Professional Documents
Culture Documents
SZCZEGÓŁOWA
INSTRUKCJA OBSŁUGI
WOLNOSTOJĄCEJ
KUCHENKI KOMBI
gorenje
K5351SH
K5340SH
MEK512S
MEK512W
K5351BRF
K535S
K535B
www.gorenje.com
Dziękujemy Państwu za Państwa zaufanie i
zakup naszego urządzenia.
http://www.gorenje.com
Ważna informacja
Wskazówka, uwaga
PL 1
WAŻNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
DOKŁADNIE ZAPOZNAĆ SIĘ ZE WSKAZÓWKAMI I ZACHOWAĆ
JE DO PÓŹNIEJSZEGO WYKORZYSTANIA.
PL 2
OSTRZEŻENIE: Przed przystąpieniem do wymiany żarówki, upewnić
się, że urządzenie zostało wyłączone z prądu, aby uniknąć
niebezpieczeństwa porażenia prądem elektrycznym.
PL 3
polakierowaną lub szklaną powierzchnię. Można ją zamknąć dopiero
po całkowitym wystygnięciu stref gotowania.
Jeśli nie zamierza się używać palników przez dłuższy okres czasu
(np. w czasie urlopu) zamknąć główny zawór wlotowy.
PL 7
POKRYWA URZĄDZENIA Urządzenie i niektóre z jego
Przed podniesieniem pokrywy upewnić się, że jest odsłoniętych części wykazują
ona czysta i nie ma na niej żadnych rozlanych tendencję do nagrzewania się w czasie
płynów. Pokrywa może mieć polakierowaną lub gotowania i pieczenia. Używać rękawic
szklaną powierzchnię. Można ją zamknąć dopiero po żaroodpornych.
całkowitym wystygnięciu stref gotowania.
WYPOSAŻENIE I AKCESORIA
PIEKARNIKA
(w zależności od modelu)
W przypadku wysuwanych prowadnic teleskopowych
DRUCIANE PROWADNICE
najpierw należy wysunąć prowadnice jednego
Druciane prowadnice umożliwiają przyrządzanie
poziomu i położyć na nie ruszt lub blachę, a następnie
żywności na czterech poziomach.
możliwie jak najdalej wsunąć je ręką.
Eksploatacja urządzenia jest bezpieczna zarówno z
jak i bez prowadnic blach. Zamknąć drzwiczki piekarnika po całkowitym
wsunięciu prowadnic teleskopowych do środka.
WYCIĄGANE PROWADNICE
TELESKOPOWE Wyposażenie do pieczenia może w czasie
Dla poziomu 2, 3 i 4 można zamontować wyciągane nagrzewania zmienić kształt, co nie wpływa na jego
prowadnice teleskopowe. Prowadnice mogą być funkcjonalność. Po ochłodzeniu powróci ono do stanu
wyciągane całkowicie lub częściowo. pierwotnego.
WYŁĄCZNIK W DRZWICZKACH
PIEKARNIKA
Jeśli w czasie przyrządzania żywności drzwiczki
piekarnika zostaną otwarte, wyłącznik wyłącza
podgrzewanie piekarnika i wentylator. Zamknięcie 1. tylne lewe pokrętło strefy gotowania
drzwiczek powoduje ponowne włączenie grzałek. (palnik gazowy)
2. przednie lewe pokrętło strefy gotowania
(palnik gazowy)
WENTYLATOR CHŁODZĄCY
3. przednie prawe pokrętło strefy gotowania
Urządzenie jest wyposażone w wentylator, który
(palnik gazowy)
chłodzi obudowę urządzenia i jego panel sterowania.
4. tylne prawe pokrętło strefy gotowania
Wentylator chłodzący pracuje podczas pracy
(palnik gazowy)
piekarnika.
5. pokrętło wyboru systemu przyrządzania żywności
6. pokrętło temperatury piekarnika
7. elektroniczny programator czasowy
PL 8
PRZYCISKI PUSH PULL
(w zależności od modelu) Na 3 do 5 minut przed zakończeniem procesu
Delikatnie nacisnąć przycisk, aby wysunął się z przyrządzania żywności wyłączyć strefę gotowania,
panelu do obsługi. aby zaoszczędzić energię poprzez wykorzystanie
Przyciski można wcisnąć z powrotem do panelu ciepła resztkowego.
do obsługi tylko wtedy, kiedy są w zerowej
pozycji.
Szybkie strefy gotowania (tylko w niektórych
modelach) mogą pracować z większa mocą niż
ZASADY KORZYSTANIA Z zwykłe strefy gotowania, co oznacza, że mogą się
URZĄDZENIA szybciej nagrzewać. Stefy te są oznaczone w ten
sposób, że mają w środku czerwoną kropkę. Wskutek
PRZED UŻYCIEM URZĄDZENIA PO RAZ wielokrotnego podgrzewania i czyszczenia kropka ta
PIERWSZY może zniknąć.
Po odebraniu urządzenia usunąć z piekarnika
wszystkie elementy, w tym wyposażenie Długotrwałe korzystanie z naczyń
transportowe. żeliwnych może spowodować
odbarwienia powierzchni naczynia i
Wszystkie akcesoria i przybory przeczyścić ciepłą krawędzi strefy gotowania. W takim
wodą i normalnym detergentem. Nie używać środków przypadku gwarancja nie obejmuje
czystości o właściwościach ściernych. serwisu.
PŁYTY KONWENCJONALNE
− Upewnić się, że strefa gotowania i dno naczynia są
czyste i suche. Pozwoli to na lepsze przewodzenie
ciepła i zapobiegnie uszkodzeniu powierzchni
grzejnej.
− Nadmiernie rozgrzany tłuszcz i olej w strefach
gotowania mogą zapalić się. Dlatego też
zachowywać ostrożność, gdy smaży się na
tłuszczu lub oleju, i zawsze kontrolować proces
przyrządzania żywności.
− Nigdy nie stawiać w strefach gotowania mokrych
naczyń lub zaparowanych pokrywek. Wilgoć może
doprowadzić do uszkodzenia stref gotowania.
− Nie studzić rozgrzanych naczyń stawiając je w
strefach gotowania, z których się nie korzystało, − Korzystając z szybkowaru obserwować go, dopóki
ponieważ gromadzące się pod spodem naczynia nie zostanie uzyskane odpowiednie ciśnienie.
skropliny mogą sprzyjać powstawaniu korozji. Najpierw ustawić maksymalną moc strefy
gotowania, a następnie, postępując zgodnie z
instrukcją producenta szybkowaru, w
odpowiednim czasie zmniejszyć moc grzejną
strefy gotowania.
− Upewnić się, że w szybkowarze, garnku lub innym
naczyniu znajduje się wystarczająca ilość płynu.
Ze względu na przegrzanie postawienie pustego
garnka w strefie gotowania może spowodować
Przekręcić pokrętło w celu włączenia strefy uszkodzenie zarówno garnka jak i strefy
gotowania. Można ustawić 1 z 6 poziomów mocy gotowania.
grzejnej strefy gotowania.
− Korzystając ze specjalnych naczyń należy
przestrzegać instrukcji ich producentów.
PL 9
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE − Wybór odpowiednich naczyń pozwala na
optymalny czas gotowania i zużycie gazu.
ENERGOOSZCZĘDNOŚCI Najważniejsza w tym względzie jest średnica
− Garnki i ich dna powinny mieć taką samą średnicę naczynia.
co strefa gotowania. Jeśli garnek lub rondel będzie − Jeśli garnek lub naczynie jest za małe, to zostanie
za mały, część energii cieplej ucieknie, a strefa ono uszkodzone przez płomienie wychodzące
gotowania ulegnie uszkodzenia. poza krawędzie jego denka. Poza tym zużycie
− Jeśli nie przeszkadza to w gotowaniu, używać gazu będzie większe.
pokrywki. − Jeśli garnek lub naczynie jest za duże, brak jest
− Wielkość naczynia powinna być dostosowana do wystarczającej ilości powietrza i spalanie jest mniej
ilości żywności. Gotowanie niewielkiej ilości wydajne.
żywności w dużym garnku lub rondlu powoduje, że
ucieka jeszcze więcej energii. Reduktor kuchenki gazowej (tylko w niektórych
− Jeśli przyrządzenie danego dania jest długotrwałe, modelach). Reduktora kuchenki gazowej używać
używać szybkowaru. przy gotowaniu w naczyniach o mniejszej średnicy.
− Warzywa, ziemniaki, itp. można gotować w Postawić go na ruszcie nad palnikiem pomocniczym.
mniejszej ilości wody. Nie ma to wpływu na jakość
ugotowania, o ile garnek będzie szczelnie Rodzaj palnika Średnica
zamknięty pokrywką. Po doprowadzeniu wody do naczynia
wrzenia zmniejszyć poziom ciepła, tak by był on Duży (3,0 kW) 220-260 mm
wystarczający do utrzymania gotowania na
Normalny (1,9 kW) 180-220 mm
wolnym ogniu.
Pomocniczy (1,0 kW) 120-180 mm
PŁYTA KUCHENKI
ZAPALANIE I DZIAŁANIE PALNIKÓW
PALNIKI GAZOWE
− Aby obsmażyć żywność, najpierw ustawić
maksymalną moc palnika, a następnie Zawsze przed jego obróceniem nacisnąć
kontynuować smażenie przy minimalnej mocy. pokrętło.
− W niektórych modelach palniki kuchenki są
wyposażone w termoelektryczne urządzenia
zabezpieczające. Gdy płomień palnika gaśnie
(wskutek wykipienia, przeciągu, itp.), dopływ gazu
zostaje automatycznie odcięty. Wyeliminowane
zostaje wszelkie prawdopodobieństwo wydostania
się gazu do pomieszczenia.
− Koronę palnika zawsze dokładnie zakrywać
Poziom mocy jest zaznaczony na pokrętłach przy
nakrywką. Pamiętać o tym, że otwory w koronie
pomocy symbolu dużego i małego płomienia.
palnika nigdy nie mogą być zablokowane.
Obracając pokrętłem zmienić jego położenie z
PL 10
maksymalnym położeniu. Nacisnąć przycisk świecy wyświetlacz automatycznie potwierdza ustawienia i
zapłonowej. Świeca zapłonowa wytworzy iskrę urządzenie jest gotowe do użytku.
elektryczną i gaz zapali się. Aktualny czas można nastawić:
− po pierwszym podłączeniu urządzenia do sieci,
− w trybie gotowości (standby), dwukrotnie
Zapłon elektryczny działa jedynie wówczas,
naciskając przycisk czasu,
gdy kabel zasilający podłączony jest do sieci
elektrycznej. Jeśli zapłon elektryczny nie działa ze − po przerwie w dopływie prądu elektrycznego.
względu na przerwę w dostawie prądu lub
Ustawianie czasu przygotowywania
zawilgocenie świec zapłonowych, gaz w dalszym
ciągu można zapalić przy użyciu zapałki lub
zapalniczki.
PL 11
Na wyświetlaczu zapala się piktogram dla ”czasu DODATKOWE FUNKCJE
przygotowywania” .
Nacisnąć przycisk ”mniej” lub ”więcej” , aby Blokada przed dziećmi
ustawić czas przygotowywania.
Nacisnąć przycisk ”programatora czasowego” ,
aby zapamiętać ustawiony czas.
Teraz nacisnąć dwukrotnie przycisk ʺnastawienie
programu“ . Z pomocą zamka dziecięcego można zablokować
Na wyświetlaczu pojawia się piktogram ”czasu włączenie piekarnika lub zablokować obsługę timera
zakończenia” . w trakcie pieczenia z nastawionym programem, i w
Nacisnąć przycisk ”mniej” lub ”więcej” , aby ten sposób zapobiec niepożądanemu używaniu
ustawić czas zakończenia. piekarnika.
Nastawienie automatycznie potwierdzi się po 10 Zamek dziecięcy uaktywnia się naciskając przycisk
sekundach. “nastawienie programu“ przez czas 5 sekund.
Nastawienie można też potwierdzić naciskając Na wyświetlaczu przez 5 sekund wyświetlany będzie
przycisk ʺnastawienie programu“ . napis „Loc”.
Wskazuje on na to, że wszystkie funkcje są
zablokowane.
Piekarnik zacznie pracować przed nastawionym
ʺczasem dokończenia“ według żądanego ʺczasu Aby wyłączyć blokadę przed dziećmi, ponownie
nacisnąć przycisk i przytrzymać go przez kilka
pieczeniaʺ , dopóki piekarnik nie osiągnie
sekund w pozycji wciśniętej.
nastawionego ʺczasu dokończenia“ , piekarnik
wyłączy się. Gdy tylko blokada przed dziećmi zostanie
włączona i nie zostanie ustawiona żadna funkcja
Przykład: Nastawiony czas pieczenia wynosi 30 programatora czasowego (wyświetlany będzie tylko
min., czas dokończenia jest o godzinie 12:00. zegar), piekarnik przestanie działać. Jeśli blokada
Piekarnik zacznie pracować o godzinie 11:30 a na przed dziećmi zostanie włączona po ustawieniu
wyświetlaczu pojawi się pozostały czas pieczenia. O jakiejkolwiek funkcji programatora czasowego,
godz. 12:00 piekarnik wyłączy się. piekarnik będzie działał, ale ustawień nie będzie
można zmienić.
Po upływie nastawionego czasu pieczenia zabrzmi Po włączeniu blokady przed dziećmi nie można
sygnał dźwiękowy i piekarnik wyłączy się. Wyłączyć zmienić żadnych funkcji piekarnika lub funkcji
piekarnik “przełącznikiem funkcji piekarnika ”. W celu dodatkowych. Proces przyrządzania żywności można
przerwania sygnału dźwiękowego nacisnąć dowolny zakończyć wyłącznie poprzez przekręcenie pokrętła
przycisk timera. „funkcji piekarnika” na „0”. Blokada przed dziećmi
pozostaje włączona, nawet jeśli piekarnik zostanie
wyłączony. Zanim będzie można wybrać nowy
Funkcja „Alarm programatora czasowego” program, blokada przed dziećmi musi zostać
wyłączona.
Sygnał dźwiękowy
PL 12
Nastawienie można też potwierdzić naciskając
przycisk ʺnastawienie programu“ .
Wskaźnik zasilania
Wskaźnik temperatury
NASTAWIENIE TEMPERATURY
PIEKARNIKA
Nastawienie temperatury można zmieniać obracając
W razie wystąpienia błędu na wyświetlaczu widoczny pokrętłem termostatu w prawo w zakresie 50 - 275°C.
jest tekst ”ERR” i numer błędu. Proszę poinformować Obracając w lewo obniża się temperaturę.
o tym dział serwisu.
W razie przekręcenia pozycji zerowej siłą
PIEKARNIK dojdzie do uszkodzenia termostatu!
WYŁĄCZANIE PIEKARNIKA
WYBÓR SYSTEMU PRZYRZĄDZANIA POKRĘTŁO SELEKTORA SYSTEMU
Piekarnik obsługuje się pokrętłem “przełącznik funkcji
PRZYRZĄDZANIA ustawić w pozycji „0".
piekarnika“ do nastawiania funkcji, oraz pokrętłem
“nastawienie temperatury“ do nastawiania
temperatury.
PL 13
System Opis System Opis
Sugerowana Sugerowana
temperatura temperatura
°C °C
System przyrządzania System przyrządzania
SZYBKIE PODGRZEWANIE GRZAŁKA W GÓRNEJ ŚCIANCE I
Funkcja ta służy do możliwie jak WENTYLATOR
najszybszego rozgrzania piekarnika Włączona jest górna grzałka
do żądanej temperatury. Nie jest ona (znajdująca się w górnej ściance
przeznaczona do przyrządzania piekarnika) oraz wentylator. System
żywności. Proces podgrzewania ten służy do pieczenia większych
kończy się z chwilą, gdy piekarnik kawałków mięsa i drobiu. Nadaje się
50-275 rozgrzeje się do żądanej temperatury. także do przyrządzania potraw au
GÓRNA I DOLNA GRZAŁKA 170 gratin.
Grzałki w dolnej i górnej ściance GORĄCE POWIETRZE I GRZAŁKA
piekarnika wytwarzają energię W DOLNEJ ŚCIANCE
cieplną, która rozchodzi się Włączona jest dolna grzałka, okrągła
równomiernie po całym wnętrzu grzałka i wentylator gorącego
piekarnika. Ciast i mięs nie można powietrza. Program służy do
200 piec z użyciem tylko jednej grzałki. pieczenia pizzy, wilgotnych ciast,
GRZAŁKA W GÓRNEJ ŚCIANCE keksów, ciasta drożdżowego i
Energię cieplną na żywność 200 kruchego.
rozprowadza wyłącznie grzałka GORĄCE POWIETRZE
umieszczona w górnej ściance Włączona jest okrągła grzałka i
piekarnika. Używać jej do wentylator. Zamontowany w tylnej
przyrumieniania potrawy od góry ściance piekarnika wentylator
180 (końcowego przyrumieniania). zapewnia ciągły obieg gorącego
GRZAŁKA W DOLNEJ ŚCIANCE powietrza wokół pieczeni lub ciasta.
Energię cieplną na żywność Program ten służy do pieczenia mięsa
rozprowadza wyłącznie grzałka i ciast na kilku poziomach
umieszczona w dolnej ściance 180 równocześnie.
piekarnika. Używać jej do GRZAŁKA W DOLNEJ ŚCIANCE I
180 przyrumieniania potrawy od dołu. WENTYLATOR
GRILL Program służy do pieczenia
Włączona jest wyłącznie grzałka grilla niewysokich ciast drożdżowych oraz
będąca częścią większego zestawu 180 konserwowania owoców i warzyw.
do grillowania. Systemu tego używa GRZAŁKA W GÓRNEJ I DOLNEJ
się do grillowania małej ilości ŚCIANCE Z WENTYLATOREM
jednostronnych kanapek lub Włączone są obie grzałki i wentylator.
kiełbasek do piwa oraz do Wentylator zapewnia równomierny
230 przyrządzania tostów. obieg gorącego powietrza wewnątrz
DUŻY GRILL piekarnika. Program służy do
Włączona jest górna grzałka i grzałka pieczenia piasta, rozmrażania oraz
grilla. Energię cieplną emituje 180 suszenia owoców i warzyw.
bezpośrednio grzałka grilla PODGRZEWACZ TALERZY
zainstalowana w górnej ściance Program ten służy do podgrzewania
piekarnika. Dla zwiększenia efektu elementów zastawy (talerzy, filiżanek)
podgrzewania włącza się także górna przed podaniem w nich żywności, tak
grzałka. Kombinacja ta służy do by utrzymać jej ciepłotę przez dłuższy
grillowania niewielkiej ilości 60 czas.
jednostronnych kanapek, mięsa i POWOLNE PIECZENIE *
kiełbasek do piwa oraz do Funkcja umożliwia delikatne, powolne
230 przyrządzania tostów. i równomierne pieczenie, dlatego
GRILL Z WENTYLATOREM jedzenie pozostaje miękkie i soczyste.
Włączona jest grzałka grilla i Zaleca się do pieczenia mięsa, ryb i
wentylator. Kombinacja ta służy do 180 ciast na jednym poziomie.
grillowania mięsa oraz do ROZMRAŻANIE
jednostronnego pieczenia większych Obieg powietrza odbywa się bez
kawałków mięsa lub drobiu. Nadaje włączania grzałek. Włączony zostaje
się także do przyrządzania dań au wyłącznie wentylator. Program służy
gratin i przyrumieniania na chrupiącą do powolnego rozmrażania
170 skórkę. - zmrożonej żywności.
AQUA CLEAN
* Z funkcji tej korzysta się do określania klasy Energię cieplną emituje wyłącznie
efektywności energetycznej zgodnie z normą EN grzałka znajdująca się w dolnej
60350-1. ściance piekarnika. Program ten służy
do usuwania z piekarnika
zanieczyszczeń i resztek żywności.
70 Czas trwania programu: 30 minut.
PL 14
OPISY SYSTEMÓW Pieczenie mięsa
Podgrzewanie pustego piekarnika wiąże się ze Używać garnków lub tacek pokrytych emalią, z
zużyciem dużej ilości energii. Stąd też pieczenie kilku hartowanego szkła, gliny lub żeliwa. Tacki ze stali
rodzajów ciast lub pizz po kolei pozwoli zaoszczędzić nierdzewnej nie nadają się, ponieważ za bardzo
dużą ilość energii, ponieważ piekarnik będzie już odbijają energię cieplną.
rozgrzany.
Wypiek ciast
Używać ciemnych, czarnych silikonowych lub Używać tylko jednego poziomu i ciemnych tacek lub
emaliowych blach i tacek, ponieważ charakteryzują blach. W blachach i tackach posiadających jasny
się one bardzo dobrą przewodnością cieplną. kolor ciasta będą słabiej przyrumienione, ponieważ
naczynia tego typu odbijają energię cieplną. Zawsze
Jeśli korzysta się z pergaminu, upewnić się, że jest stawiać blachy na kratce. Jeśli korzysta się z
on odporny na wysokie temperatury. dostarczonej blachy, wyjąć kratkę.
Wcześniejsze rozgrzanie piekarnika skróci czas
Podczas przygotowywania jedzenia w piekarniku pieczenia.
powstaje duża ilość pary, która odprowadzana jest
przez komin na tylnej ścianie urządzenia. Para może
ulec skropleniu na drzwiach lub pokrywie urządzenia Nie wkładać głębokiej blachy do
(w zależności od modelu). Jest to normalne zjawisko, pierwszej prowadnicy.
które nie wpływa na pracę urządzenia. Po
zakończeniu gotowania należy wytrzeć skropliny za
pomocą ścierki.
DUŻY GRILL, GRILL
Aby zaoszczędzić energię poprzez wykorzystanie Do grillowania żywności na dużym grillu
nagromadzonego ciepła, wyłączyć piekarnik na ok. wykorzystywane są górna grzałka i grzałka grilla
10 minut przez zakończeniem przyrządzania posiłku. znajdujące się w górnej ściance piekarnika.
Aby uniknąć skraplania (rosy), nie pozostawiać Włączona jest wyłącznie grzałka grilla będąca
żywności do ostygnięcia w zamkniętym piekarniku. częścią większego zestawu do grillowania. (GRILL).
PL 15
przeznaczony do pieczenia pizzy, jabłeczników i
Z grilla można korzystać tylko wtedy, keksów (patrz opisy i wskazówki dotyczące górnej i
gdy drzwiczki piekarnika są zamknięte. dolnej grzałki).
Wypiek ciast
Zaleca się wstępne rozgrzanie pieca.
Herbatniki i ciastka można piec na płytkich blachach
Umieścić wspornik rożna w trzeciej prowadnicy od
na kilku poziomach (na poziomie i 3) równocześnie.
dołu, a do dolnej (pierwszej) prowadnicy włożyć
Proszę zwrócić uwagę na to, że czas pieczenia może
płaską blachę, która posłuży za tackę ociekową.
się różnić, nawet przy zastosowaniu tych samych
blach. Herbatniki na górnej blasze mogą upiec się
szybciej niż herbatniki na dolnej blasze.
Zawsze kłaść blachy na kratce. Jeśli korzysta się z
dostarczonej blachy, wyjąć kratkę.
PL 16
Obserwować żywność w czasie konserwowania, KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
gotując ją, dopóki płyn w słoikach nie zacznie
gotować się (w pierwszym słoiku nie pojawią się
pęcherzyki). Upewnić się, że urządzenie zostało
wyłączone z prądu, i poczekać aż
urządzenie ostygnie.
GÓRNA I DOLNA GRZAŁKA Z Bez odpowiedniego nadzoru dzieci nie powinny
WENTYLATOREM czyścić urządzenia lub wykonywać jakichkolwiek
Program przeznaczony do pieczenia wszelkiego czynności konserwacyjnych.
rodzaju ciast, do rozmrażania oraz suszenia owoców
i warzyw. Przed włożeniem żywności do rozgrzanego
Powłoka aluminiowa (palnik gazowy)
piekarnika odczekać aż światło zgaśnie po raz
Do czyszczenia aluminiowej powłoki stosować
pierwszy. Dla uzyskania jak najlepszych rezultatów
przewidziane do takich powierzchni płynne i
piec tylko na jednej półce (na jednym poziomie).
pozbawione właściwości ściernych środki czystości.
Nałożyć środek czystości na mokrą szmatkę i
Piekarnik powinien być wcześniej rozgrzany. Używać
oczyścić nią powierzchnię. Następnie przepłukać
drugiej lub czwartej prowadnicy licząc od dołu.
powierzchnię wodą. Nie stosować środka czystości
bezpośrednio na powłokę aluminiową. Nie używać
środków czystości lub gąbek o właściwościach
ROZMRAŻANIE ściernych.
Obieg powietrza w tym trybie odbywa się przy
wyłączonych grzałkach. Powierzchnie aluminiowe nie powinny mieć
kontaktu ze środkami do czyszczenia piekarników w
Rozmrażane mogą być ciastka z gęstą śmietaną lub aerozolu, ponieważ mogłoby to spowodować
śmietaną na bazie masła, ciastka i wypieki, chleb i widoczne i trwałe uszkodzenia.
bułki oraz mrożonki owocowe.
Przód obudowy ze stali nierdzewnej
W większości przypadkach zaleca się wyjęcie (w zależności od modelu)
żywności z opakowania (nie zapomnieć o usunięciu Do czyszczenia tej powierzchni stosować wyłącznie
wszelkich metalowych zacisków lub klipsów). delikatne detergenty (mydliny) i miękką gąbkę, która
W połowie czasu rozmrażania fragmenty żywności nie porysuje wykończenia. Nie stosować środków
trzeba przewrócić na drugą stronę, pomieszać, a w czystości o właściwościach ściernych lub
przypadku, gdy uległy zmrożeniu, rozdzielić. zawierających rozpuszczalniki, ponieważ mogłyby
one uszkodzić powłokę obudowy.
Powierzchnie szklane
Do czyszczenia szklanych drzwiczek piekarnika nie
używać silnych środków czyszczących o
właściwościach ściernych lub ostrych skrobaków
metalowych, ponieważ mogłyby one doprowadzić do
PL 17
pęknięcia powierzchni, a w konsekwencji rozbicia PIEKARNIK
szkła. Powierzchnie szklane czyścić specjalnymi Do czyszczenia ścianek piekarnika używać mokrej
środkami do szkła, luster i okien. gąbki z detergentem. Do usuwania trudnych do
zmycia zabrudzeń wżartych w ściankę piekarnika
CZYSZCZENIE KUCHENEK używać specjalnego detergentu do emalii. Po
zakończeniu czyszczenia dokładnie wytrzeć
piekarnik do sucha. Czyścić piekarnik tylko wtedy,
gdy całkowicie ostygnie. Nigdy nie stosować środków
o właściwościach ściernych, ponieważ mogłyby one
porysować emaliowaną powierzchnię.
Przybory do piekarnika (ruszt, garnek, itp.) myć
gąbką z detergentem lub w zmywarce. Do usuwania
trudnych do zmycia zabrudzeń lub śladów
przypalenia można używać także specjalnych
detergentów.
Powierzchnie wokół stref gotowania czyścić gorącą
wodą z dodatkiem niewielkiej ilości płynu do CZYSZCZENIE PIEKARNIKA PRZY
zmywania naczyń. UŻYCIU FUNKCJI AQUA CLEAN
Do usuwania uporczywych zabrudzeń używać Przekręcić pokrętło wyboru systemu przyrządzania
nasączonego w detergencie zmywaka z wełny
żywności w pozycję Aqua Clean . Ustawić
stalowej. Następnie przepłukać i wytrzeć kuchenkę
pokrętło temperatury w pozycji 70 °C.
do sucha.
Nalać do blachy 0,6 l wody i włożyć ją w dowolną
Płyny zawierające sól, pozostałości po wykipieniu i
prowadnicę.
wilgoć mają niekorzystny wpływ na strefy gotowania.
Po upływie 30 minut pozostałości żywności na
Zawsze czyścić strefy gotowania.
emaliowanych ściankach piekarnika zmiękną i będzie
Do utrzymania stref gotowania w dobrym stanie
je można łatwo usunąć wilgotną szmatką.
używać zwykłych środków czyszczących i
dostępnych w handlu kondycjonerów. Jeśli strefa
gotowania jest trochę ciepła, środkowi czyszczącemu Z systemu Aqua Clean można
łatwiej będzie dotrzeć do porów. korzystać, gdy piekarnik całkowicie
Pierścienie stref gotowania są wykonane ze stali ostygnie.
nierdzewnej. Ze względu na działanie ciepła mogą
one po pewnym okresie czasu nabrać żółtawego
odcienia. Jest to normalne zjawisko fizyczne. Żółtawe
kropki można usuwać przy użyciu zwykłych środków
WYJMOWANIE I CZYSZCZENIE
do czyszczenia metali. Do czyszczenia tych obwódek WYCIĄGANYCH PROWADNIC
nie nadają się agresywne akcesoria do czyszczenia DRUCIANYCH I TELESKOPOWYCH
naczyń, ponieważ mogłyby one pozostawić po sobie Do czyszczenia prowadnic używać wyłącznie
zarysowania. konwencjonalnych środków czystości.
PL 18
INSTALACJA WKŁADÓW ZAMYKANIE DRZWICZEK COMFORT
KATALITYCZNYCH (w zależności od modelu)
Do czyszczenia używać wyłącznie zwykłych środków Kuchenki są wyposażone w nowe bezpieczne
czyszczących. zawiasy drzwiowe COMFORT. Gwarantują one
bardzo ciche i delikatne zamykanie drzwiczek
Zdemontować ruszty i teleskopowe wysuwane listwy piekarnika.
(w zależności od modelu).
W przypadku, gdy przy zamykaniu
drzwi użyta zostanie zbyt duża siła,
działanie systemu zostanie
ograniczone lub ze względów
bezpieczeństwa system zostanie
pominięty.
BLOKADA DRZWICZEK
(w zależności od modelu)
Blokadę drzwiczek otwiera się lekko przesuwając ją
kciukiem w prawą stronę i pociągając równocześnie
drzwi do siebie.
Nasadzić wkłady katalityczne na ruszty. Górną część
rusztu wsunąć do górnych otworów “A“ wkładu
katalitycznego. Gdy drzwiczki piekarnika są zamknięte,
blokada drzwiczek automatycznie
powraca do swojej pozycji wyjściowej.
ZDEJMOWANIE I ZAKŁADANIE
DRZWICZEK PIEKARNIKA
(w zależności od modelu)
1. Otworzyć drzwiczki piekarnika (aż do pozycji
skrajnej).
2. Obrócić stopy zawiasów drzwiczek (standardowe
zamykanie). W przypadku drzwiczek z zawiasami
Włożyć ruszty z wkładem katalitycznym do górnych COMFORT obrócić stopy o 90°.
otworów na ścianach bocznych piekarnika “A“.
Wcisnąć je do sprężynowego uchwytu w dolnej
części piekarnika “B“.
WYMIANA ŻARÓWKI
Żarówka jest częścią eksploatacyjną, dlatego też nie
podlega gwarancji. Przed przystąpieniem do 3. Powoli zamknąć drzwiczki piekarnika, aż stopy
wymiany żarówki wyjąć blach, ruszt i prowadnice. zapadną do zawiasu w listwach bocznych
drzwiczek. Pod kątem 15° (w stosunku do pozycji
Wyłączyć urządzenie z prądu! zamkniętej drzwiczek) przymknąć drzwiczki i
wyciągnąć je z obu zawiasów urządzenia.
Zdjąć osłonę żarówki i wyciągnąć lub odkręcić
żarówkę.
Lampa halogenowa: G9, 230 V, 25 W. (Zwykła
żarówka E14, 230 V, 25 W - w zależności od modelu).
PL 19
Przed ponownym wstawieniem
ZDEJMOWANIE I ZAKŁADANIE SZYBY
drzwiczek zawsze skontrolować, czy DRZWICZEK PIEKARNIKA
stopy zawiasów są prawidłowo (w zależności od modelu)
umieszczone w listwach bocznych Szybę drzwiczek piekarnika można wyczyścić od
drzwiczek. To zapobiegnie środka, ale najpierw trzeba ją zdjąć. Zdjąć drzwiczki
gwałtownemu zamknięciu zawiasu, piekarnika (patrz rozdział „Zdejmowanie i zakładanie
który jest połączony z silną sprężyną. drzwiczek piekarnika”).
Uwolnienie stopy grozi uszkodzeniem
drzwiczek i zranieniem.
PL 20
Zdejmowanie i zakładanie szyby drzwiczek Sąsiadujące z urządzeniem ściany lub meble
piekarnika (w zależności od modelu) (podłoga, tylna ściana kuchni, ścianki boczne) muszą
wytrzymywać temperaturę co najmniej 90°C.
POZIOMOWANIE I DODATKOWE
UNIERUCHAMIANIE URZĄDZENIA
(w zależności od modelu)
Torx T20
3. Ustawić żądaną wysokość.
4. Dokręcić z powrotem śruby.
PL 21
Wykonać następujące czynności:
1. Obracając śrubami regulacji wysokości (patrz
rysunek 1) ustawić odpowiednią wysokość
kuchenki.
2. Wyregulować kółka (patrz rysunek 2) przykręcając
je dwoma śrubami z przodu listwy przypodłogowej.
Do sprawdzenia poziomego ustawienia kuchenki
użyć poziomnicy.
3. Umieścić zaślepki w otworach z przodu listwy
przypodłogowej (patrz rysunek 3).
PL 22
raz. Grubość płaskich niemetalowych uszczelek
może odkształcić się maksymalnie o 25%.
− Podłączyć urządzenie do sieci gazowej przy
pomocy certyfikowanego przewodu elastycznego.
Wąż nie może dotykać górnej części urządzenia.
PODŁĄCZANIE DO INSTALACJI
GAZOWEJ
− Urządzenie należy podłączyć do sieci gazowej lub A Złączka EN ISO 228-1
butli z gazem zgodnie z instrukcją miejscowej B Niemetalowa uszczelka o grubości 2 mm
gazowni. C Złącze przewodu elastycznego do płynnego gazu
− Po prawej stronie urządzenia znajduje się złącze ziemnego (w zależności od obowiązujących w
gazowe z gwintem zewnętrznym wg EN ISO 228- danym kraju przepisów dotyczących przyłącza)
1 lub EN 10226-1 / -2 (w zależności od D Złączka EN 10226-1 / -2 (w zależności od
obowiązujących w danym kraju przepisów obowiązujących w danym kraju przepisów
dotyczących przyłącza). dotyczących przyłącza).
− Wraz z urządzeniem dostarczane jest złącze
płynnego gazu ziemnego oraz uszczelka Po podłączeniu sprawdzić działanie palników. W
niemetalowa. (w zależności od modelu) środku palących się płomieni powinno wyraźnie być
− Przy podłączaniu urządzenia do instalacji gazowej widać niebieski i zielony kolor. Jeśli płomień jest
należy przytrzymać element G 1/2 lub R ½, tak by niestabilny, ewentualnie zwiększyć moc minimalną.
zapobiec jego obracaniu się. (w zależności od Wyjaśnić użytkownikowi, w jaki sposób działają
modelu) palniki, i wspólnie przeanalizować instrukcję
− Do uszczelnienia złączy stosować zatwierdzone montażu.
uszczelki niemetalowe i zatwierdzone materiały
uszczelniające. Każdą uszczelkę używa się tylko Po podłączeniu urządzenia sprawdzić
uszczelnienie wszystkich złączy.
PL 23
PRZYSTOSOWANIE PALNIKÓW DO Zawór gazowy z zabezpieczeniem
INNEGO RODZAJU GAZU
− Przestawienie palników na inny rodzaj gazu nie B Śruba do regulacji minimalnego obciążenia
wymaga zdejmowania kuchenki z blatu. cieplnego
− Przed wprowadzeniem zmian wyłączyć
urządzenie z prądu i zamknąć zawór dopływu
gazu.
− Istniejące dysze przeznaczone do znamionowego
obciążenia cieplnego wymienić na odpowiednie
dysze obsługujące nowy rodzaj gazu (patrz
tabela).
− Przy przestawianiu urządzenia na obsługę
płynnego gazu ziemnego dokręcić śrubę regulacji
minimalnego obciążenia aż do uzyskania
minimalnego obciążenia cieplnego. Copreci
− Przy przestawianiu urządzenia na obsługę gazu
ziemnego odkręcić śrubę regulacji minimalnego
obciążenia, tak by uzyskać minimalne obciążenie
cieplne, ale nie więcej niż 1,5 obrotu.
Elementy regulacyjne
Sabaf
− Elementy do regulacji minimalnego obciążenia
cieplnego palników są dostępne poprzez otwory
na panelu sterowania.
− Zdjąć pokrętła regulacyjne.
Palnik kuchenki
PL 24
UTYLIZACJA
PL 25
TEST PIECZENIA
Testowano zgodnie z normą EN 60350-1.
PIECZENIE
Posiłek Wyposażenie Poziom System Temperatura Czas trwania
prowadzenia (°C) pieczenia
(od dołu) (w minutach)
Ciastka
3 140-150* 25-40
jeden poziom
Ciastka
3 140-150* 25-40
jeden poziom płytka emaliowana
blacha do
Ciastka pieczenia
2, 3 140-150* 30-45
dwa poziomy
Ciastka
2, 3, 4 130-140* 35-55
trzy poziomy
Placki 3
150-160 25-40
jeden poziom
Placki 3
150-160 25-40
jeden poziom płytka emaliowana
blacha do
Placki pieczenia
1,3 140-150 30-45
dwa poziomy
Placki
2, 3, 4 140-150 35-50
trzy poziomy
ruszt + płytka
blacha do
Kotlety mielone pieczenia do 4 230 20-35
chwytania
kapiącego tłuszczu
PL 26
TABELA DYSZ
Rodzaj gazu, ciśnienie Palnik pomocniczy Palnik normalny
Liczba Wobbego Standard
max min max min
Gaz ziemny H Znamionowe obciążenie 1,0 0,48 1,9 0,48
Wo=45,7÷54,7 MJ/ m3, cieplne (kW)
Gaz ziemny E, Zużycie (l/h) 95,3 45,7 181,0 45,7
Gaz ziemny E+ Typ dyszy (1/100 mm) 72X 261)/ 352) 103Z 261)/ 352)
Wo=40,9÷54,7 MJ/m3 ID dyszy
G20, p=20 mbar 690771 568169
Gaz płynny 3B/P Znamionowe obciążenie 1,1 0,55 2,1 0,55
Wo=72,9÷87,3 MJ/m3 cieplne (kW)
G30, p=37 mbar Zużycie (g/h) 80,0 40,0 152,8 40,0
Typ dyszy (1/100 mm) 50 261)/ 352) 68 261)/ 352)
ID dyszy 690780 568175
− Śruby do regulacji gazu płynnego są fabrycznie zainstalowane i ustawione na rodzaj gazu, którego dotyczą
fabryczne ustawienia domyślne.
− Przy przezbrajaniu urządzenia na inny rodzaj gazu śrubę regulacyjną należy dokręcić lub odkręcić, tak by ustawić
wymagany przepływ gazu (nie odkręcać śruby regulacyjnej więcej niż 1,5 obrotu).
PL 27
GORENJE K5351SH, K5340SH, MEK512S, MEK512W, K5351BRF,
K535S, K535B 2021 11 01
IFU EPS6 KP ILED GOR PL2 SAP 685763