Kolač sa bundevom i čokoladom

Potreban materijal:

450g brašna
400g šećera
1 kašičica morskog oraščeta
1,5 kašičica soli
1,5 kašičica cimeta
2 kašičice sode bikarbone
200ml ulja
150ml mleka
4 jaja
450g pirea od bundeve
100g seckane čokolade
100g seckanih oraha

Priprema:

U posebnoj činiji izmešati suve sastojke. Sve osim čokolade i oraha. Mokre sastojke sjediniti i
umutiti u drugoj činiji, pa dodati u sud sa suvim sastojcima. Sve lepo sjediniti, pa dodati
čokoladu i orahe. Sjediniti. Masu sipati u pleh dimenzija približno 30x40cm, predhodno
podmazan uljen i pobrašnjavljen. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C nekih 35-40
minuta. Najbolje je proveriti čačkalicom da li je kolač peče.
Napomena: Za pire od bundeve, bundevu ispeći u rerni uobičajeno, pa ohladiti i ispasirati.
Možete ga napraviti i dan ranije.