ate sumer mmr tl Unum br $exten ato dnb an ds eget fas rasan fi =o feaSenyawa asam dan basa banyak dijumpai dalam kehidupan sehari-hari, Buah-buahan mempunyai rasa masam karena senyawa asam yang dikandungnya. Jeruk, misalnya, mengandung asan sitrat. Demikian juga basa digunakan dalam pembersih lantai, sabun, dan pasta gigi. Larutan asam dan basa merupakan larutan elektrolit yang penting dan banyak digunakan dalam reaksi kimia. Carilah contoh senyawa asam dan basa lainnya beserta manfaatnya! Sifat asam basa suatu zat dapat dicirikan pada sifat larutan. air ‘masing-masing. Hal ini telah Jama diterapan oleh para abi, Isiilah asam berasal dari bahasa Latin “acetunt’ yang berari cuka, sedangkan istlah basa (alkali) berasal dari bahasa Arab yang beraiti abu. Teor asam-basa Arhenius merupakan salah satu teori asam-basa yang dinilai eakup rasional dan mash banyak digunakan sampai eaat ini, 1, Teori Asam-Basa Arrhenius Teori asam-basa Arrhenius yang mendasari perhitungan Sc bias, Svante ‘August Arheni @ Asam Senyawa asam adalah senyawa yang jika dilarutkan dalam Perhatikan coateh-contoh persamaan pada tahun 1887. Feaksi berikutt au ADU Beta mia XE SAAHCI(aq) - H*(aq) + Ci-faq) H.SO faq)-s2H*(an) + SO,(oa) cH-COOH (a eH. COO te Hie Berdasarkan jumlah ion H" yang dilepas, Siipeya ese teperaicteapste mesfea sy alee maverrouk, yatta segewe toe pantie aera : eee reyes) Marea cert eat [oe eee io Recepalpn otis isco Say | seniaras Be ) Jana nelson ich dan satu ion W | eamaraan Kink per dite ct av ena Agwoils Scr sive ulin yong meeps dm soe Ganilt 1.0 ay dan 1.60 fa) b) Asam triprotik, yaitu senyawa asam yang melepaskan tiga ton Canis 0 fe) ‘Svante August Arrhenius Sronta August Arrhenius ai di kota Vk Seda pada 19 Me 1859. ‘Seal hel Arnis menunjukan mnatryapadabidangmatematka ma, dn fsa Halieulaeunjlan eka armas “The Univers of psa” paca aun 1876, a rmempelaar matematiea kia, dan ida sags Sah sau hal arya yang mash dala sat adh teon san basa. Mesurut Arrhenius senyana sam adsh seryava yang ja dlrutlan dalam air alan menghasihan jon’. Sedangkansenyawa basaadashsenjawa yang dlartian ‘mat karmmnghssan on OH Tectia kerian berkerbang dat Soerpurakan ‘ol aot-ckohkia yang in seperti Beste ory dan Lows > Resa Senyawa hasa edalah senyawa yang jika ditaruikan dalam air akan melepaskan ion OH-. Perhatikan contoh persamaan reaksi berikat. NaOH (aq) -+Na*(aq) + OH faq) Ba(OH) (aq) —>Ba"ea) + 2016 (oq) NH_OH(ag) 2 NH.*(aq) + OF-faq) ‘Senyawa basa dapat dikelompokkan berdasarkan jumlah gugus OFF yang dikat, yatu: 1) Basa monohidroks:, yaita senjawa basa yang melepaskan satu ion OH. Contoh: NaOH(aq), KOH(aq), dan NH,OH (aq), Train Ascoiitien, 1152) Basa polihidroksi, yaitu senyawa basa yang melepaskan lebih ‘dari satu ion OH. Basa ini dapat dibag: a) Basa dihidroksi, yaitu senyawa basa yang melepaskan dia ion OH", Contoh: Mg(OH) faq) dan Ba(OH], (ag) b) Basa trihidroksi, yaitu senyawa basa yang melepaskan tiga ion OF", Contahi Fe(OH) (aq) dan Al(OH) (ak 2. pH Lartan Tingkat Keasaman larutan ber~ gantung pada konsentrasi ion H dalam larutan. Makin besar (H'), konsentrasi ion H", makin asam larutan, demikian pula bila [OH], Konsenirasi ion OH makin besar, maka larutan semskin basa, Namun, pernyataan kekuatan asam atau Kekuatan basa menggunakan [i'] atau [OH] memberikan angke yang nilainya fangat kecil dan cara penuilisannya tidak sedeshana. Untuk menyederbanakan penulisan, seorang iM ahli biokimia dari Denmark, Soren " Peer Lauritz Sorensen (1868 ~ i 1939), pada tahun 1909 mengajukan | Sembee ovis ieee eoE Sambar 6.3 Sha ptt penggunaan istilah pH. nin SP Dita a pH pH suatu laraian menyatakan derajat atau tingkat keasaman Jarutan tersebut. Nilai pH diperoieh sebagai hasil negatif logaritma 10 dari konsentrasi ion H', Secara matematika dituliskan dalam persamaan: pt og) Analog dengan pH, untuk larutan basa berlaku persamaan: >. Hubungan px aan por Untuk memabami hubungan antara pH dan pOH, terlebih dabulu kita pahami tetapan ionisasi ait. Air murni akan mengalami ionisani menghasilkin ion Hf dan ion OF-dalaan jumbah yang sangat Ikecil, Karena air merupaken elekteolit yang sangat lemah. 116 Abt eter Rite OMA,FLOM) +H (aa)+ O-(aa) K, = [H] [0%] Harga X, eipengaruhi oleh suhu. Semekin tinggi subu, semakin besar air yang tcrionisasi, Harge K, pado berbage’ shu dapat dilihat pada Tabel 6.1 berikut. ‘abel 6.1 Harga K, Air pada Berbagai Suhu Pada suhu kamar (25 C),jonisasi air murni menghasilkan ion H* sebesar 10°, jumlah yang sama dengan ion OH- yang dihasilkan, sehingza: k= BH] [OH] = 107] 107) = 10" Karena K, pada suhu 25°C * 10-', male: K, = [H| [OH] ~ 10-" K,= -log | [OH] ~ -tog 10- DK, = log ['] + Hog (OF) = 14 Dapat diambil kesimpulan, hubungan antara pH dan pOH dapat situliskan dalam persamaan: pH+pOH= 14 atau pH-14-pOH Jadi, untuk menentukan pH larutan basa, maka pOH larutan tersebut harus diketabui terlebih dahulu, Berapalesh konsentrasi ion OH dalam larutan jilea konsentrasi Hr = 2 107 M2 (Diketahui K,,= 10-1) Tarun Asam aon 47Penyclesaian: Dalam tarutan dengan pelarut air, berlaku: PY] [OH] = 10, jilea HE] = 2 + 104M, maleas 2+ 10 fOH]= 10" io 2M" =54 100M Jai Konsentrasi ion OH dalam Jarutan adalah 5 © 10°"! M 3. Pongenaian Asam Baan Pada mulanya, klasifikasi suatu zat termasuk asam ata basa berdasarlan ata sifat act pada laratannye dalam air. Sifat asain atau basa suatu zat dapat diketabui dengan eara mencicipinys, Misalnya, suatu zat dikatakan asam jika larwta memberikan rasa asam, sedangkan ‘suatu zat dikatakan basa jika rasanya pahit dan terasa licin. Namun, Pengenalan dengan cara int berisika tinggi Karena ada senyawa kimmia yang bersifat racun. for]= Untuk meagenali sifat suatu larutan dapat dileetahui dati indilatar asam-basn (Gambar 6,4). Indiketor asam-basa adalah sual eat yang imemberikan wama berveda pada Jaratan asim dan larutan basa. Dengan adanya pervedaan warna tersebut, indo dapat digunaka nt mengetahwi epakah suatu zat bersifat asum atau basa, Indiketor asaci-basa yang sering diguaakan dalam skale ‘eborstoriee aust lain laleous eserab, lakmus bint, fenolftalein, dan broméimel bin. ‘Ada dua macam kertas lakmus yang digunaken untuk mendevekst Asam atau basa, yall Kertas lalemus era dan kertas lalemus biru (Gamat 55): Sarin ama, MepgRee aE Kertae lakimus biru menjadi merah, sedangkan larutan basa mengubah warna kertas lakmus mera menjadi bina ap Abst meta Rida 3 ond‘Tabel 6.2 Warna Indikator Asam-Bass reTrarEry Ce Ee Lakulsan kegiatan berifsut untuk menumbuhkan kereatitivitas, ator kerja, mengembangkan kecakapan eosial, dan vokational Kalian! Larutan Asam, Basa, dan Netral ‘Tujuan: Membedakan larutan asam, basa, dan netral dengan menggunakan kertas Iakemus. Ala 1. Plat tetes 2. Pipet tetes 3. Kertas lakmus merah dan bira Bahan: 1. Asam cuka 0,1 M 6. Air sabun 2. Air kapur 7. Lamitan NaCl 0,1 M 3. Air jeruk 8 Larutan amonia 0,1 M 4. Lanitan HCl 0,1 M 9. Air sumur 5, Lautan NaOH O,1M 10. Akuades ‘Cara Kerja: 1, Isi dua lekukan pada plat tetes dengan akuades, Kemudian ujilah dengan Kertas lakmus merah dan biru, 2. takukan langkah (1) terhadap larutan asam cuka, air kapur, air jeruk, larutan HCl, laratan NaOH, larutan amonia, larutan NaCl, air sabun, dan air sumur. 3. Lakukan Kegiatan tersebut secara berkelompok. arta Ascom Bone 19Berdasarkan data di atas, tentukan sifat masing-masing Jarutan, asam, basa, atau netrall Catatan: Tugas diktumputkan dan dinilaioteh aura Larutan asam-basa dibedwken menjadi asam basa kuat dan lemah, Kekuatan ini tergantung pada terionisasi seluruhnya atau sebagian dalam air. 3. Hubuagan pl Laruten dengen Keluntan Asam-Base pH laruan digunakan untuk menentukan kekuatan asam-basa. pH asam kuai lebih kecil daripada pit asam lemah, sedangkan POH basa laat lebih Kecil daripada pOH basa lemah, ‘Asam kuat akan mengion sempurna menghasilkan H dalam sir sehingga mempunyai harga pH keeil (berkisar 1-2). Asam lemah dalam air akan menghasillean H” secara tidal: sempurna sekingga ‘mempunyai pH yang lebih kecil (berkisar 3-5). Demikian pale basa kat dalam air menghasilkan OH" secara sempuma, sehingga ‘mempunyai harga pOH yang relatif lebih kecil (harga’pH besar, sekitar 12-13) daripada basa lemah yang mengion sebagian. 2. Derajat touisasi («) Remampuan sua(u zat menghasitkan ion FT menentukan kekuatan ‘sami zat tersebut, Sifat asam alcan semakin kuat, lea semaktin banyak ion H’ yang dihasilkan. Demikian pula dengan kekuatan basa, ditentukan oleh kemampuan menghasilkan ion OF". Semakin banyak ion OFF yang dihasitkan, sifat basa semaksin kuat, Jumlah fon H* atau jon OH yang dibasillzan ditentukan oleh nilai derajat ionisasi (a). Derajat ionisasi (a) adalah perbandingan arate Andon mines aanantara jumlah mol zat yang terionisasi dengan jumlah mol mul mula yang dirumuskan sebagai berikut. jumlah mol teri jumlah mol mul ‘Asam-hasa yang mempunyai derajat ionisasi besar (mendekali 1) merupakan elekrrofit kuat, sedangkan yang derajat ionisasinya kecil (mendekati 0) disebut elettrait lemah. Pechatikan Gambar 6.6 berikut. Elektrolt kuat apabila diuyi dengan alat uj elektrolit akan menghasilkan rnyala lamps yang terang, sedangkan eletroit lemah bila di alt ujt elektrolit akan menghasilkan nyala lampu yang redup. eater: hort of Earn oer Gamba 66 Slekroft kuat tan memberikon nya tarps ena veraiy sean ett mah reminerdvan rp au yang reap 3. Porhitungan [HU den OF] Konsentrasi ion H’ dan OF dinyatakan dalam satuan molar (4M. Kemolaran menyatakan jumlah mol zat terlarut dalam satu liter larutan. Kemolaran (M sama dengan jumlah mol (n) zat terlarut dibagi dengan jumlah Iter volume lanitan (V, dengan satuan mel L'. ‘massa (grara) ‘Asam Kuat Asam kuat merupakan elektrolit kuat, mengion sempurna membentuk jon-ionnya dalam air, misalnva HCl (Gambar 6.7). Jumlah mol zat yang terionisasi sama dengan jumlah zat mula- mula, Dengan demikian, harga derajat ionisasiaya sama dengan satu (= 1). 122, Abt eta et XE aadPerhatikan reaksi berikut! Hel(aq) +H (aq) + Cliaa) HINO (aq) + H'(aq) + NO, fag) Kovsentrasi ion H dalam lavutan asa Kuat sama dengan kensentrasi asam (M,) diteatilean dengen jumlah atom H* yang dilepas (valensi_asam). Dapat dirumuskan: Keterangan: @ = jumlah atom H* yang dilepas setiap | .acupaimnedahsars ‘moleleul asam (valenst asam) ome MM, = Konsentrasi asam ‘Tentukan konsentrasi ion H' dalam masing-masing larutan berikut! 2. HSO, 001 M. b. 3,65 g HCl (¥, = 36,5) dalam air sekingga terbentuk larutan sebanyak 500 mL. Penyelesaian: 2. Asam sulfat merupakan asam kuat, sehingga dalam Jarutan mengion sempurna. 1180 (ag) »21aq) + $0,*(aq) I= axa, = 2*0,01M = 002M Jad konsentrasi ion H* = 0,02 M 1900 500 bow =02M HCI merupakan asam kuat, sehingga dalam larutan mengion sempurna, Hecl/eq) -»H"(aq)* Cl-faqh [t= asa, = 102M =0.2M adi konsentrasi ion H* = 0.2 M Herat: beumibann 1336. Basa Kuat Rasa kuat menupakan elektrolit karat, mengion sempura membentuk ion-ionnya dalam air, misalnya NaOH, Basa ini merupakan bahan dasar sabun dan detergen (Gambar 6.8). Jumlah mol zat yang terionisasi sama dengan jamlah zat mula-mals. Dengan demikian, narga derajat jonisasinya sama dengan satu (a ~ 1). Perhatikan reaksi beret aoe NaOH(ay) —Ns"faq)* OFF (a) Comber 6.8 Merion Indra meres CalOH) faq) -+Ca*(ag)+ 20H (aq) | pahandasar salen cn Konsentrasi jon OH- dalam Jarutan basa stew kuat sama dengan konsentrasi basa (A) dikalikan dengen jumlah atom OH yang dilepas (valensi basal. sis Seas ane 4 = jumlah ion OH- yang dilepas setap molelcul basa (valensi basa) M, = Konsentrasi basa to’ soat Tentukan Konsentrasi ion OH dalam laratan beskeut ini a. larutan BalOH), 0,01 N, b. larutan yang terbuat dati 2,8 g KOH (M, » 56) dalam air hinges volume 250 ml. Penyclesaian: a. Larutaa Ba(O}), merupakan basa kuat, sehingga akan mengion ‘sempurna. EalOH (aq) > Ba (oq) + 20H (oq) [or] = b> My, = 250,01 M = 0,02 M Jad onsentrasi ton OH- = 0,02 M massa 1000 _ 2,8, 1000 Pea ne) M = 02M Larutan KOH merupakan basa kuat, sehingga akan mengion sempurna. aos Abt eta ed 0 aA,KOH ag) —+K*(aq)+O¥-foad lor) = be aM, = 1*0,2 M= 0.2 adi konsentrasi OH- = 0,2 M. © Asam Lemah Senyawa asam lemah merupakan clek(rolit lentaly, tesionisasi di dalam aie tetapi tidale sempurna. Salah satu contoh adalab asam format (HCOOH) yang terdapat pada semut merah (Gambar 6.9), Harga derajat ionisasi sam lemah berkisar antara nol sarspai ements satu (0< « <1). Pethatikan persamaan | cambar 69 Sem merah reaksi kesetimbangan berikut! ‘nengelarkn ca yg CH,COOH(aq)= CH,COO (aq) + H'faq) | Remendurgaorm letra H,PO,laq) = 1,PO, (aq) + H'(aq) nent Perhatikan reaksi io Iemah HA berileut! HAfag) = ¥'(aq) + (og) Reaksi kesetimbangan di atas memiliki harga tetapan kesetimbangan ionisasi asam lemah (X,) yang dirumuskan sebagai berikut. in |fa Te) Misal konsentrasi awal asam lemah adalah M, dengan dersjat ionisasi a, maka: HA(ag) Hay + Nay) Mula-mula : MM, - - Terurai axM, ash, a*M, Akhir = M,- (a= M) oeM, am, Dari reaksi kesetimbangan di atac terlihat bahwa [H+] = [A-l, sehingga: pepe] fet KM =(exm) ~ M0 WRK» at - a) tw) = Jam, 0a) ‘earaten Asaominines 125,Harga « asam lemah pada umumnya jauh lebih keeil darinada satu, sehingge 1~a dapat dianggap 1. Persamaan di atas menjadi: Dalam air; ovam lemah HA sedikit terioninosi menghesilicon ion H’dan ion Ax Jkea konsentrasi awal asam lemsh tersebut adalah M,, maka: (Fyn, Hubungan antar «dan K,dapat dituliskan sebagai beri (y= Ri asM, = \K*M, RM, a= War a= fe a, Untule tebih memahami materi di atas, perhatiken coatoly soal Dberikut! ff. conto seal 6.4: ‘Suatu larutan asam Jemah HA 0,2 M terurai 20%. Tentuken [H'] dan K, larutan tersebutl Penyelesaian: 20% ~ 00% "9? tia, =0,2 0,2 =0,04M Harga a culkup besar, sehingga nilai 1 ~@ harus diperhitungkan. pay = J&o>M, 0a) 0.08 = fk 020-02) 0.0016 616 =1¥ 10" adi, H'] = 0,04 Mi dan harga K,~ 1 < 10 126 Akai met Rita 3 OnnLarutan H,S 0,1 M yang mempunyai dua harga X,, yaitu K,, = 10° dan f= 10°", Tentukan konsentrasi H* dalam larutant Peayelesaian: Larutan HS (asam diprotik) mengelami reaksi jonisasi secara bertahap. Masing-masing reaksi ionisasi memiliki K, dan [I] yang berbeda, Sehingga [H"] asam lemah tersebut dapat dibitung melalui dua tahap reaksi tonisast sebagai berikut. 1) HS faq) > Hag/+ HS (aq) Hefaq)+ S*/aa) hes") : (8s) “07 x = 10" «= 108 HY), = 10% Konsentrasi-konsentrasi ion H’ tersebut dijumlahkan. lg = Ly + ML =10°M+10"M Harge [I], yang jauh lebih kee! daripada [11], maka [H'], dapat diabaikan, sehingge: IHL =D, “10°M Judi Konsentrasi H” dali tartan adalat 107 4 Ertan Arama 187Basa Lemah Senyawa basa lemah merupakan elektrolit lemah, terionisasi di dalam air tetapi tidak sempurna. Harga derajat ionisasi basa lemah berkisar antara nol sampai satu (0 < a <1). Perhatikan persamaan reaksi kesetimbangan berikut! NH ,OH(aq==NH, (ag) + OH (aq) Dengan menggunakan prinsip yang sama dengan perhitungan konsentrasi ion H" dalam asam lemah, ciperoleh ramus sebagai berikut. jou|= JK, amt, 0-a) Senyawa basa lemah pada umumnya memiliki harga a yang vangat kecil, sehingga dapat diabaikan. Dengan demikian Pereamaan di-atas menjadi lon = JEM, ‘Adapun hubungan antara edengan K, dapat dituliskan sebagai berikut. Lacutan NH, dibuat dengan melarutkan 4,48 L (STP) gas NH, dalam 2 L air (volume larutan dianggap sama dengan vohime air ~ 2 L. K, NH, = 105). Tentukan besarnya [OH] Penyclessian: 4.48 Jumlah mol NH, = $5 ~ 0,2 mol Motactan wis, = SamlahanolNit 0.2met - Bet aM EOE a Jadi kensentrasi OH’ dalam larutan tersebut adalah 10M. a8 Abt Beta Rida 2 OMAKerjakan tugas berikut untuk menumbuhkan keingintahuas, mengembanglan kecakapan personal, dan akademile kalian! Tentukan Konsentrasi jon H* larutan berikut! 200 ail larutan HNO, 0,02 M, b Laratan yang terbuat dari 98 g 1,50, (M, ~ 98) dalam air hhingga volume 2 C. . Tenhukan konsentrast OF Iamatan bedkeat! a. 180 m larutan NaOH 0,02 M, by. Larutan yang terbuat dari 5 gram NaOH (Mf = 40) dalam air hingga volume 500 mL. Sebanyak 500 mb larutan HF 0,1 M memiliki K,~ 68 «10°. Tentukan Konsentrasi ion H’ dalam larutan tersebut! Lanitan H,PO, mempunyai tiga harga K,, K, = 7,1 * 10%, k= 6,3 * 10%, dan K,,=4,3 » 10°", Tentukan konsentrast alam larucant 5. Suatu basa lemah BOH 0,1 M dalam air terionisast 25%. Tentukan Konsentrasi fon Ol dan Kit Terdapat 600 ml. laruian NHI,OH yang dibust dengan cara mengalirkan 0,672 L gas NH, dalam keadaan STP. ike K, NHOH = 1,8» 10°, tentukan kensentrasi OH Dengan menghitung dan mengukur harga pH suatu larutan, ‘kita dapat membedakan larutan bersifat asam atau basa. Semakin rendah nilai pH, larutan tersebut semakin asam dan semakin tinggi nilai pH, larutan tersebut semakin basa. 4. Perbitungan prt Perhitunggaa pil asam-bas ku berbeda dengan asarn-basa lemah @ pi Larutan Asam Kuat dan Basa Kuat Untuk menentukan pH asam kuat, harus ditentukan konsentras! ion H° terlebih dahulu. pH dapat dihitung dengan menggunakan rumus berikut. pit ox (1) arate Aston Binns 129