Índice

Sistema estomatognático ................................................................................................ 2

Cavidad bucal .............................................................................................................. 2
Composición ................................................................................................................ 2
Lengua ...................................................................................................................... 3
Labios ....................................................................................................................... 3
Dientes ...................................................................................................................... 4
Encías........................................................................................................................ 4
Mejillas ..................................................................................................................... 4
Orofaginge................................................................................................................ 4
Glándula salival ....................................................................................................... 5
Frenillo ..................................................................................................................... 5
Maxilar ..................................................................................................................... 5
Mandíbula ................................................................................................................ 5
Senos paranasales .................................................................................................... 5
Enfermedades del aparato estomatognático. ............................................................ 5
Gingivitis ................................................................................................................... 5
Candidiasis ............................................................................................................... 5
Caries ........................................................................................................................ 6
Faringitis .................................................................................................................. 6
Herpes labial ............................................................................................................ 6
Bibliografías: ............................................................................................................... 6
Sistema estomatognático
Es el conjunto de órganos y tejidos que permiten las funciones fisiológicas
de: comer, hablar, pronunciar, masticar, deglutir, sonreír incluyendo todas las
expresiones faciales, respirar, besar o succionar. (1)

Está ubicado en la región cráneo-facial-cervical, por debajo se inicia en la cintura

escapular y por la parte superior a nivel del punto craneométrico vertex en el plano
sagital sin límites antero posteriores, el aparato se le conoce como aparato del estómago
a la cabeza y todo lo de la boca. (1)

Cavidad bucal
La cavidad bucal es el órgano que actúa como puerta de entrada al organismo; a través
de ella se ingieren los alimentos y se emiten los sonidos. (2)

La cavidad oral puede considerarse una estancia con seis paredes:

✓ Pared anterior: está formada por los labios.

✓ Paredes laterales: están formadas por las mejillas.
✓ Pared inferior: formada en su mayor parte por la lengua y por debajo una
región llamada piso de la boca.
✓ Pared superior: formada por la bóveda palatina o paladar.
✓ Pared posterior: es realmente un orificio irregular llamado istmo de las fauces
que comunica la boca con la faringe.

Composición
El sistema estomatognático está compuesto por:

• Labios
• Lengua
• Dientes
• Encías
• Mejillas
• Paladar
• Amígdalas
• Orofaringe
• Glándulas salivales
• El piso de la boca
 • Frenillos
• Maxilares
• Ganglios linfáticos
• Senos paranasales
• Articulación temporomandibular
• Así como los huesos, los músculos , tejido celular subcutáneo (tejido adiposo) y
la piel de la región facial y del cuello.

Lengua
La lengua humana es un hidrostato muscular, un órgano (contiene glándulas salivales)
móvil situado en el interior de la boca, impar, medio y simétrico, que desempeña
importantes funciones como la hidratación de boca y alimentos mediante la salivación,
la deglución, el lenguaje y el sentido del gusto. (3)

Labios
Son los pliegues que forman el inicio de la boca, en el conjunto de la cabeza y como
inicio del aparato digestivo. También son la puerta de entrada del aparato digestivo y la
apertura anterior de la cavidad oral. (3)

Figura 1: Labios
Dientes
Un diente es una estructura anatómica calcificada que se localiza en la cavidad oral de
múltiples especies de vertebrados y que tiene como principal función la prensión del
alimento. Entre los cuales encontramos los incisivos, caninos, premolares, molares. (4)

Figura 2: Estructura del diente

Encías
Es una fibromucosa formada por tejido conectivo denso con una cubierta de epitelio
escamoso que cubre los procesos alveolares y rodea a los dientes (4)

Mejillas
Es cada una de las dos prominencias que hay en el rostro humano, debajo de los ojos.
También encontramos al musculo buccinador (4)

Orofaginge
Es una región anatómica que nace en la porción más posterior de la boca, desde
el paladar blando hasta el hueso hioides e incluye el tercio posterior de la lengua (4)
Glándula salival
Son glándulas exocrinas en el sistema digestivo superior que producen la saliva que
vierten en la cavidad bucal. (4)

Frenillo
Es un pequeño pliegue de tejido que evita que un órgano del cuerpo se desplace
demasiado del lugar que normalmente ocupa (4)

Maxilar
Es un hueso de la cara, par, corto y de forma irregular cuadrilátera, con cuatro caras,
interna y externa, cuatro bordes y cuatro ángulos. (4)

Mandíbula
El hueso más grande y fuerte de la cara. Forma la parte inferior de la quijada y una
porción de la boca, además en él se encuentran los dientes inferiores. La mandíbula es el
único hueso de la cabeza que se mueve, fija los músculos de la masticación y de otros
movimientos de la boca. También se llama hueso mandibular y maxilar inferior. (5)

Senos paranasales
Son un conjunto de cavidades aéreas que se encuentran en
los huesos frontales, esfenoides, etmoides, y maxilar superior, que comunican con
las fosas nasales. (5)

Enfermedades del aparato estomatognático.

Gingivitis
La gingivitis es una enfermedad bucal generalmente bacteriana que
provoca inflamación y sangrado de las encías, causada por los restos alimenticios que
quedan atrapados entre los dientes. Es muy frecuente que su origen sea causado por el
crecimiento de las muelas del juicio, que produce una concavidad, que es donde se
deposita el agente patógeno o bacteria. (6)

Candidiasis
La candidiasis es una infección fúngica (micosis) de cualquiera de las
especies Candida (todas ellas levaduras), de las cuales Candida albicans es la más
común. Comúnmente conocida como infección por deuteromicetos, la candidiasis
también se conoce técnicamente como candidosis, moniliasis y oidiomicosis.
Caries
La caries dental es una enfermedad crónica no transmisible mediada por bacterias,
modulada por la dieta, dinámica, que resulta en la pérdida de la red de minerales que
forman los tejidos duros del diente. Se considera una de las enfermedades más
frecuentes en las personas en todo el mundo. Es una enfermedad crónica que progresa
lentamente y todas las personas son susceptibles de sufrir la enfermedad a lo largo de su
vida mientras tengan dientes, pero es una enfermedad prevenible. Es la causa principal
de dolor bucal y pérdida de dientes. (6)

Faringitis
La faringitis es la inflamación de la mucosa que reviste la faringe. Generalmente le
acompañan síntomas como deglución difícil, amígdalas inflamadas y fiebre más o
menos elevada. Existe faringitis crónica de larga duración y faringitis aguda, en esta
última las causas más frecuentes son las infecciones víricas, y en algunas ocasiones,
infecciones bacterianas o reacciones alérgicas. Los principales agentes causantes
bacterianos son Streptococcus pyogenes y Haemophilus influenzae. (6)

Herpes labial
El herpes simple es una enfermedad infecciosa inflamatoria de tipo vírico, que se
caracteriza por la aparición de lesiones cutáneas formadas por pequeñas vesículas
agrupadas en racimo y rodeadas de un aro rojo. El virus del herpes simple es un agente
infeccioso común de piel, genitales y la mucosa oral y faríngea en humanos. Puede
causar úlceras corneales y queratitis. Ocasionalmente, en situaciones
como inmunosupresión terapéutica, cáncer, alcoholismo, o grandes quemaduras, puede
causar infecciones más peligrosas como neumonía. (6)

Bibliografías:
1. Flores, D. ANATOMÍA y FISIOLOGÍA DEL SISTEMA
ESTOMATOGNÁTICO [Internet]. Estomatología. 2016 [citado el 1 de marzo
de 2022]. Disponible en:
https://estomatologia2.wordpress.com/anatomofisiologia-del-sistema-
estomatognatico/
2. Cabo, Rogelio. Apuntes sobre el envejecimiento del sistema estomatognático.
Revisión de la literatura.Sld.cu. 2016 [citado el 1 de marzo de 2022]. Disponible
en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1727-
897X2016000300013
3. Manns, Arturo. Sistema Estomatognático. [Internet]. Actas odontológicas. 2019
[citado el 10 de marzo de 2022]. Disponible en:
http://file:///C:/Users/Usuario/Downloads/adminojs,+Journal+manager,+Sistema
+estomatogn%C3%A1tico%20(3).pdf
4. Barreto, José. Sistema estomatognático y esquema corporal. [Internet].
Redalyc.org. [citado el 10 de marzo de 2022]. Disponible en:
https://www.redalyc.org/pdf/283/28330405.pdf
5. Adriana, B. Sistema estomatognático. [Internet]. Editorial medica panamericana
[citado el 10 de marzo de 2022]. Disponible en:
http://file:///C:/Users/Usuario/Downloads/9789500603034.pdf
6. Mancado, Juan. Patologías del sistema estomatognático [Internet]. Fisioterapia.
2008 [citado el 1 de marzo de 2022]. Disponible en:
https://www.efisioterapia.net/articulos/patologias-del-sistema-estomatognatico