LAPORAN
PRAKTIKUM KIMIA ANALITIK II
PERCOBAAN 2
Penentuan Kadar Natrium Benzoat Pada Makanan/Minuman
SAMEDICS
TGL. PRAKTIKUM
TGL. DIKUMPULKAN
DITERIMA OLEH
DIKOREKSI OLEH
Wi 7
KELOMPOK —_Ef
ASISTEN AE
"__ KRITERIA PENILAIAN
“ett, 2021
Taam
| Nama tan en ateragan wai] LL
co ans |
— suinza | vosen,
Pembahason (aks 40)
|
Kesimputan : (Woks: 5)
| Dattar pustaka (aks 5) (tka Yanti, MSc.)
Lampiran (taks.15)
|
‘lat don banan (tas 5) |
LABORATORIUM PENGAJARAN KIMIA.
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM.
UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA
YOGYAKARTA
2021PENENTUAN KADAR NATRIUM BENZOAT PADA MINUMAN,
Nucul Suifa Attahra /acetaose 18/05
Tujwan Prantinum
Maat dapat mengaplinalixan aitrass ylumeni asam dan bare pad
Pendahuluan
Newrum beosoat (CM6NGO.) meruparon Seryane winnie yong haiiaan dari proses eeanse
[Petraeus arn bensoat angun natrrum hilrtide (Srour, 1984). Dalam poker HOA, neta
person dapat tort datan meronl, tant, dan edn gltsl. Mathes benauat menpaton
fash toe pengeaes ging sunny dgunanen uaa mtagharbas fttinbshan antes dan pe,
[Nawivm humans eked anges tarvtan gang fog Aitndayian Jengan atu benrare
MaNaO, stadis Aidaparian diben ente ferbue buwarnn path
eewlns baw dan stall a
hora, yg) Gy 1 tide
siloca. Nia beast Krmatum alain bahan geagauret eur
stow bemreat ainy ban efent haga Fegenes andacnnete gin gh endah (Cah
Jaoy
Debate eepnain raan Beare Gig Anges Seton sulin Kchidupan ‘uhh
i
Arcntarange Munan ol benwut tebaga ialah sat bahan dalinn pembuaten ciation. — |
Trahan pengawee
Jin eberaps
Frokue (March, \492). Behan gingaues Sn weraparen garam alate seuiuin
Pbensaas, ysita Leman dun jon quale ang sth cLiersius penspinainnue leh €UA dan
ah digvnaan cleh para greduiun matanan die minudrin Slama Wik due! @O aahun
funk meneean perumbuhan mintvorganime Uadjad, doo?)
Teak dpmtan dein perubnan 6: odnhh stews Wham. Tiras vilmet: edalain
Proms pineruan hangunayn Gane larutan dengan Koaterteas yang ahnetaha shen divertan
Jn buenas secure Leng nay dengan sijunlah sampel serNinte yang atan danas Mencle
ins ditacarnan pana volume (Kenan, (998), Twat volumincd aan bai micapehan sunt
teen analsie mainntahf WOhie Uninentnan Klar Konktatenié alain dan baa tcl
* frapuruian Wlune larurin garg dalibat dalam suas reat berdat
Cogueri, 1444)
Made ensteanss cair-tair meliputr li
arican Kesetmbanpen binia|
Ariba am Yelarut ot anes de
ling tee sang bucompur. Pears Yang wins akgunatin atch se
fn veer aofoin, eer, ator patna, Dalam prvi Oh! ta.s Quai,
anan divatch dangna pelarvt
pelarus eae
Qn peanut organs
aruten beraie
Hk yang eae datas lavas dati aie fads etonypilah
atsas yang slaps anus abn Hrisibas ak gation Lapitan air dan lapilan ceyancn
teas lengan perbedman Selarucannga (Fitri, aDith‘on Bon Bahn
‘Aas-alon ying cguamon pada yrceoan ini ale merce malta fenenges
13 bank sng
tun om amague ain, sntes gengedib eeagpets engnlun gelat, fendon IMngn, sputlan pipe Lete
ges ume SamL:3md (pues, gee wleee 19 mk Gace), bal piped, CHrong pith SSL aL Cree),
bares Sok queen), Uaby vrar oo mb Cryer Corong,gulas efemmneuer 109 mL purest, 2 bua galas
beser womt Ceyrerd, goles bones 20 mLCfureel, din bate sempres
Daan bahar -bahon gory dkguraran paula peccataan ini adalah tompel minunan fants, Native
Jnrida (Nudd, indinotor Ftrftaten (#9), nearium bidrvesicle (Math) OEM, mawivnn
utronicdn (Nab) 1%, auader CHAD), Kerva Javing, Karts YakMUt mira, AEM 6Xdme wade
(HOY 51, eaanak ga CEAMEOMD, dan wloroferm CHEIA)
Perbahasan
Percotann Yang berjucil fenentuan Radar nairives bento pada minuinan ini beeen
[ore Nahesiwe dapat mangartnaiinan ‘cas velvmei ata dan bain pala taanpel rwinuan
Pada geecoboag ini dlimutan merde Uris volumtt: alam bala. Priniip
med tn
stole analt dismbahnan ttran Seuara ies AUK Kee hingge men cepa’ EUKE Heualen
Juang biasanyo dieandac dengan adanya perubahan warna analt Karna ind.cator.
Peruchan wana yang Hejadi mersganan tine athir Neral. Tatu ahr wtras bietangen
erm canton vie ewivalen, nana jumlah bain tau aan yang ditembanaen dma
sya yeah oti ying. diosa a
Pada pregarasi tamed, NaCl citambahnan tamper sidan lavet lagi. Ronde ins elcebue
lavean jeuh . Tusa peajtauliin isi adalah unin meniiahean alan tenwar pada |
came) (tore Ayan banhiogen Uwin, UALR mEmtiAh UMRUlE Fanta, clan untuk mening
feansan Aaghear sons tei wir sthinggn air Sematn plary yang Okan ermaitar Aengan
poses eusteanss naan Cungret bircempivays dtagan lifer famaiie Ket). Larucan
vain ditandas dngan pacletan puth (NaCl) yang telwe (anse
Gera jor Aslaguran ptrambshan ID wt Naot (OY Wane menberien {ualena
leuia pale tarutan. Sehingga aium benroae yang Wrearduny claim fama dapat
Hmembertae atrium benawat yong bis laras dalaon air Retna prDies Pinger ceran
Jduagan axuner. Uneie mangtictifinass Vorutan apace sudah basa acd belain, mata
cbgunnnon ver tas lana eeah Hatilngn Herta lant mérah ws berubah sneak
ira, yang arsnya tuatana bain tudah Kerbatur dalam (aruran Rese’ yang
trims ane punabahan Nadi torr odalan.
Cole COON ag tT NadDiay —> Cems COON aay Huy
Selonjanys dilatuna eagirceran dengan merambankar aeunder haga volume 100 val
don diasdun velone 40 ment, Pengudsiman lak uten agar memaniimalean
eampuran ener benae Kercampur. Getta ie dipuoldh ceitda dian filtrac Aad
hast ptnyaingan Aengan reside Hervt= endapan push dun filtrat berwarnafacran Came). Fitear dincertan eembale dangan atwedis hingga wlamen ya (eo aL
Kemidian lla pineapan anak Aayin mnetode testemess cair- Cait. Ditabah
Kan Sel HEL aT% ke daan 10 ml sampd fanen gale coreng pilah. Penantanan
HL ne Aasnan nua menpretonast samgel fthinggn Mengubah namium berazat
Inenjaut qian Lenavee betta, Lake ditanbuhren tlen goin sebagai pélarut
Hpuaisahan dilacunan dengan priatip Ceitrabie Car Cair. yada peu tahan berdasae
Khan pada uegolaran 2 taruion yang daw Jaling bercaipur, Erseraes: ctlamuban
Lisngen peangoiegse sevara peclahan . Apatila digojos wtlela Yancang Aman meninbul
ean emul yang ditandn dengan munculnya tush Ceampuran sea honegin maven
Ja dan wloregorm ments Kepolacan wang burbeda) Geena Kesan chbuRR wetun
eingelun in Yexanan pula torony pith. Lala didliamban ebenrar dan tecbintun
2 gaia Karta adlanya firbelnan malin Joss Ann bepolaran. Fare atc Cesta)
eroarna meron Genny dan foun blougorm (nanpilec) terdnpae ai bewah yang being
edae bewaina, In merunjuekan malin jt4 Hloefarn (uth bean Aibanding
fmasio Just airs Divampung fain Abyofiem Jalan erleawenar dan faba oir dienstcons: tagi
dengyn eenambannon Hioeoforis Lebinyak Fak. Te beatae 2 4aia Rtmbalt an
Arampung faim wleroferm dlalum aslenmeger sobeluunya. Texiadi ist bun fata
Frenn aclonye Lesatnnan bepolaran, yang wenytiabean Heayawin Mian benzods
tase dalam Hlorform, Reais yaon wrjask Seat natriuin Wnrear Kembahe teeta
ann enroes oclalah
CoM COON DLA 1 Holy —> Nadlagt Co C00 Han
Klregerm yong dipiceteh emus un
An shan dipwolen endapin aiam benicar berwarna path pada ol
Divembanwan eral pa te dalan érlenmeyée. Exansl pa mérupaian alkohol nemal
Jpenaiiten unr mnenguaphan Horosoem. Didkagin:
ding erleraneger,
Gerengye pelart gttra lan Ada mennginggy fat Aikie bai pala Jnepel.
Untue mminintinon Radar dari nanéivn binroae slabunan Feral UOluinet es
Dieambahhan 2 Wer Vad bee PP untuk menberi Minndahan (pecuniar warnal parla
prot Rtas. Larucan dbsteass clengan Naow @05N- Prosi trai Wlaturen dave
Nason Kuler berwana werjak buwiarna merah nude. Warn Merah tide nine
mean tujahnya thn akhie rerasi. Diptrolen volume tirrasi Ov5E mt:
Natriase bemcae srerurntan sryawe — felar yang lavut clalan air Seeley ton
asa Reaivat meeupanun ienyave wonprlar yang amg Jalan Horeforn, Dipesoleh
asst ade titan bén war pada Samp Fanta Wb