- en mindre cocktail tänkt att

njuta av medan du läser menyn -

friterad marconamandlar luris

- aperitif -
brysselkål saltade spanska mandlar Pisco limoncello citron
basilika & ett stänk fernet 100
toppad med 49
Vietnamesisk dressing 59
löjromschips tiffy' 丼鉢
(Donburi)
salta chips med gräslök, Mezcal lime husets Roku gin lime, citron &
Padrons honung- & ananassirap koriander
rödlök, smetana &
49
löjrom 119 roni röding
oliver Jordgubbsgin, campari, Chambord hallon &
marinerade vermouth, basilika & prosecco
- snacks -
Nocherallaoliver 49 stjärnanis

- mellanrätter -
råbiff halv carpaccio tryffelrisotto halv kallrökt lax
gravad äggula, parmesanemulsion, riven parmesan, friterad kapris, olivolja, svamp, picklad pumpa & mascarpone picklade betor, rökt emulsion, avruga rom
dijonsenap, rödlök, kapris & picklade parmesanemulsion, picklade senapsfrön & 139 och briochebröd
senapsfrön shisokrasse 149
139 139

ost & chark BBQ macka svampmacka Glasnudelsallad &

Kökets val av ost, charkuterier, hemkokt Grillat bröd, bakad fläsksida, färsk kimchi, smörstekt svamp med briochebröd, 63° ägg, vannameiräka
marmelad & oliver BBQ-sås & friterad schalottenlök dragonemulsion, friterad vitlök & syrad glasnudlar, kimchiemulsion, koriander, sesamfrö
129 159 rotselleri & jordnötter

149 159

- varmrätter -
råbiff svensk entrecôte torskrygg
gravad äggula, parmesanemulsion, dijonsenap, 250g Grillad svensk Entrecôte, med rödvinssås, confiterad vitlök, brynt smör, potatis, riven pepparrot, räkor, krispigt
rödlök, kapris & picklade senapsfrön. Serveras med gratinerad broccoli, brynt bearnaisesås & pommes frites sidfläsk & dill
pommes frites 299 299
199

tryffelrisotto skåål burger bakat kycklingbröst

svamp, picklad pumpa & mascarpone 200g Högrev, Arla unika gammel knas(ost), kycklingbröst från Sverige med örtveloté,
karamelliserad lök, lollo rosso sallad, bifftomat,
199 pumpapuré, tryffelvinägrett, smörslungad grönkål,
hamburgardressing & briochebröd
199 rostad pumpa & crudité
249
Roquefort +20 kr
Sidfläsk +20 kr

- desserter -
nedmonterad äppelpaj
äppelkompott, mandelkräm, smuldeg och
chokladtryffel vaniljglass
brynt smörglass
after eight eller kaffe 99
coulis eller kolasås
39/st 89
gino
kiwi, banan, jordgubb, vit choklad och vaniljglass
99

- SKALDJUr -
Serveras fredag & lördag

Serveras med aioli, bröd & citron

- grillplateu -
Serveras fredag & lördag
SKALDJURSPLATEU
Serveras till alla i sällskapet "sharing style"
LITEN/stor
299p/p/499p/p Urval av kött från grillen serveras med
kökets val av såser & tillbehör
FÄRSKA grillad halv 329/pp
RÄKOR hummer
DAGSPRIS 239

Barn upp till 12 år äter för halva priset från menyn.

Vi berättar gärna om matens innehåll om du vill.
Är du allergisk eller önskar
specialkost? Prata med din servitris.
 - Rött -
- Öl - 89/349
LA MÉRIODIONALE ROUGE
FAT 40cl Merlot/Syrah Languedoc Frankrike

Norrlands Guld 69 BOURGOGNE ROUGE 499

Pinot Noir Bourgogne Frankrike
krusovice 79
CÔTES DU RHÔNE GENTILHOMME 349
Ship Full Of IPA 79 Grenache/Syrah Rhône Frankrike

79 VAQUEYRAS D´OURÉA 669

Tail Of A Whale Grenache Rhône Frankrike

FLASKOR CLOS DE L´ORATOIRE DES PAPES 999

Châteauneuf-du-pape Rouge Grenache/Syrah/Mourvédre/Cinsault Rhône Frankrike
brewgineers hypnotizer 89
PARIGI NEBBIOLO D´ALBA 539
brewgineers jungle sherif 89 Nebbiolo Piemonte Italien
beavertown gammaray 79 TENUTA PERANO CHIANTI CLASSICO 599
Sangiovese Toscana Italien
menabrea bionda 33cl 79
LE TERRE DELL´ABATE MONTEPULCIANO 99/379
menabrea bionda 66cl 109 Montelpulciano Abruzzo Italien
menabrea amrata 33cl 79 BAROLO DOCG ROCCHE DELL´ ANNUNZIATA 1199
melleruds utmärkta pilsner 69 Nebbiolo Piemonte Italien

daura damm 69 LLEBRE 349

Tempranillo/Garnacha/Merlot/Cariñena Katalonien Spaninen
paulaner weissbier 79
CATALPA CABARNET SAUVIGNON 139/479
sol 69 Cabarnet Sauvignon Mendoza Argentina

duvel 89 REENWOOD OLD VINE ZINFANDEL 499

Zinfandel Amador County USA
alkoholfritt
CHATEAU SOUVERAIN 349
oddbird blanc de blanc Sparkling 49 Cabarnet Sauvignon/Cabarnet Franc Kalifornien USA

easy rider bulldogg ipa 49 CONO SUR SINGLE VINEYARD PINOT NOIR 109/399
Pinot Noir San Antonio Valley Chile
lazy estate sparkling tea pink 65/220
grape/pear
DON´T TELL GARY 349
lazy estate sparkling tea 65/220 Shiraz Central Victoria Australien
lemongrass/mynta
CEDERBERG MERLOT/SHIRAZ 439
kivik lemonad citron 39 Merlot/Shiraz Cederberg Sydafrika

kivik lemonad jordgubb/mynta 39

- Vitt -
LA MÉRIODIONALE BLANC 89/349
Chardonnay/Sauvignon Blanc Languedoc Frankrike
- Cocktails - LAROCHE PETIT CHABLIS 439
129 Chardonnay Bourgogne Frankrike

SANCERRE BLANC 459

Sauvignon Blanc Loire Frankrike
Vino Vinci (Signature)
Sake, lychee, citron Peychaud's bitters & DOMAINE DE I´LDYLLE 109/449
Jacquére Savoie Frankrike
sockerkant
GENTLEMAN RIESLING 99/399
Barry White (Signature) Riesling Rheingau Tyskland
Vodka, Saint Germain fläder, hallon, lime & vit GUSTAVSHOF VIN ORANGE 549
chokladgrädde Chardonnay Reinhessen Tyskland

CATALPA CHARDONNAY 139/479

Club 80 Chardonnay Mendoza Argentina
Malfy Gin, Poire monts, enbär, BUDDY TALK WHITE 469
päronpuré, riven mynta & lime Muskat Ottonel/Gelber Muskateller/Sauvignon Blanc Burgenland

CEDERBERG CHENIN BLANC 499

kiwidåren Chenin Blanc Cederberg Sydafrika

vodka, Midori & kiwi, basilika, lime, citron & - Sparkling -

kokosgrädde
BACH BRUT CAVA 89/359
Katalonien, Spanien
fruity mood
Pisco, kokoslikör, citron, jordgubbar, PASSION SENTIMENTO PROSSECO BRUT 99/429
Italien, Veneto, Glera
mango & tranbär
CRÉMANT DE BOURGOGNE 399
Bourgogne, Frankrike
Le Roi Naps
Mandarin, apelsin, råsocker, BOUCHÉ CUVÉE RÉSERVÉE BRUT 139/529
vanilj, passion & champagne Frankrike, Champagne

PHILIPPONNAT ROYALE RESERVE BRUT 999

fascinerad Frankrike, Champagne
Zacapa vanilj, apelsinbitters &
PHILIPPONNAT GRAND BLANC EXTRA BRUT 1299
rosmarin Frankrike, Champagne

- Rosé -
Yuzu Gim
DOMAINE LE PIVE ROSÉ 89/349
Malfy Citrongin Rosvatten Yuzu
Grenache gris/Grenache noir/Merlot Languedoc Frankrike