RIZSKOCH BARACKLEKVÁRRAL

A rizskoch elkészítése is gyerekjáték, ehhez

először a rizst, a tejet, a vizet és a vaníliás
cukrot egy lábasba tesszük, és közepes
hőfokon, néhány percenként kevergetve
tejberizst főzünk, amit utána kihűtünk.

Klasszikus rizskoch

A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjét egy

1 kb. 25x25 cm-es tepsihez csipet sóval kemény habbá verjük. A
sárgáját fehéredésig habosítjuk a cukorral,
250 g rizs belereszeljük a citromhéjat, majd
800 ml tej belekeverjük a tejberizst, és egy spatulával
400 ml víz beleforgatjuk a tojásfehérjehabot is.
20 g vaníliás cukor
5 db tojás Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180
1 csipet só fokos sütőben 40 perc alatt megsütjük.
130 g cukor Porcukorral és lekvárral tálaljuk.
0.5 db citrom héja

A tálaláshoz Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok

a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig
lájkoljatok minket a Facebookon, és
porcukor
kövessetek minket az Instagramon!
baracklekvár
Ezek a felfújtak is érdekelhetnek:

Kölesfelfújt, az új rizskoch

Grízestészta-felfújt

www.streetkitchen.hu

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)