Contoh POLA KERJA

Jam Awal Jam Akhir Aktifitas Harian

06.30 06.50 Absen Masuk
Memastikan Seragam, ID card, Sabuk,Sepatu,Kaos kaki, dan make-up untuk kasir
Pengadaan Kantong Belanja di Laci Kasir dan Struk EDC sudah siap
Menghitung Modal Kasir
Memastikan Kembali Kebersihan Area Sales, Area Depan, dan Toilet (ada kantong kresek)
Menyiapkan Item Promo (TTM, RPM, PHP-In, Big Ivent) di meja Kasir
Buka Toko (Folding Gate di buka rapat ke dinding)

07.00 07.30 Memastikan Personil Toko, Mengucapkan salam dengan ramah dan senyuman ketika konsumen masuk "Selamat pagi/siang/sore/malam, selamat datang di alfamidi silahkan" sesuai standar salam
& gesture"
Melakukan input KWH Online Portal
Memastikan AC yang nyala sesuai Skema
Breafing (Pembukaan, Apresiasi, Target, Informasi, Motivasi & DOA) & Pembagian Tugas
Melakukan Proses Pagi untuk Toko Non 24 JAM & Cetak 9 Report untuk Arsip Odner
Menyiapkan barang tidak main di Toko (muncul setelah Proses pagi/Report 15)
Melakukan Klerek dan Serah Terima untuk Toko 24 Jam
Membuka 2 POS Kasir 1 & 2, untuk Kasir 1/utama, Kasir 2/stanby jika antrian >3 Konsumen
Pelayanan Konsumen

07.30 08.30 Memastikan Personil Toko, Mengucapkan salam dengan ramah dan senyuman ketika konsumen masuk "Selamat pagi/siang/sore/malam, selamat datang di alfamidi silahkan" sesuai standar salam
& gesture"
Pejabat Wajib Memastikan
1. Brangkas Klop Saat Serah Terima (tiap Shift Wajib Serah-Terima)
2. Penyelesaian Proses Pagi (memasang semua Label Price yang tercetak dan Retur Barang tidak main di Toko)
3. Buah Rusak sudah di tarik dari Rak & Buat Cut Fruit dengan tempelan Label Standar Fresh Food dan menyelesaikan Administrasi Repacking
Pelayanan Konsumen

08.30 15.00 Memastikan Personil Toko, Mengucapkan salam dengan ramah dan senyuman ketika konsumen masuk "Selamat pagi/siang/sore/malam, selamat datang di alfamidi silahkan" sesuai standar salam
& gesture"
Personil Toko, Melakukan penawaran produk di area sales fresh food dan grocery termasuk produk yang sedang promo
Kasir wajib menanyakan Ponta, Penawaran Pulsa, & Promo (memisahkan Kantong Belanjaan Food dan Non Food)
Membersihan Dinding Kaca, Pintu Kaca, Genset, Galon (Awal Shift)
Melakukan Full Display (FIFO)
Melakukan Sortir Buah dan Menyelesaikan Administrasi Musnah Fresh Food
Melengkapi Label Price & POP untuk Rak dan Floor Termasuk Fresh Food
Melakukan SO Partial Harian (Pencarian dan Adjust SO)
Membersihkan Rak, lakukan FEFO (memastikan Expired), Kerusakan Kemasan dan Update Label Price (Report MAP DO IT)
Melakukan Update Sewa (Jika ada)
Menerima kiriman Barang Reguler & BKL (Klop sesuai Kolian), Menyelesaikan LPB di SIS
Melakukan Pengecekan Barang Menggunakan PDT & Melakukan Display barang yang sudah di Cek
Memastikan Administrasi MPB jika ada barang yang bermasalah & kirim email ke Admin DC, serta melakukan Retur Barang Bermasalah di hari yang sama dengan hari Penerimaan barang atau
Maksimal H+1 Barang di receipt di SIS
Melakukan Retur Barang yang di temukan BKE & BR
Memastikan Kebersihan Kerajang Display Fresh Food dan Bunga Es Plug In
Melakukan Tarik Roti (SW H-1, Tawar H-2) (Report Penarikan)
Membersihkan Area Sales & Depan apabila Terlihat Kotor (Kondisional)
Istirahat (silahkan menyesuaikan)
Pelayanan Konsumen

15.00 Akhir Shift Memastikan Personil Toko, Mengucapkan salam dengan ramah dan senyuman ketika konsumen masuk "Selamat pagi/siang/sore/malam, selamat datang di alfamidi silahkan" sesuai standar salam
& gesture"
Melakukan Pesiapan Klerek Kasir dan Serah terima Pejabat (Kasir mengembalikan Modal dan Pejabat Print Settelment PLN dan Etrans)
Melakukan Finishing Akhir Shift (Full Display Akhir, Grouping Gudang, Membersihkan Transit, WC, Dapur dan Mess Karyawan
Absen Pulang
Pelayanan Konsumen

Shift 2 dan 3 Shift2 dan Shift 3 dilakukan dengan Pola yang sama, silahkan Improvisasi / Aktivitas lain Menyesuaikan tergantung Penerimaan Barang Reguler & BKL
MAT

Aktivitas Tambahan Wajib Laporan Item Fokus Jam 10.00, 14.00, 18.00, 22.00
Buat Modal untuk Kasir di Shift berikutnya
Shift 2 Lakukan EOD dan Upload EOD sebelum Jam 24.00
Laporan Report Harian Reguler dan Report Harian Fresh Food
Melakukan Pengisian Spanduk Monitoring Sales Harian dan Best Estimated untuk H+1
Jam 22.00 Lakukan Efieiensi (matikan Shop Sign)
Jam 24.00 Lakukan Efisiensi dengan mematikan Pole Sign (Toko Non 24 jam) , Tetap nyala (Toko 24 jam), matikan 1 Chiller Paling Kanan, nyalakan 1 AC saja Apabila Ada Stok
Buah (untuk Toko 24 Jam nyalakan 2 Unit ), Matikan Semua Unit Kompuer dan Lampu area Sales
Toko 24 Jam, Shift 3 melakukan Proses Pagi dan Memastikan Cetak 9 Report untuk Arsip Odner
General Cleaning (setiap Rabu) sesuai Plan Week yang di tentukan (dengan melakukan Pembersihan Filter AC tiap 2 minggu sekali)