Pertanian Jahe pada lahan

gambut di Desa Teluk Empening

Kec. Terentang, Kubu Raya
 DATA DESA
Nama Desa : Teluk Empening
Kode Desa : 611202 0004
Tipologi Desa : Persawahan (+ 300ha)
Klasifikasi Desa : Swadaya
Kategori Desa : Madya
LUAS INDIKATIF : 2,454 Ha

BATAS DESA
 Barat : Desa Teluk Bayur
 Timur : Desa Permata
 Utara : Sungai Kapuas,
Kec. Sungai Raya
 Selatan : Desa Permata
Terentang Hilir
 Terdapat 15 Kelompok Tani yang
berbudidaya tanaman jahe/±1oo
KK
 Rata-rata petani mampu memiliki
40-50 bedengan ( 1/4 ha ) dengan
panjang rata-rata 20 m.
 Luas total Lahan kebun jahe ±
20ha
 Hasil produksi berkisar 3-4
ton/minggu
 Hasil produksi masih dijual dalam
keadaan segar/belum diolah
 1 bedegan 5-7 kg bibit.
 Pupuk dibedangan menggunakan abu bakar dan NPK (
mutiara-Poneska )
 Perawatan daun dan batang ( Sekor, Gibbro, dan Demolisis )
 Untuk pencegahan hama ( desis dan lepaton)
 Rata- rata hasil panen 60-90 kg / bedengan
Bebrapa Permasalahan:
 Masalah utama layu
pusarium ( penyakit
busuk pada umbi )
 Muka air tanah
(Terlalu lembab/
basah, atau terlalu
kering. ( kondisi
terbaik berkisar 30-50
cm
• Kadar air jahe di Lahan Gambut berkisar 90 %
• Tingkat Keasaman (pH) tanah (0-50 sm) rata-rata berkisar 4- 5
Sekat kanal dibangun
untuk mengatur tinggi
muka air, sebagai syarat
tumbuh tanaman jahe
• Minuman Jahe
• Manisan Jahe
• Teh Jahe
• Serbuk Jahe
Terima Kasih