As melhores receitas de AnaMaria PAVES PRATICOS PAVES PRATICOS 23 . ( RECEITAS = + DICAS E TRUQUES Dae E MAIS: TEM RECEITA PRONTA EM MENOS DE 30 MINUTOS! VEN uma ml) Ce Cases 17 Cy Seog a Dee aa 4 aaa aud PAVE DE MANGA (vee eePavé de ab P 3 xicaras (cha) de leite » 600 ml de leite de coco P sade xicara (cha) de acuicar » 6 gemas » 3 colheres (sopa) de amido de milho » 2 colheres (sopa) de margarina » 3 colheres (sopa) de cachaca Doce de abébora » 2kg de abdbora em pedacos » 2kg de acticar » 4 cravos colher (café) de margarina » 200 g de coco fresco ralado Montagem P 1 embalagem de biscoito maisena D 1 kg de doce de abdbora (receita acima) P 50g de coco ralado seco ecerra DESENVOLVIDA PELAESTRELA Obora com coco MODO DE PREPARO Creme de coco: em uma panela, coloque o lete,o lite de coco, 0 acticare leve ao fogo baixo até ferver. Na batedeira, bata as gemas om 0 amido até obter um creme fofo. Aos poucos, despeje a rmistura de leite quente sobre as gemas, batendo o tempo todo para 1ndo formar grumos. Volte o creme para a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, misture a rmargarina e deixe esfriar. Acrescente a cachaca, mexa e reserve. Doce de abébora: numa panela, coloque a absbora, o acticar e © cravo. Cozinhe em fogo maderado por aproximadamente 2h30. Se preferir em pedacos, acrescente a margarina e o coco ralado. Caso queira um doce em ponto de pasta, deixe mais tempo no fogo e mexa até os pedacos de abébora dissolverem bem. Junte a rmargarina e o coco ralado. Coloque em um vidro esterlizado, Para ponto de pedacos, fica pronto em 2h30 e para ponto de pasta, aproximadamente ahoras. Montagem: em um refratério retangular, espalhe um pouco do creme de coco e, sobre ele, acomode uma camada de biscoitos. Faca mais uma camada do creme de caco e espalhe metade do doce de abébora. Cubra com uma camada de biscoitos ¢ repita © processo com o restante do creme de coco, doce de abdbora, sendo a tiltima camada de creme de coco. Espalhe 0 coco ralado, caubra com filme plastico e leve & geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir,Banca do Antfer Telegram: https://tmerbancadoantfer Issuhub: https:/issuhub.com/user/book/1712 Pavé Floresta N de 1 lata de leite condensado D \ xicara (cha) de chocolate em pd > 1 colher (sopa) de amido de milho D1 xicara (cha) de leite > 2 colheres (sopa) de manteiga 1 Ya xicara (cha) de leite » 2 colheres (sopa) de chocolate em po » 2 colheres (sopa) de licor marrasquino » 1 %2 pacote de biscoito champanhe » 300 g de chantilly D1 vidro de cerejas marrasquino picadas (reserve algumas para decorar) Raspas de chocolate meio amargo a gosto egra c thocolate: misture os ingredientes e leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo sempre, até o creme ficar liso e homogeneo. Montagem: misture o leite NINHO, 0 chocolate em pé e 0 licor. Embeba os biscoitos e disponha a metade em um recipiente refratario retangular. Espalhe uma camada de creme de chocolate, metade do chantilly e das cerejas picadas, outra camada de creme de chocolate e termine com os biscoitos. Finalize com o chantily restante e decore com raspas de chocolate e cerejas. PrPavé de cookies porcoes > 1 colher (sopa) de de amido de mitho > 1 colher (sopa) de farinha de trigo D 1 lata de leite condensado D 3 xicaras (cha) de leite » 3 colheres (sopa) de cacau em pé D 1 xicara (cha) de chocolate meio amargo ralado 1 colher (café) de esséncia de baunilha » 200 g de cookies sabor baunilha com gotas de chocolate » Cookies e raspas de chocolate para decorar Leve ao fogo as gemas, 0 amido de milho e a farinha de trigo, Mexa até misturar bem, Acrescente aos poucos 0 leite condensado e, em seguida, 2 xicaras (chd) de leite. Mexa sempre até engrossar. Divida o creme em duas partes. Na primeira parte, adicione a esséncia de baunilha e, na outra parte, com o creme ainda quente, o cacau e o chocolate meio amargo. Misture bem. Montagem: quebre os cookies e forre o fundo do refratirio ou taca. Espalhe o creme de baunilha, Em seguida, faca mais uma camada de cookies. Distribua o creme de chocolate. Decore com raspas e os cookies. Leve para gelar por pelo menos 2 horas. Sirva em seguida.Pavé de sorvete e brigadeiro MODO DE Nu TES P | lata de leite condensado Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate em pé e P 3 colheres (sopa) de chocolate em pd a manteiga. Mexe sempre, até atingir a consisténcia de 1 colher (sopa) de manteiga brigadeiro mole, Misture o creme de leite e, quando » 2 colheres (sopa) de chocolate esfriar, junte o chocolate granulado e misture. Distribua granulado metade do pote de sorvete de creme em um refratério, » 200 ml de creme de leite espalhe o biscoito maisena e cubra com o brigadeiro, » ¥2 pacote de biscoito maizena Leve ao congelador até que o brigadeiro fique mais firme quebrados de forma grosseira para receber a segunda camada do sorvete. Polvilhe mais } 15 litro de sorvete de creme chocolate granulado ou outro confeito de preferéncia.Pavé de chocolate com calda de frutas vermelhas {01 Rende: 6 porgdes INGREDIENTES Creme de chocolate 200 g de chocolate branco » 1 lata de creme de leite sem soro » 2 colheres (sopa) de conhaque » 200 g de chocolate ao leite » 2 colheres (sopa) de licor de chocolate Calda de chocolate » 250 ml de leite » 3 colheres (sopa) de chocolate em pd Cobertura » 3 daras, » 3 colheres (sopa) de acucar » 1 lata de creme de leite sem soro Calda de frutas vermethas » 200 g de frutas vermelhas » 50g de acdcar Montagem ¥ 1 pacote de biscoito recheado de chocolate 1 embalagem de biscoito maisena & Calorias por poredo: 477 MODO DE PREPARO Creme de chocolate: no micro-ondas, derreta 0 chocolate branco, Acrescente ¥2 lata de creme de leite 0 conhaque. Mexa delicadamente e reserve. No micro-ondas, derreta 0 chocolate ao leite. Acrescente Ya lata de creme de lete e 0 licor de chocolate. Mexa delicadamente e reserve. Calda de chocolate: ferva 0 leite com o chocolate em pd. Deixe estriar. Cobertura: bata as claras em neve, junte 0 agicar e continue batendo até o ponto de suspiro. Junte o creme de leite e misture delicadamente. Calda de frutas vermelhas: leve ao fogo os ingredientes e deixe ferver. Montagem: no liquidificador, triture grosseiramente 0 biscoito recheado. Num refratério, alterne camadas de creme de chocolate escuro, biscoito maizena umedecido na calda de chocolate, creme de chocolate branco e farofa de biscoito recheadbo. Finalize com a cobertura e cubra com a calda de frutas vermelhas. Leve para gelar.RECEITA PELANESTLE Pavé de chocolate e morango 101 Rende: 8 porches & Calorias por porcao: 488 INGREDIENTES Creme » 3 gemas 1 caixinha de leite condensado semidesnatado » 2 xicaras (cha) de leite » 2 colheres (sopa) de amido de milho » 1 colher (cha) de esséncia de baunilha 1 caixinha de creme de leite » 25 g de chocolate meio amargo Montagem » 4 KIT KAT® Dark picados » 1 xicara (cha) de morangos fatiados MODO DE PREPARO Creme: em uma panela, misture as gemas,o leite condensado, 0 leite, o amido e a esséncia, e eve a0 fogo médio por cerca de 5 minutos, apés ferver, ou até engrossar, mexendo sempre para nao formar grumos. Desiigue 0 fogo e acrescente o creme de leit, misturando bem. Retire V2 xicara (cha) desse creme e misture 0 chocolate meio amargo. Montagem: em uma taca média de sobremesa, coloque uma camada de KIT KAT® Dark, metade do creme banco e decore as laterais com as fatias de morango. Faca mais uma camada de KIT KAT® Dark, coloque o restante do creme branco, o creme de chocolate e finalize com o KIT KAT®. Leve a geladeira até o momento de servir.Pave de abacaxi 101 Re Calorias MODO DE PREPARO Corte o abacaxi em cubos e, em uma panela, adicione 1 xicara de agiicar para caramelizar. Rfogue até derreter 0 acticar e dourar 0 |GREDII abacaxi. Na batedeira, bata o leite condensado e metade do creme D1 abacaxi de lite até formar um creme homogéneo. Em um molde, coloque D1 ¥ xicara (chae Ye de aciicar uma camada do creme, uma camada de biscoito e uma camada D | lata de leite condensado de abacaxi caramelizado. Bata as claras em neve com o aguicar D 1 lata de creme de leite restante e misture com a outra metade do creme de lete. Cubra I pacote de biscoito maisena —_o pavé com essa mistura. Se desejar, decore a volta do doce com » 2 claras mais biscoitos. Leve para gelar e sirva.ecerTa DESENVOWIOA PELAHAVANNA Creme D 1 lata de leite condensado » 320 ml de leite » 320 mi de creme de leite sem soro » 3 gemas » 1 colher (sopa) de amido de milho » 1 colher (cha) de esséncia de baunilha » 10 alfajores recheados com doce de leite picados Cobertura » 150 g de chocolate meio amargo » 90 g de creme de leite sem soro » 2 alfajores picados para decorar ARO leve os ingredientes ao fogo, mexendo sempre. Quando comecarem as primeiras bolhas grandes de fervura, desligue. Deixe esiar. Cobertura: derreta o chocolate no rmicro-ondas e esquente o creme de lite Em seguida, misture os dois com ajuda de um fouet ou espatula. Montagem: em um refratario, intercale camadas de creme branco e alfaor. Cubra com a ganache, pohilhe o alfajor picado e leve para gelar.Pavé de panetone 101 Rende: 12 porco D1 colheres (café) de MODO DE REPARO gelatina em pd sem em uma panela, misture oleite sabor condensado, o lete, 0 amido, as gemas ea REDIENTES » 3 xicaras (cha) de margarina. Leve para cozinhar, em fogo médio, colheres (sopa) de panetone de mexendo sempre até ngrossar. Desligue o fogo, margarina frutas cortado deixe estiar, misture os iogurtes e leve para D 1 lata de leite em cubos gelar por 30 minutos ou mais. condensado » v2 xicara(cha) leite Montagem: em um pote de vidro fundo » 2xicara(chd) leite D1 manga grande e com cerca de 22 cm de diametro, monte o » 2 colheres (sopa) de picada em cubos pavé comecando por uma camada de creme, amido de milho 1 caixinha de depois uma de frutas e uma de panetone D3 gemas morango em cubos _umedecido como leite.Repita a operacdo » 2 potes de iogurte » 1 caixinha de moras _terminando com o aeme. Decore com as sgrego natural frescas frutas e sina.Pavé de chocolate 101 Rende: 8 porcoes INGREDIENTES D 1 lata de leite condensado » 1 medida (da lata) de leite » 3 colheres (sopa) de chocolate em po » 1 colher (sopa) de amido de milho D1 lata de creme de leite » 1 pacote de biscoito champanhe » Raspas de chocolate meio amargo € acicar de confeiteiro para decorar Calorias por porcao 424 MODO DE PREPARO £m uma panela, misture o leite condensado, metade do leite, © chocolate em pé e o amido, ¢ leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura cremosa. Retire do fogo e junte o creme de leite. Reserve. Umedeca os biscoitas no leite restante e coloque-os, um ao lado do outro, em um recpiente refratario retangular. Cubra com um pouco do creme de chocolate. Faca ‘outra camada de biscoitos e outra de creme de chocolate. Decore com as raspas de chocolate e polvilhe o acicar de confeiteiro, Leve & geladeira por cerca de 6 horas e sirva a seguir.Pavé de manga 101 Rende S Glorias saborizado com 5 mopo gotas de esséncia Pique 0 biscoito Maria com as maos em pore baunitha pedacos pequenos. Acrescente a cachaca ou REDIENTES » 3 colheres (sopa) oleite saborizado. Em uma panela, derreta a pacote de biscoito de acticar ‘margarina e acrescente o acicar, Junte a manga Maria » 2 mangas picadas _e cozinhe por cerca de dois minutos, sem deixar » 100 ml de cachaca P 2 colheres (sopa) desmanchar. Deixe esfriar. Misture o creme de de boa qualidade ou de margarina leite a manga. Num refratario, alterne camadas outra bebida destilada BI lata de creme de _de biscoito Maria e recheio. Leve para gelar por diluida em igual leite sem soro dduas horas. No liquidificador, bata os biscoitos quantidade de agua. P 10 biscoitos Chocoleite até virar uma farofa. Polvilhe sobre a Ou 200 ml de leite Chocoleite Estrela sobremesa na hora de servir. ECEITA DESENVOLVIOAPavé festivo de leite em po e frutas 10) Rer B Caloris p INGREDIENTES Creme 9 1 envelope de gelatina em po incolor sem sabor M4 de xicara (cha) de agua 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite D 1 xicara (cha) de leite 1 Ye xicara (cha) de leite em po Recheio » 150 g de cerejas em calda 1 lata de abacaxi em calda D 1 lata de figos em calda (400g) » 2 embalagens de biscoito maisena Cobertura ¥ 300 g de chocolate ao leite picado » 1 xicara de creme de leite 403 MODO DE PREPARO Creme: misture a gelatina na gua fria e deixe hidratar por 2 minutos. Leve ao micro-ondas par 20 segundos, sem ferver, até que fique liquida e bem dissolvida. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, 0 leite, 0 leite em pé e a gelatina dissolvida. Deixe descansar por 5 a 10 minutos na geladeira, até a gelatina comecar agir € 0 creme espessar levernente. Recheio: escorra a calda das frutas e pique-as. Cobertura: misture o chocolate e o creme de leite e leve 20 micro-ondas para derreter, tendo o cuidado para 0 chocolate nao queimar, misturando bem. Depois de obter uma mistura homogénea, leve a geladeira por 10 minutos. Em seguida, bata na batedeira até a mistura ficar bem cremosa e lisa. Montagem: em um refratario, intercale camadas de creme, frutas picadas e biscoito, Finalize com uma ‘camada de cobertura e decore com pedacos de frutas.Pavé de pera com chocolate 101 Rende: 10 porces ® Calorias por porcdo: 389 +» MODO DE PREPARO Em uma panela, junte o leite, ¥2litro de leite, INGREDIENTES D1 xicara (cha) 0 amido, 0 leite condensado, as gemas e leve D ‘altro de leite de uvas-passas 0 fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. » 4 colheres (sopa) de brancas Retire do fogo, acrescente a esséncia, mexa amido de milho D200 g de chocolate delicadamente e deixe esfriar. Em uma panela D I lata de leite ao leite pequena, unte o acticar, a dgua e deixe ferver. condensado » 1 caixinha de Acrescente as peras, a canela em pé, as uvas- » 2 gemas peneiradas creme de leite passas e deixe no fogo por mais 3 minutos. » 2 gotas de essénciade 400 g der biscoito Retire do fogo e reserve. Derreta o chocolate baunilha maisena no micro-ondas e deixe esfriar. Adicione 0 D1 xicara (chad) de 1 xicara (cha) creme de leite e misture bem. acucar de licor de Montagem: num refratario, alterne camadas PI xicara (ché) de agua chocolate de biscoito umedecido no licor de chocolate, »3>peras em cubinhos 100 g de creme russo e recheio de peras. Cubra com 1 colher (cha) castanha-do-paré ‘a mistura de chocolate, salpique a castanha e de canela em po trituradas leve para gearPavé q 10! 7 uatro leites INGREDIENTE: Adigao de Acticares » 200 g de manteiga 2 embalagens de sem sal biscoito sabor leite _ 12 colheres (sopa) zero adicao de de leite em po acucares desnatado b 2 caixinhas de D "2 xicara (cha) de creme de leite light leite desnatado gelado 1 embalagem de pbertu P6 para Preparo » ‘a caixinha de de Sobremesa de creme de leite light Leite Condensado —_— 150 g de creme de Lowcucar® Zero aveld zero acticares eme: no liquidificador, bata o leite e 0 p6 para preparo de leite condensado. Transfira para a batedeira e junte a manteiga. Bata por 7 minutos. Acrescente o leite em pé, o creme de leite e bata até misturar. bertura: coloque em uma tigela 0 creme de avela e o creme de leite e misture. Leve a0 micro-ondas por 30 segundos. Montagem: num refratario, alterne camadas de biscoito e creme. Finalize com a cobertura. Leve para o congelador por aproximadamente 2 horas.Pavé de gelatina, bolo € morango 2 caixas de gelatina em pé sabor morango 4 xicaras (cha) de agua > 2 caixas de morangos cortados ao meio » 2 colheres (sopa) de acuicar 3 colheres (sopa) de farinha de trigo » 1 colher (café) de fermento em po 3 colheres (Sopa) de agua fervente 2 colheres (cha) de margarina light derretida 1 ovo batido 4 colheres (sopa) de acuicar > \» xicara (cha) de amido de milho » 3 xicaras (chd) de leite desnatado D1 lata de creme de leite light, sem soro 1 colher (cha) de esséncia de baunilha > 300 ml de creme de leite fresco Aciicar a gosto Morangos para decorar Prepare a on conforme instrucées da embalagem, mas use apenas 800ml de dgua. Despeje em uma taca com capacidade de 2500 ml. Leve a geladeira por 15 minutos e adicione os morangos. Volte a geladeira e deixe até firmar. Massa: misture o acicar com a farinha e o fermento. Junte a margarina na agua fervente e mexa até derreter completamente. Despeje na tigela, junte o ovo e misture bem. Transfra para uma assadeira untada e leve ao forno, preaquecido, até assar e dourar. Depois de frio, corte em cubos de 2cm. Creme: misture 0 acucar com o amido e junte o leite. Leve a0 fogo, mexendo sempre até engrossar. Fora do fogo adicione o creme de leite e a baunilha. Cubra com filme pléstico e reserve até estrar. bertura: na velocidade baixa da batedeira bata o creme delete com o acicar até obter um creme liso e espesso Montagem: sobre a gelatina endurecida, coloque o creme, 0 bolo e cubra com o chantilly. Decore com os morangos e sirva gelado a: se preferir, umedeca os cubos de bolo com vinho licoroso doce, e dobre a receita da massa, para fazer mais 1 camada de boloPavé de sorvete 101 Rend va xicara (cha) de leite em pé » ¥2 xicara (cha) de castanha de caju picada ‘ xicara (cha) de acicar 2 embalagens de S aia p biscoito wafer de chocolate D ¥2 litro de sorvete de morango » ¥% tablete de chocolate meio amargo picado D1 caixinha de creme de leite ESTRELA ¢ misture bem os ingredientes. Reserve. ‘num refratiio, fore o fundo e as laterais com os biscoitos. Cubra com uma camada de sorvete e polvilhe a farofa. Coloque outra camada de biscoito e cubra com sorvete. Cobertura: dissolva o chocolate em banho- maria. Espere amornar e junte o creme de leite, misturando bem. Cubra 0 pave. Leve a0 congelador ou freezer. Retire um pouco ante de servir. Sirva com a farofa restante.Pavé de ameixa e coco 101 Rende: 10 porcdes INGREDIENTES » 1 lata de leite condensado » 1 medida (da lata) de keite » 2 gemas » 1 colher (sopa) de amido de milho » 1 colher (cha) de esséncia de baunilha Di lata de creme de leite ® Calorias por porcao: 333 » 1 lata de ameixa preta em calda picada (reserve algumas inteiras para decorar) » 2 xicara (cha) de rum (opcional) » % pacote de biscoito tipo champagne D1 pacote de coco ralado MODO DE PREPARO Em uma panela, misture o leite condensado, oleite, as gemas, 0 amido, a essénda e leve a0 fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, junte o creme de lite e deine esfriar. Misture a calda de ameixa com o rum e umedeca os biscoitos. Forre o fundo de uma forma retangular (20 cm x 30 cm) com parte dos biscoitos, despeje parte do creme reservado, a ameixa picada e 0 coco ralado. Repita as camadas até terminar. Decore com as ameixas inteiras e leve para gelar por cerca de 3 horas. Dica: substitua a ameixa pela mesma quantidade de péssegos ou abacaxi em calda,_— Pavé de pao natalino 101 Rende: 10 porcdes ® Calorias por porcao: 309 INGREDIENTES D 10 fatias de pao Integral Girassol e Castanhas Wickbold® picadas » 2 xicaras (cha) de leite desnatado » 1 colher (café) de canela em po » 2 cravos ¥ Noz-moscada a gosto » ve xicara (cha) de castanhas-do-Para_picadas » ¥ xicara (cha) de nozes picadas » 2 xicaras (cha) de morangos cortados em 4 partes » 2 xicaras (chad) de péssego cortado em cubos » 2 xicaras (cha) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio MODO DE PREPARO Tempere o leite com a canela, 0 cravo e a noz-moscada, Forre ‘o fundo de um refratério com metade dos pedacos de paes e regue com metade do leite ‘temperado. Por cima, coloque metade da quantidade de castanhas, nozes e frutas. Repita © processo com o restante dos ingredientes. Leve 0 pavé para a geladeira e sirva.Pavé refrescante de micro-ondas 101 Rende: 10 porcdes = Calori EDII S MODO DE PREP? 1 lata de leite condensado Num refratario, misture o leite condensado, o lete, as gemas D 1 lata de leite @ 0 amido e leve ao micro-ondas, em poténcia alta, por 5 > 2 gemas minutos. Retire e mexa bem até obter um creme homogéneo. » ¥ colher (sopa) de amido de Em outro refratirio, coloque o chocolate meio amargo e leve mitho ao micro-ondas, em poténcia média, por 2 minutos. Acrescente 150 g de chocolate meio amargo o creme de leite, as raspas eo gengibre e mexa até formar um P 1 caixinha de creme de leite creme homogéneo, Reserve algumas fatias de abacaxi para a D I colher (cha) de raspas da decoracdo e pique o restante. Num recipiente, misture a calda casca de limao do abacaxi com o rum e umedeca os biscoitos nessa mistura. » 1 colher (cha) de gengibre Forre o fundo de 10 tacas pequenas com metade dos biscoitos, ralado despeje o creme branco e faca uma camada com o abacaxi > 1 lata de abacaxi em calda picado. Disponha o restante dos biscoitos umedecidos e cubra Ya xicara (cha) de rum com o creme de chocolate. Decore com as fatias de abacaxi e 200 g de biscoito champanhe leve a geladeira por cerca de 3 horasPrepare um doce delicioso e no ponto certo! O pavé é gostoso e simples de preparar. Basta intercalar Lisfemando Malt camadas de creme, biscoito, bombons ou frutas para ter ‘Ward Awada uma sobremesa rapida que vai impressionar a todos. O doce surgiu na Franca e, por aqui, ganhou diversas —— versdes que voce pode conferir abaixo: Paid a Fae Fees once » Pavés classicos: intercale limao ou abacaxi sao étimos —— camadas de creme de ingredientes principais para Alon fortevecio baunitha, bombons picados ou _essa sobremesa, “unease biscoitos umedecidos numa Conte sgtat tmistura de leite e chocolate » Pavé mais sofisticado: o “ences em pé. Para cobrir, use creme nada mais é que um aie cantly ou merengue. delicioso bvigadelo brane AnaMaria A montagem é muito simples: Receitas » Pavé de frutas: doces misture nozes ao brigadeiro, ees, tum pouco mais saudéveis intercale com biscoito titra aa ese e sem chocolate podem ser champanhe e finalize com Speier feitos com frutas. Maracujé, mais nozes. ideo Rests {chor cee: aro Baronet ‘Sthecor anes Pog scoocsece epaaers Tara Gasp "earana Siva SP Truques para facilitar o trabalho na cozinha ut occ 1 - Use sempre ingredientes a prépria calda da lata para inom as eae em temperatura ambiente, molhar o biscoito champanhe. : en Aeba patset ‘a menos que a receita sparta tm cer cas especifique outra coisa. 5 ~ Quando a receita pedir dota cunt vor poe laras em neve, cerfifique-se de “race pacers cu voces 2080 2-Ao preparar cremes, dissolva que o recipiente esteja 100% o amido de mitho em um limpo, sem nenhum sinal de antes mes Asi asia pouco de agua ou leite antes de —-—_impurezas, e adicione uma Somscuiaoumaans adiconé-lo. Ele ndo empelotard. _pitadinha de sal ao batélas, para que se mantenham firmes. = 3-Seo creme talhar, esfrie Ue dene 2 ae288 e bata no liquidificador para 6 - Alguns doces levam naar voltaraficar liso. Dbeteas base decent ———— leite fresco. Para obter mais faci 4-Se 0 pave for de alguma © ponto de chantilly, coloque oe" fruta em calda, como abacaxi o creme de lete no freezer 20 a ‘ou péssego, vocé pode usar minutos antes de bater. ANER Cobertura basica para todo tipo de pavé INGREDIENTES MODO DE PREPARO » 3 claras Bata as claras em neve. Adicione » 6 colheres (sopa) de aciicar_ —_o.acticar e bata mais, até formar » 1 lata de creme um merengue. Acrescente 0 de leite sem soro creme de leite e misture bem.CO-WASH whe TEAELLES sa iadtet ato O revival \ k iS Mransparentes JA NAS BANCAS DIGITAIS