한국에서 음식의 의미

한국에서 음식은 특별한 주제다. 우리는 언제나 음식에 대해

진지하다. 심지어 우리의 흔한 인사는 "밥 먹었어요?"이다. 이 것은
정말 밥을 먹었어요? 질문이 아니다. 우리는 왜 "밥 먹었어요?" 를
인사로 사용할까? 한국 전쟁은 70 년 전에 끝났다. 한국 전쟁 이후
30 년동안, 한국은 가난한 나라였다. 그래서 진지하게 "밥을 먹을
수 있는 것"이 진짜 문제였다. 그래서 한국사람들은 아직 음식을
중요하게 생각한다. 예를 들어, 어디 여행을 가면 한국 사람들은
언제나 맛있는 식당을 찾는다. 친구가 여행에서 돌아오면, 어떤
맛있는 음식을 먹었는지 묻는다. 물론 한국사람들은 음식 문화를
즐기지만, 생존 문제였기 때문에 조금 더 중요하게 생각한다.