天然成分实例研究 - 你的大蒜油是天然的吗？

Beta实验室最新发布了一项研究结果，研究主要测试了市场上销售的5个大蒜油产品，其中4
个产品被贴上了“100%纯大蒜精油”的标签，另外1个是人工合成大蒜油。

测试结果却令人困惑不安，尽管5个产品全都通过了大蒜油的GC-MS化学成分试验，但是实
验室通过碳- 14测试发现其中4个标记为“100%纯大蒜精油”的产品中，只有1个产品是真正的
100%纯天然。

这项研究结果表明，对于食品生产商和香精香料公司而言，真正需要关心的事情应该是，市
场上销售的产品是否含有掺假成分和误贴的“天然”标签。所以在产品进入市场前，食品生产
商和香精香料公司需要用实验测试结果来保障他们品牌声誉。