e® @ @ @ UNIDAD II: SEXTO GRADO PROPOSITO: Conocer el proceso de nutricién de los seres vivos y establecer mecanismos para preservar un ambiente propicio al desarrollo de los mismos. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Reconocer que mediante el proceso de nutrcién los seres, vivos oblienen energia para realizar todas sus funciones. Identiicar los érganos del aparato digestivo y la funcién que realize cada uno durante la digestén de los alimentos. Clasticar ls alimentos de acuerdo a los nutrientes y a los benelicios que obtiene el organismo Aplicar medidas de higiene corporal, ambiental ya los alimentos para evtar enfermedades del aparato digestivo.DESARROLLO DE LA UNIDAD TEMA I: FUNCIONES VITALES Todos los seres vivos, sin excepcidn, realizan una serie de funciones indispensables para el mantenimiento de su vida. Estas funciones le permiten a los seres vivos obtener energfa y utilizarlas para realizar sus funciones vitales, éstas son. Nutricién, Circulacién, Respiracién, Excrecién y Reproduccién. ~ LANUTRICION, incluye la captacién, ingestén, ansformacién de alimentos y a utlizacién de la energia que se obtiene de los nutrientes, Esta energia es utlizade por la célula para fabricar sus componentes, moverse, reproducitse, crecer y para el desarrollo de la vida - LACIRCULACION, tiene la funcién de llevar a todas las partes del cuerpo, por medio de la sangre las sustancias nutrtivas yel oxigeno. - LARESPIRACION, es la funcidn que permite oxdar los alimentos mediante el oxigeno y lbera la energia necesera para realizar todas las funciones vitales. - LA EXCRECION, es la funcién que elimina del organismo todas las sustancias téxicas que producen las células en su funcionamiento, - LA REPRODUCCION es la funcién que nos permite producir individuos semejantes a sus progenitores. SUGERENCIAS METODOLOGICAS ACTIVIDAD 1 Introduce el tema con preguntas como la siguiente UPodrian enumerar algunas de las actividades que realizan todos los dias? Invite a los estudiantes a escribir en sus cuadernos las actividades que realizan los seres vivos y explicar por qué es necesario que el organismo las realce ACTIVIDAD 2 Realice un cuadro como el siguiente en le pizarra. Funciones vitales de los seres vivos Actividades que realizan 020 @ 22 @eeeInvite a los estudiantes a ir al pizarrén y escribir las funciones vitales que realizan los seres vivos Escribir al lado de cada funcién las actividades anotadas en sus cuadernos segtin se corresponda con dicha funcién Finalmente veriique si las actividades se corresponden con cada funcién. Resalte la importancia que tiene cada funcién vital para que el organism realice las actividades. TEMAII: NUTRICION EN LOS SERES VIVOS La nutricién es un proceso que realzan los Faringe sores vivos en el que intervienen los Sistemas Digestivo, Respiratorio, Circulatorio y Excretor A través de este proceso se obtione ia energia, y se digieren y asimilan los alimentos. Los seres vvos necesitan alimentos para obtener energia y realizar todas sus funciones vitales. Eséfago Higado Estémago El alimento es una sustancia formada por Vesicula pancreas compuestos orgénicose inorgénicos (agua biliar sales, aicares,proteinas lipides 0 grases) y son utilizados por las células como Intestino Intestino delgado nuirientes, Un nutrientees una sustancia que glace provee al cuerpo de energia, vitamines y minerales, que son necesarias para el crecimiento y a reparacién de los tejidos y el mantenimiento de la salud fisica y mental Elser humano necesita muchos nutrients. Los alimentos contienen los nutrientes que proporcionan energia al organismo para que realice todas las funciones, como respira, digerir los alimentos, jugar, crecer, mantener la temperatura corporal, estudiar, mantenernos sanos. Cada nutriente tiene una o varias funciones especifcas por lo que debemos comer alimentos variados. Los nutrientes se dividen en macronutrientes y micronutrientes, éstos aportan energie (calories) para el buen funcionamiento, Los carbohidratos, ls lipides y las protefnas son macronutrientes. Son moléculas orgénicas y tienen que digerirse para ser absorbidas por la sangre, al degradarse proporcionan energia al cuerpo. La energta que estos macronutrientes proporcionan se mide por kilocalorias y se denominan calories, En el cuadro No, 1se presenta el contenido de macronulrientes de algunos alimentos y en el cevadro No, 2 se presentan las funciones que éstosrealizan en el organismo 0@ 23 @ee-CUADRO1 Funcién Presente en Grupo B ‘Ayuda en procesos celulares ‘Arroz integral, salvado, coreales, higado, carnes, vegetales. Ayuda a fijar el calcio Leche, huevos, quesos, D yel fésforo en los huesos necesita luz sok Cuadro No.2 Contenido de macronutrientes de algunos alimentos Alimento Calorias Proteina(g) Carbohidratos(g) Grasa(g) Huevo sancochado, 60g 88 8 o 6 Habichuelas guisadas, 60g 78 5 “ ° Lechuga, V2 taza 4 ° ' ° ‘Arroz cocido, 459 M7 1 16 5 Corn Flakes, n Flak 148 2 36 o Yuca, vce 126 0 8 ° MINERALES: Los minerales son sustancias nutritivas de origen inorganico y forman parte de los tejidos vegetales y animales, Los alimentos lo contienen en pequerias cantidades, pero son necesarios en la dieta diaria. Para una buena nutricién, minerales como: +20 @ 24 @eeeCUADRO 2 Presentalas funciones que reali Macronutrientes n los macronutrientes en el organismo. Funciones que realizan enel organismo . Fuentes de alimentos que contienen Carbohidratos o hidratos de carbono, son moléculas orgénicas| ‘como: los azuicares, el almidén, el glucégeno y la celulosa, Proporcionan energfa al organismo Un (1) gramo de hidrato de carbono| aporta 4 Kcal. (kilocaloria) para realizar todas las actividades de trabajo, deportivas, recreativas, mantener la temperatura corporal. Los azticares, el almidén, el glucégeno y la celulosal son carbohidratos. La glucosa es el hidrato de carbono més importante, es necesario para ell funcionamiento del cerebro. En formal de glucosa es que el organismo absorbe y utiliza los carbohidratos. Platano, papa, yuca, yautia, fame, batata, pan, bizcocho, harina de trigo. y de maiz, fideos, maicena, espaguetis. Lipido o grasas, se encuentran en vegetales y animales. Se recomienda consumir grasas vegetales que contienen dcidos grasos insaturados que ayudan a bajar el colesterol y prevenitr las enfermedades cardiovasculares. Son nutrientes esenciales porque proporcionan energia, 1 gramo de lipido aporta 9 keal. Proporcionan 4cidos grasos esenciales para el crecimiento y mantenimiento de los tejidos del cuerpo, del desarrollo del celebro y de la vision. Rodean érganos| de nuestro cuerpo protegiéndolos de| golpes y traumas. Manteca, aceite, margarina, carne, crema de leche, chocolate, yema de huevos, nueces, aceitunas, aguacate. Las proteinas son las moléculas organicas que se encuentran en mayor proporcién en el organismo. Son los constituyentes estructurales del cuerpo y participan en todas las funciones vitales. Sirven para construt| los tejidos del cuerpo como misculos, huesos, piel, sangre; especialmente en los periodos de crecimiento, repara los tejidos durante toda la vida, formal defensa contra las enfermedades, asegura el buen funcionamiento de! organismo. Leche, huevos, carnes, pescados, habichuelas, arvejas, queso, mariscos, yogur, mani, leguminosas, leche materna LAS VITAMINAS ‘Son micronuttientes orgénicos, se pueden absorber sin ligerr pero no pueden usarse como fuentes de enerala Esimportante vitamir consumir alimentos que nos aporten 1s, ya. que son necesarias para la salud de nuestro organismo.UNA ALIMENTACION SALUDABLE Es aquella que incluye alimentos variados y seguros. ‘en cantidades suficientes para cubrir las necesidades nutricionales de macro y micronutrientes. CUANDO SE DICE VARIADOS, SIGNIFICA QUE LA ALIMENTACION DEBE INCLUIR ALIMENTOS DE TODOS LOS GRUPOS COMO SE OBSERBAN EN EL PILON. CUANDO SE DICE EN CANTIDADES SUFICIENTES, SE REFIERE A QUE LOS ALIMENTOS DEBEN SER CONSUMIDOS DE ACUERDO A LAS NECESIDADES ; = DE CADA PERSONA, SEGUN: — PILON DE LA ALIMENTACION SALUDABLE Condici6n ‘especial (embarazo, lactancia, convalecencia de enfermedades) e2@eCUANDO SE DICE SEGUROS Significa que no esté contaminado con microbios, bacterias o sustancias téxicas. SUGERENCIAS METODOLOGICAS: ACTIVIDAD1 Introduce el tema con preguntas como las siguientes 1, LCémo se sienten después de un dia intensivo de clase? 2. LCémo se sintieron después de jugar? 3, UDespués de ayudar en la casa a hacer los oficios? Después de escuchar todas las respuestas de los/las estudiantes, pregunte: (Cémo se recuperan de esa stuacién? Pideles que escriban en la pizare las respuesta y luego las copien fen sus cuadernos ‘Aceptar todas las respuestas y aprovechar para comentar que la cenergia que han perdido la recuperan a través del proceso de nutricién, y explicales en qué consiste éste los sistemas que intervienen en este proceso. Héblales sobre las sustancias que ingerimos para obtener energia, es decir sobre los alimentos. ‘Oriéntalos a que escriban en sus cuadernos el nombre de alimentos ‘que cominmente consumen, que sean de origen vegetal, animal ymineral {_Pidetes que dividan la pizarra en tres columnas y escriban en ésta los alimentos segiin su origen. Vegetal Animal MineralSugiéreles observar en el cuadro los alimentos que més se repiten Explique las posbles causas por lo que més se repiten SUGERENCIAS METODOLOGICAS ACTIVIDAD 2 Solita alos/s estudiantes que observen laiustracién del Pién de la Alimentaci6n Saludeble y respondan ls siguientes preguntas 1. UCuéles alimentos debemos consumir en mayores y en peauefas cantidades? 2. lCusles alimentos debemos consumir por lo menos dos o tres veces por semana? 3, (Cuéles alimentos debemos comer todos los dias? 4. LEs tu dieta como la que indica el pildn de la alimentacién saludable? Argumenta tu respuesta, LON DELS ALMIENTACION Expicale a los/as estudiantes que el Pilén de la Alimentacién Saludables, agrupa los alimentos que tienen un aporte nutrtivo semejantey que el tamafo de les dvisiones indica la cantidad que hay que consumit EI Pilén permite elegir, en cada grupo, distintos alimentos de acuerdo a los hébitos alimentarios y a las posibilidades econdmicas de la familia. Recursos que necesito: Léminas del piién o folleto ACTIVIDAD 3 Practica de macronutrientes: Solicita a tus alumnas/os que lleven al aula muestras de diferentes alimentos, tales como: papa, plétano, yuca, zanahoria, coco, pan, leche, avena, carne, lechuga, mantequilla queso, entre otros Pideles que realicen en su cuaderno un cuadro como el siguiente: ( Alimentos Nutrientes Carbohidratos Proteinas Grasas 020 @ 28 @eeeOriéntalos a que clasfiquen los alimentos segdn elo los nutrientes que contienen escribiendo el nombre de éstos en los cuadros. Escriban la funcién que realizan en el organismo Para cerrar la sesin enfatice a necesidad de consumir alimentos que contienen macronutrientes Recursos que necesito: Papa, plétano, yuca, zanahoria, coco, repollo, pan, leche, avena, carne, lechuga, mantequilla o queso. ACTIVIDAD 4 Orienta 2 tus estudiantes pare que preparen una lista de los almentos que comdnmente consumen en sus casas en el desayuno, nla meriende, en el almuerzo y en la cena Sugiéreles que comparen su lista de alimentos con el cuadro que contiene los tipos de alimentos y la funcién que realizan en el organism Pideles que contesten en sus cuadernos las siguientes preguntas 1. LCémo clasificas ls alimentos que consumes diariamente? 2. UA qué funciones del cuerpo ayudan los alimentos que ingieres? 3. LEstu dieta sana? Situdieta no es sana, qué debes hacer para que lo sea? Socializa con el grupo las respuestas de cada uno y puntualiza sobre la importancia de consumir una dieta sana para evitar enfermedades ACTIVIDAD 5 Experimenta Con esta actvided, tus estudiantes van a determinar la presencia de proteinas en los alimentos. Pideles que lleven al aula en recipientestransparenies y apados un poco de leche, de clara de huevo, de jugo, (puede ser pif, naranje, tamarindo, u otros), dos imones, un gotero, un frasco vacio, Forma grupos de trabajo. Pideles que observen los frascos que contienen leche, clara de huevo y jugo y anoten en sus cuadernos el resultado de su observacién, Sugiéreles que expriman los limones en el frasco vacio,, y que midan medio gotero de jugo de limén y se lo echen a cada frasco y lo agiten, es decir que lo muevan Sugiéreles que observen de nuevo cada frasco, dibujen lo que observan y escriban en sus cuadernos el resultado de su observacién, 200 @ 2 @eeePideles que contesten, en sus cuadernas las siguientes preguntas: 1, (Qué ha sucedido en cade frasco al agregarle jugo de imén? 2. UPor qué crees qué sucedié esto? 3. LQué clase de nutriente hay en cada frasco? AAcepla todas las respuestas y aprovecha para explicar que alimentos com la leche yel huevo tienen proteinas y cuando le agrega una sustancia como los écidos, se coagulan y pierden su estructura SUGERENCIAS METODOLOGICAS. ACTIVIDAD 6 Pregiintales a tus estudiantes si han ofdo hablar del caleo,hiero © yodo. ‘Acepta todas sus repuestas; luego héblales de los minerales y su imporlancia para el organismo. Orientals @ que escriban en sus cuaderos la funcién que realizan los minerales como: calcio, hierro, yodo Pideles que escriban en a pizara sus respuestas y socializarlas con el grupo, ACTIVIDAD 7 Previo al desarrollo del tema solicita a tus estudiantes que investiguen en el centro médico © dispensario de la comunidad lo siguiente 1, (Qué son las vitaminas? 2. Dende se encuentran? 3, Cusles su funcién en el organismo? Enel aula pide a los/s estudiantes que expongen el resultado de su investigacién Luego sugiéreles que hagan un cuadro en el que: + Clasicarén las viaminas. + Dirén ls funciones que realizan cada una en el organismo. + Alimentos que las contienen, Coneluye la actvided enfatizando la importancia de consumir frutas, vegetales yleguminosas porque son fuentes de vitaminas y minerales 200 @30@eeeTEMAII: HIGIENE LA DIGESTION Y SU HIGIENE DEL SISTEMA DIGESTIVO EL SISTEMA DIGESTIVO: Los alimentos que ingerimos son transformados en moléculas més simples en el aparato digestivo, que esta constituido por los siguientes érganos: Boca, faringe, eséfago, Para evitar enfermedades estémago, intestino delgado, intestino grueso, recto, ano y apéndice; también se del sistema digestivo ‘encuentran las gldndulas anexas, que son: el higado, el pancreas y las gldndulas salivares. debemos consumir alimentos sanos y seguros, LA DIGESTION COMIENZA EN La higiene es fundamental para la produccién de alimentos sanos y seguros, La boca, por donde entran los alimentos que son triturados, y envueltos por la saliva producida en las glandulas salivares. averfermerieres transmitidas por alimentos Elalimentotrturado y envuelto en saliva consltuye el se relacionan con poca bolo alimenticio, éte pasa por a fringe, eséfago y lega ninguna higiene, alestémago, donde se almacena y es parcialmente especialmente en lo que digerido con los jugos géstricos que produce la pared del estémago. Se digiere el aimentoffsica y quimicamente respecta a la higiene de! lugar y equipo con que se preparan, los habitos higiénicos del manipulador y la higiene de los alimentos. Del estémago pase al intestine delgado aque completa la digestisn, gracias a sus |ug0s yal aporte de jugos producidos Farnge La mayorta de les por el higado y el pancreas que vierten enfermedades transmitidas sucontenido en él escage por alimentos proviene de puestos de vena calejera de alimentos y el mismo hogar. A inal, el alimento ests totalmente digerido y es absorbido por la sangre. La sangre lo transporia a todas las iced Estemago céluas del cuerpo. Para evitarlacontaminacién, Vestola Pénereas debe controlarse el Los productos no digerides oqueno crecimiento de microbios, son tiles pare el organismo pierden Igrtie pages los auimios yl agua enelintestino grueso, higiene de todos los constituyendo la heces fecales materiales, y equipos que y 3@ expulsan por el ano entran en contacto con los alimentos, asi como el mobili y el lugar donde tniastno se preparan os alimentos. ‘guessLA ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD (OMS) RECOMIENDA: Al comprar escoja alimentos que se vean sanos y frescos para comer Lavar con agua y coro los vegetales y frutas Hierva el agua que se use para tomar o preparar alimentos, Lévese las menos. Cocine bien los alimentos (especialmente marscos, catnes y leche) Evite el contacto entre alimentos crudos y cocinades Sirva los alimentos inmediatamente después de cocinados. Guarde bien orefrgere los alimentos que sobren y antes de comerlos ora vez; recaliéntelos muy bien IH Mantenga los alimentos tapados, fuera del alcance de moscas, cucarachas, ras y animales domésticos. Im_Lave los utenslios de cocina y desinfecte con cloro todas las superlices EFECTOS DE UNA NUTRICION NO ADECUADA. La desnutricién puede ser el resultado de una diela pobre, (défi) o de una dieta excesiva Ambas condiciones son causadas por un desequiibrio entre las necesidades del cuerpo y la ingesti6n de alimentos. La desnutrcién es una enfermedad producida por un consumo insuficiente de energla y nulrientes, Les personas desnuitidas tienen un bajo peso corporal y en los niios/as se produce un relraso en el crecimiento y desarrollo psicomotor. La desnutricién produce una disminucién de la capacided para defenderse de las enfermedades infecciosas y aumenta el riesgo de morialidad, En los escolares, se traduce ademés en una disminucién del rendimiento escolar, y en lo adultos en falla de energia para trabajar y realizar las actividades diaras. DESNUTRICION PROTEINICA-ENERGETICA. Es una condici6n muy comiin en nuestro pals, es el resultado de miltiples factores de los cuales la principal causa es el defciente consumo de calorias (energla) y de proteinas, producida por el consumo insuficiente de alimentos. La carencia de energfa es mas importante y més comdn que la carencia de proteinas se asocia también con la presencia de infecciones y con falta de micronutrientes (vitaminas y minerales) Elcuidado incorrecto de los nifos/as, comidas poco frecuentes, por ejemplo, puede desempefiar un papel importante en la aparicién de la desnuirici6n. La desnutrici6n se traduce en una pérdida de peso o enflaquecimiento, disminucién de la capacidad de delenderse de las enfermedades infecciosas y aumenia el riesgo de mortalidad. Este problema puede alcanzar una gran proporcién de la poblacién infant preescolar. Enlos estudiantes se traduce ademas en una disminuci6n del rendimiento escolar. @32 @ eeeCOMO PREVENIR LA DESNUTRICION: 11 Promover lactancia matema exclusiva por lo menos ses meses seguir lactando hasta los dos aos. 1 Introducir la alimentacién complementaria durante el destete, a bese de frutas, vegeales, cereales, leguminosas preparados en forma de purés 0 papilla 1 Alimentar al nifo durante el destete de cinco a seis veces al dia, 11 Consumir une alimentacién variade, en cantidades suficientes y con alimentos seguros. 1. Précticar buenos habitos de higiene personal yal manipular alimentos _Cuidar la higiene del hogar (en especial donde se almacenan, preparan y consumen alimentos) la escuela y del medio ambiente. 1. Asistira control frecuente de salud y programas de vacunacién (especialmente los nifos/as pequefios/as) Programas de educacién alimentaria nutricional en las escuelas, familia, y comunidad pera que todos comprendan la importancia de la alimentacién variada y suliciente segin edad, incluyendo un desayuno escolar. 1 Lamal nutricén por exceso (obesidad); puede ocasionar graves problemas para la salud, entre ellas enfermedades cardiovascular, diabetes e hipertensién y ciertos tipos de cénceres. La obesidad es una condicién en a que el peso de una persona excede en un 10%. La persona obesas pueden verse rechazadas socialmente y ser excluidas de partcipar en juegos, deportes o tener diicultedes para ‘encontrar trabejo. Todo esto cortribuye a bajar la autoestima y deterorer su calidad de vida. Por primera vez en la hstora, el nimero de personas con sobrepeso comienza a equipararse con el ntimero de personas subnutridas en todo el mundo. ‘Aunque se considera a menudo un simbolo de riqueza y abundancia, la obesidad suele ser un signo de nutricién deficiente ‘A medida que la poblacin se desplaza de entornos rurales urbanos, la aimentacién cambia y el estilo de vida comienza a hacerse sedertario. La aimentacién a base de combinacién de habichuelas, guandules, arroz, maiz, vveresy platanos deja paso a otras con un contenido mayor de grasa y azicares. La obesidad es una condicién en la que el peso de una persona excede el peso normal en un 10% o mas. Es causada por comer en exceso y puede ser causa de otras enfermedades como, diabetes, presién alta, enfermedades del corazén, venas varicosas. COMO SE PUEDE PREVENIR LA OBESIDAD © Comiendo més vegetales yfrutas naturales, de preferenciacrudas. © Consumiendo leche y yogur descremados o con bajo contenido de grasa. © Comiendo cantidades moderedas de pan, cereals, viveres. © Reduciendo al minimo el consumo de azicar, bebidas y otros alimentos duces. © Comiendo en peauefias caniidades y en forma ocasional margarina, mantequl, mayonesa, rituras,y otros alimentos ricos en grasa (© Realizando mas actividades que eumenten el consumo energético pera reducir la grasa corporal. Por ejemplo: caminar, subir y bajar cescaleras, hacer actividades deportiva, bailar nadar dedicar menos tiempo a ver television y las actividades que se realizan sentados. © Laalimentacin saludable y a actividad fisica dara son la mejor combinacién para evitar la obesidad @33 @eeeExisten varios modos de evaluar el peso apropiado de una persona, Dos de los métodos més frecuentes son los que se basan enel indice de masa corporal MC), en el caso de los adultos y peso pare la talla en os nfs. Indice de Masa corporal IMC. Est indice mide le gordura 0 delgadez y se calcula dvidiendo el peso dela persona en Klogramos por el cuadrado de su tall en metros y la férmula es la siguiente: IMC = _PesoenkKg talla? en metros * Inferior a 18.5 esta falto de peso. + Comprendido entre 18.5 y 25, esta dentro Por ejemplo un adulto pesa 75Kg y mide 1.7m del margen normal * Comprendido entre 25 y 30, tiene IMC = Peso75 Kg. = 7 = 26 probablemente exceso de peso. 1x17 2.89 + Superior a 30, esta probablemente obeso. Por tanto el adulto de ejemplo mencionado, con un IMC =26 excederé probablemente del peso conveniente o adecuado SUGERENCIAS METODOLOGICAS Practicas de sistema digestivo. ACTIVIDAD1 Inicie la actividad preguntando sobre la funcién del sistema digestivo y la de cada uno de sus érganos LLuego presente una limine con el sistema digestivo, pide a los/as estudiantes que identifiquen los érganos de este sistema y digan su funcién. + Enfatza en lahigiene de estos érganos para evtar enfermedades. + Luego sugiéreles que dibujen el sistema digestivo en sus cuaderns y escriban los nombres a cada érgano y que expliquen su funcién mans + Finalmente invite a los estudiantes 2 que localicen los érganos del sistema digestivo cee enla regién de su cuerpo. Recursos que necesito: mina del sistema digestivo. SUGERENCIAS METODOLOGICAS. Practicas de Higiene del sistema digestivo ©34 @ee-ACTIVIDAD 2 Para que los/las estudiantes aprendan a lavar correctamente ls verduras de hojas,pideles que leven al aula lo siguiente: una mata de lechuga, un pedazo de repollo o una mata de espinaca, recipientes limpios y agua segura, Luego forma grupos de trabajo y solictales que laven las verduras como ellos/as acostumbran a hacerlo en sus casas Luego, escrbe en la pizarra o en una cartulina los requisitos para lavar correctamente las verduras de hojas, pideles que los lean ¥ que digan si ellos ls avaron siguiendo las siguientes normas © Seleccionar ls hojas que estén en buen estado y elimina las reslaies. © Laver hoje por hoja con agua limpia ‘© Desinfectar en una solucién ala que se le agrega medio gotero de clro por lire de agua, dejar durante 15 minutos. ‘© Enjuagar bien con agua segura o puriicada. ACTIVIDAD 3 Sugiéreles a tus alumnos/as © Observar las ilustraciones. O Analzary comparar el contenido de es ikstraciones. (O Pideles que Marquen con una X Iailustracin que est relacionada con problemas de desnuircién O Pideles que expliquen el por qué eigeron esa o esas ilustraciones O Finaliza el ejerccio enfatizando la imporancia de consumir almenioshescos, variados que conlengan todos los nutrients para evilar enfermedades. Recursos que necesito: llustraciones con diferentes situaciones 200 @35 @eeeACTIVIDAD 4 Previo al desarrollo del tera pideles a tus estudiantes que consulten a personas y @ centros médicos sobre los problemas que ocasionan la obesidad a nifios/as, Enel aula solicita a tus estudiantes que expongen el resultado de su consulta Prepara un cartel con las orientaciones para prevenir la obesidad y socializarla en el aula FORMAS PARA PREVENIR LA OBESIDAD: Comer més verdurasyfuas. Reducir el consumo de azicar, duces, bebidas y otros almentos azucaredos. Reducirel consumo de alimentos con ato contenido de grasas como, galletas, chocolates, comida rpida, papas, itosy otros. ooo0o Realizar més actividades que implican movimiento, como hacer deportes, ugar pelotao corer al aire bre, balla entre oraslo que signica dedicar menos tiempo a ver TV ya ls actividades que se reaizan sentados, ACTIVIDAD 5 Orienta 2 tus estudiantes 2 que visiten el colmado, lean las etiquetas de por lo menos cinco alimentos enletados como: Intas de sardinas, de tuna, de salsa de tomate, de leche, cas de jugos, entre otros. Sugiéreles que copien en sus cuadernos la fecha de enlatado y de vencimiento. Enel aula cada alumno/a presentaré su trabajo, se analizarés algunos de los alimentos esteban vencidos,y pidan alos alumnos que escriban en sus cuadernos qué le puede pasar a la personas si consumen los alimentos descompuestos Sugiéreles que le informen a sus familias que deben leer la etiqueta de alimentos enlatados, en caja o fundas pléstcas y sila fecha esté vencida no deben compraros. EVALUACION DE LA UNIDAD: Elaboracién de una dieta sana. Forma grupos de trabajo, Pidele a cada grupo que elabore una dieta sana pare una semana, Sugiéreles que la preparen en una cariulina. Los alimentos lo pueden dibujer 0 recorar de peridlicos, revislas (que ya no usen en su casa) y pegara con pegamento, Preseriar el rabajo en plenaria Explicar por qué seleccionaron esos alimentos para su dita Selecciona los almentos que ms se repten en la deta Explica la importancia de estos alimentos. Publica en el periédico mural ls trabajos realzados. oo0000 0 © 36 @eeeFIESTA DE NUTRICION Asigna a cada alumno/e un tipo diferente de alimento, preparen una dieta balanceada y disratenla en el receso. Aplicacin de lo aprendido en el hogar. Pideles tus estudiantes que copien en cartulina o en hojas en blanco las medidas para lograr una buena digestién y que la socialicen con sus padres para que la pongan en préctica en el hogar. Sugiéreles que coloquen las medidas visibles en su hogar. Norma para una correcta digestién ogooagaoaoda a No comer ni beber demasiado Comer a horas fjas, dejando tiempo entre comidas No tomar alimentos demasiado salados o picantes Masticar y ensalivar bien los alimentos. Mantener una dieta adecuada a las necesidades indviduales tomando en cuenta los recursos disponibles. Tomer agua sana o potable No Hacer ejercicios trabajos fuertes después de las comida. Recursos que necesito: Cartulina, hojas en blanco y crayones. e370