LESSON NOTES

Culture Class: Holidays in Sweden

S1 #19
The Surströmming Premiere

CONTENTS
2 Vocabulary
2 Sample Sentences

# 19
COPYRIGHT © 2016 INNOVATIVE LANGUAGE LEARNING. ALL RIGHTS RESERVED.
VOCABULARY

S w e dish English C lass Ge nde r

surströmmingspremi surströmming
är premiere noun, proper noun common

Surströmming Fermented herring noun common

jäsning fermentation noun common

Norra Sverige Northern Sweden expression

festmat party dish noun common

Världens mest the world's most

illaluktande mat smelly food expression

klämma clamp noun common

SAMPLE SENTENCES

Surströmmingspremiären är i augusti. Jag vågar inte prova surströmming.

"The surströmming premiere is in August." "I don't dare to try fermented herring."

Surströmming är förbjudet att ha med Lägg brödet på jäsning en timme först.

sig på flygplan.
"Let the bread ferment for an hour first."
"Fermented herring is not allowed to be
brought on an airplane."

I norra sverige ligger Kirunas kända Vilken typ av festmat föredrar du?
ishotell.
"What kind of party dishes do you prefer?"
"The Kirunas famous ice hotel is in
Northern Sweden."

Jag tror nog att surströmming tillhör Kan du ge mig den där klämman?
världens mest illaluktande mat.
"Could you hand me that clamp, please?"
"I think that fermented herring belongs to
the world's most smelly food."

S WEDI S HPOD101.COM CULT URE CLAS S : HOLI DAYS I N S WEDEN S 1 #19 - T HE S URS T RöMMI NG PREMI ERE 2