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  • Controle Ecológico Das Principais Pragas Na Produção Vegetal

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    Controle Ecológico Das Principais Pragas Na Produção Vegetal (1)

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    Série FETRAF no Campo Controle ecologico das principais pragas na produgcao vegetal ‘Série FETRAF no Campo Controle Ecolégico das Principais Pragas na Produgao Vegetal APRESENTAGAO A Federagaio dos Trabalhadores na Agricultura Familiar no Estado da Bahia (FETRAF-BA) que desde 2004, acompanha e contribui com a formaco de sujeitos do campo, além de articular Politicas Publicas para agricultores/as familiares com o objetivo de fortalecer e consolidar a Agri- cultura Familiar a partir do acesso as Politicas Publicas Rurais, tem a finalidade de representar, coordenar, executar e dirigir as ages e estudos da defesa dos interesses individuais e coletivos a partir de sindicatos, associacdes e cooperativas, com insergdo em aproximadamente 120 mu- nicipios no estado da Bahia ‘Tem como missao promover a organizagao e a aco dos agricultores e das agricultoras fami- liares, garantindo a liberdade de organizacao na busca da construgdo de um modelo de desen- volvimento rural sustentavel e solidario como pressuposto de uma sociedade mais justa e iguali- taria, contribuindo para o fortalecimento da agricultura familiar, sob o lema “Produzir alimentos com sustentabilidade e dignidade no campo’. As agées voltadas a Assisténcia Técnica e Extenséio Rural (ATER) tem sido anterior a sua institucionalizago, pois compreende-se que essa ago é fundamental para acesso e consolida- 40 das politicas publicas no e para o campo baiano. A promocao da sustentabilidade das Uni- dades Produtivas Familiares se consolida a partir de estratégias de produgao, organizacao e de- senvolvimento da Agricultura Familiar, afirmando seus principios e pressupostos, modificando praticas e se desafiando a construir uma nova pratica organizativa. Em contrato celebrado com a Companhia de Desenvolvimento e Ac&o Regional (CAR), para prestagao de servicos de consultoria a empreendimentos beneficiados com o Programa Bahia Produtiva, a FETRAF tem atuado nas comunidades rurais com 0 intuito de contribuir com a gera- 0 de renda, atrelada a construgao de novos conhecimentos em agroecologia e politicas publi- cas, a partir de casos concretos de elevacdio e diversificagdo da produgéo, adogao de novas téc- nicas e procedimentos, voltados a melhoria na qualidade de vida dos agricultores e agricultoras familiares vinculadas aos empreendimentos assistidos Assim, essa cartilha compde uma série de materiais produzidos para a realizagao do servico de ATER, tem como objetivo aglutinar diversas informagdes sobre Boas Praticas de Fabricacéo de Alimentos, apontando cuidados voltados a qualidade, evitando riscos para a saude nos pro- cessos de manipulagao e elaboracdo de alimentos, demanda comum aos empreendimentos que prevé investimentos associados as agroindustrias familiares. Essa Cartilha ¢ o instrumento acessivel, espera-se que seja util, na ampliagao de conheci- mentos, contribuindo e facilitando os trabalhos destinados aos sistemas de inclusao socioprodu- tivos de base familiar. FETRAF/BA -“Agricultura Familiar: as maos que alimentam a nagao!!!" FICHA TECNICA ACartilna Boas Praticas na Fabricagao de Alimentos, da Série FETRAF no Campo, é uma publi- cago digital junto ao Projeto Bahia Produtiva do Governo do Estado da Bahia, executado pela Companhia de Desenvolvimento e Agao Regional - CAR, vinculada Secretaria de Desenvolvi- mento Rural — SDR, a partir de Acordo de Empréstimo firmado entre o Estado e o Banco Intera- mericano de Reconstrugo e Desenvolvimento (Banco Mundial). FETRAFIBA — Federacao dos Trabalhadores/as na Agricultura Familiar no Estado da Bahia DIRETORIA EXECUTIVA Rosival Leite da Silva Coordenador Geral Nayara Matos dos Santos Secretaria Geral e Comunicagao Maria Eliana Lima Santos Diretoria de Finangas e Servigos Joeleno Monteiro dos Santos Diretoria de Educagao e Formacao Paulino Pereira de Oliveira Diretoria de Politicas Sociais José de Jesus Santana Diretoria de Politicas Agricolas Rubens Lene Rodrigues Farias Diretoria de Politicas Agrarias Edilene Gomes Faustino Secretaria de Cooperativismo, associativismo e Comercializacao Isabel da Cruz Santos Diretoria de Politicas p/ Mulheres Julivaldo Silva de Jesus Diretoria de Juventude Ana Claudia Carvalho dos Santos Diretoria de Politicas e Organizacao sindical Juvaldino Nascimento da Silva Diretoria de Convivéncia com o Semiarido EQUIPE TECNICA - Contrato: 025/2017 — Projeto Bahia Produtiva LOTE 18 (Territérios de identidade Piemonte Norte do Itapicurt e Sisal) Vivian Libério de Almeida Coordenagao de Campo Marcio Gilmério Cameiro Lima Técnico de Campo Saulo Amorim Ramos Coordenagao Pedagogica COMISSAO EDITORIAL - Série FETRAF no Campo Organizacao: Marcio Gilmério Carneiro Lima Saulo Amorim Ramos Vivian Libério de Almeida Colaboragao e Consultoria Especializada: Ludmila Valeska Teixeira Ramos Design gréfico e diagramagao: Edson Damasceno SUMARIO alternativas no controle ecolégico de pragas e doengas. 15 as e iscas alternativas... 24 CONTROLE ECOLOGICO DE PRAGAS NA PRODUGAO VEGETAL Segundo os estudos elaborados pelo pesquisador francés Francis Chaboussou, denominada de Teoria da Trofobiose, ao ser administrado o suo de AGROTOXICOS e ADUBOS SOLU- VEIS (sintéticos), é possibilitado o surgimento e/ou atragao de PRAGAS e DOENCAS. Isso, devido ao fato que, por meio destes e SOLOS DESE- QUILIBRADOS, ocorrem significativa concentragao e disponibi- lizagao de AMINOACIDOS/AGUCARES SOLUVEIS junto a seiva das plantas, substancias que por sua vez, sao considera- das de simples digestao, apresentando-se como alimentos es- truturalmente adequados para pragas e doengas. Tais constatagdes, podemos exemplificar nas analogias grafi- cas abaixo: ‘A selva transporta proteinas e aminoackdos, agucares e nitratos para ‘os pontot de crescimento da planta Porém, o uso de agrotoxicos, a adubagao desequilibrada e a falta de boas condigdes para a planta atrapalham este mecanismo, a fica carregada de aminodcidos livres, ‘880 08 alimentos preferidos de , Scares, nematdides e insetos. Tendo sua origem na lingua grega, Trofobiose é composto por dois significados, onde Trophos, quer dizer alimento e Biosis, existéncia de vida. Isso, vem por sua vez reiterar a ne- cessidade de termos solos ricos em vida e equilibrados, o que ira favorecer o desenvolvimento de plantas equilibradas, que por consequéncia sofrerao menos ataques de pragas e doengas. A partir de tal perspectiva anteriormente mencionada, podemos compreender que quando ha um ambiente equilibrado, os inse- tose micro e macrorganismo (fungos, bactérias, insetos sugado- res...) vivem em harmonia com as plantas. Esses seres sdo considerados pragas a partir do momento que suas populagédes comecam a prejudicar as plantas, ao ponto de provocar danos ecolégicos e econémicos a atividade desenvol- vida. Contudo, caso o controle das pragas seja necessario, preci- samos conhecé-las, para em seguida executarmos os procedi- mentos adequados. Fonte: Google CONHECENDO E CONTROLANDO AS PRIN- CIPAIS PRAGAS NA PRODUGAO VEGETAL PULGOES Fonte: Google _ Insetos sugadores, com mais de 4.700 espécies cataloga- das, se multiplicam rapidamente, causando danos severos a plantagao. Se alojando em plantas nutricionalmente desequili- bradas e em ambientes secos. CONTROLE: INSETICIDA DE ARRUDA AArruda cientificamente de- nominada de Ruta graveolens é uma planta da familia das Ruta- ceas. Popularmente esta planta é conhecida como Arruda fedo- renta, Arruda-doméstica, Arru- da-dos-jardins e Ruta-de-chei- ro-forte. Possui entre seus com- “postos ativos Oleos essenciais, Flavondides (rutina), Cumari- nas e Alcaldides. Ingredientes: 100 gramas de Folhas de Arruda 1 litro de Agua Como fazer e utilizar: Triturar as Folhas de Arruda adicionando a Agua, deixando em repouso por 24hs. Em seguida coe e adicione a 20 litros de Agua, pulverizando em toda a planta, diretamente no inseto, no inicio da manhé ou final da tarde. Repetir a operagdo de 5 em 5 dias até o controle do Pulgao. COCHONILHA Font®Google Considerados insetos sugadores, ao sugarem a seiva da planta injetam substancias toxica, como também promovem uma espécie de secrecao adocicada, que por vezes possibilita a » instalagado de outras pragas e doengas, como a Fumagina. E possivel encontra-las juntos as folhas, pseudobulbos, axilas (jungao do peciolo com o caule) e, até mesmo, dos frutos, provo- cando a diminuigao da fotossintese, por diminui os processos de respiragao e transpiragdo das plantas. Medindo aproximadamente de 0,5 a 8mm de comprimento, se apresentam com cores diversas como marrom, branca e colora- 40 rosea, como com tonalidades mais escuras. CONTROLE: INSETICIDA DE CINAMOMO (JASMIM) Font: Google Por ser da mesma Familia do Neem, possui efeitos seme- Ihantes, tendo maior eficacia no controle de Pulgées, Cochoni- lhas e Gafanhotos. Ingredientes: 500 gramas de sementes maduras de Cinamomo 1 litro de Alcool 1 litro de Agua Como fazer e utilizar: “Macerar folhas e frutos do Cinamomo, misturando com todos ».os demais ingredientes, deixando em repouso por 4 dias. E, para cada 10 litros de Agua, 1 litro da mistura e pulverizando sobre as Plantas uma vez por semana ou a cada trés dias caso a infestacdo esteja avancada. ACAROS Fonte: Google Os Acaros s&o insetos da familia dos Aracnideos que buscam se alimentar das partes tanto aéreas como subterra- neas das plantas, sendo importante praga no cultivo de hortali- Gas, por causar grandes perdas de producao, ao tempo que além de deformar a planta por sua agdo de sugar a seiva, podem promover a transmissao de virus as mesmas. So varias espécies de Acaros ja identificados, a citar por exemplo: Acaro-aranha (Tetranychus spp), Acaro das gemas (Eriophyes sheldoni), Micro-acaro-do-alho (Eriophyes tulipae), Acaro branco (Polyphagotarsonemus latus), Acaro-rajado (Te- tranychus urticae), Acaro-da-falsa-ferrugem (Phyllocoptruta olei- vora), Acaro-purptreo do Citrus (Panonychus citri), Acaro-ver- melho do Café (Oligonychus ilicis), Acaro-vermelho-europeu (Panonychus ulmi), Acaro-vermelho (Tetranychus cinnabarinus), Acaro-vermelho (Tetranychus lintearius), Acaro da leprose (Bre- vipalpus phoenicis), Acaro vermelho (Bryobia praetiosa) e Aca- ro-bronzeado (Aculops lycopersici). CONTROLE: INSETICIDA DE ALHO (Allim sativum) OAlho possui acao fungicida, bactericida e controla insetos nocivos como Acaros, lagartas, Pulgdes, Cochonilhas, dentre outros. Possui entre seus compostos a Alina, um amino-acido sulfurado que se transforma em alicina, principio ativo antissép- tico, também é rico em iodo, fluor, calcio, ferro, fosforo e vitami- nas A, B e C e aminoacidos. Ingredientes: 10 gramas de alho 01 litro de agua Como fazer e utilizar: Macerar (esmagar) 0 Alho e adicionando em seguida a agua. Apos 0 preparo, coar e pulverizar imediatamente sobre as plan- tas com intervalos de 7 dias. MOSCA BRANCA Fonte: Google Amosca branca (Bemisia tabaci) mesmo sendo denominada dessa forma, nao é uma mosca e sim, um inseto da ordem Dip- tera, pelo fato de possuir um par de asa apenas. Mais proxima da Cigarras e Cigarrinhas, é considerada uma das pragas mais devastadoras, haja vista sua alta proliferagao e amplo ataque as culturas, afetando desde os feij6es, aos tomates, melancias, abéboras, dentre outras culturas de importancia econémica dentro também da horticultura. Na busca por seu controle, ob- serva-se a necessidade de interromper seu ciclo reprodutivo, quanto a uma temperatura de 16°C somente completa seu ciclo reprodutivo aos 70 dias. Controle: INSETICIDA DE NEEM (Azadirachta indica) Fonte: Google Com nome cientifico de Azadirachta indica, o Neem, planta que se adaptou aos diversos biomas brasileiro, possui vasto po- tencial de controle ecoldgico de pragas, agindo como inseticida, fungicida, acaricida, bactericida, dentre outras ages. Estudos ja contataram eficiéncia no controle, por exemplo, de Mosca-bran- ca, Lagarta-minadora (Mosca-branca), Mosca-da-fruta, 113 es- pécies de Lagartas, Tripes, Cochonilhas, Pulgées, Acaros. Tota- lizando mais 400 espécies de insetos controlados, incluindo ainda aco eficiente no controle de Fungos e Nematdides. Ingredientes: 200g de Folhas de Neem 01 litro de agua Como fazer e utilizar: Macerar (esmagar) as folhas de Neem, deixando curtir em 01 litto de agua por 6 dias. Apds o preparo, utilizar adicionando

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