FORO

UNIDAD II
“Orientación Nutricional”

1. ¿Considera que la Orientación Alimentaria es fundamental en la educación nutricional

de la comunidad? Fundamente su respuesta

Si. Ya que es medio para la prevención y/o el tratamiento sobre las enfermedades
alimentarias. Incentivará a que las personas de la comunidad

La Orientación Alimentaria, deberá enfocarse en elementos nutricionales, así como

comunicativos, psicológico y educativo, para una comunidad. Lo cual ayudará a tener
una alimentación correcta y sana, con cambios de hábito que adquirirá la población.

Para ello requerirá de ciertos procedimientos, y primeramente realizar un diagnóstico.

Luego elaborar una planificación con diversas etapas: diagnóstico de salud,
formulación, discusión y aprobación y ejecución y evaluación del plan; realizar
indicadores del nivel de la salud comunitaria y la Orientación Nutricional Aplicada para
la comunidad.

2. ¿Cree que las personas con un nivel educativo básico pueden entender la orientación
alimentaria y así prevenir el desarrollo de alguna enfermedad? Si o No y ¿Por qué?

Si. Porque se les motiva a través de programas educativos, los cuales se promueven
por medio de carteles, folletos, volantes, y también con apoyo de la televisión, prensa
y radio; esto constituirá un proceso de enseñanza-aprendizaje, haciendo activa la
participación de las personas ya sea en forma individual o colectiva, promoviendo la
información para el cambio de conducta de las personas, y poder encontrar soluciones
concretas a los problemas de salud.

3. ¿Cuál de los tres pasos del proceso educativo considera el más importante? y ¿Por
qué?

El proceso educativo incluye tres pasos importantes: la información, la motivación y la

educación propiamente dicha.

Se considera que la Educación Propiamente Dicha, es el paso más importante, ya que

trata sobre el cambio de conducta de la persona para el beneficio de su propia salud,
cuando esto se lleva a cabo se dice que termina la labor del proceso educativo.