3/ Trình bày tối thiểu 10 điểm tích cực mà bạn đã thu được từ những khóa học này mà bạn

thấy
hữu dụng, có thế áp dụng vào việc học tập và làm việc sau này, cho ví dụ cụ thể và biện luận.
10 điểm tích cực sau 4 bài báo cáo:
1. Trách nhiệm.
2. Đúng giờ.
3. Làm việc nhóm.
4. Tiếp cận nhiều thông tin ( bằng tiếng anh+ tiếng việt).
5. Năng động.
6. Sáng tạo.
7. Hoàn thiện hơn về word.
8. Hoàn thiện hơn về ppt.
9. Lập kế hoạch.
10. Chịu áp lực tốt hơn.
Ví dụ: khi thầy gửi bài tập chương 5 nhóm trưởng sẽ chia các câu hỏi thành các phần bằng nhau
và từng bạn sẽ chọn phần và đi tìm hiểu. Đầu tiên, em sẽ đọc kĩ yêu cầu của câu hỏi. Sau đó, tìm
thông tin liên quan đến yêu cầu và đọc, tiếp đến viết các thông tin trọng tâm cho câu hỏi và xem
nó đủ chưa, thông tin đúng chưa. Rồi sau đó sẽ viết thông tin đầy đủ vào word. Sau khi làm xong
word em sẽ thiết lập các keyword hoặc lượt bớt các từ không cần thiết, tìm hình ảnh, lên ý tưởng
bằng các hình ảnh công cụ tham khảo trên google như canva,… và bắt đầu chỉnh sửa hoàn thiện
bài ppt. Khi có các vấn đề thường gặp như bị lỗi font,… em thường lên mạng xem hoặc hỏi các
bạn trong nhóm cách chỉnh sửa. Sau khi hoàn thành thì nộp bài cho nhóm trưởng tổng hợp đúng
thời hạn.
4/ Trình bày những mặt cần phải cải thiện để những bài học trong môn này trở nên hấp dẫn và
hiệu quả hơn trong tương lai.
Điểm tích cực: hoàn toàn cho sinh viên tự sáng tạo nên các bài học, độc lập và cải thiện khả năng
làm việc nhóm của sinh viên. Làm quen với nhiều bạn mới trong lớp và được học hỏi lẫn nhau
rất nhiều.
Điểm cải thiện: việc báo cáo xuyên suốt gây nhàm chán, khó hiểu vì chưa biết là thông tin được
tìm kiếm đã đúng hay chưa, các nhóm mặt dù đều có các thế mạnh cá tính riêng nhưng nếu
không được hiểu một cách trọn vẹn thì rất uổng phí. Vì nội dung thầy gửi trong 1 tuần khá nhiều
nên khi phân công chúng em chỉ tập trung tìm phần của mình và chỉ lo thuyết trình cho mỗi
nhóm của mình nên vô tình cũng tạo ra áp lực và sinh viên chúng em phải hạn chế tiếp thu các
kiến thức từ nhóm của bạn. Vì vậy, mỗi lần báo cáo em chỉ hiểu nội dung của chính mình tìm
kiếm, hay ít nhất là sau khi nhóm mình thuyết trình xong thì tinh thần mới thoải mái và nghe
được các bạn sau nói.
Qua đó, em mong rằng thầy có thể đổi hình thức báo cáo hết các nhóm bằng cách mỗi tuần sẽ có
2 nhóm báo cáo và các phần sẽ là được lựa chọn ngẫu nhiên ( tạo tính trách nhiệm cho mỗi thành
viên) sau đó 2 nhóm sẽ có những câu hỏi để biện luận, bảo vệ, hoàn thiện bài của mình. Sau đó
đúc kết thành 1 bài có tính liên kết và thống nhất về mặt nội dung để dùng ôn tập thi cuối kì.
Điểm sẽ được tính theo thông tin các bạn tiếp cận được, tính đúng đắn, sáng tạo, tiến độ nhiệm
vụ, khả năng làm việc nhóm, tranh luận để bảo vệ luận điểm của nhóm.

5/ Phân tích SWOT của nhóm bạn sau khi học môn này và nói rõ, nhóm bạn đã thực sự phát triển
về các kỹ năng và kiến thức như thế nào sau khi học môn này? Cho ví dụ cụ thể.

SWOT là viết tắt của 4 từ Tiếng Anh: Strengths (thế mạnh), Weaknesses (Điểm yếu),
Opportunities (Cơ hội) và Threats (Thách thức) – là mô hình (hay ma trận) phân tích kinh doanh
nổi tiếng cho doanh nghiệp và quy mô nhỏ hơn là trong 1 đội, nhóm phát triển.
Sau 4 chủ đề đã học nhóm của em đã thu được:

Strengths
Kỹ năng
-Các bạn dễ hòa đồng, làm việc
cùng nhau hiệu quả, biết nhường
nhịn, lắng nghe và tích cực đóng
góp ý kiến
-Thông tin tìm kiếm phổ biến, dễ
tiếp cận, các bạn phân bố câu hỏi
hợp lí và tìm bài đúng thời hạn
deadline.
-Chịu áp lực bài tập lớn vì mỗi cá
nhân đóng góp thông tin đều ảnh
hưởng kết quả chung của cả nhóm.
Weaknesses
Kỹ năng
Không thể hiện tốt cho phần thuyết trình
đầu tiên, phần ppt có hơi đơn giản và
chưa gây ấn tượng.
Một vài bạn trong nhóm vẫn còn các
khả năng hạn chế về cách trình bày
trong ppt. và các vấn đề về kết nối mạng
làm ảnh hưởng đến tiếp thu kiến thức và
thông tin.
Kiến thức
Các kiến thức thật sự là rất nhiều và
hiện tại vẫn chưa thể hiểu được hết

Kiến thức
-Tiếp thu được thêm các thông tin
cơ bản khi làm việc trong nhà máy,
cơ sở kinh doanh và các lĩnh vực
liên quan về thực phẩm
- Xây dựng cho bản thân kế hoạch
cho tương lai theo từng mô hình đã
được học tùy vào sở thích và tính
hiệu quả.
 Opportunities Threats
Kỹ năng Kỹ năng
-Tạo cơ hội sửa đổi, phát triển làm -Lên ý tưởng, tìm kiếm và hoàn
bài thuyết trình tốt hơn. thành về word và ppt trong thời
gian ngắn.
-Xây dựng bài, làm bài một cách
hiệu quả và tiếp cận thông tin tốt Kiến thức
hơn chương trước và trong tương
-Lượng kiến thức nhiều và tính
lai ở các môn học khác.
đúng sai chưa được kiểm nghiệm,
-quen làm việc nhóm và xây dựng vì vậy tốn khá nhiều thời gian dể
bài báo cáo tốt hơn. đọc và chọn lọc thông tin.
Kiến thức
-Được học thêm các kiến thức cần
thiết cho tương lai có thể có thêm
hành trang để làm việc ở những
công việc liên quan về thực phẩm.