Professional Documents
Culture Documents
DANONE
Timisoara
16/12/2010
CUPRINS
1. Scurt istoric
2. Analiza interna a firmei
2.1 Indicatori financiari
In 1973, dupa cateva luni de negocieri, BSN si Gervais Danone au anuntat ca vor fuziona,
urmand sa creeze cel mai mare grup alimentar din Franta. Gervais Danone, care deja se
dezvoltase rapid in Europa si in intreaga lume, spera sa se extinda si mai mult, iar pentru BSN
fuziunea reprezenta o oportunitate majora de a patrunde pe piete noi, indreptandu-se in mod clar
catre produsele alimentare. Pastele, alimentele semipreparate, produsele proaspete ambalate si
bauturile au devenit obiectul afacerii. In 1979 cifra de afaceri estimativa a fost de 16,5 miliarde
franci.
In octombrie 1973 razboiul dintre Israel si tarile arabe si cresterea pretului petrolului care
a rezultat de pe urma acestui razboi au marcat finalul ciclului de crestere economica pe care
Europa il experimentase timp de 2 secole. Toate companiile franceze au suferit mai mult sau mai
putin, iar BSN Gervais Danone nu a facut exceptie. Cea mai mare lovitura a fost suferita de
afacerea cu sticla, care finantase pana atunci dezvoltarea Grupului.
Printr-o serie de achizitii si asocieri, BSN Gervais Danone a dobandit un numar mare de
companii locale in domeniile deja explorate, precum si din domenii noi precum : confectii, sosuri
si condimente.
In 1989 BSN Gervais Danone si-a adaugat la portofoliu diferite marci de biscuiti,
cumparand filialele europene ale companiei Nabisco : Belin din Franta, Jacob’s din S.U.A si
Saiwa din Italia.
In mai putin de 20 de ani, Grupul a devenit al 3-lea in Europa si lider pe pietele din
Franta, Germania, Belgia, Spania, Italia, Luxembourg si Portugalia. In anul 1989 cifra de afaceri
crescuse la 48,7 miliarde de franci.
In noiembrie 1989 prabusirea Imperiului Sovietic a reprezentat aparitia unei noi piete in Europa
de Est. BSN Gervais Danone a trimis imediat echipe catre fostul bloc comunist pentru a explora
posibilitatea de a patrunde in acea zona, axandu-se pentru inceput pe produse lactate, biscuiti si
apa minerala, produse deja cunoscute pe plan mondial.
La inceput Grupul a vandut bunuri produse in Europa de Vest in tarile Europei de Est.
Apoi a semnat contracte de ascociere cu laptarii locale, pentru a produce aceleasi bunuri la fata
locului, sau cumparand chiar companii producatoare de biscuiti precum Cokoladovny din Cehia
sau Bolshevik din Rusia.
In 1933 BSN Gervais Danone si-a modificat strategia in ceea ce priveste exporturile.
Strategia folosita a fost aceea de a stabili care marci au potential international si catre ce tari
trebuie trimise echipele de marketing.
Grupul insa nu avea inca un nume cu rezonanta. Astfel, in iunie 1994, a hotarat sa
renunte la BSN, care reflecta mai degraba trecutul decat viitorul, luand numele de ‘Grupul
Danone’, simbolizat de un baiat care priveste catre o stea.
Grupul a profitat de rezonanta marcii sale principale cunoscuta in intreaga lume, produsa in 30
de tari si care reprezenta aproximativ un sfert din cifra de afaceri.
Danone este marca standard a Grupului, aceasta devenind legatura dintre toate celelalte
marci : astfel biscuitii, apa minerala si mincarea pentru copii se vindeau, nu dupa mult timp, sub
noul nume.
In 1996 Grupul Danone, condus de Franck Riboud, care preluase conducerea de la tatal
sau, a anuntat o cifra de afaceri de 83,9 miliarde de franci.
In mai 1997 Franck Riboud a anuntat faptul ca Grupul Danone urmeaza sa se axeze pe 3
sectoare de piata : produse lactate proaspete, biscuiti din cereale si snacksuri si bauturi. Noua
strategie a dus la vanzarea brandurilor din domeniul confectiilor si articolelor de bacanie. In
1999 Grupul si-a continuat politica de restructurare prin vanzarea afacerii cu recipiente din sticla
si retragerea din fabricatie, urmata de vanzarea companiei Galbani in anul 2002.
Cu scopul de a ajunge lider mondial, Grupul a decis, asadar, restructurarea. Astfel, au fost
aduse in prim plan trei marci internationale : Danone, Evian si L.U Incepand cu anul 1998,
Grupul si-a extins activitatea la nivel mondial. In ultimii ani a facut in jur de 40 de achizitii in
Asia, America Latina, Europa Centrala, Africa si Orientul Mijlociu.
Grupul Danone este, in prezent, lider mondial in 3 mari sectoare : produse lactate
proaspete- locul 1 in lume, apa imbuteliata- locul 1 in lume, biscuiti din cereale si snacksuri-
locul al 2-lea in lume.
Astazi Grupul Danone are 100560 de angajati in mai bine de 120 de tari. In anul 2001
Grupul a inregistrat vanzari in valoare de 14,470 milioane de Euro.
Astazi Grupul Danone are 100560 de angajati in mai bine de 120 de tari. In anul 2001
Grupul a inregistrat vanzari in valoare de 14,470 milioane de Euro.
Danone este prezent în 120 de tari si este numarul 1 mondial în productia de iaurturi si
numarul 2 mondial în producta de apa îmbuteliata
3.1 Concurenta
Atat in Romania, cat si peste hotare, oferta este variata si bogata: iaurturi simple, cu fructe,
grase si degresate, brasate sau de baut, iaurturi pentru copii. Jucatorii fac eforturi pentru a-si intari
pozitia in piata, iar evenimentele din ultimii doi ani subliniaza acest aspect. Exista companii
puternice, care au forta financiara de a sustine, pe de o parte, o distributie buna la nivel national,
distributie costisitoare din cauza conditiilor termice necesare la transport, iar pe de alta parte au
posibilitatea de a investi in inovatii si in promovare. Dar exista si companii mai mici cu
consumatori fideli la nivel local.
Principalii jucatori pe piata sunt, conform MEMRB: Danone , Friesland,Tnuva,Campina si
Albalact. Piata interna a lactatelor valoreaza peste 900 mil. euro. Din punct de vedere al
preferintelor romanilor pentru iaurturi, in fruntea clasamentului raman tot iaurturile simple, care
detineau, in prima jumatate a anului 2008, o cota de piata de 42% in valoare si de 53,5% in volum,
urmate de iaurturile cu fructe, care detineau o cota de piata in volum de 25,4% si de 26,8% in
valoare, in scadere cu 3,5 puncte procentuale fata de aceeasi perioada din anul trecut, potrivit unui
studiu MEMRB, citat de Tnuva. O crestere vizibila au inregistrat-o iaurturile cu beneficii pentru
sanatate, care au ajuns la o cota de 22,8% din valoarea pietei de profil, fata de 19,3% in perioada
similara din 2007, informeaza MEMRB. Piata iaurtului este foarte dinamica, iar ultimii ani au
demonstrat interesul jucatorilor de a-si consolida pozitia. In urmatorii ani competitia va fi tot mai
apriga si oferta tot mai bogata.
Jucatorii din piata spun ca se pot observa tendinte diferite de evolutie a pietei, in functie de
segmentele acesteia: piata iaurturilor simple a ajuns la maturitate, avand o crestere constanta,
competitori puternici, cu traditie, in timp ce piata iaurturilor cu fructe este dinamica, inca in plin
proces de dezvoltare, cu un numar tot mai mare de competitori.
ACTIVIA:
- Natur:
-De Baut:
ACTIMEL:
- natur
- capsuni
- multifruct
- zmeura/coacaze 0.1%
- fructe de padure
DANONINO
- Danonino iaurt: Danonino si-a imbogatit gama sa de produse cu noul Danonino iaurt. Cu
acelasi continut bogat de Calciu si Vitamina D, Danonino Iaurt este disponibil in ambalaje de 100g in
doua variante: capsuni si banane.
NUTRIDAY:
- NutriDay Natural
- NutriDay Delicios. Cu NutriDay Delicios este disponibil in mai multe variante: capsuni, caise,
visine, fructe de padure.
- NutriDay de baut
- NutriDay Usor
- NutriDay 0%
CASA BUNA:
- Casa Buna iaurt este disponibila in urmatoarele variante: capsuni, caise, de visine.
DANETTE:
CREMOSSO
Cremosso natur
FRUTMANIA
DANFRUIT
Gama Traditonala
Sana (500 g)
Dupa cum sustine Grupul DANONE, dezvoltarea unui nou produs tine seama de nevoile
consumatorului. Produsul e conceput pe baza cercetarilor de marketing recunoscute – o
experienta ce elimina orice concurenta in domeniul alimentatie sanatoase. Pentru a beneficia de o
prezenta raspandita si intaietate pe pietele locale, Grupul DANONE a introdus structuri finale
care sa promoveze produsele promitatoare. Astfel, la inceputul anului 2002, echipele R&D din
toata lumea proveneau dintr-un singur centru si coordonau lucrul in toate ariile.
1
L. Parnică, Ziarul de Sibiu, 2 februarie 2007.
2
L. Cotu , Ziarul Financiar, 22 martie 2007.
de distributie. Un exemplu in acest sens poate constitui livrarea apei minerale la domiciliu si la
birou in Europa.
Datorită beneficiilor sale multiple asupra sanătăţii , iaurtul poate fi consumat de către
oricine, neexistând restricţii de consum . Pe piaţa există foarte multe sortimente de iaurturi:
alături de cel tradiţional putem găsi iaurturi degresate, tot mai mult întâlnite în ultimii ani, o data
cu creşterea numărului de persoane supraponderale care vor să dea jos kilogramele în plus şi
iaurturile îngheţate, care câştigă teren în defavoarea îngheţatei tradiţionale.
Tipurile de segmentare folosite sunt : vârsta, sex, mediul de provenienţă, gospodărie.
Astfel, iaururile existente pe piaţă se adresează unor segmente de consumatori diferite.
Produsele DANONE sunt appreciate de milioane de oameni din intreaga lume ptr
calitatea lor constanta in timp. Danone a semnat un angajement pentru excelenta , care conta in
faptul ca tot ce poarta numele Danone reflecta cele mai inalte standarde ale valorii, sigurantei ,
sanatatii si integritatii. De-a lungul timpului Danone a oferit fiecarui segment de piata ( copii,
tineri adulti ) mai mult decat niste produse alimentare..
Oferirea consumatorilor de produse sigure, care nu comporta nici un risc pentru sanatate,
ci avantajeaza nutritia.
Mobilizarea personalului si concentrarea acestuia pentru realizarea obiectivelor firmei.
Pentru maximizarea eficientei sistemelor de Management al calitatii, DANONE a implementat
normele internationale ISO 9000, care contribuie la promovarea lucrului in echipa, la cresterea
eficientei si increderii.
Dialogul cu clientii, pentru a le identifica mai usor nevoile.
Danone a contribuit la conştientizarea nevoilor cumpărătorilor prin crearea unor tipuri de
iaurt inexistente pe piaţa românească până la acea data. În prezent, Danone oferă cea mai variată
gamă de produse lactate acide.
Danissimo de la Danone
Danone reînnoieşte gama Danissimo pentru a veni
în întâmpinarea dorinţelor consumatorilor. Oferind
o combinaţie unică de brânză proaspătă de vaci şi bucăţi de fructe, Danissimo se prezintă
acum sub o nouă înfăţişare: o nouă prezentare în concordanţă cu aşteptările consumatorilor
(ambalaj de 135 g), un preţ mai atractiv, un nou sortiment care aduce în plus gustul minunat
al stafidelor în combinaţie cu vanilie.
ron/
Denumire marcă Sortiment
Gramaj
Danone Actimel Iaurt cu fructe 1.5 /50 gr
Danone Activia Iaurt cu bifidus essensis 2.3 /125 gr
Danone Activia Iaurt cu bifidus essensis, musli şi piersici 3.8/400 gr
Danone Activia Iaurt miere si propolis 1.5/125 gr
Danone Activia Iaurt cu musli şi piersici 1.5/125 gr
Danone Danette Cremă de ciocolată, 80% lapte 2.6/100 gr
Danone Delicios Iaurt cu fructe 3.8/125 gr
Danone Delicios Iaurt cu caise 3.8/125 gr
Danone Delicios Iaurt cu fructe de pădure 3.8/125 gr
Danone Iaurt Casa Bună Iaurt pentru copii 3.8/125 gr
Danone Delicios Iaurt cu fructe delicios cu piersici 400gr
Danone Delicios Iaurt cu fructe delicios zmeură 3.8/125 gr
Danone Delicios Iaurt cu fructe delicios zmeură 4/400gr
Danone Vitalinea Iaurt cu fructe, căpşuni 3.8/125 gr
Danone Natural Nutriday Iaurt 3.8/125 gr
Danone Natural Nutriday Iaurt 4/400 gr
Danone Danonino Iaurt 0.8 /75 gr
Danone Danonino - Gigantino Iaurt 3.8/125 gr
Danone Frutisima Iaurt cu fructe 4/400 gr
Danone de băut Iaurt natural de băut 3.8 /330 gr
2.6 / 100
Danone Iaurt orez cu lapte Iaurt orez cu lapte
gr
Danone Vitalinea Iaurt 3.8/1.5l
Danone Orez cu lapte Danette Orez cu lapte 2.6/100 gr
Danone Vitalinea Iaurt musli 2.1/125 gr
Danone Cremosso Iaurt cremă 2/125 gr
Danone Cremosso Iaurt cremă 2/ 400 gr
Danone Sana Iaurt 3 / 125 gr
Activia de Băut Natur. Iaurt de băut 3/ 330 gr
Danone Smântână Smântână 4/ 1 kg
2.3 / 300
Danone Lapte Bătut Lapte bătut
ml
Danone Lapte Proaspăt Lapte proaspăt 5/1l
Produsele lactate sunt distribuite pe piaţă prin diferite scheme, cele mai utilizate
fiind:Producători / importatori - magazine – consumatori
Magazinele( Metro, Bila, Carrefour etc) semnează contracte de vânzare-cumpărare cu
producătorii. De obicei contractele sunt semnate pe o perioadă de un an. Majoritatea
întreprinderilor livrează mărfurile la magazine cu condiţia ca plata să se facă imediat după
comercializarea produselor. Termenii de plată sunt stipulaţi în contract şi de obicei sunt limitaţi
la două săptămâni din momentul livrării produselor. Întreprinderile pot cere plata în avans, însă
foarte rar şi în cazul când au de a face cu clienţi noi sau ne-permanenţi.
În prezent, compania lucrează cu 107 furnizori, selecţia acestora având la bază un audit al fermei şi
al calităţii laptelui produs, audit care cuprinde 42 de criterii. Un alt element care încurajează respectarea
standardelor este sistemul de plată utilizat de Danone în relaţia cu furnizorii, sistem propriu care
stimulează fermierii să livreze lapte de cea mai bună calitate. Danone are în dotare un laborator modern,
care efectuează analiza zilnică a probelor de lapte de la toţi fermierii.
Laptele este constant verificat de experţii Danone atât la sursă cât şi pe intregul flux de colectare şi
procesare, specialiştii Danone efectuând anual peste 50.000 controale ale calităţii. De asemenea, Danone
România dezvoltă o serie de programe al căror scop este acela de a încuraja dezvoltarea durabilă a
fermelor familiale româneşti care au între 70 si 350 capete vaci. În fiecare an, Danone România premiază
cei mai valoroşi furnizori de lapte după un sistem propriu de evaluare, ale cărui criterii respectă
standardele Uniunii Europene în ceea ce priveşte calitatea laptelui.
Pentru Danone România calitatea produselor începe cu condiţiile de viaţă şi potenţialul animalelor
din fermă şi continua cu igiena mulsului, stocarea la rece a laptelui, colectarea şi întregul proces de
fabricaţie. Respectând tradiţia Grupului la nivel internaţional, încă de la intrarea pe piaţa românească,
Danone tratează furnizorii ca adevaraţi parteneri, oferindu-le programe şi soluţii prin care le sustine
dezvoltarea.
“Mişcare surprinzătoare pe piaţa promovării brandurilor. Danone este marca pentru care s-a
cheltuit cel mai mult în primele cinci luni ale anului. Potrivit tarifelor oficiale din mass-media (rate card)
compania a alocat peste 30 de milioane de dolari pentru reclame la radio, televizor sau în presa scrisă. În
urmă cu câţiva ani, brandul ocupa doar locul 25.”3
3
A. Stanciu , Wall Street, 23 iunie 2005.
În pas cu creşterea consumului de produse lactate, s-a intensificat şi publicitatea ce li se face. În
mod deosebit, Danone domină piaţa publicităţii, cu sume importante de bani aruncaţi în luptă. Banii nu
sunt totul fără motivarea şi imaginaţia creatorilor de spoturi de publicitate. Prin publicitate se asigura mai
ales creşterea vânzărilor de produse existente unor clienţi fideli şi mai puţin achiziţionarea de mărfuri noi,
aşadar, publicitatea are o funcţie de reamintire şi mai puţin una de informare. Pe lângă publicitatea de
reamintire, destinată să menţină un produs în atenţia permanentă a consumatorilor, lansările de produse
sunt deasemenea oportunităţi pentru o publicitate intensă.
În această etapă, consumatorul de iaurt este foarte mult influenţat de eforturile pe promovare
ale firmei la punctele de comercializare. Evaluarea alternativelor este influenţată de firmă prin
prezentarea produselor:
4
publicitate pe categorii se suporturi media de iaurt
DANONE
100000
80000 79970
numar de spoturi
60000
40000
20000
8834
6869 Danone
ACTIVIA
9000
8000
7000 4865
Danone
6000
ACTIMEL
5000
4000
3000 Danone
2000 FRUTISSIM
1000 A
0
NUMAR DE SPOTURI
In ultimii ani, Grupul DANONE si-a format o pozitie pe noile piete, plasandu-se pe locul
intai la toate cele trei produse de baza. Internationalizarea si extinderea cu succes a afacerii
compenseaza strategia concentrarii intr-un numar limitat de tari, alese anume pentru potentialul
de crestere al cestora, care ofera companiei sansa de a creste pe scara larga. Produsele ce ajung
cu usurinta la consumator, marca de renume, reteaua larga de distributie a vanzarilor cat mai
aproape de client, toate reprezinta componente esentiale ale modelului DANONE, in ceea ce
priveste extinderea pe noile piete, fapt rezumat prin urmatoarele concepte : Posibilitatea de a
oferi, Constiinciozitate si Disponibilitate.
In fiecare din domeniile sale de afacere, Danone este lider mondial, ceea ce confera
companiei un evident avantaj competitiv, in termenii cercetarii de marketing, eficienta
tehnologica, ovariata gama de produse. In fiecare caz, pozitia de lider mondial are la baza
primatul pe pietele locale, ceea ce ii permite o stransa legatura cu consumatorul si o relatie
echilibrata pe termen lung cu majoritatea comerciantior cu amanuntul. De asemenea, DANONE
se bucura de o familiaritate fara concurenta cu consumatorii locali si capacitatea recunoscuta
pentru inovare.
4.CONCLUZII
Vanzarile afacerii Galbani, la inceputul anului 2002, au marcat un pas spre o strategie
proiectata timp de 5 ani, al carei scop era concentrarea afacerii: astazi, vanzarile Grupului sunt
constituite don trei categorii: produse lactate proaspete, bauturi racoritoare, biscuiti si cereale –
domenii cu cele mai mari rate de crestere in industria alimentara. Acest avant reflecta faptul ca
un grup mare de consumatori s-au axat pe produsele asociate cu starea de sanatate si prosperitate.
Produsele sunt usor de mancat si de baut in orice moment si imprejurare. Din aceleasi
considerente, Grupul DANONE este bine plasat pe piata.
Astazi, aproximativ 31 % din vanzarile Grupului DANONE sunt plasate pe pietele noi,
apropiindu-se de obiectivul –tinta, acela de a-si extinde vanzarile pana la 40% pe noile piete si
60% in tarile dezvoltate. Acesta inseamna o prezenta echilibrata a Grupului DANONE, care
beneficiaza atat de potentialul economiilor in dezvoltare, cat si de stabilitatea cererii pe o piata
matura.
In ultimii ani, Grupul DANONE si-a format o pozitie pe noile piete, plasandu-se pe locul
intai la toate cele trei produse de baza. Internationalizarea si extinderea cu succes a afacerii
compenseaza strategia concentrarii intr-un numar limitat de tari, alese anume pentru potentialul
de crestere al cestora, care ofera companiei sansa de a creste pe scara larga. Produsele ce ajung
cu usurinta la consumator, marca de renume, reteaua larga de distributie a vanzarilor cat mai
aproape de client, toate reprezinta componente esentiale ale modelului DANONE, in ceea ce
priveste extinderea pe noile piete, fapt rezumat prin urmatoarele concepte : Posibilitatea de a
oferi, Constiinciozitate si Disponibilitate.
In fiecare din domeniile sale de afacere, Danone este lider mondial, ceea ce confera companiei
un evident avantaj competitiv, in termenii cercetarii de marketing, eficienta tehnologica, ovariata
gama de produse. In fiecare caz, pozitia de lider mondial are la baza primatul pe pietele locale,
ceea ce ii permite o stransa legatura cu consumatorul si o relatie echilibrata pe termen lung cu
majoritatea comerciantior cu amanuntul. De asemenea, DANONE se bucura de o familiaritate
fara concurenta cu consumatorii locali si capacitatea recunoscuta pentru inovare.
Cu aproximativ 60% din vanzari sub numai 4 marci (Danone, Evian, LU si Nahaha),
Grupul DANONE este capabil sa-si optimizeze cheltuielile cu publicitatea. Acesta reprezinta un
avantaj in strategia de crestere a profitabilitatii, centrata pe inovatie si relatia stransa cu
consumatorul. Un alt avantaj care permite consolidarea pozitiei este extinderea si promovarea
marcilor cum ar fi Taillefine / Vitaline, recunoscuta pentru concentatia scazuta de grasime si
pretul redus, destinate, in special, copiilor.
DANONE WAY este un program unic, construit pe baza dublei convingeri, formulata de
Grupul DANONE, inca de la inceput : realizarea unei afaceri de succes este inseparabil legata de
respectul pentru oameni si mediul ambiant. Desfasurarea programului DANONE WAY prin
intermediul Grupului denota intentia de conciliere a globalizarii cu nevoile comunitatilor locale,
concomitent cu readoptarea valorilor si a culturii proprii corporatiei.