ee) Hojas de trabajo 6 Adquisicién ecolégica y materiales peligrosos 6- HOJAS DE TRABAJO Ejemplos de hojas de trabajo llenas Hoja de trabajo 6-1: Evaluacién ecolégica de los productos y servicios mas importantes Compati: Cervezas Alegres S.A. Peviodo: 2002 enh Sy incall puntos I 4 T 2 3 4 5 T Ingredientes peligrosos z Z CContaminantes, are ne. CContaminantes, aguas residusles x 2 CContaminantes, suelo x 2 Materas primas ne tlizacin del materi z Eve x 5 Vide de servci/duracién de na. ‘concervecion Fécil de reparar Retornable x 3 ‘Consumo de enersia ne. ‘Consume de agua x 2 Posibiidades de recciado na.(eae) Ler oo (nee Hojas de trabajo &@ Hoja de trabajo 6-1 (continuacién) Nombre del producto agente Poco aco- \ Timpiador A compatible EERE 6 Adquisicién ecolégica y materiales peligrosos Muy compatible ecolégicamente 3 | Molestias por ruido Ddeclaracién de producto concerniente |. proteccién de la salud y el entorno, Enfasis sobre ol manejo/uso saludable y seguro < Eco-marea / sallo de calidad Citerios e informaciones adicionales: Producto contione cloro! Total: cs no considerado; n..: no aplcable 18Sud Hojas de trabajo 6 Adquisicién ecolégica y materiales peligrosos Hoja de trabajo 6-2: Evaluacién de suministradores CCompatio: Cervezas alegres S.A. Periodo: 2002 Nombre del suministrador: Compafia de limpieza No cumple los ‘Cumpleles| Puntos requerimiontos requerimientos ose 2 [ae sa] eae Certificacin dal sitio de produccin del x 5 suministrador (150 14001 /EMAS) x 4 x 4 productos Sugerencias de alternatives ecolégicas x 4 Inclusién de productos ecolégicos en la oferta na (Gobre estimulacién) Uso de sistemas multi-vias x 2 Devolucién del material de empaque x 2 ‘Transporte ecolégicamente compatible x a ‘Suministrador de a regi x 5 Servicios clientes x 3 Precio x 3 ‘Suma: %Sud Hojas de trabajo 6 Adquisicién ecolégica y materiales peligrosos Hojas de trabajo 6-3: Registro de materiales peligrosos Componia: Cervezas alegres S.A. Periodo: 2002 No. |MSDS" | Nombre del Uso [Ingrediente (s) Letra’. |WGK"| Volumen |Maxima Area de . producto /peligroso del jcantidad almacén contenedor' aimacenada I |/ [Reid elorigrio Ts. [Agente [lorure de © | t | 2001 barr 800 ou 30. limpiador hidrégeno 2 |” Agente implador A |Limpiador da |Hidréxido da sodio| | 1 2001 bard qo001, Gti tanques 37 |Asente limpiador® [Agente Widréxido de sodio| | 1 | 3001 barat 007 au Timpiador | Hidrexide da potasio [a |v [ido peracdtico —|Desinfectante [Acido peracdtico | 6,€ | 4 | 25Tcar i007 au producto Divosan Peréxide de forte hidrégeno Acido eestico = [7 |Besinfactante a | Dasinfactante Acido bromoacdtico] | 1 | 2007 barn 007 ay Acide fostorico 6 |v |Desinfectante 8 |Desinfectante | Hipedlorite de © | 2 | 2007 bare ‘oor} ett odio f7_|7 | sese chustica 50% [Agente Hidréxido de sodio| | | Contanedor 3.0001 au limpiador ‘dem 3 |? |eteieoktar Lubrieante de |Teopropanol Mi | 2 |B reanistra 751, era cadens 5 aso Sepia Mele: =atad denicacon: f= = muy snca, = te, Xn = fin, x pasar, = eiseamert dh, Gh = Psi pre guna oe prtcon (05.2.3) rats, C= coven, & = epee, Fs = ecremscamante nama, F= muy nama, © =Sud Hojas de trabajo 6 Adquisicién ecolégica y materi Hoja de trabajo 6-4: Evaluacion de riesgos potenciales, definicin de medidas CCompatio: Cervezas alegres S.A. Periodo: 2002 Lugar de trabajo: Fermentador Producto (6) PS Ultrasil (agente impiador C) Departamento: FermentaciSn/casa de preparacign de | Sustancias peligrosasi hidrdxido de sodo, hipoclorito de sodio ‘medio Responsabie/a cargo: F. Mller Tiimero de material: Rie Causticidad de la sustancia; posible escape de coro gateoso en caso de contacto con un &cido potenciales 1 ExplicaciGn de conducta/ sucaso poligrozo Rieage Probabildad 2 contacto con In pelo ingestn Peligrosi- |mpro-] posible | frecuente beble b, mezclado accidental del producto con écidos A 2, Precauciones de seguridad disponibles ® ops de protoccién (guantes, chaquetas protoctoras,botas protectoras) para los € jempleados 3" Opciones para mejorar a situacién, medidas propuestas ‘A. -situacién aceptable 'a. Prueba de eustanclas alternativas sin cloro ', Asegtrese que el fermentador no sea tratado con acido al mismo tiempo .Varifique si se ests usando la ropa de proteccion; péngase en contacto con ol productor de ropas de protec: situacién puede mojorarse se requiere accién urgente(eae) Ler oo (nee uae) Hojas de trabajo 6 Adquisicién ecolégica y materiales peligrosos Hojas de trabajo vacias Hoja de trabajo 6-1: Evaluacién ecoldgica de los productos y servicios mas importantes periodo: Nombre dl prodeto!n.nensmmsne| POeO compatible + Muy compatible ecolégicamente puntos 2s aos Ingrodiontes peligrosos Contaminantes, aire Contaminantes, agua Contaminantes, suelo Matorias Usilizacin de material de desecho Envase Vida de servicio/duracién de Facil de reparar Retornable Consumo de energia Consumo de agua Posibilidades de reciclado(eae) Ler oo (nee Hojas de trabajo 6 Adquisicidn ecolégica y materi Muy compatible ecolégicamente 3 4a Puntos les peligrosos producto concerniente ‘Ia proteccién de la salud y ol entorno Enfasis sobre el manejo/uso saludable y seguro Eco-marea / sello de calidad CCrterios e informaciones adicionales: Producto contiene cloro! Total: es no cerrado; na. no pleSud Hojas de trabajo 6 Adquisicién ecolégica y materiales peligrosos Hoja de trabajo 6-2: Evaluacién de suministradores compatia: period: Nombre dal suministrador: No eum Puntos requerimientos requerimientos: 3 4 s Certificacién del sitio de produccién del suministrador (150 14001 /EMAS) ‘sobre propiadades del producto y de Consultoria sobre aspectos ecoldgicos de los productos Sugerencias de alternativas ecolégicas Inclusién de productos ecolégicos en la oferta (Cobre estimulacién) Uso de sistemas multi-vias Devolucién dol material de empaque “Transporte ecolégicamente compatible ‘Suministrador de la regién Servicios a clientes een erro; na. na ple(eae) Ler oo (nee Hojas de trabajo &@ Hojas de trabajo 6-- 6 Adquisicién ecolégica y materiales peligrosos Registro de materiales peligrosos compat: Cerveza Alegre SA periodo: 2002 No. [MSD-| Nombre del Uso Tngrediente (5) WGK |Volumen [Area de 'S'. | producto peligroso. Letra det almacén 2 ‘contenedor |almacenada z 2 3 la 5 6 Zz is {RSD = re Oats Sep Nate =e de deneReaeign T= mys =, Yn = Se, = rte C= cata, = ep, + = ranma Wale F=f 0 = ens N= cicada = Pal poe ace de pt (1.23)uae) Hojas de trabajo 6 Adquisicién ecolégica y materiales peligrosos Hoja de trabajo 6-4: Evaluacién de riesgos potenciales, definicién de medidas compaia: periodo: Luger de trabajo: Producto DDepartmento: Sustancias paligrosss: Rezponsable/a cargo? Niiare de mataral Ricsgos potenciales 1 Expliecidn de conducta/ sueez0 peigroso Rieago Probabilded Peligro | Tmpro-| posible | fFecuente able a = c ‘A... -situacién acoptable 3. Opciones para mejorar la situacién, medidas propuestas B..“situacién puede mejorarse C.. se requiere accién urgente