INSTITUTO DE QUÍMICA – UFG 1

Físico-Química Experimental

Concentraçao Micelar Crítica (CMC)

Objetivo

Determinar a CMC de um surfactante.

Introdução

Moléculas com componentes hidrofílicos e hidrofóbicos são chamadas de anfifílicas,

Figura 1A. Em meio aquoso a parte polar interage com a água e a parte não polar interage
com a outra interface (ar, ou líquido apolar), Figura 1B. A presença dessas moléculas na
superfície interfere na energia coesiva da superfície, diminuindo a tensão superficial, e no
centro da solução elas formam agregados moleculares chamados de micelas, Figura 1C.

Figura 1. A) molécula anfifílica; B) orientação na interface; C) orientação no interior de uma

solução polar. Fonte http://www.biolinscientific.com/attension/applications/?card=AA8
Soluções de surfactantes, ou tensoativos,
apresentam propriedades físicas incomuns. Em
soluções diluídas os surfactantes ocupam a superfície
do líquido (Figura 1B) e atuam como eletrólitos
normais. Com o aumento da concentração, a
superfície se encontra ocupada e as moléculas se
organizam em micelas (Figura 1C). Essa concentração
é chamada de concentração micelar crítica ou CMC e
pode ser determinada medindo a tensão superficial
(Figura 2), ou a condutância. Nessas condições,
variações bruscas são observadas em diversas
propriedades físicas das soluções como pressão Figura 2. Variação da tensão superficial
osmótica, condutância, turbidez e tensão superficial. com a concentração da solução para
determinação da CMC
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Físico-Química Experimental

Determinar a CMC é de fundamental importância nos processos envolvendo

tensoativos, pois o efeito desses compostos é maior quando uma quantidade significante de
micelas encontra-se presente.

Procedimento Experimental

 Adicione 160 mL de água destilada em um béquer;

 Em seguida, adicione 1,0 mL de solução 0,08 mol L-1 de Lauril Sulfato de Sódio (SDS)
à água e meça sua condutância;
 Faça mais 9 determinações da condutância, adicionando 1,0 mL da solução de SDS,
por vez;
 Em seguida, meça a condutância para os volumes totais de SDS: 35, 55, 65, 75 e 100
mL.

Resultados a Apresentar

a. Gráfico da Condutância versus Concentração de SDS;

b. Valor da CMC;
c. Explicar as variações da condutividade.

Nota sobre determinação da CMC no LibreOffice

 Inserir os dados como duas séries de dados, sendo uma para a 1a parte (as primeiras
10 titulações) e a outra para a 2a parte (as 5 finais) – isso possibilita inserir uma linha
de tendência para cada conjunto de dados;
 Quando for calcular a linha de tendência, inclua a opção "extrapolar pra frente = 1"
para a 1a parte dos dados e indique para incluir a equação da linha de tendência;
 Na 2a parte dos dados, quando for inserir a linha de tendência use "extrapolar pra
trás = 1" e indique para incluir a equação da linha de tendência;
 Com as duas equações em mãos, vc pode resolver esse sistema e encontrar o ponto
aonde essas duas retas se encontram.
 Insira uma nova série de dados com os pontos (𝑥; 𝑦) conforme (CMC; condutância
na CMC) e (CMC; 0). Em seguida, formate essa nova série apenas com linha
tracejada.