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A cavalgada é uma manifestag4o cultural, so que em forma de passeio, realizada por grupos de cavaleiros e amazonas, entre criangas e idosos. Uma cavalgada pode ser realizada por motivos religiosos, civicos, diversdo, esporte, ou associagao de duas ou mais dessas atividades. 25 de out. de 2021 Histéria. As cavalgadas no Brasil surgiram durante o processo de ocupac¢ao de territorios, entre os séculos 17 e 18. Conduzindo o gado bovino e/ou equino de uma fazenda para outra, os tropeiros, montados a cavalos ou burros, se acampavam para descansar; agradecer e pedir protecdo divina para eles e para os animais. Influéncia da cavalgada. Promove fé e amizade. Além disso, as cavalgadas pelo Pais afora, desempenham um papel importante no comércio das localidades onde sao realizadas. A modernidade foi adotada ao longo dos anos. Feljao Tropeiro com linguicga Toscana 60 MIN.6 PORCOES INGREDIENTES: e -1!xXicara de cha de feijéio carioca cru e - Agua e -%3gomos de Linguiga Toscana Picante na Brasa Perdig&o e -—Ixicara (cha) de Bacon Defumado Perdigé&o cortado em cubos pequenos e -— 1! cebola descascada e cortada em cubos pequenos e -¢dentes de alho descascados e amassados e - | pimenta Dedo-de-moga sem sementes picada finamente — 2 ovos -2xXicaras (cha) de couve Margarina Claybom picada - 1 Xicara (cha) de farinha de mandioca crua - Cheiro-verde picado finamente a gosto - | colher (sobremesa) de sal — 1 xXicara (cha) de feijéo carioca (cru) - Agua - 3 gomos de Linguiga Toscana Picante na Brose Perdig&o - I xicara (ché) de Bacon Defumado Perdig&o cortado em cubos pequenos e -— 1! cebola descascada e cortada em cubos pequenos e -—¢dentes de alho descascados e amassados e - | pimenta Dedo-de-moga sem sementes picada finamente @ -—20vos e -2xicaras (cha) de couve Margarina Claybom picada e - 1 xtcara (ché) de farinha de mandioca crua e -Cheiro-verde picado finamente a gosto e -Icolher (sobremesa) de sal MODO DE PREPARO e |.—Cozinhe o feijio coma ajuda de uma panela de pressio, Coloque os gr&os na panela e adicione agua (a agua deve ficar aproximadamente ¢ dedos acima no nivel dos gré&os). Cozinhe por aproximadamente 40 minutos apos pegar pressio (comecar a “apitar”); entéio, cuidadosamente, retire a pressio da panela e abra-a; separe os graos e descarte o caldo; 2.—Comuma faca, faca um corte nas linguicas e retire os envoltorios (pele que recobre a carne das linguigas). Separe a carne e descarte os envoltorios; 3.— Emume panela, doure 0 bacone a linguica em sua propria gordura (né&o seré necessaria a adicéo de mais dleo/ Margarina Claybom, pois estes ingredientes soltar&o gordura naturalmente) ; acrescente a cebola, oalho ea pimenta e deixe refogar; ¢.— Acrescente os ovos e misture continuamente, desgrudando os ovos do fundo da panela com ajuda de uma espatula (né&o deixe os ovos ficarem completamente cozidos, eles devem ficar ainda umidos) ; e %,— Acrescente o feljéo (somente os gréos) ea couve e refogue por |-2 minutos; e 6.—Junte a farinha, aos poucos, mexendo continuamente, Adicione com o cheiro— verde e corrija o sal (acrescente se necessario). Sirva. Religiosidade da cavalgada Ja pelo segundo ano consecutivo os “Amigos da Cavalgada” de Monte Castelo estiveram presentes na festa em homenagem « Padroeira Nossa Senhora Aparecida na comunidade do Verde no interior do Municipio. Neste ano os cavaleiros sairam da Comunidade do Rancho Grande e foram até a Igreja do Lageadinho onde 0 grupo encontrou outros cavaleiros que estavam com a imagem de Nossa Senhora Aparecida e continuaram «a cavalgada até a Igreja do Verde, onde os mesmos foram recepcionados pela comunidade e participaram Camisa de manga comprida Seguindo a mesma ldgica da calga, a camisa ou blusa de manga comprida também é indicada para a pratica de cavalgada. A manga comprida cobre uma maior extensao do bracgo, trabalhando como um invoélucro contra arranhGes e picadas de inseto, por exemplo. da Santa Missa Vestimenta para a cavalgada Religiosidade da cavalgada Ja pelo segundo ano consecutivo os “Amigos da Cavalgada” de Monte Castelo estiveram presentes na festa em homenagem a Padroeira Nossa Senhora Aparecida na comunidade do Verde no interior do Municipio. Neste ano os cavaleiros sairam da Comunidade do Rancho Grande e foram até a Igreja do Lageadinho onde o grupo encontrou outros cavaleiros que estavam com a imagem de Nossa Senhora Aparecida e continuaram «a cavalgada até a Igreja do Verde, onde os mesmos foram recepcionados pela comunidade e participaram da Santa Missa. Artesanato Espora Chalana Cavalgada Inox Case de canivete de couro Chicote De Couro Rebaixado Tala sela de cavalo, etc.... Musicalidade Cavalgada- Roberto carlos Cavalgada— fruno e Marrone Brasas do forro- Vaquejada Saia rodada- filho do mato Tradig&io As cavalgadas sio passeios tradicionalissimos no nordeste. Elas estio enraizadas na cultura sertaneja, tanto que o costume de passear a cavalo passa de geracao em geracko nas familias nordestinas. Especialmente em cidades como Mulungu, Quixeramobim, Canindé, Aracatuba, Paramoti eTejucuoce, as cavalgadas fazem parte dos hébitos locais ese misturam até com a religiao, Com o passar do tempo, as cavalgadas se transformaram em uma mescla de amizade, aventura, devogio, fé, integrac&o com os animais e muita coragem. Curtosidade Beneficios da cavalgada Vocé sabia que ha estudos que comprovam que a cavalgada pode melhorar a saude? A pratica de montar cavalos é benéfica a varios publicos. Por isso, com os devidos cuidados, pode ser praticada por pessoas de diversas idades. A cavalgada proporciona melhoria na posture; sistema cardiovascular; sistema respiratorio e até sistema imunologico. Por ser uma espécie de caminhada de baixo impacto, os movimentos do cavalo refletem positivamente no corpo do praticante, 0 contato com oanimal ea natureza ajudam no bem— estar, 0 que garante relaxamento e, consequentemente, diminuicéo de estresse. Economia Um lazer que valoriza o tradicionalismo e gera renda aos hotéls, restaurantes, selarias, postos de combustiveis, agropecuarias, lojas de artigos campeiros, entre outros estabelecimentos Politica

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