XÁC ĐỊNH SỨC CĂNG BỀ MẶT SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP

MỘT VÒNG TRÒN ( PHƯƠNG PHÁP DU NOUY )

Ngày thí nghiệm: 06/11/2019 Nhóm: 5

Họ và tên:
1. Hoàng Thị Phương
2. Nguyễn Lê Minh Tuân
3. Trần Bảo Quốc
4. Nguyễn Ngọc Trưng

I. Kết quả thí nghiệm

- Dầu Olive

Nhiệt độ (°C ) 30 40 50 60 70 80 90

4.9 4.75 4.6 4.5 4.41 4.35 4.3

F(N) 4.8 4.7 4.65 4.45 4.4 4.3 4.2
4.95 4.65 4.65 4.48 4.35 4.3 4.25
4.88
F (N) 4.7 4.63 4.476 4.386 4.316 4.25
3

II. Xử lí số liệu
 Đồ thị thể hiện sự phụ thuộc nhiệt độ của sức căng bề mặt dầu
Olive
5

4.8

4.6
Lực căng bề mặt ( N )

4.4

4.2

3.8
20 30 40 50 60 70 80 90 100

Nhiệt độ (°C )

 Dựa vào đồ thị, ta thấy được mối liên hệ giữa nhiệt độ và sức căng
bề mặt như sau : Khi nhiệt độ ở 30°C , lực căng bề mặt có giá trị là
4.883 (N). Khi nhiệt độ tăng đến giá trị 40 °C , lực căng bề mặt có
giá trị là 4.7 (N). Tương tự ở 90 °C , giá trị lực căng bề mặt là 4.25 .
Ta có thể thấy rằng, lực căng bề mặt sẽ giảm khi tăng nhiệt độ.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sai số:

- Do nhiệt độ không ổn định, dẫn đến việc giá trị của lực kế xoắn
không trùng khớp với nhiệt độ cần đo nên dẫn đến tính toán sai lệch
- Do cho cá từ quay quá nhanh khiến dầu Olive bị dao động mạnh,
làm ảnh hưởng đến việc đo sức căng bề mặt
- Do sai số của dụng cụ đo
- Do người đo đọc số liệu chưa chuẩn xác