1.

Tên công ty : Khách sạn Golden Bay

PHẦN I: GIỚI THIỆU CÔNG TY
1.1 lịch sử hình thành
- 19/10/2017
- Là một trong 18 khách sạn 5 sao vừa khánh thành đi vào hoạt động đã được BTC và
UBND Thành Phố Đà Nẵng chọn để phục vụ đại biểu tuần lễ cấp cao APEC diễn ra tại
Đà Nẵng , tổ hợp khách sạn , căn hộ Đanang Goldenbay cao 29 tầng , nằm ngay cửa ngõ
vịnh Đà Nẵng. Bên cạnh cầu Thuận Phước ( địa bàn quận sơn trà ) trên khu đất 12.327,7
m2 đường Lê Văn Duyệt ( Phường Nại Hiên Đông )
- Đanang GoldenBay đánh dấu 2 năm hoạt động tại thành phố Đà Nẵng mang đến nhưng
trải nghiệm nghỉ dưỡng ấn tượng , dịch vụ đạt chuẩn quốc tế, thuộc tập đoàn Hòa Bình
Group.
- Là khách sạn dát vàng đầu tiên của Việt Nam với lối kiến trúc độc đáo gốm 29 tầng với
tầm nhìn ngoạn mục toàn cảnh Đà Nẵng cùng những dịch vụ đẳng cấp , Đanang
GoldenBay là một trong những khách sạn 5 sao hàng đầu cho sự lựa chọn của du khách
khi đến với Thành phố Đà Nẵng
1.2 Các chức năng bộ phận của khách sạn Goldenbay
- Các bộ phận trong khách sạn được phân chia, bố trí những công việc với chức năng
và nhiệm vụ khác nhau nhưng chung quy lại vẫn nhằm mục đích chung là đáp ứng, làm
hài lòng nhu cầu của khách hàng với các dịch vụ của khách sạn, mang lại doanh thu cho
khách sạn, giữ chân khách hàng trung thành và thu hút khách hàng mới đến với khách
sạn.

a. Bộ phận đón tiếp

- Chức năng: bộ phận đón tiếp còn gọi là bộ phận lễ tân được ví như bộ mặt của
khách sạn trong việc giao tiếp và tạo mối quan hệ với khách hàng, với nhà cung cấp và
đối tác. Bộ phận này còn là cầu nối giữa khách hàng với các dịch vụ của khách sạn, giữa
các bộ phận với nhau trong khách sạn. Đây còn là trợ thủ đắc lực của quản lý trong việc
tư vấn, góp ý về tình hình của khách sạn, nhu cầu của thị trường, thị hiếu của khách hàng,
xu hướng trong tương lai,…giúp ban giám đốc nắm vững tình hình khách lưu trú, thông
tin về cơ cấu khách, nguồn khách từ đó đưa ra những thay đổi, kế hoạch nhằm mang lại
hiệu quả kinh doanh cao nhất cho khách sạn.
- Nhiệm vụ: đón tiếp, nhận, giải quyết yêu cầu của khách hàng và chuyển thông tin
của khách hàng đến các bộ phận liên quan; hướng dẫn khách, làm thủ tục đăng ký phòng
và trả phòng cho khách, thu phí nếu khách hàng sử dụng các sản phẩm khác trong khách
sạn; lưu trữ thông tin của khách lên hệ thống, báo cáo với quản lý tình hình hoạt động;
liên kết, hỗ trợ các bộ phận khác hoàn thành nhiệm vụ.

b. Bộ phận buồng phòng

- Chức năng: cung cấp sản phẩm dịch vụ chính tại khách sạn, mang lại nguồn doanh
thu cao nhất trong tổng doanh thu của khách sạn; chịu trách nhiệm về sự nghỉ ngơi lưu trú
của khách hàng tại khách sạn; phối hợp chặt chẽ, nhất quán với bộ phận lễ tân trong hoạt
động bán và cung cấp dịch vụ buồng.
- Nhiệm vụ: chuẩn bị buồng, đảm bảo luôn ở chế độ sẵn sàng đón khách; vệ sinh
buồng phòng hàng ngày, các khu vực tiền sảnh và khu vực công cộng; kiểm tra tình trạng
phòng, các thiết bị, vật dụng, sản phẩm khác trong phòng khi làm vệ sinh; nhận và giao
các dịch vụ phục vụ khách, báo cho bp lễ tân các vấn đề có liên quan; nắm được tình hình
khách thuê phòng.

c. Bộ phận nhà hàng

- Bộ phận nhà hàng là bộ phận mang lại doanh thu cao cho khách sạn chỉ sau bộ phận
buồng phòng. Bộ phận này thực hiện các công việc liên quan đến ăn uống tại khách sạn,
được chia ra làm 2 bộ phận nhỏ: bp bếp và bp bàn bar
- Chức năng: cung cấp thức ăn và đồ uống cho khách hàng; hoạch toán chi phí tại bộ
phận
- Nhiệm vụ: tổ chức hoạt động kinh doanh ăn uống gồm 3 hoạt động chính: chế biến,
lưu thông và tổ chức phục vụ dịch vụ ăn uống tại khách sạn; phục vụ ăn uống cho nhân
viên khách sạn; cung cấp các dịch vụ bổ sung như: tổ chức tiệc, buffet cho hội thảo, tổ
chức tiệc theo yêu cầu của khách.
d. Bộ phận kế toán – tài chính
- Chức năng: quyết định các chiến lược về tài chính; tìm vốn, nguồn vốn cho khách sạn.
Theo dõi, quản lý và báo cáo sổ sách thu, chi, công nợ...
- Nhiệm vụ: lập chứng từ trong việc hình thành và sử dụng vốn; lập chứng từ xác định
kết quả kinh doanh của từng bộ phận và của toàn khách sạn; lập báo cáo tài chính theo
tháng, quý, năm. Quản lý và giám sát thu, chi.

e. Bộ phận nhân sự
- Chức năng: quản lý, tuyển dụng nhân sự
- Nhiệm vụ: tổ chức, sắp xếp cán bộ, nhân viên; ban hành các thể chế, quy chế làm việc;
theo dõi, đánh giá nhân viên các bộ phận và tiếp nhận ý kiến từ cấp trên, quản lý trực tiếp
nhân viên.

f. Bộ phận kĩ thuật
- Chức năng: quản lý, giám sát các hệ thống kỹ thuật và thiết bị trong khách sạn đảm
bảo vận hành tốt, không gặp sự cố, trục trặc trong quá trình hoạt động
- Nhiệm vụ: theo dõi, bảo trì thường xuyên các thiết bị trong khách sạn; sửa chữa các
công cụ, thiết bị khi có yêu cầu của bộ phận khác; thực hiện công việc trang trí sân khấu,
chuẩn bị âm thanh cho hội trường khi khách sạn có hội nghị, hội thảo hoặc khi có yêu cầu

g. Bộ phận bảo vệ
- Chức năng: đảm bảo an toàn cho khách hàng, tài sản của khách sạn và khách hàng,
chịu trách nhiệm về an ninh trong khách sạn
- Nhiệm vụ: tuần tra, canh gác theo ca, luôn ở tư thế sẵn sàng khi gặp sự cố; trông giữ xe
cho khách và cho nhân viên các bộ phận khác trong khách sạn; hỗ trợ bộ phận lễ tân
trong việc hướng dẫn, chuyển hành lý của khách vào và ra khỏi khách sạn; hỗ trợ các bộ
phận khác hoàn thành nhiệm vụ

h. Bộ phận kinh doanh tổng hợp

- Chức năng: tìm kiếm khách hàng cho các bộ phận khác như bp buồng phòng, bp nhà
hàng,…; mở rộng thị trường, thu hút khách hàng tiềm năng cho khách sạn.
Bộ phận kinh doanh tổng hợp bao gồm: bp kinh doanh và Marketing
- Nhiệm vụ: lên kế hoạch tìm kiếm khách hàng; tiếp thị sản phẩm; nghiên cứu thị
trường, đối thủ cạnh tranh; thống kê, phân tích, đánh giá hiệu quả kinh doanh của khách
sạn; khảo sát khách hàng để góp ý với cấp trên trong việc đổi mới, nâng cấp dịch vụ hiệu
quả

i. Bộ phận quầy hàng, bán hàng lưu niệm

- Chức năng: tăng thêm doanh thu cho khách sạn; đáp ứng nhu cầu của khách hàng về
mua sắm thông qua việc cung cấp các đồ vật, quà lưu niệm, đồ dùng cần thiết.
- Nhiệm vụ: tìm kiếm các sản phẩm đẹp, độc đáo, chất lượng giới thiệu đến khách hàng
của khách sạn; tìm kiếm các sản phẩm riêng biệt làm điểm nhấn cho khách sạn

k. Bộ phận vui chơi giải trí: thể thao, spa, massage, casino, vũ trường...
- Chức năng: gia tăng giá trị cho khách sạn, tạo thêm sự lựa chọn cho khách hàng của
khách sạn
- Nhiệm vụ: tìm hiểu nhu cầu và thiết kế các chương trình phù hợp; tổ chức các buổi
tiệc, liên hoan, các trò chơi khi có yêu cầu.

1.3 Đánh giá khách sạn

- Đanang GoldenBay đã khẳng định vị thế là một trong những khách sạn tiên phong
hàng đầu trong lĩnh vực nghỉ dưỡng , vui chơi , giải trí và ẩm thực đa dạng . Chất lượng
dịch vụ khách sạn luôn được đông đảo khách hàng trong và ngoài nước đánh gá cao trong
2 năm hoạt động vừa qua

- Điểm mạnh:
 Nằm bên vịnh Đà Nẵng , dưới chân cầu Thuận Phước => view đẹp đặc biệt về
đêm
 Phòng ốc sạch sẽ tiện nghi đầy đủ
  Nhiều tiện ích thư giãn và vui chơi
 Yên tĩnh thích hợp để nghĩ dưỡng
-Điểm yếu:
 Xa bãi biển và trung tâm thành phố
 Gía dịch vụ và ăn uống đắt
 Xa các địa điểm du lịch ở Đà Nẵng : như công viên Châu Á ( ASIA PARK),chợ
đêm …

1.4 Sơ đồ cơ cấu tổ chức

Tổng giám
đốc
Ban Thư
Ký
Phó Tổng
Giám đốc

Giám Giám Giám Đốc Giám Giám Giám Đốc Giám

đốc Đốc Kinh Khối Dịch Đốc Tài Đốc Bảo Khối Dịch Đốc An
Hành Doanh và Vụ Buồng Chính Trì Kỹ Vụ Ẩm Ninh
Chính TTQC Phòng Kế Toán Thuật Thực
Nhân sự Trưởng Trưởng Bếp
Quản Gia
Khối Tiền Phòng Trưởng
Sảnh Dịch Vụ
Trưởng Bộ Ẩm Thực
Phận Tiếp
Tân
 Trưởng Trưởng Bộ Trưởng Bộ
Bếp Á
Bộ Phận Phận Buồng Phận Nhà
Đặt Hàng

Tổ Thu Phòng
Tổ Tổ Giặt Là Trưởng Bộ Bếp Âu
Ngân Tổng Phận Yến
Đài Tiệc – Hội
Tổ Dịch Trưởng Bếp
Bộ Phận Hỗ Tổ VSCC NghịBộ
Hoa/Nhật
Trợ Dịch Vụ Văn Phận Bar

Vụ -Khách Phòng
Trưởng Bộ Bếp Bánh
TổHàng
Kiểm
Toán Đêm Phận Dịch
Vụ Ẩm
Thực Tại
Trưởng Bộ
Phòng
Phận Tạp
Vụ

1. Ban thư ký (Secretary)

 Tiếp nhận công văn, hồ sơ, tài liệu từ các phòng, ban trong khách sạn trình Tổng
giám đốc phê duyệt.
 Truyền đạt thông tin của Tổng giám đốc tới các phòng, ban liên quan và nhận
thông tin phản hồi từ các phòng ban.
 Lên lịch, sắp xếp và đăng ký lịch làm việc của Tổng giám đốc.
 Ghi chép và sắp xếp các chương trình và thời gian họp của Tổng giám đốc với các
đối tác.
 Tổ chức và tham dự các buổi họp, hội nghị do Tổng giám đốc chủ trì
 Ghi chép các biên bản làm việc, cuộc họp.
 Chuẩn bị tài liệu, phân phối tài liệu tới các thành viên cuộc họp của Tổng giám
đốc.
 Lập danh sách thành phần tham dự, khách mời và thông báo nội dung, địa điểm.
  Hỗ trợ, sắp xếp và quản lý lịch làm việc, lịch trình công tác của Tổng giám đốc với
các đối tác cũng như trong nội bộ khách sạn.
 Quản lý, lưu trữ các tài liệu của Tổng giám đốc.
 Dịch và đánh máy các tài liệu văn bản bằng Tiếng Anh, Việt theo yêu cầu.
 Tham gia thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Tổng giám đốc.
2. Giám đốc nhân sự (Director of Human Resource)
Giám đốc nhân sự là người trực tiếp tham mưu, tư vấn cho Ban Giám Đốc chính sách,
nguồn lực nhân sự bảo đảm chiến lược phát triển nguồn nhân lực của khách sạn. Công
việc của giám đốc nhân sự:
 Thực hiện các chế độ chính sách nhân sự, giải quyết các công việc liên quan đến
quan hệ, kỷ luật lao động thi đua khen thưởng.
 Tiếp nhận và xử lý các công việc hành chính, pháp lý liên quan đến nội bộ khách
sạn và với cơ quan đoàn thể bên ngoài.
 Xây dựng chương trình đào tạo, quản lý, kiểm tra và cải tiến chất lượng dịch vụ.
 Ngoài ra Giám đốc nhân sự còn chịu trách nhiệm quản lý, điều phối công việc của
thư ký nhân sự, nhân viên tiền lương, bảo hiểm, nhân viên pháp lý.....
3. Giám đốc kinh doanh tiếp thị (Director of Sales & Marketing)
Giám đốc phòng kinh doanh tiếp thị chịu trách nhiệm quản lý, giám sát công việc của:
 Nhân viên phụ trách khách hàng công ty du lịch (Sales TA)
 Nhân viên phụ trách khách hàng công ty (Sales Corp)
 Nhân viên phụ trách khách hàng trực tuyến (Sales Online)
 Nhân viên phụ trách mảng nhà hàng, sự kiện, tiệc (Sales F&B, Event, Banquet)
 Nhân viên Marketing
 Nhân viên quan hệ khách hàng (PR, Guest Relation)
 Lập kế hoạch và triển khai các kế hoạch kinh doanh.
 Nghiên cứu thị trường, nghiên cứu xu hướng khách hàng, xu hướng tiêu dùng du
lịch từ đó xây dựng chiến lược kinh doanh thích hợp cho từng thời kỳ, từng giai
đoạn.
 Lập kế hoạch quản lý, quảng bá thương hiệu, quảng bá hình ảnh.
 Quản lý doanh số, thúc đẩy bán hàng. Báo cao định kỳ cho Tổng giám đốc.
4. Giám đốc dịch vụ phòng (Rooms Division Manager)
- Trong sơ đồ tổ chức khách sạn 5 sao có thêm vị trí Giám đốc dịch vụ phòng, vị trí này
ở một số khách sạn sẽ chịu trách nhiệm quản lý bộ phận lễ tân và bộ phận buồng phòng.
a) Giám đốc bộ phận lễ tân (Front Office Manager)
Giám đốc bộ phận lễ tân là người chịu trách nhiệm điều hành tất cả công việc thuộc bộ
phận lễ tân của khách sạn. Thành viên bộ phận lễ tân khách sạn 5 sao có thể gồm:
 Trợ lý trưởng bộ phận lễ tân (Assistant Front Office Manager)
 Quản lý tiền sảnh (Front Desk Manager)
 Nhân viên lễ tân (Receptionist)
 Nhân viên chăm sóc khách hàng (Customer Care)
 Quản lý ca trực (Duty Manager)
 Nhân viên đặt phòng (Reservation)
 Nhân viên trực tổng đài (Operator)
 Nhân viên thu ngân (Cashier)
 Kiểm toán đêm (Night Auditor)
 Nhân viên hành lý (Bellman, Door man, Door girl)
 Nhân viên hỗ trợ khách (Business Center/ Concierge/ Tour Desk)
 Nhân viên quầy lưu niệm (Gift Shop)
 Nhân viên lái xe (Driver)
b) Giám đốc bộ phận buồng phòng (Executive Housekeeper)
- Trưởng bộ phận buồng phòng là người chịu trách nhiệm quản lý, điều hành toàn bộ
hoạt động bộ phận buồng phòng, tuyển chọn, đào tạo nhân viên buồng phòng. Các vị trí
nhân viên bộ phận buồng phòng:
 Nhân viên dọn phòng (Room Attendant)
 Nhân viên vệ sinh công cộng (Public Area Attendant)
 Nhân viên kho vải/ Đồng phục (Linen/Uniform Attendant )
 Nhân viên gặt là (Laundry Attendant)
 Nhân viên làm vườn/ Diệt côn trùng (Gardener/ Pest Control)
 Nhân viên trông trẻ (Baby Sitter)
 Nhân viên điều phối (Order Taker)
  Nhân viên phụ trách Minibar (Minibar Runner)
5. Giám đốc bộ phận tài chính kế toán (Finance Director/ Chief
Accountant)
- Chịu trách nhiệm giám sát và chỉ đạo mọi vấn đề kế toán và tài chính. Tư vấn chính
sách tài chính, kế toán cho Tổng giám đốc, chủ đầu tư. Phòng tài chính kế toán thường có
các vị trí nhân viên sau:
 Kế toán tổng hợp (General Accountant)
 Kế toán phải thu (Receiable Accountant)
 Kế toán thanh toán (Payable Accountant)
 Kiểm soát chi phí (Cost Controller)
 Kế toán nội bộ (Auditor)
 Thu ngân (Cashier)
 Thủ quỹ (General Cashier)
 Thu mua (Purchasing)
 Thủ kho (Store Keeper)
6. Giám đốc bộ phận kỹ thuật (Chief Engineering)
Giám đốc bộ phận kỹ thuật, bảo trì là người chịu trách nhiệm đảm bảo các hệ thống, thiết
bị hoạt động trong tình trạng tốt, không bị gián đoạn. Lập kế hoạch và thực hiện bảo trì
định kỳ và bảo trì ngăn ngừa cho hệ thống kỹ thuật. Cán bộ nhân viên phòng kỹ thuật bao
gồm:
 Điện (Electrical Engineer)
 Nước (Plumber)
 Mộc (Carpenter
 Thợ sơn/ nề (Painter
 Điện lạnh (AC Chiller)
 Nồi hơi (Boiler)
7. Giám đốc bộ phận ẩm thực (Director of Food & Beverage)
Giám đốc bộ phận ẩm thực chịu trách nhiệm quản lý, giám sát bộ phận nhà hàng và bộ
phận bếp. Trên thực tế, tại nhiều khách sạn 5 sao, Giám đốc F&B thiên phụ trách dịch vụ
ăn uống tại các nhà hàng, còn bộ phận bếp gần như độc lập, chịu sự điều hành trực tiếp từ
Giám đốc/ phó giám đốc điều hành.
a) Bộ phận nhà hàng, tùy theo quy mô và cơ cấu tổ chức có thể gồm:
 Nhà hàng Âu
 Nhà hàng Á
 Nhà hàng Việt
 Trưởng bộ phận Bar
 Trưởng bộ phận dịch vụ phòng
Trong các nhà hàng có thể gồm các vị trí nhân viên sau:
 Nhân viên chào khách (Hostess)
 Nhân viên điểm món (Order Taker)
 Nhân viên chạy món (Food Runner)
 Nhân viên phục vụ (Waiter/ Waitress)
 Nhân viên pha chế đồ uống (Bartender)
 Nhân viên tiệc (Event Staff)
b) Bộ phận bếp có thể gồm:
 Bếp trưởng bếp Âu
 Bếp trưởng bếp Á
 Bếp trưởng bếp Hoa/ Nhật....
 Bếp trưởng bếp bánh
 Quản lý tạp vụ
Dưới các bếp trưởng có các vị trí nhân viên:
 Bộ phận chảo (Pan)
 Bộ phận thớt (Chop)
 Bếp bánh (Bakery)
 Phụ bếp (Cook Helper)
 Rửa bát (Steward)
8. Giám đốc bộ phận an ninh (Chief Security)
Giám đốc bộ phận An ninh sẽ chịu trách nhiệm điều hành hoạt động tại bộ phận nhằm
đảm bảo an toàn cho người và tài sản khách sạn, khách hàng và nhân viên. Đại diện
cho Khách sạn làm việc với cơ quan chức năng theo đúng quyền hạn và chức năng
của bộ phận An ninh, an toàn như: Công an khu vực, Cảnh sát phòng cháy và chữa
cháy….
9. Giám đốc bộ phận giải trí (Director of Entertainment)
Chịu trách nhiệm quản lý điều hành hoạt động của bộ phận giải trí. Lên kế hoạch và tổ
chức thực hiện các nhiệm vụ của các bộ phận. Các vị trí chức vụ trong bộ phận giải
trí:
 Vũ trường, karaoke (Night club)
 Vật lý trị liệu Spa (Massage & Sauna/ Foot Massage)
 Thẩm mỹ viện, cắt tóc (Beauty salon/ Barber shop)
 Sòng bài (Casino)
 Biểu diễn nghệ thuật (Performance)
10. Giám đốc bộ phận thể thao (Director of Sport)
 Bể bơi (Swimming pool)
 Thể thao nước, thuyền buồm, cano, lướt ván (Water sports)
 Racket (tennis, badminton)
 Golf, sân tập golf (Golf/ Golf Driving Range)
 Phòng thể hình (Gym/ Fitness)

PHẦN II: PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HTTT QL

1. Sơ đồ chức năng nghiệp vụ quản lý khách sạn:

Quản lý khách sạn

Quản lý Quản lý tài

Quản lý dịch Quản lý đặt
nguyên hệ
phòng vụ tiệc
thống
2. Bộ phận Quản lý phòng:
- Hoạt động của hệ thống quản lý phòng của khách sạn Golden Bay được mô
tả như sau:
Khi KH đến
Khi khách hàng đến nhân viên tiếp nhận sẽ hỏi vị khách đó có đặt phòng trước hay không
và đặt trước với tên như thế nào. Như vậy phải kiểm tra hồ sơ đặt phòng trước của KH.
Khi KH đến ko đặt đc phòng trước nhân viên tiếp nhận phải kiểm tra xem còn phòng
trống hay không. Nếu không còn nhân viên tiếp nhận phải thông báo cho khách và gợi ý
một số khách sạn khách còn phòng. Nếu còn phòng đáp ứng yêu cầu của khách thì nv
tiếp nhận sẽ yêu cầu KH xuất trình giấy tờ và giữu lại chứng minh nhân dân hay giấy tờ
tùy than khác. Giấy tờ này sẽ trả lại khi KH hoàn tất thủ tục rời khách sạn.
Mỗi căn phòng tùy theo kiểu ( VIP, bình dân) vị trí và những tiện nghi bố trí bên trong
phòng có một bảng giá riêng. Khi KH đến đặt phòng nv tiếp nhận phải ghi nhận phiếu đặt
phòng. Mỗi phiếu đặt phòng chỉ lập cho một người khách, thường là người chịu trách
nhiệm thanh toán sau này. Trên phiếu đặt phòng cần phải ghi rõ khách đc bố trí ở phòng
nào, vào khoảng thời gian nào để thuận tiện trong việc khai báo tạm trú tạm vắng khi nhà
chức trách đến kiểm tra. Nhân viên tiếp nhận cho biết giá phòng của từng người hoặc cả
nhóm.
Khi KH đi
Mọi thủ tục diễn ra ở quầy tiếp tân. Lúc đó phiếu đặt phòng chưa thanh toán là cơ sở yêu
cầu KH phải trả. Bộ phận phục vụ kiểm tra các phòng mà khách đã ở xem có hư hao gì
không và xác nhận vào phiếu đặt phòng. Nếu khách làm hư hại đồ đạc trong phòng thì
khách phải đền bù hoặc phải trả them tiền để khách sạn sắm sửa lại. Khi KH trả tiền thì
một phiếu thu sẽ đc lập. mỗi phiếu thu có số thứ tự thu tiền của một KH: ngày thu, lí do (
thu của phiếu đặt phòng, các hóa đơn khác) với số tiền thu đc là bao nhiêu. Nhân viên tân
lập hóa đơn chịu trách nhiệm nhận tiền của khách, kí xác nhận và lập thành 2 liên, một
lien giữ lại và một liên giao cho KH.
2.1 Sơ đồ chức năng bộ phận Quản lý phòng
 QUẢN LÝ
PHÒNG

1.0 QUẢN 2.0 QUẢN 3.0 QUẢN 4.0 QUẢN

LÝ ĐẶT LÝ THUÊ LÝ KHÁCH LÝ TRẢ
PHÒNG PHÒNG LƯU TRÚ PHÒNG

1.1 TRA 2.1 TRA 3.1 TRA 4.1 KIỂM TRA

CỨU TT CỨU TT CỨU PHÒNG VÀ
PHÒNG KH ĐẶT THÔNG XÁC NHẬN
CÒN PHÒNG TIN KH PHIẾU THUÊ
TRỐNG PHÒNG
2.2 TRA
3.2 ĐỔI
CỨU TT 4.2 CẬP
1.2 CẬP PHÒNG
PHÒNG NHẬT
NHẬT CHO
CÒN PHIẾU
PHIẾU KHÁCH
TRỐNG
ĐẶT
PHÒNG 2.3 CẬP
NHẬT
PHIẾU
1.3 CẬP
THUÊ
NHẬT
DANH
MỤC KH 2.4 CẬP
NHẬT
DANH MỤC
KH

Sơ đồ BFD của bộ phận quản lý phòng khách sạn GOLDEN BAY

2.2 Sơ đồ ngữ cảnh của bộ phận quản lý phòng khách sạn

 Yêu cầu thuê phòng Trả lời yêu cầu thuê hoặc từ chối
0.
Khách hàng
Yêu cầu đặt phòng Quản lý Trả lời yêu cầu đặt phòng
Khách hàng
phòng
Thông tin cá nhân ghi

Yêu cầu trả phòng

Báo cáo

Ban giám đốc

Sơ đồ ngữ cảnh của bộ phận quản lý phòng khách sạn GOLDEN BAY

2.3 Sơ đồ DFD mức 0 của bộ phận Quản lý phòng:

Yêu cầu tra cứu Kết quả tra cứu

thông tin
1.0 Khách hàng
Khách hàng
Quản lý
đặt phòng
Thông tin KH

Thông
tin KH
D1 Danh mục KH

Phiếu
đặt
phòng
 3. Thiết kế CSDL

Thực thể Thuộc tính

Khách sạn #makhachsan, diachi, danhgia
Phòng #maphong, loaiphong, giaphong
Nhân viên #manhanvien, hoten, gioitinh
Dịch vụ #madichvu, tendichvu, giadichvu
Khách hàng #maKH, ten, gioitinh, ngaysinh
1. Khách sạn – phòng: quan hệ bậc 2, kiểu 1 – N
2. Phòng – dịch vụ: quan hệ bậc 2, kiểu 1 – N
3. Dịch vụ – nhân viên: quan hệ bậc 2, kiểu 1 – N
4. Nhân viên – phòng: quan hệ bậc 2, kiểu N – N
5. Phòng – khách hàng: quan hệ bậc 2, kiểu 1 – N
6. Khách hàng – dịch vụ: quan hệ bậc 2, kiểu N – N
3.1 Sơ đồ quan hệ - thực thể (ERD) của quản lý khách sạn

N Sử
Khách hàng
dụng
N

thuê

1 N
Khách sạn 1 N
Có Phòng 1 N Dịch vụ
Có

N
1

Phục
vụ

N
N
Nhân viên Thực
hiện
 Sơ đồ quan hệ - thực thể (ERD) của quản lý khách sạn
MÔ HÌNH CSDL QUAN HỆ
1.
#makhachsan Tenkhachsan diachi

GB01 Golden bay 01 trần phú

#maphong Loaiphong Giaphong #makhachsan

P001 A 900.000 GB01
P002 B 800.000 GB01

2.
#maphong Loaiphong Giaphong
P001 A 900.000
P002 B 800.000

#madichvu tendichvu giadichvu #maphong

DV001 Thuê xe 500.000 P001
DV002 Mát xa 500.000 P002

3.
#madichvu tendichvu giadichvu
DV001 Thuê xe 500.000
DV002 Mát xa 500.000

#manhanvien Hoten Gioitinh #madichvu

NV001 Đình Trọng Huy Nam DV001
NV002 Lê Thu Huyền Nữ DV002
4.
#maphong Loaiphong Giaphong
P001 A 900.000
P002 B 800.000

#manhanvien Hoten Gioitinh

NV001 Đình Trọng Huy Nam
NV002 Lê Thu Huyền Nữ

#manhanvien #maphong SL Ngày công

NV001 P001 10
NV002 P002 7

5.
#maphong Loaiphong Giaphong
P001 A 900.000
P002 B 800.000

#makhachhang ten ngaysinh #maphong

KH001 Vũ Thị Tuyết 26/03/1994 P001
KH002 Trần Mạnh Tuấn 12/05/1989 P002

6.
#makhachhang ten ngaysinh
KH001 Vũ Thị Tuyết 26/03/1994
KH002 Trần Mạnh Tuấn 12/05/1989

#madichvu tendichvu giadichvu

DV001 Thuê xe 500.000
DV002 Mát xa 500.000

#makhachhang #madichvu Danhgia

KH001 DV001 10
KH002 DV002 9

TỔNG KẾT
Ưu điểm:
 Giúp người quản lý biết được tình hình khách đăng ký nghỉ trong ngày, tình hình sử dụng
các dịch vụ…để có thể thong tin lại cho khách một cách nhanh chóng, chính xác nhất
 Cơ sở dữ liệu đơn giản, không phức tạp
 Giúp người dùng đỡ mất thời gian, thuận tiện, giảm chi phí khi xem thông tin về khách
sạn
Nhược điểm: