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gabriel gellon : gabriel gellon habia una vez el dtomo habia una vez ‘Seguramente los reyes de lo invisible sean los dtomos, el atom oO 80 que, nos ensefian, es el material basico que forma todo el universo. Pero, zqué quiere decir esto? Como podemos decir que nosotros, y el mundo tal cual lo conocemos, estamos hechos de particulas de las que sélo se puede inferir su existencia? gY cémo es eso de que en ~~ I medio no hay sino un absoluto y escalofriante vacio? ° Por otro lado, 4a quién se le ocurrié semejante disparate de particulas infinitamente pequefias ¢ indivisible? ° cémo los cientificos imaginan Io invisible I gelion Este libro cuenta la aventura de las ideas y los, experimentos que llevaron a postular la existencia de los étomos, sus pesos, sus férmulas, su orden perfecto en la tabla de los elementos. Por si fuera poco nos guia una serie de personajes maravillosos con sus historias de vida y de ciencia, movicos por el entustasmo de saber mas y mas. Aun de lo que no se puede ver. Habia una vez... el étomo, y una serie de cientificos que se esforzaron por imaginarlo. Vale la pena acompafiarlos en su camino hacia lo desconocido. eae Is8N a72.087-1220-89-6 wens iu wae 9 Fressrt'z2093u! “VOLLIVEN DOBLE: coleccion £ 3 8 @ 8 z sg 3 2 a 3 Dirigida por Diego Golombek ‘says ep 2050 Ae gabriel gellon habia una vez el atomo © cémo los cientificos imaginan lo invisible IK] sigleveintiuno ecitores [grupo editorial siglo veintiuno Siglo xxi editores, méxico BPO 08 AOA 28, HED DE TERS ‘siglo 204 editores, argentine euros 24,6 1225 8 (Ha10 note oF fumes are, 120 salto de pagina biblioteca nueva anthropos, sumer 28,2010, ac $8, 25070, recon eee oro ea tee, ee rca. Cor Ea Gellon, Gabriel Habfa tna vez el tomo: O emo los cientificos imaginan lo invisible Ped. 2 reimp,- Buenos Aices: Siglo Veinsiuno Eeitores, 2012 240 p,; 19x14 em. (Ciencia que ladra... /dirigida por Diego Golom ek) ISBN 978.987-1220929 1. Fisica. 2, Atomo I. Titulo COD 539.6 Exe libro inluye figuras realizadas po el utr © 2007, Siglo Veintiuno Editores Argentina SA. Disefio de portada: Claudio Puglia ISBN: 978.987.1220989 Impreso en: Artes Grificas Delsur // Alte. Solier 2450, Avellaneda cen el mes de marzo de 2012 Hecho el depésivo que marca la ley 11.728 JImpreso en Argentina // Made in Argentina ESTE LIBRO. ly esta coleccién) Todo en el mundo est dividido en dos partes, de las cuales una es visible y la otra invisib Aquello visible no es sino el reflejo de lo invisible. Zohar 1, 39, reproducido en El libro de los suefios, de Jorge Luis Borges Estdn entre nosotros... tan cerca que nos forman par- te. Sin embargo, nadie los ha visto, sino s6lo imagina- do 0 intuido. Tal vez sea porque lo més fntimo, lo que sucede todos los dias, es imposible de percibir conscien- temente. Ya lo observ6 el mismisimo Borges: en el Co- rén no sé mencionan camellos, ya que lo cotidiano nos es invisible. Seguramente los reyes de lo invisible sean los éto- ‘mos, e50 que, nos ensefian, es el material basico que for- ma todo el universo. Pero, équé quiere decir esto? éCOmo podemos decir que nosotros, que el universo, esta hecho de partfculas de las que s6lo se puede inferir su exis- tencia? Y, por otro lado, éa quién se le ocurrié seme- jante disparate de partfculas infinitamente pequefias e indivisibles? Estas preguntas son s6lo una parte del fascinante via- je que Gabriel Gellon propone en este libro. Pero en rea- lidad, este libro no es exactamente sobre dtomos -ni si- 6 Dieea Govomsex quiera sobre los hombres y mujeres que participaron en su descubrimiento y descripcién- aunque luego de su lee- tura vamos a entender un poco més de qué se tratan los 4tomos, las moléculas y el vacio, y también hayamos acompafiado a tina galeria de personajes de novela en sus meditaciones, accidentes, rarezas y curiosidades. Se tra- ta, en el fondo, de un libro sobre cémo se construye el conocimiento cientifico, c6mo esos datos obtenidos en forma experimental cobran sentido cuando se los inter- preta y cémo, finalmente, esas interpretaciones se van modificando a medida que hay que acomodar més da- tosy corregir las mediciones anteriores. Entender de qué se trata es, entonces, una revelaci6n que viene avalada por los experimentos, un acto profundamente poético, aunque se base en el “ver pata creer” y se oponge a la magia de cualquier color (recordemos, a propésito, que ia quimica como ciencia seria y respetable se inicia a par- tir de 1661, cuando Boyle publica en Oxford El qufmico escéptico, la primera obra que distingue entre quimicos y alquimistas). ‘Ademis de los protagonistas humanos, los dos per- sonajes principales del libro son las ideas o especulacio- nes de los cientificos y los experimentos que supieron conseguir 0, més bien, la necesidad de pensar y experi- mentar para acercarse a conocer él mundo. Seguramen- te no es posible concebir otra forma de arribar, sino a Ja verdad, al menos a una verdad, contemporénea y tran- sitoria, que el tener ideas ~a veces salvajes, a veces con- servadoras- y ponerlas a prueba. Los experimentos y las 4 Este Lipea (¥ ESTA coveccién) 7 ideas son, en cierta medida, la ciencia, y no pueden estar “bien” o “mal”: simplemente estan. Es tan comtin que un alumno -o incluso un docente- se acerque, compungi- do, para declarar: “Profe, el experimento me dio mal... équé hacemos?”. Para el cientffico préctico hay varias respuestas: 1) repetir el experimento hasta que dé lo que uno quiere que dé, 1o cual eventualmente ocurre; 2) acha- car la falla a las condiciones experimentales o meteoro- 6gicas y, por lo tanto, no considerar los resultados; 3) si es muy necesario, modificar la interpretacion de los re- sultados, 4) aplazar al alumno. A partir de aquf, los capitulos, pretudio, interludios y postludio de una fabula que recorre el pensamiento hu- mano hasta el siglo xx: la historia de cémo los cientifi- cos imaginaron los étomos. Pasen y vean. Esta colecci6n de divulgacién cientifica esta escrita por cientificos que creen que ya es hora de asomar la cabeza por fuera del laboratorio y contar las maravillas, grandezas y miserias de la profesién. Porque de eso se trata: de contar, de compartir un saber que, si sigue en- cerrado, puede volverse inttil Ciencia que ladra... no muerde, s6lo da sefiales de que cabalga. Disco GoLompeK Dedico este libro a las costas de San Diego: A Bruce y Melanie, y a los picnics en Del Mar. Allos chicos argentinos, pero especialmente a Vero, ya los mates en La Jolla Shores. A Emily, y al Powerhouse en Del Mar. Y por sobre todo a Elsa Rosenvasser Feher, mi amiga y maestra, yala eterna biisqueda del café perfecto, Acerca del autor Gabriel Gellon gabriel.gollon@gmail.com Nacié en Buenos Aires en 1965. Es licenciado en Ciencias Biol6gi- cas (UBA) y Master in Science y Doctor (PhD) de la Universidad ie Yale (New Haven, Connecticut, Estados Unidos) en 1997; reali- 26 su trabajo de investigacién en el érea de la genética molecular del desarrollo embrionario, Desde 1998 se especializa en diversos as- pectos de la educacion en ciencias. Ha sido creador del portal de ciencias para chicos experimentar.gov.ar de la Secretarfa de Ciencia y Técnica de la Nacién y forma parte del equipo fundador y coordi- nador del campamento de ciencias para adolescentes Expedicién Ciencia (www-.expedicionciencia.com.ar). Posee emplia experiencia docente y de disefio curricular, especialmente a nivel secundario en diversas disciplinas. Ha publicado EU huevo y la gallina en esta mis- ‘ma coleccién y, junto con otros autores, La ciencia en el aula (Pai- 6s), titulo que gané el premio de la Fundaci6n El Libro a la mejor obra de educacién en 2006. Agradecimientos Quisiera expresar mi agradecimiento @ Rober Etchenique, a Gusta- vo Vasen y a Diego Golombek por leer con detenimiento mi ma- nusctito, A Karina Miller por su ayuda y las conversaciones sobre Borges y Foucault. Agradezco también, y muy especialmente, a la Bi- blioteca de la Universidad de California, San Diego, cuyas estante- tas de libros me llevaron por caminos insospechados, a todos sus, empleados, quienes me brindaron comodidad y recursos més allé de lo imaginable, y @ su extrafio edificio, rodeado de flores, serpien- tes, drboles pariantes y gatos con sombrero. Introduccion... 66.6260 + 5 Preludio El pequefio secreto de mister Brown .. 2 Los atomistas sin dios . 27 Los étomos de la Antigiedad. Cambio y permanencia. Atomos roma- ros. Algunas similitudes entre esquemas cientficos y esquemas filos6ii- cos. Primeros enemigos. Primer interludio Pantalones, vacio y filosofia ......... Del romance frustrado entre la ciencia yelatomismo ........ El resurgimiento de los étomos. Stomos y cienci: primeros chogues. Segundo interludio Un galileo inglés . . Elomental Un hombre de la pesada. EI misterio del peso de los calcinados metali- cos. Fl aire respirable: un nuevo gas. Un comodin quimico. Ingredien- tes irreducibles y la nueva quimica, La batalla de las palabras, 14 Gasnlet Getvow Tercer interludio Salonniéres y las mujeres en la quimica Dalton fisico: cuestion de pesos .. - 79 cos, pero con peso. Pesos relativos. Proporciores ijas. €COmo se pren~ de una lamparita? Fanstico del aire. Cuarto interiudio Bueno y simple, como Ia avena ...- + 91 Dalton quimico: la teoria sale al ruedo ...-..- 98 {La predieci6n de Dalton. Una analogia frutal. Hecha Ia prediccin heche Ia ley. Acomodar nuevas observaciones. Marcanda rumbos. El error fatal Quinto interludio Los ojos de Dalton 2113 De gases y moléculas .-..- 119 ‘La joven estrella en busca de una buena ley. Cémo analizar el aire, ‘Naimeros enteros (y pequefios). El rechazo de Dalton. Avogadro.

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