Йодът е жизнено необходим микроелемент

за човека и за животните. Йодидните йони

имат значение за обмяната на веществата.
Те се съдържат в щитовидната жлеза, в
която се произвеждат вещества за
нормалното ни умствено и физическо
развитие. Недостатъчно приемане на
йодидни йони в детска и юношеска възраст
оставя трайни следи в интелектуалното и
нервно-психическото развитие на човека.