kilku Eimeria tenella. Arch. Anim. Nutr. 2003, 57, 99-106.
13. Girdhar S. R., Barta J. R., Santoyo F. A., Smith T. K.: Dietary putrescine
gatunków kokcydii ma korzystny wp³yw na masê cia³a (1,4-diaminobutane) influences recovery of turkey poults challenged with
i przyspiesza odbudowê nab³onka jelitowego po prze- a mixed coccidial infection. J. Nutr. 2006, 136, 2319-1324.
bytej chorobie. Wyra¿a³o siê to, miêdzy innymi, wiêk- 14. Guo F. C., Kwakkel R. P., Williams B. A., Parmentier H. K., Li W. K., Yang Z. Q.,
Verstegen M. W. A.: Effects of mushroom and herb polysaccharides on cellular
sz¹ d³ugoœci¹ kosmków jelitowych w dwunastnicy i je- and humoral responses of Eimeria-infected chickens. Poultry Sci. 2004, 83, 1124-
licie biodrowym. Nie stwierdzono natomiast oddzia³y- -1132.
15. Hassan S. M., El-Gayar A. K., Cadwell D. J., Balley C. A., Cartwright A. L.:
wania putrescyny na iloϾ oocyst wydalanych w kale Guar meal ameliorates Eimeria tenella infection in broiler chicks. Vet. Parasitol.
(13). 2008, 157, 133-138.
16. Hume M. E., Clemente-Hernandez S., Oviedo-Rondon O.: Effects of feed
Wykazano, ¿e guma guarowa o wysokiej zawartoœci additives and mixed Eimeria species infection on intestinal microbial ecology
saponin, wprowadzona do mieszanki paszowej w iloœ- of broilers. Poultry Sci. 2006, 85, 2106-2111.
ci 5% obni¿a koncentracjê oocyst w odchodach brojle- 17. Jang S. I., Jn M. H., Lillehoj H. S., Daloul R. A., Kong I. K., Kim S., Min W.:
Anticoccidial effect of green tea-based diets against Emeria maxima. Vet. Para-
rów i zapobiega wystêpowaniu krwi w kale, natomiast sitol. 2007, 144, 172-175.
nie ma wp³ywu na masê cia³a i wykorzystanie paszy 18. Kettunen H., Tihonen K., Pearanen S., Saarinen S. T., Remus J. C.: Dietary
betaine accumulates in the liver and intestinal tissue and stabilizes the intestinal
u brojlerów zara¿onych E. tenella (15). Korzystny epithelial structure in healthy and coccidia-infected broiler chicks. Comparat.
wp³yw na odpornoœæ kurcz¹t na kokcydiozê mia³a rów- Biochem. Physiol. 2001, 130, 759-769.
19. Klasing K. C., Adler K. L., Remus J. C., Calvert C. C.: Dietary betaine increased
nie¿ glutamina (stosowana w iloœci 1% diety), prekur- intraepithelial lymphocytes in the duodenal of coccidial-infected chicks and
sor w syntezie aminokwasów i innych zwi¹zków orga- increases functional properties of phagocytes. J. Nutr. 2002, 132, 2274-2282.
nicznych, odgrywaj¹cy wa¿n¹ rolê w metabolizmie 20. Lee S., Lillehoj H. S., Lillehoj E. P., Cho S. M., Park D. W., Hong Y. H.,
Chun H. K., Park H. J.: Immunomodulatory properties of dietary plum on
wielu komórek, miêdzy innymi enterocytów i limfocy- coccidiosis. Comperat. Immunol. Microbiol Infect. Dis. 2008, 31, 389-402.
tów (36). Podobny efekt uzyskano stosuj¹c lektyny wy- 21. Lee S., Lillehoj H. S., Park D. W., Dalloul R. A., Hong Y. H., Lin J. J.: Influence
of Pediococcus-based probiotic on coccidiosis in broiler chickens. Poultry Sci.
izolowane z grzybów Fomitella fraxinea (6). 2007, 86, 63-66.
Odpowiednio dobrane dodatki paszowe mog¹ ko- 22. Lee S., Lillehoj H. S., Park D. W., Hong Y. H., Lin J. J.: Effects of Pediococcus-
and Saccharomyces-based probiotic (MitoMax) on coccidiosis in broiler
rzystnie wp³ywaæ na odpornoœæ ptaków na kokcydio- chickens. Comperat. Immunol. Microbiol Infect. Dis. 2007, 30, 261-268.
zê. Wyniki doœwiadczeñ na drobiu wskazuj¹, ¿e efek- 23. Mathews J. O., Ward T. L., Southern L. L.: Interactive effects of betaine and
tywnym sposobem ograniczania negatywnych skutków monensin in uninfected and Eimeria acervulina – infected chicks. Poultry Sci.
1997, 76, 1014-1019.
kokcydiozy mo¿e byæ stosowanie probiotyków, oligo- 24. McCann M. E. E., Newell E., Preston C., Forbes K.: The use of mannan-oligo-
sacharydu mannanu, zió³ i ich ekstraktów oraz betainy. saccharides and/or tannin in broiler diets. Internat. J. Poultry Sci. 2006, 5, 873-
-879.
Interesuj¹cym obszarem badawczym jest równie¿ mo¿- 25. Naidoo V., McGaw L. J., Bisschop S. P. R., Duncan N., Eloff J. N.: The value
liwoœæ zwiêkszenia skutecznoœci szczepieñ ochronnych of plant extracts with antioxidant activity in attenuating coccidiosis in broiler
przeciw kokcydiozie poprzez u¿ycie wybranych dodat- chickens. Vet. Parasitol. 2008, 153, 214-219.
26. Nollet L., Huyghebaert G., Spring P.: Effect of dietary mannan oligosaccharide
ków paszowych. Rola naturalnych dodatków w prewen- (Bio-Mos) on life performance of broiler chickens given an anticoccidial
cji kokcydiozy wzroœnie po wprowadzeniu zakazu sto- vaccine (Paracox) followed by a mild coccidial challenge. J. Appl. Poultry Res.
2007, 16, 397-403.
sowania kokcydiostatyków paszowych. 27. Oviedo-Rondon E. O., Clemente-Hernandez S., Salvador F., Williams P.,
Losa R.: Essential oils on mixed coccidia vaccination and infection in broilers.
Piœmiennictwo Internat. Poultry Sci. 2006, 5, 723-730.
28. Oviedo-Rondon E. O., Hume M. E., Hernandez C., Clemente-Hernandez S.:
1. Alfaro D. M., Silva A. V. F., Borges S. A., Maiorka F. A., Vargas S., Santin E.: Intestinal microbial ecology of broilers vaccinated with mixed Eimeria species,
Use of Yucca schidigera extract in broiler diets and its effects on performance and supplemented with essential oil blends. Poultry Sci. 2006, 85, 854-860.
results obtained with different coccidiosis control methods. J. Appl. Poultry Res. 29. Parker J., Oviedo-Rondon E. O., Clack B. A., Clemente-Hernandez S.,
2007, 16, 248-254. Osborne J., Remus J. C., Kettunen H., Makivuokko H., Pierson E. M.: Enzymes
2. Allen P. C.: Anticoccidial effects of xanthohumol. Avian Dis. 2007, 51, 21-26. as feed additive to aid in responses against Eimeria species in coccidia-vaccina-
3. Allen P. C.: Dietary supplementation with Echinacea and development of ted broilers fed corn-soybean meal diets with different protein levels. Poultry
immunity to challenge infection with coccidia. Parasitol. Res. 2003, 91, 74-78. Sci. 2007, 86, 643-653.
4. Allen P. C., Lydon J., Danforth H. D.: Effect of components of Artemisia annua 30. Peek H. W., van der Klis J. D., Vermeulen B., Landman W. J. M.: Dietary
on coccidia infecyions in chickens. Poultry Sci. 1997, 76, 1156-1163. protease can alleviate negative effects of a coccidiosis infection on production
5. Augustine P. C., McNaughton J. L., Virtanen E., Rosi L.: Effect of betaine on performance in broiler chickens. Anim. Feed Sci. Technol. 2009 (w druku).
the growth performance of the chicks inoculated with mixed cultures of avian 31. Stanley V. G., Gray C., Daley M., Krueger W. F., Sefton A. E.: An alternative to
Eimeria species and on invasion and development of Eimeria tenella and antibiotic-based drugs in feed for enhancing performance of broilers grown on
Eimeria acervulina in vitro and in vivo. Poultry Sci. 1997, 76, 802-809. Eimeria spp. – infected litter. Poultry Sci. 2004, 83, 39-44.
32. Waldenstedt L.: Effect of vaccination against coccidiosis in combination with
6. Dalloul R. A., Lillehoj H. S., Lee J. S., Lee S. H., Chung K. S.: Immunopoten-
an antibacterial oregano (Origanum vulgare) compound in organic broiler
tiating effect of Fomitella fraxinea-derived lectins on chicken immunity and
production. Acta Agricult. Scandinavia, Anim. Sci. 2003, 53, 101-109.
resistance to coccidiosis. Poultry Sci. 2006, 86, 446-451. 33. Waldenstedt L., Elwinger K., Thebo P., Uggla A.: Effect of betaine supplement
7. Dalloul R. A., Lillehoj H. S., Shellem T. A., Doerr J. A.: Enhanced mucosal on broiler performance during an experimental coccidial infection. Poultry Sci.
immunity against Eimeria acervulina in broilers fed a Lactobacillus-based pro- 1999, 78, 182-189.
biotic. Poultry Sci. 2003, 82, 62-66. 34. Wang M. L., Suo X., Gu J. H., Zhang W. W., Fang Q., Wang X.: Influence
8. Dalloul R. A., Lillehoj H. S., Shellem T. A., Doerr J. A.: Intestinal immuno- of grape seed proanthocyanidin extract in broiler chickens: effect on chicken
modulation by vitamin A deficiency and lactobacillus-based probiotic in coccidiosis and antioxidant status. Poultry Sci. 2008, 87, 2273-2280.
Eimeria acervulina – infected broiler chickens. Avian Dis. 2003, 47, 1313-1320. 35. Watson B. C., Mathews J. O., Southern L. L., Shelton J. L.: The interactive
9. Elmusharaf M. A., Bautista V., Nollet L., Beynen A. C.: Effect of a mannanoligo- effects of Eimeria acervulina infection and phytase for broiler chickens. Poultry
saccharide preparation on Eimeria tenella infection in broiler chickens. Inter- Sci. 84, 910-913.
nat. J. Poultry Sci. 2006, 5, 583-588. 36. Yi G. F., Allee G. L., Knight C. D., Dibner J. J.: Impact of glutamine and oasis
10. Elmusharaf M. A., Peek H., Nollet L., Beynen A. C.: The effect of an in-feed hatchling supplement on growth performance, small intestinal morphology, and
mannanooligosaccharide preparation (MOS) on a coccidial infection in immune response of broilers vaccinated and challenged with Eimeria maxima.
broilers. Anim. Feed Sci. Technol. 2003, 134, 347-354. Poultry Sci. 2005, 84, 283-293.
11. Fetterer R. H., Augustine P. C., Allen P. C., Barfield R. C.: The effect of dietary
betaine on intestinal and plasma levels of betaine in uninfected and coccidia- Adres autora: doc. dr hab. Sylwester Œwi¹tkiewicz, ul. Krakowska 1,
infected broiler chicks. Parasitol. Res. 2003, 90, 343-348. 32-083 Balice; e-mail: sylwester.swiatkiewicz@izoo.krakow.pl

View publication stats

You might also like