Professional Documents
Culture Documents
Sæsonmenu Feb 2022
Sæsonmenu Feb 2022
Forret
Terrin af Unghane
Tomatsylt og Dijon
Mellemret
Sprøde Bukser / “Torskerogn”
Torskerogn grov Pickles og Peberrod
*Kan tilkøbes som hovedret med bagt torsk
Hovedret
Kalvemørbrad
Helstegt Mørbrad, Sprød Rilette, Svampe og Rødder
Anna og Glace
Ost
Udvalg af Gårdoste
Sylt og knas
Dessert
Fondant au Chokolad
Henkogt Pære, Hasselnød og Vanilje Iscreme