"Que tu alimento sea tu medicamento que tu medicamento sea tu alimento” Hipécrates El término Trofoterapia proviene del vocablo griego antiguo “ Trofo” que significa alimento, y “Terapie” que puede traducirse como tratamiento. Consiste en la utllizacion de los alimentos como tratamiento de las enfermedades. En el momento actual constituye una técnica mas dentro del amplio espectro de terapias de la medicina natural. Siguiendo la sentencia de Hipécrates “Que tu alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento’, la medicina natural concede a la dieta una importancia central y muchos médioos naturistas y naturdpatas basan su arte y ciencia de curar principalmente en la prescripcion del alimento como medicina, en las propiedades curativas inespecificas y especificas que ejercen los alimentos sobre el terreno enfermo. Son los cultores de la trofoterapia seguidores del padre de la medicina Hipdcrates de Cos. Algo de historia Elnaturismo moderno tuvo sus origenes en la Alemania de principios del siglo XIX; pioneros como los hermanos Hahn, Vicent Priesnitz, Sebastian Kneip, Rikli y Just; iniciaron el redescubrimiento de las terapias naturales entre ellas la dieta. Autores posteriores como Schlieckeysen, Waerland, Lahmann y Bircher Benner confirmaron las enormes virtudes terapéuticas de la dieta vegetariana sobre todo destacaron la eficacia curativa del Crudivorismo. Es decir del alimento crudo como medicina, que despierta la Vis medicatrix naturae, el médico interior, permitiendo la curacién de cada enfermo hasta donde la anatomia lo permita. EI naturismo moderno influyé mucho sobre el anglosajén y en especial sobre el angloestadounidense; autores clasicos como Drews, Lindlahar, Graham 0 el conocido Kellog se adentraron en el estudio de las virtudes curativas de la dieta a través de un dialogo con los autores alemanes. En el nuevo mundo, Sudamérica y Centro América de principios de siglo en Paraguay, los estudiosos demostraban que aquellas tribus vegetarianas que seguian regimenes ctudivoros adaptados a su clima e idiosincrasia, presentaban menos incidencia de enfermedades que otras tribus y tenian una extraordinaria longevidad y vitalidad. En los afios veinte un circulo de naturistas elaboré la llamada teoria trofologica, circulo que se movia entre Paraguay, Argentina, Uruguay y Venezuela, participaron J. Aisina, J. Castro, N. Capo, E.Dulin, Abentin... el fiésof venezolano Carlos Brand y el médico portuguésManval de Trofeerapia Amnilcar de Souza, es decir la mayoria hijos de inmigrantes espafioles e italianos de finales del siglo XIX. La Trofologia se difundié originalmente en los circulos de la Sociedad Libre Naturista de Montevideo y los primeros articulos sobre el tema se publicaron probablemente en la revista uruguaya “Vivir”. El retorno de Castro, Capo y Dublin, conocidos como “los tres magnificos”, a Espana, desencadené una frenética actividad de conferencias y curaciones, lo cual influyé en el panorama naturista de los treinta, en el que reinaba los conceptos neohipocraticos con Luis Ibarra, Jaramillo y Eduardo Alfonso, asi como el Dr. V. L. Ferrandiz que se habia formado en el naturismo Suizo, Las actividades de Capo y Castro influyeron para que los naturistas se inclinaran por la trofologia e incluso los médicos naturistas incorporaran las nuevas ideas a sus doctrinas. En las décadas siguientes en Sudamérica, influenciado por el naturismo aleman, el peruano Dr. Carlos Casanova Lenti luego de su encuentro con Bircher Benner, Brauchle, Buchinger y los centros naturistas de Alemania retorna al Peri y funda el Instituto de Investigacién del Alimento crudo como medicina en los afios 60 y ejerce una intensa actividad de ditusién a través de la Sociedad de Naturistas del Peri y la Fundacién de la Ferriere, ensefiando la importancia de la alimentacion vegetariana para la salud y la trofoterapia con alimento crudo, vivo, fresco, natural e integral para la curacién del enfer- mo. Crea la primera escuela médica privada de Medicina Natural Hipocratica, en la que se han formado mas de un centenar de médicos de distintas nacionalidades de América y Europa, al lado de este Maestro del Crudivorismo y del Neohipocratismo, que bajo la formula hipocratica de curar de las ciencias perennes que propone (reforma de vida, dietoterapia cruda, hipertermia como hidroterapia y terapia celular embrionaria) ha elevado la bandera de la primacia del alimento como medicina, trofoterapia o trofologia. 10