You are on page 1of 4

Warna Aroma Kenampakan Ph Ref

4 Perlakuan Hari
Hari 0 Hari 1 Hari 2 Hari 0 Hari 1 Hari 2 Hari 5 Hari 0 Hari 1 Hari 2 Hari 5 Hari 0 Har
5
 ++++  ++++  ++++
Kontrol  +++ +  ++++  +++  +  +++++  +++  +++ +  4 10 
+ + +
Pasteurisasi
 ++++  ++++  ++++ ++++
+ Hot  ++++ ++  +++  +  +++++  +++++  +++++  +++  4  10
+ + +
Filling
Pasteurisasi
1 + Hot
 ++++  ++++  ++++ ++++
(Sari Filling +  ++++  +++  +++  +  +++++  +++++ +++++   +++  4  10
+ + +
Buah Sterilisasi
Jambu Botol
Biji) Pasteurisasi
+ Hot
Filling +
 ++++  ++++  ++++ ++++
Sterilisasi  ++++  +++  +++  +  +++++  +++++ +++++  ++++   4  10
+ + +
Botol +
Shock
Cooling
2 Kontrol                            
Pasteurisasi
+ Hot                            
Filling
Pasteurisasi
+ Hot
Filling +                            
Sterilisasi
Botol
Pasteurisasi                            
+ Hot
Filling +
Sterilisasi
Botol +
Shock
Cooling
 ++++
Kontrol  ++  ++  + +++++   +++ +   +  +++++  ++  +  + 4   11
+
Pasteurisasi
 ++++  ++++
+ Hot  +++  +++  ++  +++  +++  ++  +++++  +++  +++  +  4   11
+ +
Filling
Pasteurisasi
3 + Hot
 ++++   +++  ++++
(Sari Filling +  ++++   ++  ++++   +++   ++  +++++   ++++   +++   ++  4  11
+ + +
Buah Sterilisasi
Jambu Botol
Biji) Pasteurisasi
+ Hot
Filling +
 ++++  ++++  +++  ++++   ++++
Sterilisasi  ++++  ++++  +++  +++++   +++++  ++++  +++  4   11
+ + + + +
Botol +
Shock
Cooling
4 Kontrol                            
Pasteurisasi
+ Hot                            
Filling
Pasteurisasi
+ Hot
Filling +                            
Sterilisasi
Botol
Pasteurisasi                            
+ Hot
Filling +
Sterilisasi
Botol +
Shock
Cooling
Kontrol                            
Pasteurisasi
+ Hot                            
Filling
Pasteurisasi
+ Hot
Filling +                            
Sterilisasi
5
Botol
Pasteurisasi
+ Hot
Filling +
Sterilisasi                            
Botol +
Shock
Cooling
6 Kontrol  +++  +++  ++  +  +++  +++  ++  +  +++  +++  ++  +  4  11
Pasteurisasi
+ Hot  ++++  ++++  +++  ++  ++++  ++++  +++  ++  ++++  ++++  +++  ++  4  11
Filling
Pasteurisasi
+ Hot
Filling + ++++  ++++  +++  ++  ++++  ++++  +++  ++  ++++  ++++  +++  ++  4  11
Sterilisasi
Botol
Pasteurisasi  ++++  ++++  +++  ++  ++++  ++++  +++  ++  ++++  ++++  +++  ++  4  11
+ Hot
Filling +
Sterilisasi
Botol +
Shock
Cooling

You might also like