Vì sao Nhật Bản bán sữa chua men sống nhỏ,

mãi không đổi dung tích?

Dù sữa chua men sống đã có mặt trên thị trường khoảng 86 năm, người Nhật
Bản vẫn không đổi dung tích nhỏ xíu của loại sản phẩm này.

Sữa chua men sống là một trong những sản phẩm nổi tiếng từ Nhật Bản, có tác dụng hỗ
trợ hệ tiêu hóa và miễn dịch. Ở Việt Nam, sữa chua men sống nội địa hay của quốc gia
khác vẫn có chai lớn (130 ml, 700 ml), nhưng với thương hiệu Nhật thì phổ biến nhất vẫn
là những chai 65-70 ml.
Được biết, trước khi sản phẩm sữa chua men sống đầu tiên (thương hiệu Yakult) ra thị
trường vào năm 1935, GS- BS Minoru Shirota - cha đẻ của Yakult dành hẳn 15 năm
nghiên cứu. Khát vọng của ông là tìm được một loại thực phẩm giúp người Nhật khỏe
mạnh hơn.
Shirota đã đạt được ước mơ của mình, khi tính tới thời điểm hiện tại đã có hơn 40 triệu
chai sữa chua men sống được tiêu thụ mỗi ngày trên toàn thế giới; tập đoàn Yakult
Honsha có trụ sở tại nhiều quốc gia châu Á, châu Mỹ và châu Âu. Tuy nhiên, người Nhật
vẫn duy trì kích thước nhỏ gọn, khoảng 65ml - 100ml cho sản phẩm này thay vì sản xuất
kích thước to hơn, đem lại nguồn lợi nhuận lớn hơn.
Ba lý do cho kích thước của sữa chua men sống Nhật Bản

Đứng trước thắc mắc chung này, công ty Yakult Honsha lý giải: Đây là dung lượng này
vừa đủ cho một người dùng một lần. Sản xuất chai lớn sẽ dẫn đến tình trạng uông không
hết, người dùng phải bảo quản trong tủ lạnh khiến sản phẩm dễ bị vi khuẩn xâm nhập.
Về lý do thứ hai, tập đoàn cho biết lượng lợi khuẩn L.casei Shirota trong mỗi chai đã
được thiết kế vừa đủ để phát huy công dụng tối đa cho hệ tiêu hóa. Uống nhiều hơn sẽ bị
thừa.
Cuối cùng, sữa chua men sống nhỏ giúp việc giao hàng của nhân viên "Yakult Lady" nhẹ
nhàng hơn.