Cửa hàng bánh

FOUR ACE BAKERY

HOSPITALITY - HONOURABLE - HEALTHY - HAPPY

Thành viên nhóm 11
Vũ Trung Nguyên
Nguyễn Thị Hải Đường
Huỳnh Thị Thanh Ngân
Lê Thị Hồng Nhung

Bread is delicious on its own, but also works

well with other flavors.
 ABOUT FOUR ACE
Câu chuyện làm bánh
Xu hướng tìm đến các thực phẩm ăn kiêng, có lợi
cho sức khỏe của người tiêu dùng tăng mạnh trong
những năm gần đây.
Tại Việt Nam hiện nay có hơn 4,5 triệu người mắc
bệnh đái tháo đường, tỉ lệ thừa cân tại các thành phố
lớn lên đến 18,5%. Lý do nằm ở chế độ dinh dưỡng và
thói quen ăn uống không tốt cho sức khỏe của hầu hết
người Việt.
Với mong muốn góp phần thay đổi thói quen ăn
uống không lành mạnh và thông tin về một chế độ
dinh dưỡng đầy đủ đến với người Việt, đồng thời vẫn
đáp ứng được nhu cầu sử dụng bánh của mọi người,
Four Ace Bakery được ra đời. Cùng với phong cách
chuyên nghiệp, hương vị đặc biệt, Four Ace cam kết sẽ
mang mang đến cho khách hàng sự thân thiện, danh
giá, sức khỏe và vui vẻ.
VŨ TRUNG NGUYÊN
Người đề xuất kế hoạch kinh doanh Education
Cử nhân Quản Trị Kinh
Doanh- Đại học Tài
Chính - Marketing
Education
Khoá học làm bánh tại
trường Á Âu
Khoá học về dinh dưỡng
và sức khoẻ Work Experience
Từng là nhân viên kinh
doanh và dư báo thị trường
tại công ty cổ phần SMAR,
với kinh nghiệm hoạch định
chiến lược kinh doanh, phân
tích dự báo thị trường
Work Experience
Là nhân viên kinh doanh
tại công ty Cổ phần phát
triển địa ốc Á Châu
QUY MÔ
THỊ TRƯỜNG
Những người mập nỗ lực giảm cân bằng
nhiều cách nhưng thường phải bỏ cuộc vì
chế độ ăn kiêng quá khắc nghiệt, không
có thời gian luyện tập thể dục.

Biểu đồ thể hiện sự quan tâm của người Việt

đến vóc dáng cơ thể
Biểu đồ chế độ ăn của người ăn kiêng. QUY MÔ
THỊ TRƯỜNG

Biểu đồ những phương pháp giảm cân.

ĐỐI TƯỢNG
KHÁCH HÀNG
Nhóm khách hàng chính là những người
thừa cân, người bị bệnh tiểu đường, người ăn
kiêng, người thích sử phẩm từ tự nhiên và
thực phẩm sạch.

Đối tượng khách hàng chính là sinh viên,

nhân viên văn phòng.
ĐỐI THỦ
CẠNH TRANH
Điểm mạnh Điểm yếu
Thương hiệu Kích cỡ chưa đa dạng
Vị trí Giá cao
Không gian cửa hàng Ít khuyến mãi
Menu
Nhân sự
Nguyên liệu
Chiến dịch marketing
Nắm bắt nhu cầu, thị hiếu khách hàng
để nâng cao giá trị chất lượng cửa hàng

Strengths:
- Nguồn NVL đầu vào đảm bảo
chất lượng.
- Kích cỡ bánh vừa phải kết hợp
với giá cạnh tranh.
- Nhiều khuyến mãi đi kèm:
giảm giá, trà detox,...
- Dịch vụ chất lượng, phục vụ
thân thiện.
SWOT
Weaknesses:
- Đội ngũ nhân lực trẻ, chưa có
nhiều kinh nghiệm.
- Hoạt động Marketing, quảng
bá chưa rộng rãi.
- Nhân viên ít.
- Vị trí cửa hàng xa trung tâm
thành phố.
Opportunities:
- Internet, MXH phát triển đem
lại nhiều công cụ marketing
hiệu quả.
- Nhu cầu về các sản phẩm tốt
cho sức khỏe tăng cao.
- Cơ cấu dân số trẻ, phù hợp với
khách hàng mục tiêu của doanh
nghiệp.
Threats:
- Các đối thủ cạnh tranh khá
lớn mạnh cùng với chiến lược
marketing rầm rộ.
- NVL đầu vào có giá khá cao,
có thể ảnh hưởng đến giá sản
phẩm.
SẢN PHẨM CỦA
FOUR ACE
Bánh Gato Diet
Với bột mỳ được thay thế bằng bột mỳ nguyên
cám, bột yến mạc,... kết hợp với trang trí bằng
trái cây...
Bánh Tiramisu Diet
Thay thế kem và bột ca cao bằng kem tách béo,
bột cà phê...
Bánh Su Kem Diet
Vỏ bánh mềm ngon được chế biến từ bột ngũ
cốc, nhân kem tách béo mềm mịn, thơm ngon...
Bánh Muffin Diet
Chiếc bánh nhỏ gọn, bắt mắt...

Trà Detox
Trà làm từ trái cây và hoa, hương thơm nhẹ
 Logo của Four Ace Bakery

Địa chỉ: 27 Huỳnh Tấn Phát, phường Tân

Thuận, quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Mật độ dân số ở quận 7 khá là
đông.
- Đường Huỳnh Tấn Phát là một
trong những con đường lớn và dễ
tìm.
- Giá mặt bằng phù hợp.
- Dân cư ở Q7 có rất nhiều sinh viên
và nhân viên văn phòng.
Nhân sự trong doanh nghiệp

Giấy phép và
đăng kí kinh doanh
- Đăng ký kinh doanh.
- Hồ sơ thành lập và nộp lệ phí công
bố thông tin.
-Mở tài khoản ngân hàng của doanh
nghiệp.
- Đăng ký chữ ký số để nộp thuế
điện tử.
- Chứng nhận VSATTP.
Công cụ, máy móc TÀI SẢN CỐ ĐỊNH
Đơn vị tính: VNĐ

Trang thiết bị văn phòng

 TÀI SẢN CỐ ĐỊNH
Tổng kết tài sản cố định và khấu hao
Đơn vị tính: VNĐ
VỐN LƯU ĐỘNG
Đơn vị tính: VNĐ
VỐN LƯU ĐỘNG
Đơn vị tính: VNĐ
DOANH THU BÁN HÀNG
Đơn vị tính: VNĐ
KẾ HOẠCH DOANH THU VÀ CHI PHÍ
Đơn vị tính: VNĐ
KẾ HOẠCH LƯU CHUYỂN TIỀN MẶT
Đơn vị tính: VNĐ
DÒNG TIỀN VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN
Đơn vị tính: VNĐ
DÒNG TIỀN VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN
Đơn vị tính: VNĐ
DÒNG TIỀN VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN
Đơn vị tính: VNĐ
Thanks For Listening!