UNIVERSIDAD CATOLICA ANDRES BELLO )) , 2) FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL “EVALUACION Y PAUTAS PARA LA IMPLANTACION DEL CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS EN UNA PLANTA MANUFACTURERA DE CIGARRILLOS EN VENEZUELA” TOMO DE ANEXOS TRABAJO ESPECIAL DE GRADO presentado ante la UNIVERSIDAD CATOLICA ANDRES BELLO como parte de los requisitos para optar al titulo de INGENIERO INDUSTRIAL REALIZADO POR CAPON COLAZZA, KEVIN ROJAS MOLINA, CARLOS V. PROFESOR GUIA PEREZ, CESAR FECHA CARACAS, OCTUBRE 2006,INDICE DE ANEXOS ‘Anexo N°: Pruebas Chi-cuadrado de bondad de ajuste. 1 2. Anexo N°2: Calculo de la Capacidad de Proceso en el area de Secundaria, setenestecacbatoatesie 7 4 3. Anexo N°%3: Graficos de Control Para la Variable Peso de los cigarrillos, Médulo 215. Semana 9 del ano 2006 16 4. Anexo N®4: Tiempo Promedio de Ajuste de la Duracion del Impulso del Laser perforador de filtros (Variable Ventilacién). 17 Anexo N°5: Modelo de Encuesta Personal Operativo. 18 ‘Anexo N°6: Modelo de Encuesta Personal Administrativo...................19) ‘Anexo N°7: Resultados de las Encuestas de diagnéstico del Capital Humano en Conocimientos de Control Estadistico de Procesos. 20 8. Anexo N°8: Disefo del Curso de Control Estadistico de Procesos para el Personal Operativo de Primaria . 44 9. Anexo N°9: Disefio del Curso de Control Estadistico de Procesos para el Personal Operativo de Secundaria 45 10. Anexo N°10: Disefto de! Curso de Control Estadistico de Procesos para el Personal Administrativo..........s0.0:ssessessssseueeece 46 11. Anexo N°11: Manual de Control Estadistico de Procesos, 47 12, Anexo N°12: Triptico del Curso de Control Estadistico de Procesos para el Personal Operativo de Primaria. 48 13. Anexo N°13: Triptico del Curso de Control Estadistico de Procesos para el Personal Operativo de Secundaria...........s.00. 49 14. Anexo N°14: Vista Propuesta para llevar a cabo el Precontrol en el area de Primaria... sc sesees see 7 Sse eraenee sO 15. Anexo N°1S: Validacién de Propuestas. Prueba Piloto..........0..-..0+0084 16. Anexo N°16: Prueba de Levene (med) para la homogenidad de las varanasi ceo cone 63 17. Anexo N°17: Analisis de Varianza. Modelo de Efectos Fijos Unifactorial (ANOVA). oe eeceeseeese es 6B 18. Anexo N°18: Calculos de la Prueba Piloto...... ”19.Anexo N°19: Prueba de Sumas de Rangos Wilcoxon para dos muestras independientes para la Capacidad de Proceso, Fase de Observacién vs. Fase Curso CEP. seonconevecenis A Anexos Teéricos 20. Anexo N°20: Anexo Tedrico. Tabla de Constantes para Graficos de Control sedi ee 83 21. Anexo N°21: Reglas del Control Estadistico de Procesos........ 84 22. Anexo N°22: Anexo Teérico. Prueba de Bondad de Ajuste Chi- Cuadrado, 7 semscumaareiearearszeseamoni 23. Anexo N°23: Anexo Tedrico. Prueba de Levene... 93 24. Anexo N°24: Anexo Tedrico. Analisis de Varianza (ANOVA). 94 25. Anexo N°25: Anexo Teérico, Prueba Bilateral para la Media con Varianza Desconocida. ; eee 26. Anexo N°26: Anexo Teérico. Prueba Unilateral Derecha para la Varianza es tssyoorroreracn 99 27. Anexo N°27: Anexo Teérico. Metodologia Precontral........ soe 1 28. Anexo N°28: Anexo Teérico. Prueba de Sumas de Rangos de Wilcoxon para dos muestras independientes, scsctneciniii asset OF de una Distribucién NormalAnexos ‘Anexo N°: Pruebas Chi-cuadrado de bondad de ajuste. Area de Primaria La Prueba Chi-cuadrado de Bondad de Ajuste se aplicd para la variable de primaria humedad de la hebra, tomando un tamano de muestra igual a 150 La toma de muestras se determind a través de un plan de muestreo, que se estructuré para 3 muestras por liga en el mes de marzo de 2006 de observacién. En el mes de marzo se fabricaron en total 50 ligas para la hebra H165, correspondiente a la marca Consul, dando asi un tamafo de muestra total igual a 150 datos. A continuacién se muestran las pruebas de bondad de ajuste Chi-cuadrado: [Valores Observados de Humedad do fa Hobra H165 13,4325 14,2138, 14,3382, 14,4473, 14,5782, | 13.5806 | 14.2136 | 14,3306 [14,5897 | 13.6642 | 14.2247 | 14,3419 | 14,4806 | 1a.s96a_| 14.7568 33,9777 | 142252 | 14.3498 | 14.4507 | 14.5960 | 14.7578 73,9800 | 14,2971 | 14.a502_| 14571 | 14.6960 | 14.7648 | 13,9933 14,2432, 14,3511 14,4615, 14,6018 | 14.7719 34,0032 | 14,2460 | 14,3577 | 14,4866 | 14,6070 _|_14,7971 [44,0070 | 14,2543 [14,3585 _| 14,4678 126 | 14,6010 14.0268 | 14.2687 | 14,3828 14,8088 14,0342 | 14.2573 | 14.3624 14.6164 | 14,8204 “14.0523 | 14.2644 [14.9806 | 144913 | 14,6933 _| 14.8212, 14.0868 | 14,2651_| 14,3974 | 14asia | 14,6406 | 14,8690 14.1122_| 14.2785 | 14.4023 | 14.4653 | 14,6595 | 14.0801 14.1196 | 14.2765 | 144089 | 14.4909 | 14.6667 | 14.8864 s4.t27i_| 14,2030 | 144080_| 144908 | 14,6708 | 14,9406 14,1926 | 14,2886 [14,4201 | 14,6134 | 14.6776 | 14,0443, ‘4,1400_| 14,3000 | 14.4231 | 14.6002 | tasers | ta94ae 14.1869 | 74,3094 | 14.4245 | 14,5353 | 14,6906 | 14,9599 [141610 | 14.3123 | 14,4248 | 14,6970 14.9536 v4.ter2| 14.9142] 144262 | 14.5497 15.0868 14,1665 | 14.3163 | 144406 | 145457 | 14,7053 | 15,0813, 14,1722 | 14.3212 | 14.4435 | 14.5503 | 14.7166 | 16 2026 14,1754 | 14,3229 | 14449 | 14.5624 | 14,7232 | 16.3261 4.2002 14.4464 | 14.6600] 14.7266 | 16,3300 14.2123” 14.4470 | 14.6718 | 14,7928 | 15.2918 Valores observados de Humedad de la Hebra H165 ordenados de menor a mayor para el mes de Marzo de 2006.Anexos Wine aia a} ri) em Lunn 13,4925 - 19,6775 | 0.2449 | 19,5550 40,06497245 | 651,219928 13,6775 - 13,9224 | 0,2449 | 13,7999 3 @ 0 13,9224 - 14,1673 | 0.2449 | 14,0448 | 18 | 21 | 252,e068e06 | 3660 628392 14,1673 - 14,4122 14,4122 - 14,6671 02449 | 14,2887 44 | 65 | 628,7488302 3084,861171 48 [113 | 697.5830 10140,31078 14,8571 - 14,9020, 26 | 139 | 384,2691587 '5679,337935 14,9020 - 16,1470 7_| 146 | 105,1716103 1580149511 15,1470 - 15,3919 4 | 150 | 61,07767964 1932,6207976 150 2170,40295 31418,92279 | ‘Tabla de Distribucién de Frecuencias para los valores observados de la Humedad de la Hobra H165, Donde ‘A = Amplitud del intervalo de clase i Li" = Marca de clase del intervalo i del intervalo i F\ = Frecuencia acumulada fi= frecuencia X= 14,4693 S? = 0,09730 Tntervalos de case Frecuencia Intervalos de clase | Valores de Z Normal estandar | Probabilidad esperada @ Pl (c) TESTS 72,5986) | 0.006564 | 0.834713 [iaarrsexsts 6204 2seesz=-1,7695 | 0094195 | 6.128387 15 224eK=1 0.126878 | 19,00170 ta 167asxe14.41022 -0.9683=Zs-0,1832 | 0.260862 | 9.19236 |saatzzexetago71 “0,1852<7<0.6018 | 0299070 | 4486064 _ [aor O.6019=z=1 3671 | 0.190608 | 28,63472 14 8020=K=16-1470 4.387 1=222,1722 | 0.067789 | 10,16845. x16,1470, Z2.i722_| 0914919 | 2.23799T"| 4.900000 1150 Tabla de Calculos de Frecuencia Esperada para los intervalos de clase de la Humedad do la Hebra H165.Anexos interaiodecase || eaUenels | meiyai 1 = 13,9224 3 §,96410054 | 1,473129427 13,9224 - 14,1673 18 | 19,00170807 | 0,052806884 “ia 1678-14100 | 44 | 36,19086802 | 0605478508 14,4122 14,6571_| 48 | 44,86064213 | 0,219692073 Tao571- 149000 | 26 | aa gaa7aeas | ozandzsat3 14,9020 - 15,3919 MM 42,40645378 | 0,159442196 Estaditico 150 | asaarer | Estatetieo Tabla colapsada para la frecuencia esperada de la Humedad de la Hebra H165. Luego, como el Estadistico de la prueba es menor que el Estadistico de Contraste, se concluye que no existen evidencias muestrales suficientes para rechazar la hipdtesis nula de que el peso de los cigarrillos se comporta como una variable normal de media wy 14,4693 % y o* = S* = 0,09730 %. Area de Secundaria (SMD) Las pruebas de bondad de ajuste Chi-cuadrado se aplicaron para las variables de estudio, con la finalidad de prober si las mismas presentan un comportamiento normal. Es importante destacar que la data tomada para esta prueba corresponde a datos individuales para cada una de las variables con un tamafio de muestra igual a 120 datos por variable. La toma de muestras se determin a través de un plan de muestreo, que se estructuré para un mes (marzo de 2006) de observacién, del cual se tomaron dos muestras por turno de trabajo por dia, obteniéndose un tamafio de muestra de 30 datos por semana y un tamafio de muestra total igual a 120 datos. A continuacién se muestran las pruebas de bondad de ajuste Chi-cuadrado: 1. Peso de los cigarrillos:Anexos Valores Observadios del Peso do os 0.82800 [08470 | 0.8870 | asso | ,8710 | 0,8820 | 02000 | ag0% 0.82800 | 0.8480 | 08870 [0.660 | o€710 | 0.9890 | og010 | ogoro 288100 | 0.8500 | 0.880 | .8660 | 0.8720 | o.see0 | a6910 | 0.9050 0.83200 | 0,8510 | 0.8600 | 0,8660 | 0,8720 | 0,8840 | 0,8930 | 0,9040 0.83200 | 0,8520 | 0.8600 | 0,8660 | 0,8720 | 0,8840 | 0,8930 | 0,9050 0.88200 | 0.8630 | 0.800 | o,8660 | 08740 | o.sea0 | o6090 | 0.9080 88400 [0.8640 | 0.8600 | 0.8560 | o7aa | ae8s0 | og020 02100 0,83700 | 0,8540 | 0,8600 | 0,8690 | 0,8740 | 0,8860 (0.8940 | 0,9100 4183900 | 08580 | 0.600 | o.e680 | 08780 | 0.8860 | c8940 | 0.9130 0.83900 | 0,8850 | 0,8600 | 0.8600 | 0,870 | 0.8880 | 0,8940 | 0.9740 4.88800 | 0.8850 | 0.8610 | 08700 | 08700 | ,6880 | e050 | osi70 4.84000 | 0.8880 | 038830 | 0.€710 | 08800 | 0.8860 | e970 | 0.9210 0.84800 | 08680 | 08640 | 04710 | oa820 | o.9e00 | oe970 | 09210 0.84800 | 0.8660 | 0.640 | 0.8710 | 08830 | 0.8800 | 06070 | 09390 18460 | 0.8560 | 0.2840 | 0.8710 | ca820 | 0.8800 | o.6900 | 0.9400 Tabla de Valores observados del Peso de los cigarrllos ordenados de menor a mayor para el mes de Marzo de 2006. Tabla de frecuencias tntewatode [a | ou | on | on | arm | arrm | o8280 0.8464 | ozs | Oasa7 | is | 15 | 125008 | 0,480 0.9464 0.8686 | 0.0234 | oasei | 40 | 55 | 04.3240 | 94sc4 0.9698 0.9032 | 0.0294 |_osets | 42 | 97 | 97,0090 | 32, 0.8832-0,9166 | 0.0234 | 0.9009 | 17 | 114 | 15.3892 | 19,9003 0.9166 -0,8400 | 00234 | 0.9283 | 6 | 120 | 5.5608 | 5.1704 20 “04,8206 |81,6308 Tabla de Caculos de Frecuencia Esporada para_os interalos de clase del Peso de los cigarillos. 0.87351 gramos S? = 0024072 gramos*Anexos intervalos de Frecuencia tmeraios se | VatoroedeZ | clavontonnal | Probabiicad | "Sree pilin estandar (Z) Py (e) xs0,8464 11260 zs-1,1260 | 0190089760 | 16,6101 0,8464=xs0,6698 | -1,1260 | -0,1839 | -,t260<25-0,1639| 0,308765097 | 37,0508 0,86985xs0,8952| -0,1539 | 0.8182 | -0,15205250,8182 | oss4890559 | 42,5497 0.2932sxs0,0165) 0.6182 | 1.7908 | o,a1azezsi,7e03 | 0,16802388 | 20,3008 x20,9166 4.7908 z21,7903 | 0,036708747 | 4.4068 1,000000000 | 120 Tabla de Calculos de Frecuencia Esperada para los intervalos de clase del Peso de los eigarrillos. Inirvatodeclase| i | eeuenel | (reinzei “oa230-08a6e | tS | sato1 | 008 : 0.8464 - 0.8688 40 | 37,0506 | (0.2348 0,8698-0,8932 | 42 | 42,5437 ‘0.0068 0.8992-0,9400 | 23 | 20,3008 0.1300 Estadistico 120 120 anes _| Estadio Tabla de Tabla colapsada para la frecuencia esperada del Peso de los cigartillos. Luego, como el Estadistico de la prueba es menor que el Estadistico de Contraste, se concluye que no existen evidencias muestrales suficientes para rechazer la hipétesis nula de que el peso de los cigarrilos se comporta como una variable normal de media u = X= 0,87351 gramos y o” = S* = 0,000579 gramos*. 2. Circunferencia de los cigarrillos: Valores Observados dela Circunfaroncia de Gigarillos 34470 | 24560 | 24,500 | 24590 | 2aci0 | 24620 | 24650 | 24670 24510 | 24560 24500 | 24610 | 24620 | 24650 | 24670 24.520 | 24580 2500 | 24610 | 24520 | 24650 | 24670 [ 24520 24 560 24800 | 24620 | 24630 | 24680 | 24670 24,620 | 24,560 24,590 | 24,620 | 24630 | 24.650 | 24,670 24.530 | 24.560 24500 | 24620 | 24530 | 24650 | 24,680 24.530 | 24570 | 24,680 | 24600 | 24.620 | 24630 | 24680 | 24,600 Tabla de Valores observados de la Circunferencia de los cigarrillos ordenados de ‘menor a mayor para el mos de Marzo de 2006. (Contintia)Anexos 24,530 | 24,670 | 24,580 24,540 | 24,670 | 24.680 24,540 | 24,570 | 24,690 _| 24,550 | 24,580 | 24,690 24,560 | 24,680 | 24,590 24,620 | 24,630 | 24,660 | 24680 24,620 | 24,630 | 24,680 | 24,690 24,620 | 24,630 | 24,660 | 24,690 24,620 | 24,640 | 24,660 | 24,690 | 24,620 | 24,640 | 24,680 | 24,700 24,550 | 24,580 | 24,590 24,620 | 24,640 | 24,660 | 24,710 24,560 | 24,580 | 24,680 24,620 | 24,640 | 24,660 | 24,730 24,560 | 24,580 | 24,590 | 24610 | 24620 | 24640 | 24670 | 24,760 Tabla de Valores observados de la Circunferencia de los cigarrilios ordenados de ‘menor @ mayor para el mes de Marzo de 2006. (Continuacién) Tabla de frecuent intorvatodeciase| A | uF | # |] uhm] Cnam 24,4700-24,5114 | 00414 | 244807 | 2 | 2 | aa,e8t4 | 1.100.5000 24,5114 - 24,5529 | 0.0414 | 24.8521 | 11 | 13 | 250,0598 | 6620.0868 24,5529 - 24,5043 | 0.0414 | 24,5796 | 38 | 61 | 999,7967 | 22.046,6067 24,5963 - 24,6367 | 0,061 | 24.6160 | 34 | @5 | €96,9100 | 20,600,507 24,6367 -24,6771 | 0.0814 | 24.6564 | 25 | 110 | 616.4107 | 16.198,4867 | 24,6771- 24,7186 | 0,014 | 246979 | a | 118 | 197.5829 | 4.078.8732 | [ 24,7186 24 7600 | 0.0474 | 24,7099 | 2 | 120 | 40,4786 | 1.224,0606 | = 2,953,028 | 72.660,3969 clase de la Circunferencia de los cigartillos. X = 24,6084 milimetros S? = 000495978 milimetros” Intervalos de clase | Frecuencia Intervalos de clase | Valores deZ | Normalestandar |Probabilidad | oe orada (e) e) x=24,4700 -1,9560) 24,A7008XS24,5114 02829439 | 3,0281275 41,9560 |"1:1207| -1,956022=-1,1207 | 0,10597769 | 12717323 24,6114sXs24,5529 -0,2854) -1,120752.0,2854 | 0,25646040 | 30,775247 41,1207 | 24,85295X524,5943] 9 a4 | 0,549 | -0,286¢52<0,5499 | 0,32113311 | 36,535973 24,59432X=24,671 | 0.5499 | 1,8862 | 0,6¢995751,3862 | 0,20819691 | 24 989620 24,67715xs24,7186| 1,3862 | 2.2205 | 1,3882<252,2208 | 0,06980820 | 8,5765148 X224,7186 a 2.2205 (222.2205 0,01319318 | 15831826 1,00000000 120° Tabla de Calculos de Frecuencia Esporada para los infervalos de clase de la Circunferencia de los cigarrillos.Anexos Frecuencia Intervalode clase | fi | esperada | (fi-ci)*2/ei | (o) 244700- 24,5529 | 13_| 18,7454_| _O.A787 24,6529 - 24.5943 | 38 | 30.752 41,6960 24,5943 - 24,6357 | 34 | 38,5359 0,5339 24,6957 - 24,6771 | 25 | 24,9836 | 1,076.05 _| 24,6771 10 9595 Estadistico a0. 1 |_| de Prueba ‘Tabla colapsada para la frecuencia esperada de la Gircunferencia de los ci Luego, como el Estadistico de la prueba es menor que el Estadistico de Contraste, se concluye que no existen evidencias muestrales suficientes para rechazar la hipétesis nula de que el peso de los cigarrillos se comporta como una variable normal de media u 24,6084 milimetros y 0” = S? = 0,0024599 milimetros”, 3. Ventilacién de los cigarrillos: —Walores observadios do la Ventilacion de Gigarrilos wag0 | 33.5 33.40_|_34,00 [34,70 Tabla de Valores observados de la Ventilacion de los cigarrillos ordenados de menor ‘a mayor para el mes de Marzo de 2006,Anexos Tabla de frecuencia: Intervalo de clase a i [alr (Ley (LeFfiy 29,2000 - 30,5000 73000 298500 | 6 | 6 448,2500_| 4,455,125, 30,5000 - 31,8000 41,3000 _| 31,1500 | 17 | 22 529,5500 | 16.495,4825 31,8000 33,1000 1,000 32,4500 | 29 | 6t 941,0500 | _30.537,0725 33,1000 - 34,4000 7,300 | 33,7500 | 34 | 85 1.147,5000 | 36.728,1250 [3s 4000-36 7000 41,3000 35,0500 | 15 | 100 525,7500_|_18.427,5375 35,7000 - 37,0000 41,3000 36,3500 | 11 | 111 399.8500 | 14.634,5475 | |_37,0000- 38,3000 7,300 37.6500 | 7 | 118 2636500 | 9.922,6575 36,2000 39,6000 71,3000 38,9500 | 2 | 120 77,9000 | 3.034,2050 120 4.034,4000 | 136.134,7400 Tabla de Calculos de Frecuencia Esperada para los intervalos de clase de la Ventilacién de los cigarrilios. x 33,620% S? = 2,037588% intervaios de vaaa Frecuencia] Inside sase| Valores do tisottemat | Pobsbead Cos [4s _|_estandar 2) Pt) (eo x590,5000 “asst Z=1,4964 | 0,0628672 | T.5428799 30,5000sx=31,8000 | -1,5312 | - 8932 |-1,4954875-0,04 15] 0,1290143 | 14761720 31,80005X=33, 1000 | -0,8932 | -0, 2562 |-0,9615825-0,9877| 0.2134112 | 25609964 33,10005X=34,4000 | -0,2562 | 0, 3628 |-0,3677525-0,1662| 0,2497850 | 29,974210 4 4000X=95 7000 | 0,3826 | 1.0208 | -0,166232<0,7200 | 0.1972608 | 25671302 36,7000=K=37,0000 | 1,0208 | 1.8688 | 0,7200=z<1,2739 | 0 1050954 | 1267145 36:7000:X=98,3000| 1.6586 | 2.2968 | 1.27a9 5 é 7 G76 | 0.0220 | 0.0247 0,878 | 0.0211 | 0.0250, 0,877 | 0.0189 | 0,0254 og7e | 0,046 | oso | o.es3 [~o.e7a [0.0164 | 0.0217 , . 0877 | 0,0208 | 0,0356 (0,878 | 0.0220 | 0.0292 221 | ‘0.879 | 0.0213 | 0, 10,0252 Tabla de Valores de Especificaciones y Estadlsticos del Proceso de Secundaria. ‘Marzo 2006, Variable Peso de los cigarrillos.Anexos Les. | Leu. | Les. | Lou. Prueba de Disefio | Médulo | wEDia | MEDIA | DS. | DS. | PVA) — Hipétesis zi | 0.9078 | 08447 | 06,0460 T982___ Seacepta Ho cone [202 | 0.9081 | 0.8478 | 0.0842 0.872 | Seacepta Ho ‘Sis’ [7204 [0.9052 [0.8485 | 0.0415 (0.945 | Seacepta Ho suave de [207 | 0,9056 | 0.8532 | 0,0884| 0 [0744 | Seacepta Ho Temaho [ayo | 0.9063 | 0.8478 | 0.0428 0,950__| Se acepta Ho eaves | are | 0.9080 | 0.6462 0,0459 ‘0.910 | Se acepta Ho zai__| 09084 | 0.6485 | 0.0445 (0,806 | Se acepta Ho Tabla de Valores de Limites de Control y resultados de los Contrastes de Hipdtesis del Proceso de Secund: Marzo 2006. Variable Peso de los cigarillos. Probabilidad de Disefio | Médulo | Cp cumplir Especificaciones zr | 0312 0,650 22 | 0,308 0,643, 24 | 0,903 0,636 27 | 0,355 0,708, 20 | 0217 0,484 215 | 0,263 0,570, 2a | 0,306 0,638 L Tabla de Valores de Capacidad de Proceso, Probabilidad de cumplir especificaciones y Limites Naturales del Proceso de Secundaria, Marzo 2006. Variable Peso de los cigartllos. b) Variable N°2: Circunferencia de los cigarrillos (en milimetros): Intervalo sa Diseo | Médulo | TARGET) de | Les.) LEI| ¥ | 5 | é tolerancia 2 Bait |0,0575| 0.0817 202 2,608 [0,0468 | 0,0730 708 i, 808 |0,0643 | 0.0840 zor | 248 | 0,122 | 24666 | 24,594 [24,637 [0.0534] 0,0696 | 24,607 |0,0622 | 0.2816 24,622 |0,0487 | 0,0700 24,615 1647 | 0,0801 ‘Tabla de Valores de Especificaciones y Estadisticos del Proceso de Secundaria. Marzo 2008, Variable Circunferencia de los cigarrillos.Anexos Prueba de Disefo | Médulo valor 0788 24,584 | 24557 24,708 | 24.523 del Proceso de Secundaria, Marzo 2006, Variable Circunferencia de los cigartillos. Probabilidad de cp cumplir Espocificaciones a 630 0,876 Disefo | Médulo 302 cnet ware | aie Suavewe” | Sr — 96] amano Reguar [20 [a6 Tabla de Valores de Capacidad de Proceso, Probabilidad de cumplir especificaciones y Limites Naturales del Proceso de Secundaria. Marzo 2006, Variable Circunferencia de los cigarillos. ©) Variable N°3; % de Ventilacion de los cigariillos (en porcentaje): — cea = Intervalo | TARGET] de | LES.) Les tolerancia| ff 36,15 | 2.7084 ~37,00_| 2.3127 (aoe [2 ress 36,85 _[ 2.5585 | 3.67 "Taba de Valores de Especificaciones y Estadisticas del Proceso de Secundarla, ‘Marzo 2006, Variable Ventilacion de los cigarrillos.Anexos Resultado de la Pes olnonia USS | eu | Lesa]! toal)| pay aen | eeuliodade WEDIA| MEDIA) Ds. | Ds. paar 20 Bred [S075 0.193_| Se scepta Ho 202 | 40-200 | 33.348 | 50748 0.119 | Se acepta Ho Sines | oou [80,413 | 88.797 [4.1847 0.122 Se acepta Ho siuvee | 207 98.046 [31.380 [5.6474] 0 [0605 | Se acepta Ho Tamato | aio | 40.904 | 98,701 | 4.8918 0105 | Se acepta Ho aie | 40,016 | 33,957 | 4.4362 (0,095_|_Se acepta Ho zat | 40,500 | 23,201 | 8.3447 0.165 [Se acepta Ho jabla de Valores de Limites de Control y resultados de los Contrastes de Hipétesis del Proceso de Secundaria. Marzo 2006. Variable Ventilacién de los cigarrllos. | | Probabilidad de Diseno | Miédulo | cp cumplir Especificeciones i} taser zo2_| 0324 0,493 | com jae 0,528 sta Suave | por “0458 eagusr | 20 0.464 ms | 0.324 0471 2 268 0455 ‘Tabla de Valores de Capacidad de Proceso, Probabilidad de cumplir especificaciones yy Limites Naturales det Proceso de Secundatia, Marzo 2006. Variable Circunferencia de los cigarrillos. d) Variable N°4: Caida de presién de los cigarrillos (En mmWg): | Intervalo th _ Disefio |Médulo| TARGET| de |LES.| Lel| 3 5 é tolerancia Ea cnet | 202 ara [204 suve ("aor ] 68 ae | 724 | 636 amapo [210 Reauar |i 54568 a [298686 | 4.2776 Tabla de Valores de Especificaciones y Estadisticos del Proceso de Secundaria. Marzo 2006, Variable Caida de Presién de los cigarrillos. 4‘Anexos Pater Resultado de la : tes. | Lot. | Les. |Lc1.! Pueba Disoto) Médulo| Heo | néoIA ‘BS |e) “ae | Prucbade Hipétesis. i wei | 7828| 6235 | 7.2616 0,758 _| Se acepta Ho | 202 [70,83 | 62,24 | 6.2873 0.430 | Se acepta Ho 204 78.44 69,66 | 6.4287 0,045 ‘Se rechaza Ho zr | 73.40| 6424 | 6.7028] 0 | 0710_| SeaceptaHo 240 72,08 63,94 | 5.9636 0,997 ‘Se acepta Ho ns | 6562 | 6049 | 66810 0.048 | Se rechaza Ho mat | 7682 | 6829 | 6.2896 0.081 | Seacepta Ho ‘Tabla de: Valores de Limites de Control y resultados de los Contrastes de Hipdtesis diol Proceso de Secundaria, Marzo 2006. Variable Calda de Presién de los cigarrilos. Probablidad de Disefio Médulo ‘cumplir | Eopcettonciones | i 558 ie % 07s os | Soke or ~ O36 — a Ost ee ae 0.887 ae os15 | wat 34 0467 Tabla de Valores de Capacidad de Proceso, Probabilidad de cumplir especificaciones y Limites Naturales del Proceso de Seoundaria, Marzo 2006, Variable Calda de Presién de los cigartillos. ‘Tabla Resumen de la Capacidad de Proceso Sp Cp Ventilacion | Cp/ Cpk Caida de | Diseno | modulo |,CPPese,de_|Cireunterencia| “PGI” | “Erectandeios | los Clpardliog iy tavedos cigarrilios, cigarrilios | cigarrillos i 201 0.312 0.310 —_] 202 0,308 0.324 204 0.303 0,342 207 0.355 (0.200 | 210 0.217 0,309) | 215 0,263 0.324 i 221 0,306 0,268 Tabla Resumen de la Capacidad de Proceso para cada médulo de produccién del area de Secundatia, Marzo 2008, Nétese que en la tabla resumen para el médulo 204 y 207 en la veriable Caida de presién, el proceso no esta centrado, Por Io tanto el indice de capacidad no es Cp, sino Cpk. 15ANEXO N°3: GRAFICOS DE CONTROL PARA EL PESO. SEMANA 9 DEL 2006.Anexos Anexo N°4: Tiempo Promedio de Ajuste de la Dutacién del Impulso det Laser perforador de filtros (Variable Ventilacién). Se determino el tiempo promedio de ajuste del laser perforador de filtros que regula {a variable ventilacion de los cigarrillos. Se tomaron quince (15) mediciones. A continuacién se muestran una tabla con fos valores obtenidos: Tiempo de Ajuste N°Medicion | del laser perforador de filtros (min) | wo | sar (oe t 12, 13 aH Se 15 Tiempo promedio re Tabla de Tiempos de Ajuste del laser porforador de filtros. 1ANEXO N°5: MODELO DE ENCUESTA PERSONAL OPERATIVO.ENCUESTA N‘2 CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS. Cargo: Turn: Fechs Preguntas corresponden a una encuesta del tipo INFORMATIVA" para ol desarrollo de una Tesis de da por Kevin Capon y Carlos Rojas, pasantes del departamento de Aseguramiento de la Calidad, lar informacién sobre el conacimiento del Control Estadistico de Procesos en Cigarrera Bigot, acordes al nivel de instruccién, con el fin de mejorar el Control Estadistico de Procesos en la nle destacar que usted NO esta siendo evaluado a traves de esta encuesta, }cireulo © con una “equis” (x) Ia alternative que usted considere correcta Su grado de instruccién? b. Tecnico Superior Universitario, 4. Estudios de Postgrad 0 €| Control Estadistico de Procesos? No , Universidad 4. Otros (Especitque):|, Control Estadistico de Procesos es: ) Una herramienta que permite ‘conseguir Ia estabildad del proceso y la reduction de la variable, 4) No sé, tengo dudas ono estoy ‘seguro. b) Se obtienen productos que ‘cumplen con Iss especiicaciones do calidad con una probebilida alta 1) No 86, tongo dudes o no estoy segure— as] fablecidos. por b) Valores ealculados segin las ‘especificaciones del producto 4) No sé, longo dudas © no estoy an los datos del one b) Valores obtenidos mediante be he Investigacion de otras compan 4) No 86, tongo dudas © no estoy segurolleva 3 cabo | proces, y gusta aumentar or que indica Is 436 proces in, un proceso esta centrado cuando del proceso gn gue frecuencia cree usted que se deben calcular los Limites de Contro!? 'b) Se deben cacalcular n cantidad de veces al ato. 1} No 54, tengo dutas 9 no estoy segura. b] Es un paramatro que se cbtiene del promesio de los valores muestreados en el proceso. 4) No s8, tonge dudas 0 no estoy seguro. b) Le media det proceso no coincide con el promedia de ls espectfeacion 1) No 6, tongo dudas 0 no estoy segue b) Es ls hablided que tiene el proceso de cumplir con las lespecifeaciones 6) No $6, tengo dudas o no estoy segues.ia aprender sobre Control Estadistico de Procesos? No, ia formar parte de un equipo selecto en conocimientos de Control Estadistico de Procesos para Pianta? participar en un curso de Control Estadistica de Procesos si esto asegurara un mejor desempeno de calidad de su médulo de trabajo? No, {Como cree que contibuiri el Control Estadistice de Procesos en su trabajo? JR SU TIEMPO Y COLABORACION, LOS RESULTADOS SE LE COMUNICARAN ALA BREVEDAD POSIBLE, UNA VEZ SEAN ANALIZADOS,ANEXO N°6: MODELO DE ENCUESTA PERSONAL ADMINISTRATIVO.}DE ENCUESTA N°1 CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS. Cargo: Turno:, Fecha: es preguntas corresponden a una encuesta del tipo “INFORMATIVA" para el desarrollo de una Tesis de yada por Kevin Capon y Carlos Rojas, pasantes del departamenta de Aseguramiento de la Calidad, Pilar informacion sobre el conocimiento del Control Estadistico de Pracesos en Cigarrera Bigot, urs08 acordes al nivel de instruccion, con el fin de mejorar el Control Estadistico de Procesos en fa mporlante destacar que usted NO esta siendo evaluado a través de esta encuesta, N98 Su colaboracién y sinceridad al momento de llenar la encuesta. Por lo tanto sino esta seguro esa siéntase bre de marcar la opcién "f’. tiempo. ', Tecnico Superior Universitario 4d. Estudios de Postgrado ta es afirmativa, siga respondiendo la encuesta. En caso contrario a pregunta N°21. Quid usted sus conocimientos en Control Estadistico de Procesos? ». Universite. 4, Otros (Especique)én, Control Estadistico de Procesos es: | Una herramients que permite consagur Ia estabiidad el proceso y la reduccion de ta Metogologia que vatiabided. Inteorado que media y 8) No se, tengo dudas 0 no estoy fotos on estudio seguro i | b) So eotoren produces ave aed cumplen con las especificaciones: el eulen a seein $9 ener Nos ono dues 0 estoy sear ed las reglas de control estadistico de procesos?. Si su respuesta es afirmativa conteste En caso contrario pase a la pregunta N's. —_—_ No.experiencia, os Limites de Control son dos por un b) Valores calouladas segin las especticaciones del producto. 4) No se, tengo dudas a no estoy segue. experiencia, os Limites de Especificacion son: b) Valores obtenitos mediante Investigacion de otras compaiiias 4) No se, tengo dudas @ no estoy sequeo.ra los Limites de Especificacion dos en base s expresiones matomsticas, 'b) Son vaoras musstales obtonidos del proceso. 4) No sé, tengo duds o no estoy or un especialista seguro pion, :Los Limites de Control se diferencian de los Limites de Especificacion? bo, ¢ frecuencia cree usted que se deben calcular fos Limites de Control? ') Se deben recaleularn cantidad 42 veces al ato, 4d} No 6, tongo cudas © no estoy segue by Es un pardmeto que se obtene de! promedio de los valores ‘muestreades en el proceso, 4) Todas ins anteriores by) Es el promodio de tas medias 49 los datas agrupados. 16) No 56, tongo dudas ono estoy dotos oemmoditican un pie estan eel proceso nto medio de #2 8u experioncia, las causas ASIGNABLES 0 ESPECIALES son: ') Fuentes de varizcién que hacen ‘que el producto de une operacion ‘0 proceso se comporte de una manera diferente ala esperada 4) No 86, tengo dudas 0 no estoy seguro b) Valores ajusiados osviacion estandar de un proceso. <4} No sé, tengo oudas o no estoy seguro b) Le modia del provese no coincide con e} promedio de la specication 4) No sé, tengo dudas 0 no estoy seguro ) Es la habiidad que tiene el proceso de cumpir con las ‘espacifeaciones, 4) No sé, tengo dudes ono estoy seguro,sa su experiencia, {Qué es Capacidad Real de Proceso? b) Es el cooficiente de copecided nis el valor real de ealculado para un proceso no centrado produc mas 1) No sé, tengo dudas ono estoy las que tiene ‘seguro, 'b) No, puesto que son variables Independientes, es deck, que no se pueden comprar 1) No 86, tongo dudes o no estoy seguro. qustaria aprender sobre Control Estadistico de Procesos? No, ia formar parte de un equipo selecto en conocimientos de Contral Estadistice de Procesos para es inaresos y dar apoyo en planta? bine cree que contrbuila el Control Estacistico de Proceses en su trabajo? POR SU TIEMPO Y COLABORACION. LOS RESULTADOS SE LE COMUNICARAN A LA BREVEDAD POSIBLE, UNA VEZ SEAN ANALIZADOSAnexos Anexo N°7: Resultados de las Encuestas de diagnéstico del Capital Humano en Conocimientos de Control Estadistico de Procesos. Primaria En el rea de Primaria, se aplicé una encuesta de tipo informative para el personal operador (ver Modelo de Encuesta N°2 en el Anexo N°S) Se registraron los resultados de nueve (9) encuestados pertenecientes a una poblacion de veinte (20) operadores. Cabe destacar que esta encuesta fue de caracter voluntario. £Conoce usted el Control Estadistico de Procesos? si No) Grafico de Resultados de la encuesta en cuanto a la opinin personal de los ‘operadores sobre el conocimiento de CEP. De acuerdo a los resultados de la gréfica, de las nueve personas encuestadas, s6lo dos de ellas conocen o han oido hablar de la metodologia de Control Estadistico de Procesos. De los encuestados que contestaron anteriormente que conocian la metodologia de Control Estadistico de Procesos, ninguno sabe con exactitud cual es la verdadera funcién de la herramienta, tal como se muestra en la Siguiente grafica en donde la respuesta correcta corresponde a la letra B. De 20Anexos: ‘esto se deduce que ninguno de los nueve encuestados conoce realmente el concepto de CEP. En su opinién, Control Estadistico de Procesos. es: | (Da. Ura rsodotgs us parmte irapecciorar producto tal en un ° proceso prodietve, 12 Una herranirta que permite ‘conser n estaba del proceso redueoan cea varabied | (De. Un stema grado que deterina ° Tamed ycestlocin ce datos en sti pera mostrar en ura ita 12. No sé, tngo dudas ono estoy segue Grafica de Resultados de la encuesta. Conocimiento de los operadores de PMD ‘acerca del concepto de CEP. A los encuestados se les pregunté si conocfan las Reglas de Control Estadistico de Procesos. A pesar de que ambos afirmaron conocer las reglas, solamente uno de ellos las conoce en verdad. Esto representa un | once por ciento (11%) de los encuestados. | zElencuestado conoce las reglas de control estdistico? (ON) 1 1 18 Gréfico de Resultados de la encuesta, Conocimiento de los operadores de PMD sobre las reglas de CEP. aLa siguiente gréfica muestra el resultado de la opinion de los encuestados acerca de los resultados que se obtienen cuando un proceso se encuentra bajo control estadistico En base a su experiencia, cuando un proceso se encuentra bajo Control Estadistico (Ba. Todee fs datos 8 fnouentran dentro de oe Imes de contol curpien | conlas.egasdeCe | ab: Seasicnen productos que currlen con las cespecticaciones de caldad comune probablida at 1 1 |e Bproceso se encuert entvado. 14. Nos, tengo dudes ono estoy seguro. Grafico de Resultados de la encuesta. Opinién de los operadores de PMD acerca de los resultados que se obtienen de un proceso bajo control estadistico. Solo un operador encuestado opina que cuando un proceso se ‘encuentra bajo control, se tiene una mayor probabilidad de cumplir con las especificaciones establecidas para el producto. Por otro lado, la respuesta del otro operador comprueba que no se tiene conocimiento sobre las Reglas de Control, ya que no necesariamente el que todos los puntos se encuentren ubicados dentro de los Limites de Control indica que el proceso se encuentra controlado, puesto a que se puede estar infringiendo una Regla de Control A continuacién, se registro la opinién del operador acerca del significado de los Limites de Control y su célculo. De igual manera se observé una confusién con respecto a lo que es el cdlculo de dichos limites, ya que un operador afirmé que los mismos se calculan en base a los Limites de Especificacién. 22Anexos En base a su experiencia, los Limites de Control son: | tm expecta, |e. vetoes eas senin| oupocteasonas da producto. co, Rangos de nba ‘saeuseoe con ee datos do proceso i |ad.Ne Grafico de Resultados de la encuesta. Opinidn de los operadores de PMD acerca del significado y calculo de los Limites de Control. éCon qué frecuencia cree usted que se deben | calcular los Limites de Control? a. Nine ws gudtnnnh nonin devel | gts ETI ec cue oa cate nam ne proceso, y cuando se quera aumriar los 2 iveles de calla, (24. No sé, tengo dudas ono estoy seguro, Gratico de Resultados de la encuesta. Opinion de los operadores de PMD sobre la frecuencia del recalculo de los Limites de Control en un proceso. En esta grafica se observé que los dos encuestados que afirmaron conocer la metodologia de Control Estadistico de Procesos, opinan correctamente que los Limites de Control de un proceso deben ser recalculados cuando exista un punto que se ubique fuera de los Limites de Control o cuando se lieve a cabo una mejora en el proceso o se quieran aumentar los niveles de calidad por otra via 23Anexos Adicional a esto, se indagé en el conocimiento que poseen los operadores acerca dei ‘Target’ o valor medio de las especificaciones, y sobre el concepto de Limites de Especificacion. Para ello se les pregunt cual era su opinion sobre el Target. Los resultados se muestran a continuacion: zPara usted, qué es el target? 139. & elvator punual que | eae | | _ I | | | re } |os.esunguioto me [Pesto dione ace ene | | l = , + [acetate | seasca | | Grafico de Resultados de la encuesta. Opinién de os operadores de PMD acerca del significado del Target. Los resultados que arrojan les encuestas indican que existe cierta confusién sobre el significado del Target. El cincuenta por ciento (60%) de Jos encuestados cree que este valor es calculado a partir de los datos que se obtienen del proceso, es decir, existe una confusién sobre la definicién de esta variable con la Gran Media del Proceso 1X. En cuanto al concepto de Limites de Especificacion, los resultados registrados fueron los siguientes: 24Anexos En base a su experiencia, los Limites de Especificacion son: | (a, Paramtves us 3 obEren) ; accra te | proceso, | 0 \ a Vas tern mac esos ceo oreo } ‘oe Leereqmrmemo ce | rei in re ode ° Seance ala acest a cogs ONES tng as om | L ear Grafico de Resultados de ta encuesta, Opinion de fos operadores de PMD acerca del concepto de Limites de Especificacién. Por otro lado, se pidié la opinion del encuestado sobre el centramiento de un proceso. Ambos piensan que un proceso se encuentra centrado cuando la Gran Media () se encuentra muy cercana del punto medio de las especificaciones {En at oplnién, un proceso est centrado cuando | oo ——— = | [ea tmtadatooos | 0 ‘one con al panto medio ee bs espacteacones, (ab La media del proceso no omeda con al fore deb sopecteacen, 126, Cuando bo antes tmstale etn ueadoe muy cerca deltarst | 2 1d. Nb sé, tengo dudes ono ‘estoy sepia, | oe Grafico de Resultados de la encuesta, Opinién de los operadores de PMD acerca del centramiento de un proceso. La respuesta correcta a esta pregunta cumpliendo estrictamente con la teoria de CEP, corresponde a la opcién A (la media del proceso coincide con el punto medio de las especificaciones). Sin embargo, no 25Anexos necesariamente estos dos velores deben coincidir exactemente en la préctica, ya que realmente lo que determina si un proceso se encuentra centrado o no es a través de una prueba de contraste bilateral de la media. Por ultimo, se quiso registrar la opinion de los operadores en esta &rea acerca de la Capacidad de Procesos. Los resultados obtenidos se muestran a continuacion: Para usted, .qué significa la Capacidad de Proceso? [Ps.65m eronarcin de eas] sofectucas ane Beno ‘electunass en un proceso, 11. Eslahabilded que tense | |" proceso de cu eons ‘spoctieaines. |. a deponibldad que thee aproceo para | satefocorb derends 1d. No 6, tengo duds ono ‘este sep, | Grafico de Resultados de la encuesta. Opinién de los operadores de PMD sobre la Capacidad de Procesos. La opini6n de los operadores se inciina hacia la respuesta correcta, ya que la Capacidad de Procesos no es més que la habilidad que tiene un proceso de cumplir con las especificaciones de sus productos, Secundaria Al igual que en el drea de Primaria, en el area de Secundaria se aplice | mismo tipo de encuesta informativa de caracter voluntario (Ver Anexo N°5: Modelo de Encuesta N°2). Se registraron los resultados de una muestra de setenta y seis operadores (76) pertenecientes a una poblacién de ciento veintiuno operadores (121). Los resultados se muestran a continuacién. 26Anexos eConoce usted el Control Estadistico de | Procesos? Grafico de Resultados de la encuesta acerca de la opinién personal de los operadores de SMD en cuanto asi conocen Control Estadistico de Procesos. Los resultados de la encuesta indican que el setenta por ciento (70%) de los encuestados opina personalmente que conoce el Control Estadistico de Procesos. Este resultado varia contrariamente de la muestra de Primaria, ya que en esta érea el personal se encuentra mas familiarizado con metodologias de control de procesos. En su opinién, Control Estadistico de Procesos Fatman eee Sees, ae "2 Una herraniorta que pert consegu la estate dl pozoso y roduc ole varie, 'Be. Un ste itgrodo qu determina ‘ma y cocoon de datas en esto para estar an ura gfiea 124. 6, tngo dus ono estoy segura, a Grafico de Resultados de la encuesta. Opinién del operador de SMD acerca de! concepto de SMD. La opinion més comtin que se registré en el area de Secundaria en cuanto al concepto de Control Estadistico de Procesos, corresponde a la opcién B. Sin embargo existe un sector considerable que tienden a asociar 7Anexos F esta metodologia con el sistema de monitoreo que se tiene instalado ) actualmente en planta (FREEWAY), lo cual no seria mas que uno de los aspectos que toca el Control Estadistico de Procesos. i r= En base a su experiencia un proceso se | ) encuentra bajo Control Estadistico: | (a, Todos ls dafos se encusetan ‘erto oe snes decently ‘cumple cons ogas C= 1b Se otenen productos que ‘eumplen cons esprccaciones de ‘caidas eon una probabidas ata. 26. Sprocoso so ercuanza conrade | 124. No sé tang duos 0 ne estoy segue. } Gtico de Resultados dela encuesta.Opinién de os operadores de SMD acerca de 108 resultados que se obtienen con un proceso bajo contol estastco. } Alanalizar la grafica anterior, se puede observar que para la mayoria la Unica condici6n de que todos los valores muestrales se ubiquen dentro de los Limites de Control. Esto evidencia al igual que ocurié en el area de Primaria, que los operadores desconocen las reglas de Control Estadistico de Procesos. También llama la atencién otro importante sector de operadores que tienden a asociar el contro! de! proceso con el centramiento de los encuestados un proceso se encuentra bajo control cuando se cumple (15%) } |Anexos 2Elencuestado conoce las reglas de CEP? Grafico de Resultados de la encuesta. Conocimiento de los operadores de SMD sobre las reglas de CEP. ‘Aunque la mayoria de los encuestados dice conocer las reglas de control, en realidad el treinta por ciento (30%) de los operadores pertenecientes a la muestra conoce correctamente dichas reglas. Esto a su vez prueba en cierta manera la variabilidad que existe en el proceso de ‘Secundaria y que se tenga un proceso que no se encuentra bajo control. En base a su experiencia los limites de control son: (3, Vabros stables por un ‘cepacia 1b, Valores cles sagan is sepactieaciones del product, 1. Ranges de vate caelades con los dos ol proceso | 4.86 trae es one ety oa Gréfico de Resultados de la encuesta. Opinién de los operadores de SMD acerca del significado y calculo de los Limites de Control. Por otro lado, un aspecto que resalta mucho de la grafica anterior es el error de concepto que se tiene en esta 4rea por parte de los operadores.Anexos EI sesenta y tres por ciento (63%) de los encuestados, piensa que los Limites de Control son calculados a partir de las especificaciones del producto, Solamente un veintisiete por ciento (27%) de los encuestados conoce correctamente cual es la metodologia adecuada para el cdlculo de los Limites de Control. Ahora bien, el predominio de la opcion B se debe a que el software utilizado actualmente en el area de Secundaria para controlar el proceso (FREEWAY) calcula los Limites de Control a partir del Target (punto medio de las especificaciones), lo cual ha traido como consecuencia que los operadores y el personal en general tengan errores conceptuales en cuanto a este tépico. No s.lergo dao no eloy sg. } / zCon qué frecuencia cree usted que se deben | calcular los limites de control? a res Be al ane sb Sein esr ncain doves, a | 3m "ice eeeiancornrietaneseenae™ | Gréfico de Resultados de la encuesta. Opinién de los operadores de SMD sobre la | frecuencia del recalculo de los Limites de Control en un proceso. Analizando la frecuencia del recalculo de los Limites de Control, encontramos que la mayoria de los operadores (79%) afirma que los Limites de Control se deben recalcular en base a la opcién C. Sin embargo en la practica, estos limites no se recalculan sino que son estaticos durante el tiempo.Anexos Para usted {Qué es el Target? | [2a Es e'voorpuntinlqu se quit ‘sna vans | \2b Es un paramo que se obtone ol promedi de bs Valores ‘muosreadoe en el proceso. Jacesmvanrawndese — | [Paid cl proce, 12. se, tngo dudes ono estoy sogue, Grafico de Resultados de la encuesta. Opinién de los operadores de SMD acerca del. significado del Target. La mayoria de los operadores opina que el Target representa el valor puntual que se quiere de una variable, es decir, el punto medio de las especificaciones. Sin embargo cabe resaltar que existe un considerable sector que opina incorectamente acerca de este punto (41%). En cuanto al concepto de Limites de Especificacion, los resultados registrados fueron los siguientes: En base a su experiencia los limites de especificacion son: | 1D. Pordrotos que se cbtienen ees 5 eG datos istérices de proceso, 1b. Valores obtoidos mediante ‘hvestgacion de otras coneaniog 126. Los requerimiontos de media que tiene un producto de scuerdo'a las nacesidades del conte, (24. Ne sé, tengo dudas o no estoy ee ee Gréfico de Resultados de la encuesta. Opinién de los operadores de PMD acerca del concepto de Limites de Especificacién. 27 31 ves Ey wEMEAnexos: En su opinién, un proceso esté centrado cuando: (Da. La red del process cohncide conelpurio mede de bs eapectiesciones 1b La mia del proceso no coincide 20 | conelpromodiode la | cepecteacén, ie, Guandoles datos muostales 8 estén ubicades muy cerca del target 1. No 6, tengo duds 0 no estoy | segue. Grafico de Resultados de Ia encuesta. Opinion de los operadores de SMD acerca del centramiento de un proceso. Si se analiza la grafica anterior, se puede observar la existencia de dos grandes grupos, inclinados hacia las alternativas A y C. Tal como se mencioné anteriormente en los resultados observados en el area de Primaria, la respuesta correcta corresponde a la alternativa A, siendo el factor determinante una prueba de hipotesis de contraste de medias lo que efinird si el proceso se encuentra 0 no centrado. | Para usted ¢ Qué significa la Capacidad de | Proceso? | fenun peceso. 1b. Es habtdas que tone ol proceso ‘de curpircon os espetleacleres. | Ge. El depenblad que tone rocoso para sasfacer donc, 4 16.N se, trgo dudes ono estoy | sour. Grafico de Resultados de la encuesta. Opinién de los operadores de SMD sobre la Capacidad de Procesos. 32 | weraeTy es INTERAnexos Finalmente, con respecto a la Capacidad de Procesos, en el area de Secundaria se observa que el cuarenta y uno por ciento (41%) de los encuestados opina que la Capacidad de Procesos es la habilidad que tiene | el proceso para cumplir con las especificaciones. Sin embargo el cincuenta y j nueve por ciento restante (58%) posee una opinion incorrecta sobre el indice | 0 lo desconoce. Personal Administrativo La eveluacién del Capital Humane en la organizacion, no solamente Contemplé el estudio de los conocimientos acerca del tema por parte de los } operadores de cada rea productiva (Primaria y Secundaria), sino que } también se tomd en cuenta el estudio de la parte administrativa de la | empresa (Gerentes, Supervisores, Ingenieros) para de esta forma poder ) laborer analizar a toda la organizacin con el fin de brindar recomendaciones que puedan ser aplicadas para cada departamento. Se i tomé una muestra de treinta (30) personas correspondientes a esta érea y que se encontrasen ligadas directamente con los procesos productivos. El modelo de encuesta que se utilizo para evaluar al personal administrativo corresponde al Modelo de Encuesta N°1, la cual se encuentra en el Anexo N°6. Los resultados obtenidos fueron los siguientes: | £Conoce usted el Control Estadistico de Procesos? Grafico de Resultados de la encuesta en cuanto a la opinién personal del personal ‘administrative sobre el conocimiento de CEP. 33Anexos, gDOnde adquirié usted sus conocimientos en Control Estadistico de Procesos? 2 (a. Instituto Universitario| ‘BUnversided | 149. | Curses dietads por la ‘compatia Ot Grafico de Posibles sectores en los cuales fueron adquiridos los conocimientos ‘sobre Control Estadistico por parte del personal administrativo. Como se puede observar en la grafica anterior, la mayoria del Personal administrative adquirié sus conocimientos sobre Control Estadistico de Procesos en cursos dictados por la compajiia y en universidades (44 % y 40% respectivamente). En su opinién, Control Estadistico de Procesos es: (2. Une metecdoge que parm Inepecclonar product al enw proceso productive 1b. Una heraminta que perate consegui Ia extadied dl proteco yb educcion dots vorbldod. |e. Un sstres hegrad que determina med y deevocn eo datos on oot pra metro en ura grafea 12d. Nos, tngo dude ono estoy seguro] Grafica de Resultados de la encuesta. Conocimiento del personal administrative acerca del concepto de CEP. De acuerdo a los resultados que arroja el grafico, existe un claro y adecuado concepto en el personal administrativo sobre Control Estadistico de Procesos y sobre qué papel desempefia en una organizacion 34Anexos En base a su experiencia cuando un proceso se encuentra bajo control estadistico: | faa Todes les estos se eneuorran enzo doses de conta tumpon con 8s regs do CEP icra paca ar igual pm ce esr | [24 Nh sé, tong dos 0 no estoy ‘segue Grafico de Resultados de la encuesta. Opinién del personal administrativo acerca de los resultados que se obtienen de un proceso bajo control estadistico. En cuanto al concepto de un proceso bajo control, se observa que a nivel corporativo no se tiene claro este concepto, ya que la mitad de los encuestados escogieron las alternativas incorrectas. Esto demuestra que es necesario reforzar el concepto de un proceso bajo control a nivel administrativo. zElencuestado conoce las regias de CEP? } eras antes [BN asi Gratico de Resultados de la encuesta. Conocimiento del personal administrative sobre las reglas de CEP. El resultado de esta gréfica confirma lo dicho anteriormente, ya que al existir dudas significativas en cuanto al concepto de un proceso bajo control, lo mas probables es que tampoco se conozcan las reglas de control. 35Anexos En cuanto al concepto de los Limites de Control, se observaron fos siguientes resultados por parte del personal administrativo: | vars cakes spins | eapeedecions del proaucte |. Fengos rab classe al 114. No, tang dts ono estoy segue Grafico de Resultados de la encuesta. Opinién del personal administrativo acerca de! significado y cAlculo de los Limites de Control. Los resultados anteriores indican que existe cierto grado de confusion con respecto al significado de los Limites de Control. Solamente el sesenta y cuatro por ciento (64%) de los encuestados conoce el significado correcto de os Limites de Control. Por otro lado, se sigue observando que cierta porcin del personal no conoce adecuadamente el calculo de estos limites, y tienden ‘a confundirlos con los Limites de Especificacién. La causa de esto pudiera ser la misma que se detects en las areas de Primaria y Secundaria, el manejo actual del software de control de procesos, genera confusiones ya que calcula como se mencioné anteriormente, los Limites de Control en base al punto medio de las especificaciones. 36Anexos En base a su experiencia, los limites de | Especificacion son: | ‘Ga Parartios qu se oberon de bs ‘Gatos hetercos ee proces, 1 Vairesobremarte | ‘incomes | 2 Las regis de mn fee unpraducte de acuaeo 8s voor lee | 16 246, ono sty Gratico de Resultados de la encuesta. Opinién del personal administrative acerca de! concepto de los Limites de Especificacién. Ahora bien si analizamos los resultados de la encuesta en cuanto a los Limites de Especificacion, se observa que el ochenta y dos por ciento (82%) de los encuestados conoce adecuadamente su significado, En general los limites de especificacién: [ a sone nee | “Spee Sobeoeae 1b, Sonvabres mutes sonidos del process. 1. San dation por un ‘opochlata | 1. No o6, tengo dias one toy sen Gréfico de Resultados de la encuesta. Opinién del personal administrative acerca de los Limites de Especificacién Sin embargo, dentro del personal administrative no se tiene claro el concepto de Limites de Especificacién, ya que los resultados de la encuesta arrojaron tan solo un cuarenta y dos por ciento (42%) de respuestas 7Anexos correctas, contra un cincuenta y ocho por ciento (58%) de respuestas incorrectas. | En su opinion, 2Los limites de control se | diferencian de los limites de especificacion? lL Sune Grafico de Resultados de Ia encuesta. Opinién del personal administrative con respecto a la diferencia entre Limites de Control y Limites de Especificacién. Los resultados de la encuesta permitieron determinar que el cien por ciento del personal administrativo opina que ambos limites no significan lo mismo y por lo tanto se diferencian. En base a esto, se le pregunto al personal administrative cual era la frecuencia de recalculo de los Limites de Control, Los resultados que se obtuvieron fueron Ios siguientes: | acon que frecuencia cree usted que se deben | calcula os limites de contra? ‘He, Cundo saline cabo wa mpmenolpoces. yan 8 | agltasimemlsecesosenare Gréfico de Resultados de la encuesta. Opinién del personal administrativo acerca de! recélculo de los Limites de Control. 38 recs ERLEAnexos La mayoria det personal administrativo tomo la alternativa correcta en cuanto al recalculo de los Limites de Control (un 82%). Para usted, ¢Qué es el Target? loa Sicaeutensin] | (ab. in pordmeto queso cbone dal prommdo debe valores | muesreaic an tpreceso. ‘cabisd del proces. || (4. Todas fe aneres Grafico de Resultados de la encuesta. Opinién del personal administrative acerca del significado del Target. En cuanto a la definicién de “Target’, se observa que se tiene un concepto erréneo dentro del personal administrativo en cuanto a la definicion de este pardmetro, Solamente un cuarenta y cinco por ciento de los encuestados conoce correctamente el concepto de Target, el cual corresponde a la alternativa A. Existe un grado de confusién considerable en este concepto, ya que se tiende a pensar que el Target se puede definir como todas las alternativas de respuesta, o que es un valor que indica si un proceso se encuentra estable. Eau onlin grn Wadh e: 10a. Es el promedio de los)) datos muestrales ‘ab, Es a promecio de as medi delos dates | agrupades, ‘De. Es la media de las ‘Steanciae en os datos | ‘nuestraes | 2 Noe, rg suo no estoy seguro. Gréfico de Resultados de la encuesta. Opinién del personal administrative acerca del concepto de la Gran Media, 39.Anexos Los resultados de esta pregunta indican aspectos importantes. Las alternativas corectas corresponden a la opcién A y B. La suma de estas altemativas arroja un cincuenta y nueve por ciento (59%) de respuestas correctas. Sin embargo, se encontré un grupo considerable de encuestados que poseen dudas en cuanto al significado de este parametro En base a su experiencia, las Causas Asignables © Especiales son: fom aon in tam ser | | coun } | | J rind varctnunhacan ine ° ee | Us 2 fcemumgeratenscirie | trans det Coto stacstco do rocenes, {ed No sb, tengo duds ono asoy seguro ee | Gréfico de Resultados de la encuesta, Opinién del personal administrative en cuanto al concepto de Causas Asignables. Los resultados que se obtuvieron de esta pregunta, indican que tan solo el cincuenta y nueve por ciento (59%) de los encuestados conoce el significado de Causas Asignables y su implicacion para el andlisis de procesos. En cuanto al analisis de los resultados obtenidos de acuerdo a las Causas no Comunes, se puede concluir que la mitad de los encuestados conocen el concepto de este tipo de causas y de su influencia dentro det proceso, tal como lo muestra la siguiente gréfica a continuacién:Anexos Considera usted que las Causas No Asignableso Comunes son: | Gas. Parametros eetimndos seni 16 Faceres qo mica un frocesay sore ean presents. | | oa | 1d. No 8 tengo duds ono oy ‘seu Grafico de Resultados de la encuesta. Opinién del personal administrative acerca de! concepto de Causas No Asignables. En su opinion, un proceso esta centrado cuando: oats a el rena eet con] ‘punto mec de bs 2 ‘xpoctearenes. [2b La mada dl proceso no caie ‘on olpromade ao ecpotieacn, 2. Cn dt musts ‘stan lear my ores del arpa ad. No feng ds ono estoy ‘gure Gréfico de Resultados de la encuesta. Opinién del personal administrative acerca del centramiento de un proceso, Como era de esperarse, se pueden evidenciar la existencia de dos Grandes grupos en donde la mayoria de los encuestados colocaron sus Tespuestas. Sin embargo, tal como se mencioné anteriormente, la respuesta correcta corresponde a la altemativa A La altemativa C sera correcta siempre y cuando se determine a través de una prueba de hipdtesis de contraste de medias que el proceso se encuentra centrado. 4 imAnexos Para usted, zqué significa la Capacidad de | Proceso? | oe poparcion de pias ofctioeas ene us no deletvoeae fmm proceso, 1b. a haat que to proces ‘do capr con i eepoctinecones. Proceso para safer dard, c.f a depentsae qv ana No 96 tengo dudes ono estoy | | | seoue Grético de Resultados de Ia encuesta. Opinién del personal administrativo sobre el, significado de la Capacidad de Procesos. La mayoria del personal encuestado opiné correctamente en cuanto al significado de la Capacidad del Proceso. Sin embargo, un grupo de Personas tiende a asociarla con capacidad productiva en vez de capacidad de cumplir con la calidad esperada. th te ee em En base a su experiencia, 2Qué es la Capacidad Real de Proceso? [os representa oi valor reatde J Seneca Races 1 looeticonte de capacine | Pains pra un proceso no 1. Dsponbied ge tanec proses pu reduc ma less 8 Be Ue Fee ecipuedes| | | xa nb 26 tongs aise ora estoy wou Grafico de Resultados de la encuesta. Opinién del personal administrative acerca de! concepto de Capacidad Real de Procesos. El grafico anterior muestra en general un desconocimiento por parte Gel personal administrative sobre el significado del indice Cpk. Se observd que un nueve por ciento (8%) de los encuestados solamente escogié la respuesta correcta correspondiente a la alternativa B. a2Anexos Cree usted que la Capacidad de Proceso se relaciona con la Calidad? ‘esi puvs vats superae a uno (1) Indban qos proceso ws eapaz de radi {ajo niees do cade eatalecien eb N, puesto que son varabos 1 Iadpandiertos, e dec, que no se puaden 2. pats vals fornia uno (1) ‘dean quel process es eapar de pod | bajo eves do caida estaba. | 24 ts tega dtles on oy sap, Gréfico de Resultados de la encuesta. Opinién del personal administrative acerca de fa relacién de ta Capacidad de Procesos y la calidad. Los resultados que se muestren en el gréfico anterior permiten concluir que el personal administrativo en lineas generales no tiene claro cudl es la relacion de la calidad de un producto con ta Capacidad de § Procesos, puesto que solamente un treinta y ocho por ciento de los encuestados tomé fa alternativa correcta (correspondiente a {a opcién A). Esto indica ademas, el conocimiento de la organizacion y la aplicabilidad que s¢ le da @ esta metodologia, 43Anexos Anexo N°8: Diseno del Curso de Control Estadistico de Procesos para el Personal Operativo de Primaria. Control Estadistico de Procesos. Concepto y Ventajas. Graficos de Precontrol. Y Limites de Precontrol, Concepto y significado. ¥ Reglas de Precontrol, v Estudio de variabilidad. Limites de Especificacién: ¥ Concepto. ¥ Significade. ¥ Target (Valor puntual que se quiere de una variable). Diferencias entre Limites de Precontrol y de Especificacion. Proceso Centrado. Capacidad de Proceso, Y Variabilidad Maxima. Y Causas Asignables. Concepto. Graficos de Pareto. 44Anexos Anexo N°8: Disefto del Curso de Control Estadistico de Procesos para el Personal Operativo de Secundaria. | Control Estadistico de Procesos. Concepto y Ventajas | Gréficos de Control: ¥ Limites de Control. Concepto y significado. Y Ventajas de los Graficos de Control + Reglas del Control Estadistico de Procesos. * Proceso bajo Control. + Limites de Especificacion Y Concepto. Y Significado ¥ Target (Valor puntual que se quiere de una variable) + Diferencias entre Limites de Control y de Especificacién. + Proceso Centrado. + Causas Asignables. Concepto. Graficos de Pareto Capacidad de Proceso. i : 45Anexos Anexo N°10: Disefio del Curso de Control Estadistico de Procesos para e! Personal Adm Control Estadistico de Procesos. Concepto y Ventajas. Graficos de Control ¥ Limites de Control. Concepto y significado. ¥ Ventajas de los Graficos de Control Reglas del Control Estadistico de Provesos. Proceso bajo Control. Limites de Especificacién: ¥ Goncepto. ¥ Significado. ¥ Target (Valor puntual que se quiere de una variable). Diferencias entre Limites de Control y de Especificacion. 5 Graficos de Precontrol. ¥ Limites de Precontrol. Concepto y significado. ¥ Reglas de Precontral. ~ Estudio de variabilidad. Diferencias entre Limites de Precontrol y de Especificacién. Proceso Centrado. Causas Asignables. Concepto y Herramientas de Analisis. Capacidad de Proceso. 46ANEXO N°11: MANUAL DE CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS."Departamento de Aseguramiento de fa Calidad Pautas para la implantacién del Control Estadistico de Procesos ftoer fas pautas necesarias para la aplicacién del Control Estadistico de Procesos como herramienta para e! mejoramiento de la calidad del producto. JOS ESPECIFICOS Conocimiento de los conceptos basicos acerca del Control Estadistico de Procesos. snocimiento de los conceptos basicos acerca de la Metodologia de Precontrol.. Descripcién de las herramientas utilizadas para la aplicacién del Control Estadistico de Procesos. Descripoidn de las herramientas uliizadas para la aplicacién de la Metodologia de Precontrol Conocimiento de 1a Capacidad de Procesos. Descripcién de las variables de estudio, equipos de medicién y puntos de control. Descripcién del muestreo y su frecuencia, lis de los Gréficos de Control, Precontrol y Capacidad del Proceso. “Anélisis de Gausas Asignabies. EY AREAS AFECTADAS edimiento se aplicara solamente en los puntos de control de humedad en el area de PMD y en PTOS BASICOS SOBRE CEP Estadistico de Procesos metodologia que permite detectar a tiempo posibles fallas de un producto, haciendo uso de los 0s estadisticos. Lo que busca el control estadistico de procesos, es comparar la calidad de diseho foducto con la calidad de concordancia, dad de disefio busca copiar las resultados del estudio de mercado y agregar las innovaciones una oe! estudio, siguiendo los métodos establecidos. dad de concordancia busca la reproduccién exacta del disefio del producto. ‘Aprobado por: Fecha de Vigencia: Pégha 1 de 37Departamento de Aseguramiento dela Calidad Pautas para la implantacién del Control Estadistico de Procesos Asignables bios producidos en las variables controlables del proceso y pueden ser identificadas. Ejemplo: fen temperaturas fjadas, presiones, proveedores de materia prima, etc. Es decir, son aquellas fo fuentes de variacion que afectan el comportamiento del proceso, obteniéndose productos ‘Supéngase una poblacion U, de tamaiio N. Sea m;, una muestra aleatoria nde la poblacién U, en donde x, ,,,5,%4,...., Son las observaciones en la muestra. La is importante de la tendencia central de la muestra es el promedio muestral, el cual se calcula Ky 4e, tH, tay ty tty, ¥ ©, donde n dio muestral. \de elementos presentes en la muestra. Fecha de Vigenci Pagina 2de 37