UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE

MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES

“ZARAGOZA”

CURSO: BIOQUÍMICA CELULAR Y DE LOS TEJIDOS

I

MICROSCOPIO ÓPTICO Y ESTRUCTURA CELULAR

 EQUIPO NUMERO: 8

ALUMNA:
SORIANO HERNANDEZ IRMA GABRIELA
Introducción

Una célula (del latín cellula, diminutivo de cellam, celda, cuarto pequeño) es la

unidad morfológica y funcional de todoser vivo. De hecho, la célula es el
elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo.1 De este modo,
puedeclasificarse a los organismos vivos según el número de células que
posean: si sólo tienen una, se les denominaunicelulares, si poseen más, se les
llama pluricelulares.
La teoría celular, propuesta por Matthias Jakob Schleiden y Theodor Schwann,
postula que todos los organismos están compuestos por células, y que todas
las células derivan de otras precedentes. De este modo, todas las funciones
vitales emanan de la maquinaria celular y de la interacción entre células
adyacentes; además, la tenencia de la información genética, base de
la herencia, en su ADN permite la transmisión de aquélla de generación en
generación.2
Existen dos grandes tipos celulares: las procariotas (que comprenden las
células de arqueas y bacterias) y las eucariotas (divididas tradicionalmente
en animales y vegetales, si bien se incluyen además hongos y protistas, que
también tienen células con propiedades características).

Las características de la celula es que poseen una serie de elementos

estructurales y funcionales comunes que posibilitan su supervivencia; no
obstante, los distintos tipos celulares presentan modificaciones de estas
características comunes que permiten su especialización funcional y, por ello,
la ganancia de complejidad.3 De este modo, las células permanecen altamente
organizadas a costa de incrementar la entropía del entorno, uno de los
requisitos de la vida.4

Se llama procariotas a las células sin núcleo celular diferenciada, cuyo material

genético se encuentra disperso en el citoplasma, reunido en una zona
denominada Nucleoide. Las células procariotas contienen ribosomas pero
carecen de sistemas de endomembranas. Por ello poseen el material genético
en el citosol. Sin embargo, existen excepciones: algunas bacterias
fotosintéticas poseen sistemas de membranas internos.5 También en
el Filo Planctomycetes existen organismos como Pirellulaque rodean su
material genético mediante una membrana intracitoplasmática y Gemmata
obscuriglobus que lo rodea con doble membrana. Por lo general podría decirse
que los procariotas carecen de citoesqueleto.6

Se denomina eucariotas a todas las células que tienen su material hereditario

fundamental encerrado dentro de una doble membrana, laenvoltura nuclear,
que delimita un núcleo celular. Las células eucariotas presentan una estructura
básica relativamente estable caracterizada por la presencia de distintos tipos
de orgánulos. La estructura de la célula varía dependiendo de la situación
taxonómica del ser vivo: la célula animales carecen de pared celular, son muy
variables, no tiene plastos, puede tener vacuolas pero no son muy grandes y
presentan centríolos. Las células de los vegetales, presentan una pared celular,
disponen de plastos como cloroplastos, leucoplastos, poseen vacuolas y
cuentan con plasmodesmos.7

Tipos de microscopios
Hay varios tipos de microscopios disponibles en el mercado. Seleccionar un
tipo adecuado no es una tarea simple, ya que tienes la necesidad de
determinar para qué fin será utilizado exactamente.
Un microscopio compuesto es un aparato óptico hecho para agrandar objetos,
consiste en un número de lentes formando la imagen por lentes o una
combinación de lentes posicionados cerca del objeto, proyectándolo hacia los
lentes oculares u el ocular. El microscopio compuesto es el tipo de microscopio
más utilizado.
Un microscopio óptico, también llamado "microscopio liviano", es un tipo de
microscopio compuesto que utiliza una combinación de lentes agrandando las
imágenes de pequeños objetos. Los microscopios ópticos son antiguos y
simples de utilizar y fabricar.
Un microscopio digital tiene una cámara CCD adjunta y esta conectada a un
LCD, o a una pantalla de computadora. Un microscopio digital usualmente no
tiene ocular para ver los objetos directamente. El tipo triocular de los
microscopios digitales tienen la posibilidad de montar una cámara, que será
un microscopio USB.
A microscopio fluorescente o "microscopio epi-fluorescente" es un tipo especial
de microscopio liviano, que en vez de tener un reflejo liviano y una absorción
utiliza fluorescencia y fosforescencia para ver las pruebas y sus propiedades.
Un microscopio electrónico es uno de los más avanzados e importantes tipos
de microscopios con la capacidad más alta de magnificación. En los
microscopios de electrones los electrones son utilizados para iluminar las
partículas más pequeñas. El microscopio de electrón es una herramienta
mucho más poderosa en comparación a los comúnmente utilizados
microscopios livianos.
Un microscopio estéreo, también llamado "microscopio de disección", utilice
dos objetivos y dos oculares que permiten ver un espécimen bajo ángulos por
los ojos humanos formando una visión óptica de tercera dimensión.
La mayoría de los microscopios livianos compuestos contienen las siguientes
partes: lentes oculares, brazo, base, iluminador, tablado, resolving nosepiece,
lentes de objetivo y lentes condensadores. Detalles de las parte del
microscopio.. Partes del microscopio
La cámara de microscopio es un aparato de video digital instalado en los
microscopios livianos y equipados con USB o un cable AV. Las cámaras de
microscopio digitales son habitualmente buenas con microscopios trioculares.8

Objetivos:
 Identificar los componentes del microscopio óptico.
 Analizar el fundamento de distintos tipos de microscopio: compuesto,
contraste de fases y electrónico.
 Manejo del microscopio adecuadamente.
 Diferenciar entre organismos procariontes y eucariontes.
 Realizar preparaciones sencillas de organismos unicelulares.
 Identificar al microscopio algunos componentes celulares.
Protocolo:
Reactivo Operación Equipo
Bacterias
Colorante de Gram: Se realiza un frotis, se
Cristal violeta solución A: fijara al calor y se tiñe
cristal violeta:10g y alcohol con azul de metileno Portaobjetos
de 95% 100ml. durante 3 min. Cubreobjetos
Solucion B: oxalato de Microscopio
amonio: 10g y agua destilada Lanceta
1000ml y solución C: Haza bacteriológica
solución A: 100ml y solución Mechero
B: 800ml
Yodo Gran: disolver 1g de
yoduro de potasio en 70ml
de agua destilada.
Agréguegar 0.5g de yodo y
complete con agua hasta
100ml. Agite hasta que el
iodo se disuelva.
Acetona-Alcohol: Acetona:
30ml y alcohol de 95%:70ml.
Safranina:1g y agua
destilada: 100ml
Levadura, Hongos
Azul de metileno Preparar en fresco
entre el cubre y el
porta con azul de
metileno
Elodea, Agua encharcada
Preparar entre el porta
y el cubre
Célula de descamación
Azul de metileno o giemsa Realizar un raspado
de carrillo y teñir con
azul de metileno o
giemsa
Celulas sanguíneas
Metanol Realizar un frotos, se
Colorante de giemsa fija con metanol, se
Agua tiñe con colorante de
giemsa15min, se lava
con agua

Resultados y Análisis de resultados:

Obcervaciones en fresco

Agua encharcada, vista con el ocular Agua encharcada, Vista en seco

seco débil, observando protozoarios. fuerte, más cercano se distinguen las
vorticela.
Levadura de pan vista en seco débil Levadura de pan teñida con azul de
metileno vista en seco

Elodea observada en seco fuerte Hongos, se tiño con azul de metileno y

se observo en seco fuerte

Observaciones con Tinción

*S. Marceletis, se observa un color *B. Subtilis, en el predomina el color

rojo dando un resultado gran negativo violeta dando gran positivo

*M. Luteus, por tinción de gran da un *E. Coli, predomina el color rojo dando
color violeta dando como resultado como resultado gram negativo
gram positivo
 *Raspado bucal, se observan células *Frotis sanguíneo, se encontraron
epiteliales muscular bucal eritrocitos, eosinofilos, neutrofilos,
linfosito, plaqutas

*Las observaciones se hicieron con el objetivo de inmersión

Conclusión
Se llegaron a los objetivos establecidos, identificando los componentes del
microscopio óptico. Al igual que hubo un correcto manejo del microscopio
adecuadamente.
Al observar todas las muestras se vieron las diferencias entre organismos
procariontes y eucariontes, realizando preparaciones sencillas de organismos
unicelulares e identificando al microscopio algunos componentes celulares.

Cuestionario

1.- ¿Qué entiende por poder de resolución?

La distancia mínima entre dos puntos próximos que pueden verse separada

2.- ¿Qué factores limitan el poder de resolución de un microscopio?

Lo limita la longitud de onda de la radiación empleada

3.- Mencione las diferencias que existen entre un organismo procarionte y un

eucarionte
Procarionte Eucarionte
Son muy pequeñas Son grandes
No tienen núcleo definido Su material genético está rodeado por
Su material genético está disperso en una membrana
el citoplasma Posen núcleo
División directa por fisión binaria División celular por mitosis
A esta categoría pertenecen las
bacterias y algas azul-verde

4.- ¿Qué se entiende por colorante vital?

Es un colorante que al adicionarse sobre la preparación permite que la célula
se mantenga viva para su observación.

5.- ¿Cuál es la función de cada uno de los organelos celulares?

Glucocáliz (exclusivo de ecucarionte animal). Es el sistema receptor de la
célula que reconoce el ambiente (virus,bacterias, hormonas), está hecho de
carbohidratos.

Microtúbulos. Son parte del citoesqueleto, encargados del transporte

intracelular.

Aparato de Golgi. Organelo membranoso, formado por un conjunto

desacos aplanados, sus funciones son: Secreción de proteínas, maduración
de proteínas, glucosilación (sulfatación: pega grupos sulfatos y carboxilación:
pega azúcares, grupos carbono).

Mitocondria (sólo eucariontes). Sus funciones son: La respiración celular y la

producción de ATP, tienen dos membranas, una interna y otra externa, tiene su
material genético propio, tiene enzimas respiratorias.

Lisosoma (sólo eucariontes animales). Son unos sacos esféricos que

contienen enzimas hidrolíticas (digestivas), y digieren la materia orgánica.
Cuando la célula muere, estos sacos se rompen y las enzimas liberadas,
digieren a los componentes celulares.

Retículo Endoplásmico (R.E.). Este se puede dividir en

retículoendoplásmico liso y rugoso, y sus funciones son: servir de transporte
irítracelular. Y las funciones particulares son: Retículo endoplásmico liso: Está
involucrado en la síntesis de lípidos. Retículo
endoplásmico rugoso: Tiene ribosomas que se encargan de la
síntesis de proteínas.

Ribosomas. Son componentes celulares no membranosos. Se pueden

encontrar aislados en el retículo endoplásmico rugoso, su función en ambos
casos es la síntesis de proteínas.

Gonóforo. (exclusivo de procariontes). Tiene la información genética de la

célula, normalmente consiste en una molécula de DNA duplo-helicoidal, está
anclado a la membrana interna, y está disperso pero con cierto orden.

Mesosoma (exclusivo de procariontes). Son extensiones de la

membrana interna, puede contener paquetes de enzimas respiratorias del Ciclo
de Krebs (respirosomas).

Lámelas (exclusivo de Procariontes). Están adheridas a la membrana interna, y

son paquetes de enzimas fotosintéticas, en caso de que sea una bacteria foto-
sintética, es una especie de organelo primitivo. Aquí inicia la minimización de la
entropía. Aquí inicia la fotosíntesis, y son equivalentes a
las membranas internas del cloroplasto.

Plásmidos (exclusivo de procariontes). Son anillos de DNA de doble hélice con

aproximadamente 20 genes, también llamados genes móviles, se deben
incorporar al gonóforo para expresarse. Su nombre cambia de plásmido a
episoma cuando se incorporan al DNA de gonóforo.

Pilli (exclusivo de procariontes). Son prolongaciones de la pared celular,

permiten la conjugación entre bacterias formando un puente citoplasma-
citoplasma, de esta manera, las bacterias intercambian plásmidos.

Cápsula (exclusivo de procariontes). Es una cubierta tipo musilaginoso, muy

blanda, forma de protección, capa aislante, formada por polisacáridos
principalmente, es la causa de patogenicidad de la bacteria.

Flagelo. Son, una especie de organelos pequeños que utilizan moléculas de

ATP, para darle movilidad a la célula.

Cloroplastos (exclusivo de vegetales). Los cloroplastos son receptores de

la energía luminosa, que convierten en energía química del ATP para la
biosíntesis de la glucosa y otras biomoléculas orgánicas a partir del dióxido de
carbono, agua y otros precursores. El oxígeno se genera en las plantas durante
la fotosíntesis. Los cloroplastos son la principal fuente de energía de las células
fotosintéticas expuestas a la luz.

Vacuola: Las vacuolas segregan productos de desecho de las células

vegetales y eliminan sales y otros solutos cuya concentración aumenta
gradualmente durante el tiempo de vida de la célula. A veces algunos solutos
cristalizan en el interior de las vacuolas, se encuentran básicamente
en vegetales y tienen gran tamaño, en animales son menos frecuentes y tienen
menor tamaño.
6.- Explique el fundamento de la tinción de gram.

La tinción de Gram o coloración de Gram es un tipo de tinción

diferencial empleado en microbiología para la visualización de bacterias, sobre
todo en muestras clínicas. Se utiliza tanto para poder referirse a la morfología
celular bacteriana como para poder realizar una primera aproximación a la
diferenciación bacteriana, considerándose Bacteria Gram positiva a las
bacterias que se visualizan de color moradas y Bacteria Gram negativa a las
que se visualizan de color rosa o rojo.

Los fundamentos de la técnica se basan en las diferencias entre las paredes

celulares de las bacterias Gram positivas y Gram negativas.
La pared celular de las bacterias Gram positivas posee una gruesa capa
de peptidoglucano, además de dos clases de ácidos teicoicos: Anclado en la
cara interna de la pared celular y unido a la membrana plasmática, se
encuentra el ácido lipoteicoico, y más en la superficie, el ácido teicoico que está
anclado solamente en el peptidoglucano (también conocido como mureína)

Por el contrario, la capa de peptidoglucano de las Gram negativas es delgada,

y se encuentra unida a una segunda membrana plasmática exterior (de
composición distinta a la interna) por medio de lipoproteínas. Tiene una capa
delgada de peptidoglicano unida a una membrana exterior por lipoproteínas. La
membrana exterior está hecha de proteína, fosfolípido y lipopolisacárido.

Bibliografía
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2. Maton, Anthea; Hopkins, Jean Johnson, Susan LaHart, David Quon Warner,
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Prentice Hall.
3. Randall, D.; Burggren, W. et French, K. (1998). Eckert Fisiología animal (4ª
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4. Cromer, A.H. (1996). Física para ciencias de la vida. Reverté ediciones.ISBN
para España.
5. J. Oelze and G. Drews Membranes of photosynthetic bacteri1 Biochimica et
Biophysica Acta (BBA) - Reviews on Biomembranes Volume 265, Issue 2, 18
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8. http://www.tiposdemicroscopio.com/ 26/02/11 1:44am