Professional Documents
Culture Documents
/ 09:13 • 23.02.2022.
Podeli:
0
Fo
to:_ Printscreen/YouTube/Jelenajela Petrovic
Ukoliko ste ljubitelj baklava, imamo pravu poslasticu za vas.
Zašto ne biste napravili fantastičnu baklava pitu sa višnjama.
Tu je i preliv koji će još više doprineti da se ovaj slatkiš nađe na vašoj listi najomiljenijih
recepata.
Zasladite se i uživajte!
Sastojci:
Tanke kore
300 gr višanja
3 jaja
3 kašike šećera
3 kašike griza
200 ml jogurta
50 ml ulja
1 prašak za pecivo
Za preliv:
300 gr šećera
100 ml vode
1 limun na krugove
Priprema:
Jaja umutiti sa šećerom, dodati griz sa praškom za pecivom, jogurt i ulje i izmešati. Koru
premazati većom kašikom jaja, saviti donji deo pa presaviti gornji deo preko donjeg i
premazati opet malo jaja. Na početku staviti kašiku višanja i presavijati u trougao.
Peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Skuvati šećer sa vodom i vanilinim šećerom. Kuvati da
se ukuva u gust sirup.
Možete da sipate hladan sirup preko vruće baklave. Ostaviti da se ohladi i upije.