Professional Documents
Culture Documents
- ความสำคัญของการกินเพื่อสุขภาพ
- ปัญหาการกินเพื่อสุขภาพ
- กินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี
- ประโยชน์ของการกินอาหารเพื่อสุขภาพ
- ข้อปฏิบัติของการกินเพื่อสุขภาพที่ดี
- สรุปการกินเพื่อสุขภาพ
ความสำคัญการกินเพื่อสุขภาพ
การกินอาหารในแต่ละวัน ก็เพื่อให้ร่างกายมีพลังงานเพื่อใช้
ในการทำกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตประจำวัน แต่คนส่วนมากมักจะ
คำนึงถึงเรื่องความอร่อยมากกว่าพลังงานที่ร่างกายควรได้รับ จึง
ส่งผลให้เกิดโรคเรื้อรังต่างๆ ตามมามากมาย ได้แก่ โรคหลอดเลือด
สมอง โรคหัวใจขาดเลือด โรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูง
ปัญหาการกินเพื่อสุขภาพ
ปัญหาการกินของคนไทย เกิดจากหลากหลายสาเหตุ
แต่หนึ่งในสาเหตุที่สำคัญคือ คนไทยส่วนมากยังไม่ได้รับการ
ส่งเสริมให้มีพฤติกรรมการกินอาหารที่ถูกต้องทำให้ขาดความ
รู้และเจตคติที่ดีต่อการกินอาหารที่นำไปสู่การมีภาวะ
โภชนาการและสุขอนามัยที่ดี
กินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี คือ
การเลือกกินอาหารที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย
นอกเหนือจากสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้
อาจช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อโรคต่างๆ และที่สำคัญคือการรับ
ประทานอาหารให้ถูกสุขลักษณะจะช่วยให้เรามีสุขภาพร่างกาย
ที่แข็งแรง และจะส่งผลให้มีสุขภาพจิตที่ดีด้วย
ประโยชน์ กินอาหารเพื่อสุขภาพ
1. ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต
2. ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
3. ช่วยให้อวัยวะต่างๆ ภายในร่างกายทํางานได้ตามปกติ
4.ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้แก่ร่างกาย ลดความเสี่ยงต่อการ
เกิดโรคต่างๆ
5.เพิ่มศักยภาพให้ระบบต่อต้านอนุมูลอิสระ
6. รักษาโรคที่เกิดจากความเสื่อมเรื้อรังอย่างมีประสิทธิภาพ
7.พัฒนาการรักษาโรคที่เกิดจากความเสื่อมเรื้อรังอย่างมีประสิทธิภาพ
ข้อปฏิบัติการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี
สุขภาพของเราจะดีขึ้นหรือไม่อย่างไรขึ้นอยู่กับอาหารที่เรากิน ความ
เจ็บป่วยหรือโรคหลายโรคซึ่งอาจจะเกิดจากสาเหตุที่เรากินเช่นโรคอ้วนเบา
หวานความดันหัวใจและหลอดเลือดต่างๆล้วนแล้วแต่เป็นโรคที่มีสาเหตุ
ส่วนหนึ่งมาจากการกินที่ไม่ถูกต้องดังนั้นพฤติกรรมการกินอาหารในชีวิต
ประจำวันของแต่ละคนย่อมเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามหรือทำเพียงแค่
กินให้หายหิวหรือกินตามใจปากซึ่งถ้ามีพฤติกรรมที่คุ้นชินอย่างนี้ไปเรื่อยๆ
อาจเป็นสาเหตุที่นำไปสู่เส้นทางของความเจ็บป่วยจากการเป็นโรคในโรค
หนึ่งได้