Kitchen Schedule 2020 Nobember

Prev Nov-20 Used Balance
N+A5:AJ18O name Possition DP EDO AL

UL MON TUE WED THU FRI SAT SUN
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 16 17 18 19 20 21 22
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 X 8 8 8 8 8 X 0 0 0
HOT KITCHEN 5
2 AGUSTINUS CDP 9 6 6 X X 14 6
3 HUDA CDP 0 0 14 14 14 14 14 X X 0 0 0
4 VICKY COMMIS 0 0 23 14 X X 23 23 23 0 0 0
5 HENDRIK COMMIS 0 0 14 23 23 23 X X 14 0 0 0
6 ASSAT COMMIS 0 0 5 5 5 5 5 X X 0 0 0
7 MARNO COMMIS 5 X X 5 5 5 5 0 0 0
8 SUPRI DEMI X 7 14 X 14 14 14 0 0 0
INDRA CASUAL REGULER 14 X X 14 14 14 6
ALDO CASUAL reguler 5 X 5 5 5 5 X
ADINUL CASUAL ON CALL X 5 14 14 X X X
ILHAM CASUAL ON CALL X 14 14 14 X X X
AHMAD TRAINEE X 14 14 14 14 14 X
PATRIC TRAINEE 14 14 14 14 X X 14
ARIS TRAINEE 6 X X 6 6 6 6
M 3 3 3 3 2 3 3
A 2 3 4 4 2 2 2
N 1 1 1 1 1 1 1
COLD
11 BUDI COMMIS 0 0 X 5 5 5 X 5 5 0 0 0
12 VIKRI COMMIS 0 0 5 14 14 14 14 X X 0 0 0
DIAH CASUAL REGULER 14 X X 12 5 14 14
MARCO TRAINEE 6 6 6 X X 6 6
CLARA TRAINEE 14 14 14 6 6 X X
M 2 2 2 2 1 2 2
A 1 1 1 1 1 1 1
N 0 0 0 0 0 0 0
BUTCHER
13 fiky keceng COMMIS 0 0 X 5 5 5 5 X 5 0 0 0
M 1 1 0 1 1 1 0
A 0 0 0 0 0 0 0
N 0 0 0 0 0 0 0
PASTRY
14 FILIA COMMIS 5 5 10 10 5 X X
VINO CASUAL ON CALL X X X X X 5 5
KEVIN CASUAL ON CALL X X 14 14 X X X
IRMA CASUAL ON CALL X X 5 5 X X X
YOLA TRAINEE 5 5 14 14 X X 5
NATASHA TRAINEE X X 5 5 5 5 5
AGATHA TRAINEE 0 0 5 5 X 5 5 5 X 0 0 0
M 2 2 2 2 1 1 1
A 0 0 0 0 0 0 0
N 0 0 0 0 0 0 0
N+A5:AJ18O name Possition DP EDO AL
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 9 10 11 12 13 14 15
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 X 8 8 X 8 8 8 0 0 0
HOT KITCHEN 5
3 HUDA CDP 0 0 9 14 14 14 14 X X 0 0 0
4 VICKY COMMIS 0 0 14 X X 23 23 23 23 0 0 0
5 ASSAT COMMIS 0 0 5 5 5 5 5 X X 0 0 0
6 HENDRIK COMMIS 0 0 23 23 23 X X 14 14 0 0 0
7 MARNO COMMIS 5 5 5 14 X X 5 0 0 0
8 SUPRI DEMI X 7 14 X 14 6 6 SSHT 0 0 0
INDRA CASUAL REGULER 14 X X 5 14 14 14
ALDO CASUAL reguler 5 X 5 5 5 5 5
ADINUL CASUAL ON CALL X 5 14 14 X 5 X
ILHAM CASUAL ON CALL X 14 14 14 X X X
AHMAD TRAINEE X 5 14 14 X 14 14
PATRIC TRAINEE 14 14 14 14 14 X X
ARIS TRAINEE 5 X X 5 5 5 5
M 3 3 3 3 2 3 3
A 2 3 4 4 2 2 2
N 1 1 1 1 1 1 1
COLD
11 BUDI COMMIS 0 0 5 5 5 X 5 5 X 0 0 0
12 VIKRI COMMIS 0 0 14 14 14 14 X X 5 0 0 0
DIAH CASUAL REGULER X 5 X 5 14 14 14
MARCO TRAINEE X X 6 6 6 6 6
CLARA TRAINEE 6 14 14 14 14 X X
M 2 2 2 2 1 2 2
A 1 1 1 1 1 1 1
N 0 0 0 0 0 0 0
BUTCHER
13 fiky keceng COMMIS 0 0 5 5 5 5 X 5 X 0 0 0
M 1 1 0 1 1 1 0
A 0 0 0 0 0 0 0
N 0 0 0 0 0 0 0
PASTRY
14 FILIA COMMIS 5 5 14 X 5 5 X
VINO CASUAL ON CALL X X X X X X X
KEVIN CASUAL ON CALL X X 14 14 X X X
IRMA CASUAL ON CALL X X 5 5 X X X
YOLA TRAINEE X X 5 5 5 5 5
NATASHA TRAINEE 5 5 X X 5 5 5
AGATHA TRAINEE 0 0 5 5 5 5 X X 5 0 0 0
M 2 2 2 2 1 1 1
A 0 0 0 0 0 0 0
N 0 0 0 0 0 0 0
NO name Possition DP EDO AL
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 2 3 4 5 6 7 8
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 X 7 7 7 7 7 X 0 0 0
HOT KITCHEN 5
3 HUDA CDP 0 0 14 X X 14 14 14 9 0 0 0
4 VICKY COMMIS 0 0 23 23 23 23 X X 23 0 0 0
5 ASSAT COMMIS 0 0 4 5 5 5 X 5 X 0 0 0
6 HENDRIK COMMIS 0 0 X X 14 14 23 23 14 0 0 0
7 MARNO COMMIS 5 5 5 X X 5 5 0 0 0
8 SUPRI DEMI X 14 14 5 5 X 6 SSHT 0 0 0
INDRA CASUAL REGULER 14 14 14 14 14 14 14
ALDO CASUAL ON CALL 5 X 5 5 5 5 5
ADINUL CASUAL ON CALL X X 14 14 X 14 6
ILHAM CASUAL ON CALL X X 14 14 X 14 14
YAYAN CASUAL ON CALL X X X X X X X
ALFRED CASUAL ON CALL X X X X X X X
DANIK CASUAL ON CALL X X X X X X X
PATRIC TRAINEE 14 14 14 14 14 X X
9 ARIS TRAINEE 5 X X 5 5 5 5
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 3 2 3 3 3 3
N 0 0 0 0 0 0 0
COLD
11 BUDI COMMIS 0 0 5 X X 5 5 5 5 0 0 0
12 VIKRI COMMIS 0 0 14 14 14 14 X 14 X 0 0 0
DIAH CASUAL REGULER X 5 5 14 14 14 14
MARCO TRAINEE X 14 14 X 6 6 6
CLARA TRAINEE 6 6 6 6 X X 6
M 2 2 2 2 1 2 2
A 1 1 1 1 1 1 1
N 0 0 0 0 0 0 0
BUTCHER
13 fiky keceng COMMIS 0 0 5 5 5 5 X 5 X 0 0 0
M 1 1 0 1 1 1 0
A 0 0 0 0 0 0 0
N 0 0 0 0 0 0 0
PASTRY
14 FILIA COMMIS X 14 14 14 6 6 X
VINO CASUAL ON CALL X X 14 14 X 14 X
KEVIN CASUAL ON CALL X X 6 6 X 14 X
IRMA CASUAL ON CALL X X X X X X 5
YOLA TRAINEE 5 X X 5 5 5 5
NATASHA TRAINEE 5 5 5 X X 5 5
AGATHA TRAINEE 0 0 5 5 5 5 5 X X 0 0 0
M 2 2 2 2 1 1 1
A 0 0 0 0 0 0 0
N 0 0 0 0 0 0 0
Prev Oct-20 Used Balance
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 26 27 28 29 30 31 1
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 7 X X 7 7 7 7 0 0 0
HOT KITCHEN 5
2 BAGUS CDP 0 0 0 THANK YOU 0 0 0
3 HUDA CDP 0 0 5 7 7 14 X X 14 0 0 0
4 VICKY COMMIS 0 0 X X 4 4 4 1 1 0 0 0
5 ASSAT COMMIS 0 0 4 4 X 5 5 5 X 0 0 0
6 HENDRIK COMMIS 0 0 SPLIT 14 X X 14 14 14 0 0 0
7 MARNO COMMIS 14 14 14 14 X X 5 0 0 0
8 SUPRI DEMI X 7 5 5 14 14 X 0 0 0
GALIH CASUAL REGULER X X X X X X X
ALDO X X X 5 5 5 X
ADINUL CASUAL ON CALL X X X X 14 14 X
DIAH CASUAL ON CALL X X X X 14 14 X
ILHAM CASUAL ON CALL X X X 14 14 14 X
YAYAN CASUAL ON CALL X X X X X 5 5
ALFRED CASUAL ON CALL X X X X X 5 5
DANIK CASUAL ON CALL X X X X X 5 5
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 3 2 3 3 3 3
N 0 0 0 0 0 0 0
COLD
10 USMAN CDP 0 0 THANK YOU 0 0 0
11 BUDI COMMIS 0 0 5 5 X X 5 5 5 0 0 0
12 VIKRI COMMIS 0 0 X X 5 5 5 14 14 0 0 0
INDRA CASUAL REGULER 14 14 14 14 14 X X
M 2 2 2 2 1 2 2
A 1 1 1 1 1 1 1
N 0 0 0 0 0 0 0
BUTCHER
13 fiky keceng COMMIS 0 0 5 5 5(ADD) X X 5 5 0 0 0
M 1 1 0 1 1 1 0
A 0 0 0 0 0 0 0
N 0 0 0 0 0 0 0
PASTRY
14 FILIA COMMIS X X 6 6 6 6 6
VINO CASUAL ON CALL X X X 14 14 14 X
KEVIN CASUAL ON CALL X X X 6 6 6 X
IRMA CASUAL ON CALL X X X X X 3 3
YOLA TRAINEE 5 X X 5 5 14 8
NATASHA TRAINEE 5 5 5 X X 5 5
AGATHA TRAINEE 0 0 5 5 5 5 5 X X 0 0 0
M 2 2 2 2 1 1 1
A 0 0 0 0 0 0 0
N 0 0 0 0 0 0 0
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 19 20 21 22 23 24 25
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 9 7 7 7 7 7 X 0 0 0
HOT KITCHEN 5
2 BAGUS CDP 0 0 0 14 14 14 X X 5 5 0 0 0
3 HUDA CDP 0 0 9 5 5 14 X 14 X 0 0 0
4 VICKY COMMIS 0 0 X 4 4 4 4 4 X 0 0 0
5 ASSAT COMMIS 0 0 9 5 X 5 5 X 4 0 0 0
6 HENDRIK COMMIS 0 0 14 14 X X 14 14 14 0 0 0
7 MARNO COMMIS 9 14 14 14 X X 14 0 0 0
8 SUPRI DEMI X X 14 14 14 14 14 0 0 0
M 3 3 3 3 3 3 4
A 3 3 3 3 2 2 3
N 0 0 0 0 0 0 0
COLD
10 USMAN CDP 0 0 14 X X 14 14 14 14 0 0 0
11 BUDI COMMIS 0 0 X 5 5 5 5 5 X 0 0 0
12 VIKRI COMMIS 0 0 9 14 14 X X 5 5 0 0 0
M 2 2 2 2 1 2 2
A 1 1 1 1 1 1 1
N 0 0 0 0 0 0 0
BUTCHER
13 fiky keceng COMMIS 0 0 10 5 10 5 5 X X 0 0 0
M 1 1 0 1 1 1 0
A 0 0 0 0 0 0 0
N 0 0 0 0 0 0 0
PASTRY
14 FILIA 10 X 5 5 X 5 5
AGATHA 0 0 10 5 5 5 5 X X 0 0 0
M 2 2 2 2 1 1 1
A 0 0 0 0 0 0 0
N 0 0 0 0 0 0 0
NO N+B5:AN25ame Possition DP EDO AL
UL WED THU FRI SAT SUN
AL DP UL DP BO AL
MON TUE
LIME DP AL DP UL
UL 12 13 14 15 16 17 18
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 12 OFF ORIENTASI SSHT SSHT SSHT OFF 0 0 14

HOT KITCHEN 12
3 BAGUS CDP 0 0 0 0 12 ORIENTASI ORIENTASI 9 FPS 9 FPS 9 FPS 9 FPS 0 0 15

4 HUDA CDP 0 0 0 12 ORIENTASI ORIENTASI 12SSHT 12SSHT UL UL 0 0 14
6 VICKY COMMIS 2 0 0 12 ORIENTASI 12SSHT 12SSHT 12SSHT 12SSHT UL 0 0 14
7 ASSAT COMMIS 0 0 0 12 ORIENTASI ORIENTASI 9 FPS 9 FPS SSHT 9 FPS 0 0 14
8 HENDRIK COMMIS 0 0 0 12 ORIENTASI ORIENTASI 12SSHT 12SSHT 12SSHT UL 0 0 15
COLD
10 USMAN CDP 0 0 0 UL ORIENTASI ORIENTASI 9 FPS 9 FPS 9 FPS 9 FPS 0 0 14
11 BUDI COMMIS 0 0 0 UL ORIENTASI ORIENTASI 12SSHT 12SSHT 12SSHT UL 0 0 14
12 VIKRI COMMIS 0 0 0 UL ORIENTASI 12SSHT 12SSHT 12SSHT 12SSHT UL 0 0 13
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 0 UL ORIENTASI ORIENTASI UL UL UL UL 0 0 15
14 FILIA
CASUAL COMMIS 0 0 0 0
OFF 0
ORIENTASI 0
ORIENTASI 06 6
8 9
8 9 0 0 14
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 5 6 7 8 9 10 11
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 OFF OFF 6 6 6 6 9 0 0 14

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 0 UL UL UL UL UL 9 6 0 0 15
4 HUDA CDP 0 0 0 UL UL UL UL UL 9 6 0 0 14
6 VICKY COMMIS 2 0 0 UL UL UL UL UL 9 6 0 0 14
7 ASSAT COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL 9 6 0 0 14
8 HENDRIK COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 15
COLD
10 USMAN CDP 0 0 0 UL UL UL UL UL 9 6 0 0 14
11 BUDI COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL 12 ssht 12 ssht 0 0 14
12 VIKRI COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL 12 ssht 12 ssht 0 0 13
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL 9 6 0 0 15
14 FILIA
OFF 0
OFF 06 06 6
8 9
8 9 0 0 14
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 28 29 30 1 2 3 4
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 6 6 OFF OFF 6 6 6 0 0 14

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 0 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 15
4 HUDA CDP 0 0 0 UL UL UL UL 6 6 UL 0 0 14
6 VICKY COMMIS 2 0 0 UL UL UL UL 6 6 UL 0 0 14
7 ASSAT COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 14
8 HENDRIK COMMIS 0 0 0 6 6 6 6 UL UL 6 0 0 15
9 JUPRI COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 0
COLD
10 USMAN CDP 0 0 0 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 14
11 BUDI COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL 6 6 UL 0 0 14
12 VIKRI COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL 6 6 UL 0 0 13
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL 6 6 UL 0 0 15
14 FILIA
OFF 0
OFF 06 06 6
8 6
8 06 0 0 14
Prev Sep-20 Used Balance
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 21 22 23 24 25 26 27
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 6 OFF OFF 6 6 6 6 0 0 14

HOT KITCHEN 5
4 HUDA CDP 0 0 0 UL UL UL UL 6 6 UL 0 0 14
9 JUPRI COMMIS 0 0 0 Sick Sick Sick Sick Sick Sick Sick 0 0 0
COLD
12 VIKRI COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 13
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 15
14 FILIA
OFF 0
OFF 06 06 6
8 6
8 0
UL 0 0 14
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 14 15 16 17 18 19 20
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 OFF OFF 6 6 6 UL 6 0 0 14

HOT KITCHEN 5
4 HUDA CDP 0 0 0 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 14
6 VICKY COMMIS 2 0 0 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 14
7 ASSAT COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL 14 UL UL 0 0 14
COLD
pastry
14 FILIA
OFF 0
OFF 06 06 6
8 6
8 06 0 0 14
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 7 8 9 10 11 12 13
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 OFF OFF 6 6 6 UL 6 0 0 14

HOT KITCHEN 5
COLD
11 BUDI COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 14
pastry
14 FILIA
OFF 0
OFF 06 06 6
8 6
8 06 0 0 14
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 31 1 2 3 4 5 6
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 6 6 6 OFF 6 9 OFF 0 0 14

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 0 6 6 6 6 12 OFF OFF 0 0 15
7 ASSAT COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL 12 12 UL 0 0 14
8 HENDRIK COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 15
COLD
10 USMAN CDP 0 0 0 UL UL UL UL UL 12 UL 0 0 14
pastry
14 FILIA
OFF 0
OFF 06 06 6
8 6
8 06 0 0 14
Prev Aug-20 Used Balance
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 24 25 26 27 28 29 30
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 10 7 OFF OFF 7 7 7 0 0 14

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 0 10 10 UL UL UL UL UL 0 0 15
4 HUDA CDP 0 0 0 10 UL UL UL UL UL UL 0 0 14
6 VICKY COMMIS 2 0 0 23 UL UL UL UL UL UL 0 0 14
7 ASSAT COMMIS 0 0 0 10 10 UL UL UL UL UL 0 0 14
8 HENDRIK COMMIS 0 0 0 10 UL UL UL UL UL UL 0 0 15
COLD
11 BUDI COMMIS 0 0 0 10 UL UL UL UL UL UL 0 0 14
12 VIKRI COMMIS 0 0 0 10 UL UL UL UL UL UL 0 0 13
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 0 10 UL UL UL UL UL UL 0 0 15
14 FILIA
12 0
OFF 0
OFF 0
UL UL
8 6
8 06 0 0 14
Prev august Used Balance
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 17 18 19 20 21 22 23
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 SICK SICK SICK SICK SICK 7 6 0 0 14

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 0 SICK SICK SICK SICK SICK SICK SICK 0 0 15
4 HUDA CDP 0 0 0 6 6 6 6 UL 6 6 0 0 14
7 ASSAT COMMIS 0 0 0 6 UL UL 6 6 6 6 0 0 14
8 HENDRIK COMMIS 0 0 0 6 6 6 UL UL 23 6 0 0 15
COLD
10 USMAN CDP 0 0 0 OFF OFF 8 8 8 8 UL 0 0 14
11 BUDI COMMIS 0 0 0 OFF OFF 14 14 UL 12 6 0 0 14
12 VIKRI COMMIS 0 0 0 14 OFF OFF 12 12 12 6 0 0 13
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 0 UL UL UL UL UL 6 6 0 0 15
14 FILIA
OFF 0
OFF 0
OFF 06 6
8 6
8 06 0 0 14
Prev august Used Balance
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 10 11 12 13 14 15 16
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 SICK SICK SICK SICK SICK SICK SICK 0 0 14
HOT KITCHEN 5
4 HUDA CDP 0 0 0 6 6 OFF OFF 6 6 6 0 0 14
7 ASSAT COMMIS 0 0 0 6 6 OFF OFF 6 6 6 0 0 14
8 HENDRIK COMMIS 0 0 0 OFF OFF 6 6 23 23 23 0 0 15
COLD
11 BUDI COMMIS 0 0 0 OFF OFF 14 14 14 12 10 0 0 14
pastry
14 FILIA
CASUAL COMMIS 0 0 0 05 0
OFF 05 05 5
8 5
8 0
OFF 0 0 14
Prev uaugust20 Used Balance
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 3 4 5 6 7 8 9
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 UL 7 OFF OFF 7 7 7 0 0 14

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 0 SICK SICK SICK SICK SICK OFF OFF 0 0 15
4 HUDA CDP 0 0 0 6 6 OFF OFF UL 6 6 0 0 14
6 VICKY COMMIS 2 0 0 23 23 23 23 UL OFF OFF 0 0 14
7 ASSAT COMMIS 0 0 0 6 6 OFF OFF 6 UL 6 0 0 14
8 HENDRIK COMMIS 0 0 0 OFF OFF 6 6 23 23 23 0 0 15
COLD
10 USMAN CDP 0 0 0 OFF OFF 8 8 8 8 UL 0 0 14
11 BUDI COMMIS 0 0 0 OFF OFF 14 14 UL 12 10 0 0 14
12 VIKRI COMMIS 0 0 0 14 OFF OFF 12 UL UL 8 0 0 13
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 0 OFF 5 5 5 5 12 OFF 0 0 15
14 FILIA
OFF 0
OFF 0
UL 6
8 6
8 06 0 0 14
Prev May-20 Used Balance
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 27 28 29 30 31 1 2
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 7 7 OFF OFF UL 7 7 7 0 0 5

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 10 Sick Sick Sick Sick Sick OFF OFF 0 0 5
4 HUDA CDP 0 0 10 6 6 OFF 6 6 OFF 6 0 0 6
6 VICKY COMMIS 2 0 10 23 OFF 4 4 4 OFF 23 0 0 5
7 ASSAT COMMIS 0 0 8 4 4 6 6 6 OFF OFF 0 0 5
8 HENDRIK COMMIS 0 0 11 OFF OFF UL UL 6 6 4 0 0 7
COLD
10 USMAN CDP 0 0 8 OFF 8 8 OFF 8 8 8 0 0 5
11 BUDI COMMIS 0 0 10 6 12 14 UL UL OFF OFF 0 0 8
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 7 5 5 OFF OFF 10 10 5 0 0 4
14 FILIA
OFF 0
OFF 05 0
UL 8 9
8 06 0 0 7
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 20 21 22 23 24 25 26
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 7 UL UL UL UL 7 7 7 0 0 5

HOT KITCHEN 5
4 HUDA CDP 0 0 10 UL UL UL UL 6 6 6 0 0 6
6 VICKY COMMIS 2 0 10 UL UL 4 4 UL UL 23 0 0 5
7 ASSAT COMMIS 0 0 8 4 6 6 6 UL UL UL 0 0 5
8 HENDRIK COMMIS 0 0 11 UL UL UL UL 4 4 4 0 0 7
COLD
10 USMAN CDP 0 0 8 UL UL UL 8 8 UL UL 0 0 5
11 BUDI COMMIS 0 0 10 UL UL UL 14 UL UL UL 0 0 8
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 7 UL UL 5 5 12 12 UL 0 0 4
14 FILIA
UL 0
UL 06 0
UL 06 06 0 0 7
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 13 14 15 16 17 18 19
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 7 9 9 7 7 7 OFF OFF 0 0 5

HOT KITCHEN 5
6 VICKY COMMIS 2 0 10 UL UL 4 4 UL UL UL 0 0 5
7 ASSAT COMMIS 0 0 8 4 6 6 6 UL UL UL 0 0 5
COLD
10 USMAN CDP 0 0 8 UL UL 8 8 8 8 UL 0 0 5
11 BUDI COMMIS 0 0 10 5 5 5 5 UL UL UL 0 0 8
12 VIKRI COMMIS 0 0 9 8 8 14 14 14 UL UL 0 0 7
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 7 9 9 UL 9 UL UL 6 0 0 4
14 FILIA
UL 0
UL 09 0
UL 09 06 06 0 0 7
AL DP UL DP BO AL
LIME DP AL DP UL
UL 6 7 8 9 10 11 12
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 9 OFF OFF UL UL 6 6 6 0 0 7

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 13 6 UL UL UL 6 6 6 0 0 10
4 HUDA CDP 0 0 13 UL UL UL 6 6 6 6 0 0 10
6 VICKY COMMIS 2 0 13 UL 4 4 4 UL UL 23 0 0 10
7 ASSAT COMMIS 0 0 12 4 6 6 UL UL UL UL 0 0 8
COLD
10 USMAN CDP 0 0 10 UL UL 8 8 8 UL UL 0 0 8
11 BUDI COMMIS 0 0 15 UL UL UL UL UL 8 8 0 0 10
12 VIKRI COMMIS 0 0 12 14 14 14 14 UL UL UL 0 0 9
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 10 9 9 UL 6 UL UL 5 0 0 7
14 FILIA
UL 0
UL 09 0
UL 06 09 06 0 0 10
NO Name Possition DP EDO AL
AL DP UL DP BO AL
29 30 1 2 3 4 5
LIME DP AL AL DP UL
UL 29 30 1 2 3 4 5
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 5 7 UL UL UL UL UL UL 0 0 9

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 7 UL UL UL 6 6 6 UL 0 0 13
6 VICKY COMMIS 2 0 8 UL UL 4 4 UL UL 23 0 0 13
7 ASSAT COMMIS 0 0 5 UL 4 6 6 UL UL UL 0 0 12
8 HENDRIK COMMIS 0 0 8 4 UL UL UL 4 4 4 0 0 13
COLD
10 USMAN CDP 0 0 6 UL 8 UL UL UL UL UL 0 0 10
11 BUDI COMMIS 0 0 6 UL UL 8 8 14 14 14 0 0 15
12 VIKRI COMMIS 0 0 4 UL UL 14 14 UL UL UL 0 0 12
pastry
14 FILIA
UL 0
UL 06 06 06 0
UL 0
UL 0 0 13
AL DP UL DP BO AL
22 23 24 25 26 27 28
LIME DP AL AL DP UL
UL 22 23 24 25 26 27 28
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 5 OFF OFF 7 7 7 7 7 0 0 4

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 7 OFF UL 6 6 6 6 OFF 0 0 6
4 HUDA CDP 0 0 9 OFF OFF UL UL 6 6 6 0 0 7
6 VICKY COMMIS 2 0 8 OFF OFF UL UL UL 22 22 0 0 5
7 ASSAT COMMIS 0 0 5 4 4 4 4 4 OFF OFF 0 0 5
8 HENDRIK COMMIS 0 0 8 OFF OFF UL UL UL 4 4 0 0 5
COLD
10 USMAN CDP 0 0 6 8 UL UL UL 5 5 UL 0 0 0
11 BUDI COMMIS 0 0 6 UL 8 8 UL UL 14 UL 0 0 2
12 VIKRI COMMIS 0 0 4 14 14 14 14 14 UL UL 0 0 2
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 9 UL UL OFF OFF 06;00 ul 06;00 0 0 3
14 FILIA
CASUAL COMMIS 0 0 9 06;00
0 06;00
0 0
UL 0
UL 0
UL 0
OFF 0
OFF 0 0 3
AL DP UL DP BO AL
15 16 17 18 19 20 21
LIME DP AL AL DP UL
UL 15 16 17 18 19 20 21
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 10 UL UL UL UL UL OFF OFF 0 0 5

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 10 6 6 UL UL UL OFF OFF 0 0 7
4 HUDA CDP 0 0 11 OFF OFF 6 6 6 UL UL 0 0 9
6 VICKY COMMIS 2 0 11 OFF OFF UL UL UL 22 22 0 0 8
7 ASSAT COMMIS 0 0 7 4 4 4 UL UL OFF OFF 0 0 5
8 HENDRIK COMMIS 0 0 9 OFF OFF UL 4 4 4 4 0 0 8
COLD
10 USMAN CDP 0 0 6 OFF OFF UL 5 5 5 5 0 0 5
11 BUDI COMMIS 0 0 6 8 8 14 14 OFF OFF 8 0 0 6
12 VIKRI COMMIS 0 0 4 14 14 OFF OFF 14 14 14 0 0 4
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 9 UL UL UL OFF 06;00 06;00 OFF 0 0 6
14 FILIA
0 06;00
0 0
UL 0
UL 0
UL 0
OFF 0
OFF 0 0 6
AL DP UL DP BO AL
8 9 10 11 12 13 14
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME DP AL AL DP UL
UL 8 9 10 11 12 13 14
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 13 07;00 07;00 UL UL UL OFF OFF 0 0 10

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 13 OFF UL 6 6 6 6 off 0 0 10
4 HUDA CDP 0 0 11 OFF OFF UL UL 6 6 6 0 0 11
6 VICKY COMMIS 2 0 11 OFF OFF 4 4 4 4 4 0 0 11
7 ASSAT COMMIS 0 0 12 UL UL UL UL UL OFF OFF 0 0 7
8 HENDRIK COMMIS 0 0 12 4 4 UL UL UL OFF OFF 0 0 9
COLD
10 USMAN CDP 0 0 10 14 14 14 UL UL UL UL 0 0 6
11 BUDI COMMIS 0 0 12 UL UL UL 14 UL UL UL 0 0 6
12 VIKRI COMMIS 0 0 8 UL UL UL UL 14 14 14 0 0 4
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 13 UL UL UL UL OFF OFF 06;00 0 0 9
14 FILIA
0 06;00
0 0
UL 0
UL 0
UL 0
OFF 0
OFF 0 0 9
Prev APRIL Used Balance
AL DP UL DP BO AL
6 7 8 9 10 11 12
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME DP AL AL DP UL
UL 1 2 3 4 5 6 7
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 15 ph UL UL 10;00 10;00 07;00 07;00 0 0 13

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 15 ph UL UL 6 6 6 6 0 0 13
4 HUDA CDP 0 0 15 6 6 6 UL UL UL UL 0 0 11
6 VICKY COMMIS 2 0 15 6 22 22 UL UL UL UL 0 0 11
7 ASSAT COMMIS 0 0 15 4 4 UL UL UL 22 22 0 0 12
8 HENDRIK COMMIS 4 0 15 ph UL 22 22 22 UL UL 0 0 12
COLD
10 USMAN CDP 0 0 15 UL UL UL UL UL 14;00 14;00 0 0 10
11 fikri COMMIS 0 0 15 UL UL UL UL UL UL UL 0 0 8
12 BUDI COMMIS 0 0 15 UL 14;00 14;00 14;00 14;00 UL UL 0 0 12
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 15 UL UL 06;00 06;00 06;00 off off 0 0 11
14 FILIA
0 06;00
0 0
UL 0
UL 0
UL 0
off 0
off 0 0 11
AL DP UL DP BO AL
6 7 8 9 10 11 12
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME DP AL AL DP UL
UL 25 26 27 28 29 30 31
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 UL UL UL UL UL UL 07;00 0 0 12

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 7 6 6 6 UL UL UL UL 0 0 3
4 HUDA CDP 0 0 6 UL UL UL 6 6 6 6 0 0 3
6 VICKY COMMIS 2 0 7 22 22 22 UL UL UL UL 0 0 3
7 ASSAT COMMIS 0 0 4 off off UL UL 6 6 22 0 0 3
8 HENDRIK COMMIS 4 0 8 UL UL 22 22 22 UL UL 0 0 4
M 2 3 2 2 2 2 2
A 2 2 2 2 2 2 2
0:00 1 1 1 1 1 1 1
COLD
10 USMAN CDP 0 0 8 05;00 05;00 05;00 UL UL UL UL 0 0 4
11 fikri COMMIS 0 0 8 UL UL UL 14;00 14;00 14;00 14;00 0 0 5
12 BUDI COMMIS 0 0 10 UL 14;00 14;00 UL UL UL UL 0 0 4
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 5 UL UL UL UL UL 06;00 06;00 0 0 0
14 FILIA COMMIS 0 0 1 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 UL off 0 0 0
M 1 1 1 1 0 1 1
A 1 1 1 1 1 1 1
CASUAL C 0 0 0 0 0 0 0
AL DP UL DP BO AL
6 7 8 9 10 11 12
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME DP AL AL DP UL
UL 11 12 13 14 15 16 17
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 X X UL UL UL 07;00 07;00 0 0 12

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 0 6 6 6 OFF OFF UL UL 0 0 12
4 HUDA CDP 0 0 0 UL UL 22 22 22 OFF OFF 0 0 6
6 VICKY COMMIS 2 0 0 UL UL UL OFF OFF 6 6 0 0 11
7 ASSAT COMMIS 0 0 0 OFF OFF UL 6 6 6 6 0 0 9
8 HENDRIK COMMIS 4 0 0 22 22 X X UL 22 22 0 0 12
M 2 3 2 2 2 2 2
A 2 2 2 2 2 2 2
N 1 1 1 1 1 1 1
COLD
10 USMAN CDP 0 0 0 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 0 0 15
11 fikri COMMIS 0 0 0 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 0 0 11
12 BUDI COMMIS 0 0 0 OFF OFF UL 06;00 06;00 14;00 14;00 0 0 14
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 0 UL UL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 0 0 8
14 FILIA COMMIS 0 0 0 06;00 06;00 UL UL UL UL UL 0 0 10
M 1 1 1 1 0 1 1
A 1 1 1 1 1 1 1
CASUAL C 0 0 0 0 0 0 0
AL DP UL DP BO AL
6 7 8 9 10 11 12
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME DP AL AL DP UL
UL 11 12 13 14 15 16 17
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 X X UL UL UL 07;00 07;00 0 0 12

HOT KITCHEN 5
3 BAGUS CDP 0 0 0 0 6 6 6 OFF OFF UL UL 0 0 12
4 HUDA CDP 0 0 0 UL UL 22 22 22 OFF OFF 0 0 6
6 VICKY COMMIS 2 0 0 UL UL UL OFF OFF 6 6 0 0 11
7 ASSAT COMMIS 0 0 0 OFF OFF UL 6 6 6 6 0 0 9
8 HENDRIK COMMIS 4 0 0 22 22 X X UL 22 22 0 0 12
M 2 3 2 2 2 2 2
A 2 2 2 2 2 2 2
N 1 1 1 1 1 1 1
COLD
10 USMAN CDP 0 0 0 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 0 0 15
11 fikri COMMIS 0 0 0 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 0 0 11
12 BUDI COMMIS 0 0 0 OFF OFF UL 06;00 06;00 14;00 14;00 0 0 14
pastry
13 fiky keceng COMMIS 0 0 0 UL UL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 0 0 8
14 FILIA COMMIS 0 0 0 06;00 06;00 UL UL UL UL UL 0 0 10
M 1 1 1 1 0 1 1
A 1 1 1 1 1 1 1
CASUAL C 0 0 0 0 0 0 0
AL DP UL DP BO AL
6 7 8 9 10 11 12
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME DP AL AL DP UL
UL 27 28 29 30 1 2 3
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 9 0 OFF OFF AL AL AL 07;00 07;00 6 0 0

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 1 0 7 0 07;00 07;00 07;00 07;00 07;00 OFF OFF 7 1 0
3 BAGUS CDP 0 0 4 2 AL AL AL AL UL OFF OFF 0 0 1
4 HUDA CDP 0 2 2 AL AL UL UL OFF OFF 06;00 0 0 0
5 VICKRY COMMIS 0 6 0 OFF OFF AL AL AL AL AL 1 0 0
6 ASAT COMMIS 2 1O 0 AL AL AL OFF OFF 22;00 22;00 7 2 0
7 VICKY COMMIS 0 6 0 22;00 22;00 22;00 22;00 22;00 OFF OFF 6 0 0
8 HENDRIK COMMIS 4 2 0 DP DP DP DP AL OFF OFF 1 0 0
9 JUPRI COMMIS 0 5 0 AL AL AL AL AL OFF OFF 0 0 0
M 2 3 2 2 2 2 2
A 2 2 2 2 2 2 2
N 1 1 1 1 1 1 1
COLD
10 USMAN CDP 0 0 1 UL OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 0 0 0
11 FIKI S COMMIS 0 4 0 AL AL AL AL OFF OFF 06;00 0 0
12 BUDI COMMIS 0 4 0 AL AL AL AL OFF OFF 06;00 0 0
13 YOGI COMMIS 0 11 0 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 11 0
14 FILIA COMMIS 0 9 0 AL AL AL OFF OFF 06;00 06;00 6 0
M 1 1 1 1 0 1 1
A 1 1 1 1 1 1 1
CASUAL C 0 0 0 0 0 0 0
AL DP UL DP BO AL
6 7 8 9 10 11 12
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME DP AL AL DP UL
UL 27 28 29 30 1 2 3

HOT KITCHEN 5
M 2 3 2 2 2 2 2
A 2 2 2 2 2 2 2
N 1 1 1 1 1 1 1
COLD
M 1 1 1 1 0 1 1
A 1 1 1 1 1 1 1
CASUAL C 0 0 0 0 0 0 0
AL DP UL DP BO AL
6 7 8 9 10 11 12
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME DP AL AL DP UL
UL 20 21 22 23 24 25 26

HOT KITCHEN 5
M 2 3 2 2 2 2 2
A 2 2 2 2 2 2 2
N 1 1 1 1 1 1 1
COLD
M 1 1 1 1 0 1 1
A 1 1 1 1 1 1 1
CASUAL C 0 0 0 0 0 0 0
AL DP UL DP BO AL
6 7 8 9 10 11 12
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME DP AL AL DP UL
UL 13 14 15 16 17 18 19
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 9 0 07;00 07;00 07;00 OFF OFF 07;00 07;00 9 0 0
HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 1 0 9 5 UL UL UL UL UL AL AL 7 1 0
3 BAGUS CDP 0 0 9 2 OFF OFF AL AL AL AL AL 4 0 2
4 HUDA CDP 0 7 2 OFF OFF AL AL AL AL AL 2 0 2
6 ASAT COMMIS 2 10 0 OFF OFF SICK SICK SICK 22;00 SICK 10 2 0
7 VICKY COMMIS 0 9 0 AL AL AL 06;00 06;00 OFF 22;00 6 0 0
8 HENDRIK COMMIS 4 7 0 AL AL AL AL AL OFF OFF 2 4 0
9 JUPRI COMMIS 0 5 0 SICK SICK SICK SICK SICK OFF OFF 5 0 0
M 2 3 2 2 2 2 2
A 2 2 2 2 2 2 2
N 1 1 1 1 1 1 1
COLD
10 USMAN CDP 0 4 2 AL AL AL AL UL OFF OFF 0 0 1
11 FIKI S COMMIS 0 9 0 AL AL AL AL AL OFF OFF 4 0
12 BUDI COMMIS 0 9 0 AL AL AL AL AL OFF OFF 4 0
M 1 1 1 1 0 1 1
A 1 1 1 1 1 1 1
CASUAL C 0 0 0 0 0 0 0
AL DP UL DP BO AL
6 7 8 9 10 11 12
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME AL DP UL
6 7 8 9 10 11 12
1 YUDI CHEF DE CUISINE 1 9 7 UL UL UL UL UL UL UL 9 0 0

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 1 0 9 12 UL UL UL UL UL UL UL 9 1 5
3 BAGUS CDP 1 0 10 4 OFF OFF 06;00 AL PH 06;00 06;00 9 0 4
4 HUDA CDP 2 9 4 OFF OFF DP DP PH AL AL 7 0 4
5 VICKRY COMMIS 2 11 OFF OFF DP DP 22;00 22;00 22;00 11 0 0
6 ASAT COMMIS 2 10 OFF OFF SICK SICK SICK SICK SICK 10 2 0
7 VICKY COMMIS 0 9 22;00 22;00 22;00 22;00 PH OFF OFF 9 0 0
8 HENDRIK COMMIS 4 7 06;00 06;00 06;00 06;00 PH OFF OFF 7 4 0
9 JUPRI COMMIS 0 9 OFF OFF AL AL PH AL AL 5 0 0
M 2 3 2 2 2 2 2
A 2 2 2 2 2 2 2
N 1 1 1 1 1 1 1
COLD
10 USMAN CDP 0 8 4 OFF OFF AL AL PH AL AL 4 0 4
11 FIKI S COMMIS 2 11 DP DP AL AL PH OFF OFF 9 0
12 BUDI COMMIS 4 9 DP DP DP DP PH OFF OFF 9 0
13 YOGI COMMIS 2 11 OFF OFF DP DP PH 06;00 06;00 11 0
14 FILIA COMMIS 0 9 06;00 06;00 06;00 06;00 PH OFF OFF 9 0
M 1 1 1 1 0 1 1
A 1 1 1 1 1 1 1
CASUAL C 0 0 0 0 0 0 0
AL DP UL DP BO AL
30 31 1 2 3 4 5
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME AL DP UL
30 31 1 2 3 4 5
1 YUDI CHEF DE CUISINE 1 12 14 AL AL AL AL AL OFF OFF 9 0 14

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 1 0 12 24 08;00 08;00 AL AL AL OFF OFF 9 1 24
3 BAGUS CDP 1 0 12 4 OFF OFF AL AL 06;00 06;00 06;00 10 0 4
4 HUDA CDP 2 12 4 13;00 13;00 OFF OFF AL AL AL 9 2 4
5 VICKRY COMMIS 2 12 OFF OFF AL 14;00 14;00 14;00 AL 11 2 0
6 ASAT COMMIS 2 12 OFF 05;00 05;00 AL OFF AL 05;00 10 2 0
7 VICKY COMMIS 0 12 24;00 18;00 AL AL OFF OFF AL 9 0 0
8 HENDRIK COMMIS 4 12 OFF OFF AL AL AL AL AL 7 4 0
9 JUPRI COMMIS 0 12 AL OFF OFF AL AL SICK SICK 9 0 0
M 2 3 2 2 2 2 2
A 2 2 2 2 2 2 2
N 1 1 1 1 1 1 1
COLD
10 USMAN CDP 0 12 4 OFF AL AL AL AL AL OFF 8 0 4
11 FIKI S COMMIS 2 12 05;00 AL AL OFF OFF AL AL 11 2
12 BUDI COMMIS 4 12 13;00 13;00 AL OFF OFF AL AL 9 4
13 YOGI COMMIS 2 12 13;00 13;00 AL OFF OFF 06;00 06;00 11 2
14 FILIA COMMIS 0 12 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 9 0
M 1 1 1 1 0 1 1
A 1 1 1 1 1 1 1
CASUAL C 0 0 0 0 0 0 0
Prev MARCH Used Balance
MON TUE WED THU FRI SAT SUN
AL DP EDO DP BO AL
23 24 25 26 27 28 29
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME AL
23 24 25 26 27 28 29
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 AL OFF 6 0 0

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 0 0 OFF AL off 13;00 13;00 13;00 13;00 4 0 0
3 BAGUS CDP 0 0 0 OFF OFF 06;00 AL 06;00 06;00 06;00 4 0 0
4 HUDA CDP 0 0 13;00 13;00 13;00 13;00 AL OFF OFF 6 0 0
11 VICKRY COMMIS 0 0 OFF OFF 06;00 pastry 06;00 pastry 06;00 pastry 06;00 pastry OFF 1
5 ASAT COMMIS 0 0 06;00 06;00 OFF OFF AL 06;00 06;00 7 0 0
7 VICKY COMMIS 0 0 23;00 23;00 OFF AL 13;00 23;00 OFF 7 0 0
8 HENDRIK COMMIS 0 0 OFF AL 23;00 23;00 23;00 OFF 23;00 0 0 0
9 JUPRI COMMIS 0 0 AL OFF OFF AL AL SICK SICK 0
GALIH CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
ALMUAFIQI CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
RARA CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
ARIS CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
SEPTA CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
ABIKA CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
DENTA CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 0
RENITA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
YANI TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
DANIEL TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
PUTRA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 0
NADIA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
C 0 0 0 0 0 0 0
M 2 2 2 2 2 2 2
A 1 2 2 2 2 2 2
N 1 1 1 1 1 1 1
BANQUET
DWI CASUAL 0 OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
GANI CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
RONALD TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
M 0 0 0 0 0 0 0
A 0 0 0 0 0 0 0
C 0 0 0 0 0 0 0
BUTCHER
ADINUL CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
ILHAM CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
ALAN TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
M 0 0 0 0 0 0 0
A 0 0 0 0 0 0 0
C 0 0 0 0 0 0 0
COLD
10 USMAN CDP 1 0 OFF OFF AL 13;00 13;00 13;00 13;00 4
15 FIKI S COMMIS 0 0 06;00 06;00 06;00 06;00 AL OFF OFF 7
12 BUDI COMMIS 0 0 13;00 13;00 13;00 OFF OFF AL 06;00 2
SANDY CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
DYAH CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
FIRMAN CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 0
YOVI TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 0
SAIF TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
FARAH TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
IIN TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
M 1 1 1 1 0 1 1
A 1 1 1 1 1 1 1
C 0 0 0 0 0 0 0
PASTRY 0
13 YOGI COMMIS 0 0 13;00 13;00 OFF OFF AL 13;00 13;00 4 0
14 FILIA COMMIS 0 0 05;00 05;00 13;00 AL OFF OFF 05;00 0
FINO CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
KEVIN CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
IRMA CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
NINDY CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
SONIA CASUAL OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 0
IRMA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 0
TIA TRAINEE 1 OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
CYNTHIA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
RENTA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 0
NIKEN TRAINEE 1 OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
M 1 1 1 1 1 1 1
A 1 1 1 1 1 1 1
CASUAL C 0 0 0 0 0 0 0
Triadi F & B Service 1 OFF N N N
AL DP EDO DP BO AL
16 17 18 19 20 21 22
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 08;00 08;00 08;00 08;00 AL OFF OFF 1 0 0

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 OFF OFF 10;00 13;00 06;00 06;00 06;00 0 0 0
3 BAGUS CDP 0 1 10 OFF 13;00 13;00 13;00 13;00 AL OFF 0 0 0
4 HUDA CDP 1 11 13;00 13;00 OFF OFF AL 13;00 13;00 1 0 0
5 ASAT COMMIS 1 11 06;00 AL 06;00 NOODLE 06;00 NOODLE OFF OFF 06;00 1
6 VICKRY COMMIS 0 3 OFF 06;00 OMLET 13;00 OFF 06;00 06;00 13;00 0
7 VICKY COMMIS 2 11 23;00 23;00 13;00 OFF OFF 13;00 AL 1 0 0
8 HENDRIK COMMIS 0 0 OFF OFF 23;00 23;00 23;00 23;00 23;00 0 0 0
9 JUPRI COMMIS 2 10 OFF OFF AL AL 13;00 13;00 13;00 0 0 0
GALIH CASUAL OFF OFF OFF 14;00 14;00 06;00 06;00
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 OFF 06;00 OFF OFF OFF
SEPTA CASUAL OFF OFF OFF 23;00 23;00 OFF OFF
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 OFF OFF
FAIZ/RARA CASUAL 23;00 23;00 23;00 OFF OFF OFF OFF
ABIKA CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF
DWI OFF OFF 14;00 COLD 14;00 COLD OFF OFF OFF
DENTA CASUAL 14;00 14;00 OFF OFF 06;00 OFF OFF
RENITA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
YANI TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
DANIEL TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
PUTRA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
NADIA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
C 5 5 4 5 5 OFF OFF
M 3 4 4 4 5 4 5
A 6 6 6 6 6 8 7
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
RONALD TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
M 0 0 0 0 0 0 0
A 0 0 0 0 0 0 0
C 0 0 0 0 0 0 0
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 0 10 06;00 06;00 AL 06;00 06;00 OFF OFF 1
GANI 14:OO 14:OO OFF 06;00 OFF OFF OFF
ADINUL CASUAL 06;00 OFF 06;00 OFF 06;00 OFF OFF
ILHAM CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF OFF OFF OFF
ALAN TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
M 3 3 2 3 2 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 2 2 2 1 1 2 2
COLD
11 USMAN CDP 1 10 13;00 13;00 13;00 13;00 13;00 OFF OFF 0
12 BUDI COMMIS 0 6 OFF 06;00 06;00 OFF 06;00 13;00 13;00 0
SANDY CASUAL OFF OFF OFF 06;00 14;00 OFF OFF
DYAH CASUAL 14;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF OFF
FIRMAN CASUAL 06;00 14;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00
FARAH TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
SAIF TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
YOVI TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
IIN TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
M 2 2 5 3 2 3 3
A 3 4 3 3 3 3 3
C 2 2 1 2 2 2 2
PASTRY
13 YOGI COMMIS 0 7 13;00 13;00 OFF OFF 05;00 05;00 OFF 1 0
14 FILIA COMMIS 1 2 OFF OFF 13;00 13;00 13;00 OFF 05;00 1 0
FINO CASUAL 08;00 05;00 05;00 OFF OFF 14;00 14;00
KEVIN CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 OFF OFF OFF
IRMA CASUAL 05;00 OFF OFF OFF 05;00 OFF OFF
NINDY CASUAL OFF OFF OFF 05;00 14;00 OFF OFF
SONIA CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF OFF
IRMA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
TIA TRAINEE 1 OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
CYNTHIA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
RENTA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
NIKEN TRAINEE 1 OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF 1
M 4 3 3 3 3 3 3
A 4 4 3 3 4 4 4
C 3 4 4 4 3 3 3
CASUAL 12 12 12 12 11 12 12
AL DP EDO DP BO AL
9 10 11 12 13 14 15
MATSUYA INDOGUNA
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 AL 08;00 08;00 08;00 08;00 OFF OFF 2 0 0

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 13;00 OFF OFF 13;00 13;00 13;00 13;00 0 0 0
3 BAGUS CDP 0 1 10 07;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 05;00 1 0 0
4 HUDA CDP 1 11 13;00 13;00 13;00 13;00 13;00 OFF OFF 3 0 0
5 VICKY COMMIS 2 11 23;00 23;00 14;00 OFF OFF 13;00 13;00 3 0 0
7 JUPRI COMMIS 2 10 OFF OFF AL AL AL AL AL 0 0 0
GALIH CASUAL OFF OFF OFF 14;00 14;00 14:00 14:00
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 OFF OFF OFF 06;00 06;00
RARA CASUAL OFF OFF 06;00 23;00 23;00 23;00 OFF
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 23;00 OFF OFF 14;00 23;00
ABIKA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF
DENTA CASUAL OFF OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
RENITA TRAINEE OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 0
YANI TRAINEE 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00
DANIEL TRAINEE 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF
PUTRA TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
NADIA TRAINEE 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 0
C 4 4 4 5 5 5 4
M 3 4 4 4 5 4 5
A 6 6 6 6 6 8 7
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 1 11 06;00 OFF 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 2
9 VICKRY COMMIS 0 3 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 13;00 OFF 0
DWI CASUAL 0 OFF OFF 06;00 06;00 14:OO 07;00 BUTCHER 14:OO
GANI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 06;00
RONALD TRAINEE 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00
M 1 1 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 1 2 2 1 1 2
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 0 10 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 3
ADINUL CASUAL OFF 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
ILHAM CASUAL 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
ALAN TRAINEE 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF
M 3 3 2 3 2 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 1 1 2 2 2
COLD
11 USMAN CDP 1 10 13;00 13;00 13;00 OFF OFF 13;00 13;00 0
12 BUDI COMMIS 0 6 OFF OFF 06;00 13;00 13;00 06;00 06;00 0
SANDY CASUAL 06;00 OFF OFF OFF OFF OFF OFF
DYAH CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 06;00
FIRMAN CASUAL 06;00 O6:OO OFF 06;00 06;00 14;00 OFF
YOVI TRAINEE 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 0
SAIF TRAINEE OFF 14;00 14;00 14;00 OFF 06;00 14;00 0
FARAH TRAINEE OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
IIN TRAINEE 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF
M 2 2 5 3 2 3 3
A 3 4 3 3 3 3 3
C 2 2 1 2 2 2 1
PASTRY
13 YOGI COMMIS 0 7 13;00 OFF OFF 08;00 08;00 08;00 13;00 0 0
14 FILIA COMMIS 1 2 OFF 13;00 13;00 13;00 13;00 13;00 OFF 0 0
FINO CASUAL 08;00 08;00 08;00 OFF OFF 14;00 08;00
KEVIN CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 05;00
IRMA CASUAL 05;00 05;00 OFF OFF OFF 05;00 05;00
NINDY CASUAL OFF OFF 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00
SONIA CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF
IRMA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 14;00 0
TIA TRAINEE 1 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 0
CYNTHIA TRAINEE 14;00 OFF OFF 05;00 14;00 14;00 14;00
RENTA TRAINEE 14;00 14;00 OFF OFF 05;00 OFF OFF
NIKEN TRAINEE 1 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 0
M 4 3 3 3 3 3 3
A 4 4 3 3 4 4 4
C 3 4 3 3 2 2 4
CASUAL 12 12 12 13 12 12 13
AL DP EDO DP BO AL
2 3 4 5 6 7 8
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 08;00 08;00 AL 08;00 08;00 OFF OFF 8 0 0

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 13;00 OFF 13;00 13;00 OFF 08;00 08;00 5 0 0
3 BAGUS CDP 0 1 10 OFF 05;00 05;00 OFF OFF 13;00 13;00 6 0 0
4 HUDA CDP 1 11 05;00 13;00 OFF 13;00 13;00 OFF OFF 8 0 0
5 VICKY COMMIS 2 11 23;00 23;00 AL AL OFF OFF 13;00 8 0 0
GALIH CASUAL 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00
RARA CASUAL OFF OFF 14;00 23;00 23;00 23;00 23;00
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 23;00 OFF OFF 06;00 OFF
ABIKA CASUAL OFF OFF 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00
DENTA CASUAL 14;00 14;00 06;00 06;00 14;00 OFF OFF
RONALD TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
C 5 4 5 5 4 5 5
M 3 4 4 4 5 4 5
A 6 6 6 6 6 8 7
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 1 11 OFF OFF 06;00 06;00 AL 06;00 06;00 7
9 VICKRY COMMIS 0 3 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 13;00 13;00 2
DWI CASUAL 0 OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 09;00 OFF
GANI CASUAL 14:OO OFF 06;00 06;00 OFF OFF 14:OO
PUTRA TRAINEE 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00
M 1 1 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 1 2 2 1 1 1
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 0 10 06;00 AL 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 8
ADINUL CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00
ILHAM CASUAL 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00
ALAN TRAINEE OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF
M 3 3 2 3 2 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 1 1 2 2 2
COLD
11 USMAN CDP 1 10 13;00 13;00 AL OFF OFF 13;00 13;00 5
SANDY CASUAL OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
DYAH CASUAL 14;00 14;00 OFF OFF OFF 06;00 08;00
FIRMAN CASUAL 06;00 O6:OO 06;00 06;00 06;00 OFF OFF
SAIF TRAINEE 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 06;00 0
M 2 2 5 3 2 3 3
A 3 4 3 3 3 3 3
C 2 2 2 2 2 2 1
PASTRY
13 YOGI COMMIS 0 7 13;00 08;00 08;00 OFF OFF 08;00 13;00 5 0
FINO CASUAL 08;00 OFF OFF 08;00 08;00 05;00 08;00
KEVIN CASUAL OFF 05;00 14;00 14;00 05;00 OFF OFF
NINDI CASUAL 14;00 14;00 OFF OFF OFF 14;00 14;00
IRMA CASUAL OFF OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00
SONIA CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00
IRMA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 14;00 14;00 0
NIKEN TRAINEE 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00
RENTA TRAINEE 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00
CHYNTIA TRAINEE 1 05;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 0
M 4 3 3 3 3 3 3
A 4 4 3 3 4 4 4
C 3 3 2 4 3 3 4
CASUAL 12 12 12 14 12 13 12
Prev NOVEMBER-DECEMBER Used Balance
AL DP EDO DP BO AL
24 25 26 27 28 29 1
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 08;00 08;00 OFF 08;00 08;00 OFF OFF 8 0 0
HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 13;00 OFF 08;00 13;00 OFF 13;00 08;00 5 0 0
3 BAGUS CDP 0 1 10 OFF 05;00 13;00 AL 05;00 05;00 OFF 7 0 0
4 HUDA CDP 1 11 05;00 13;00 13;00 13;00 OFF OFF 13;00 9 0 0
5 VICKY COMMIS 2 11 23;00 23;00 AL AL OFF OFF 13;00 8 0 0
RARA CASUAL OFF OFF OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00
ABIKA CASUAL OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
DENTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 06;00 06;00 06;00
RONALD TRAINEE OFF OFF 06;00 14;00 14;00 14;00 06;00 BUTCHER
C 5 4 5 5 5 6 6
M 3 4 4 4 5 4 5
A 6 6 6 6 6 8 7
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 1 11 OFF AL 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 8
9 VICKRY COMMIS 0 3 06;00 06;00 OFF OFF 13;00 13;00 06;00 2
DWI CASUAL 0 OFF 14:OO 14:OO 14:OO 06;00 06;00 OFF
GANI CASUAL 14:OO 14:OO 06;00 06;00 OFF OFF 06;00
M 1 1 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 2 2 2 1 1 1
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 0 10 06;00 AL 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 9
ADINUL CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ALAN TRAINEE 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
M 3 3 2 3 2 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 1 1 2 2 2
COLD
11 USMAN CDP 1 10 13;00 13;00 13;00 OFF OFF 13;00 13;00 6
SANDY CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF
DYAH CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 14;00
FIRMAN CASUAL 14;00 O6:OO 06;00 OFF 06;00 06;00 OFF
M 3 3 5 3 2 3 3
A 3 4 3 3 3 3 3
C 2 3 3 2 2 2 1
PASTRY
13 YOGI COMMIS 0 7 13;00 08;00 06;00 chanel OFF OFF sick sick 5 0
FINO CASUAL 08;00 OFF 06;00 chanel 08;00 08;00 OFF 05;00
KEVIN CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
NINDI CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14:00
SONIA CASUAL OFF OFF 05;00 05;00 05;00 14:00 14:00
IRMA CASUAL 05;00 05;00 08;00 14;00 14:00 OFF OFF
IRMA TRAINEE 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 0
NIKEN TRAINEE 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00
CHYNTIA TRAINEE 1 05;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 0
M 4 3 3 3 3 3 3
A 4 4 3 3 4 4 4
C 3 3 5 4 3 3 3
CASUAL 12 13 16 14 13 14 13
AL DP EDO DP BO AL
17 18 19 20 21 22 23
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 OFF 08;00 08;00 08;00 08;00 AL OFF 10 1 1

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 08;00 OFF OFF 12;00 12;00 08;00 08;00 5 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 AL 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 8 1 1
4 HUDA CDP 1 11 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 9 1 0
5 VICKY COMMIS 2 11 23;00 23;00 OFF OFF 23;00 23;00 23;00 10 2 0
6 HENDRIK COMMIS 0 0 14;00 14;00 23;00 23;00 OFF OFF 14;00 2 0 0
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00
ABIKA CASUAL OFF OFF 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00
DENTA CASUAL OFF 14;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
RONALD TRAINEE OFF OFF 06;00 14;00 14;00 14;00 06;00 BUTCHER
C 4 4 4 5 5 6 6
M 3 4 3 3 3 3 4
A 6 6 6 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 1 11 06;00 AL 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 9
9 VICKRY COMMIS 0 3 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 2
DWI CASUAL 0 OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF
GANI CASUAL 14:OO 14:OO 06;00 06;00 OFF OFF 06;00
M 1 1 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 2 2 2 1 1 1
BUTCHER
ADINUL CASUAL OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ILHAM CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
ALAN TRAINEE 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 OFF
M 3 3 2 3 2 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 2 1 2 2 2
COLD
11 USMAN CDP 1 10 OFF OFF 12;00 12;00 12;00 12;00 12;00 9
12 BUDI COMMIS 0 6 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 3
SANDY CASUAL 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 OFF OFF
DYAH CASUAL OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
FIRMAN CASUAL O6:OO O6:OO 06;00 OFF OFF 14;00 14;00
M 2 2 2 2 2 2 3
A 3 3 3 2 3 3 3
C 2 2 2 2 2 2 2
PASTRY
13 YOGI COMMIS 0 7 14;00 12;00 OFF OFF 14;00 AL 14;00 6 0
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00
SONIA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00
IRMA CASUAL OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
NINDI CASUAL 05;00 05;00 14;00 14;00 14:00 OFF OFF
IRMA TRAINEE 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 OFF 05;00 0
CHYNTIA TRAINEE 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00
NIKEN TRAINEE 1 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 0
M 4 3 3 3 3 3 3
A 4 3 3 3 4 4 4
C 4 3 4 4 3 3 3
CASUAL 12 12 14 14 13 14 14
AL DP EDO DP BO AL
10 11 12 13 14 15 16
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 08;00 08;00 OFF 08;00 08;00 OFF 08;00 11 1 1
HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 14;00 OFF 08;00 14;00 14;00 08;00 OFF 5 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 9 1 1
4 HUDA CDP 1 11 OFF 14;00 06;00 05;00 AL 05;00 OFF 10 1 0
6 VICKRI COMMIS 0 0 14;00 14;00 14;00 EDO 14;00 OFF OFF 2 0 0
7 JUPRI COMMIS 2 10 OFF OFF 23;00 23;00 AL 14;00 14;00 10 0 0
GALIH CASUAL OFF OFF 14:00 14:00 14;00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 OFF 06;00
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 OFF 14;00 14;00 14;00 OFF
ABIKA CASUAL 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00
DENTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 06;00 06;00
RENITA TRAINEE OFF 06;00 14;00 14;00 OFF 06;00 06;00 1
DANIEL TRAINEE 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00
NADIA TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 1
C 5 5 5 4 6 5 5
M 3 4 3 3 3 3 4
A 6 6 6 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 1 11 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 11
9 HENDRIK COMMIS 0 3 14;00 ssht training OFF OFF ssht trainng 06;00 06;00 0
DWI CASUAL 0 OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
GANI CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
M 1 1 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 1 2 2 1 1 2
BUTCHER
PUTRA TRAINEE 1 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 0
M 3 3 2 3 2 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 1 1 2 2 2
COLD
11 USMAN CDP 1 10 14;00 12;00 OFF OFF 14;00 14;00 AL 10
12 BUDI COMMIS 0 6 OFF OFF 06;00 06;00 training ssht training ssht 06;00 3
SANDY CASUAL OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO OFF OFF 06;00 06;00 06;00
FIRMAN CASUAL O6:OO O6:OO 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF
YOVI TRAINEE OFF OFF 06;00 06;00 14;00 14;00 14;00 0
SAIF TRAINEE 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 0
M 2 2 2 2 2 2 3
A 3 3 3 2 3 3 3
C 2 2 2 2 3 3 2
PASTRY
13 YOGI COMMIS 0 7 14;00 12;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 7 0
FINO CASUAL OFF OFF 14;00 14;00 14;00 08;00 08;00
NINDI CASUAL 05;00 05;00 OFF OFF OFF 05;00 05;00
IRMA CASUAL OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 05;00 14;00 14:00 OFF OFF
IRMA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 0
CYNTHIA TRAINEE 1 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 0
RENTA TRAINEE 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00
TIA TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
NIKEN TRAINEE 1 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 0
M 4 3 3 3 3 3 3
A 4 3 3 3 4 4 4
C 3 3 4 3 3 4 4
CASUAL 12 12 14 12 15 14 15
AL DP EDO DP BO AL
3 4 5 6 7 8 9
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LIME
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 08;00 08;00 OFF 08;00 08;00 08;00 OFF 11 1 1
HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 14;00 14;00 08;00 14;00 OFF OFF 08;00 5 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 OFF OFF 14;00 14:00 14;00 14;00 14;00 9 1 1
4 HUDA CDP 1 11 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 11 1 0
6 VICKRI COMMIS 0 0 14;00 14;00 14;00 EDO 14;00 OFF OFF 2 0 0
7 JUPRI COMMIS 2 10 OFF OFF 23;00 23;00 14;00 14;00 14;00 11 0 0
GALIH CASUAL OFF OFF 14:00 14:00 14;00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 OFF 14;00 14;00 14;00 OFF
ABIKA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00
RENITA TRAINEE OFF 14;00 14;00 14;00 OFF 06;00 06;00 1
DANIEL TRAINEE 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00
NADIA TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 1
C 5 5 5 5 4 5 5
M 3 4 3 3 3 3 4
A 6 6 6 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 1 11 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 11
9 HENDRIK COMMIS 0 3 12;00 12;00 OFF OFF 06;00 06;00 14;00 0
DWI CASUAL 0 OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
GANI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF
RONALD TRAINEE 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
M 1 1 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 1 1 2 2 1 1
BUTCHER
PUTRA TRAINEE 1 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 0
M 3 3 2 3 2 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 1 1 2 2 2
COLD
11 USMAN CDP 1 10 14;00 12;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 10
12 BUDI COMMIS 0 6 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 3
SANDY CASUAL OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF
FIRMAN CASUAL O6:OO O6:OO 06;00 06;00 14;00 OFF OFF
YOVI TRAINEE OFF OFF 06;00 06;00 OFF 14;00 14;00 1
SAIF TRAINEE 14;00 14;00 OFF OFF OFF 14;00 14;00 1
M 2 2 2 2 2 2 3
A 3 3 3 2 3 3 3
C 2 2 2 2 3 2 2
PASTRY
FINO CASUAL OFF OFF OFF 08;00 08;00 08;00 08;00
IRMA CASUAL 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 05;00
SONIA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF OFF OFF 14;00
NINDI CASUAL OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 OFF 14;00 14:00 OFF OFF
IRMA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF DP 1
TIA TRAINEE 1 OFF OFF DP 05;00 05;00 05;00 05;00 0
CYNTHIA TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
NIKEN TRAINEE 1 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 DP 0
M 4 3 3 3 3 3 3
A 4 3 3 3 4 4 4
C 3 3 3 3 3 3 4
CASUAL 12 12 12 13 14 13 14
Prev FEBRUARY Used Balance
AL DP EDO DP BO AL
27 28 29 30 31 1 2
IMLEK
CINNAMON 1
CINNAMON 2 110 137 125 170
CINNAMON 3
50 50
LEMONGRASS
40
TAMARIND 25
25 25 25
CORIANDER
OREGANO
10 10 25
OUTSIDE
CLOVE
10 30 30
LIME
120 40 132 250 wedding 150
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 OFF 08;00 08;00 08;00 08;00 08;00 OFF 11 1 1
HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 08;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 08;00 5 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 14;00 OFF OFF 14:00 14;00 14:00 14:00 9 1 1
4 HUDA CDP 1 11 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 11 1 0
5 VICKY COMMIS 2 11 14;00 14;00 14;00 23;00 23;00 OFF OFF 12 2 0
6 VICKRI COMMIS 0 0 OFF OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 2 0 0
7 JUPRI COMMIS 2 10 23;00 23;00 22;00 OFF OFF 23;00 23;00 11 0 0
GALIH CASUAL OFF OFF 14;00 14:00 14;00 14:00 14:00
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 OFF
RARA CASUAL 23;00 23;00 OFF 14;00 14;00 14;00 OFF
RENITA TRAINEE 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 06;00
NADIA TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
C 5 5 4 5 5 6 5
M 3 4 3 3 3 3 4
A 6 6 5 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 1 11 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 11 2
9 HENDRIK COMMIS 0 3 06;00 14;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 0 2
DWI CASUAL 0 OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 09;00
GANI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF OFF
M 1 1 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 1 2 2 1 1 1
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 0 10 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 10 2
ILHAM CASUAL OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ADINUL CASUAL 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00
PUTRA TRAINEE OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF
M 3 3 2 3 2 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 1 1 2 2 2
COLD
11 USMAN CDP 1 10 14;00 14;00 14;00 08;00 OFF 14;00 OFF 10 1
12 BUDI COMMIS 0 6 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 14;00 3 2
SANDY CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF
FIRMAN CASUAL O6:OO O6:OO 06;00 14;00 OFF OFF 06;00
YOVI TRAINEE OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
SAIF TRAINEE 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00
FARAH TRAINEE 06;00 06;00 14;00 06;00 OFF OFF 14;00
M 2 2 2 2 2 2 3
A 3 3 3 2 3 3 3
C 2 2 2 2 2 2 2
PASTRY
13 YOGI COMMIS 0 7 14;00 14;00 OFF OFF AL 14;00 14;00 7 2 0
14 FILIA COMMIS 1 2 OFF 08;00 14;00 14;00 14;00 08;00 OFF 1 2 0
FINO CASUAL 08;00 OFF 08;00 08;00 08;00 14;00 OFF
IRMA CASUAL 05;00 05;00 03;00 OFF OFF OFF 08;00
NINDI CASUAL OFF OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 14;00 14;00 OFF 14;00 14:00 OFF OFF
IRMA TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
TIA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00
CYNTHIA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF
NIKEN TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
M 4 3 3 3 3 3 3
A 4 3 3 3 4 4 4
C 4 3 3 3 3 3 3
CASUAL 13 12 12 13 13 14 13
AL DP EDO DP BO AL
20 21 22 23 24 25 26
IMLEK
CINNAMON 1
40 40
CINNAMON 2
50 60
CINNAMON 3
LEMONGRASS
27
TAMARIND 30
25
CORIANDER
OREGANO
10
OUTSIDE
CLOVE
LIME
DINNER 300,L 150 LUNCH 150 L;160 D;70
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 08;00 OFF 08;00 08;00 08;00 08;00 OFF 11 1 1
HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 14:00 08;00 OFF OFF 12;00 12;00 08;00 5 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 OFF 14;00 14;00 14:00 12;00 12;00 OFF 9 1 1
4 HUDA CDP 1 11 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 14:00 11 1 0
5 VICKY COMMIS 2 11 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00 12;00 OFF 12 2 0
6 VICKRI COMMIS 0 0 14;00 14;00 14;00 14;00 12;00 OFF OFF 2 0 0
7 JUPRI COMMIS 2 10 23;00 OFF OFF 23;00 23;00 23;00 23;00 11 0 0
GALIH CASUAL OFF 14;00 14;00 14:00 12;00 OFF 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 OFF OFF 12;00 06;00 06;00
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 OFF 06;00
RARA CASUAL 14;00 14;00 14;00 23;00 23;00 OFF OFF
ABIKA CASUAL 14;00 OFF OFF 14:00 12;00 12;00 14:00
DENTA CASUAL OFF OFF 06;00 14;00 12;00 12;00 14;00
RENITA TRAINEE 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 06;00 14;00
YANI TRAINEE 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 06;00
C 5 5 4 4 6 4 5
M 3 4 3 3 3 3 4
A 6 6 5 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 1 11 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 OFF 11 2
9 HENDRIK COMMIS 0 3 14;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 0 2
DWI CASUAL 0 OFF OFF OFF 14:OO 12;00 12;00 08;00
GANI CASUAL 14:OO 14;00 06;00 OFF 12;00 OFF OFF
RONALD TRAINEE 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF
M 1 1 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 1 2 1 2 1 1
BUTCHER
PUTRA TRAINEE 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
M 3 3 2 3 2 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 1 1 2 2 2
COLD
11 USMAN CDP 1 10 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 12;00 AL 10 1
SANDY CASUAL OFF OFF 14;00 14;00 14;00 12;00 OFF
YOVI TRAINEE OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 2 2 2 2 2 2 3
A 3 3 3 2 3 3 3
C 2 2 2 2 2 2 2
PASTRY
13 YOGI COMMIS 0 7 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 12;00 08;00 7 2 0
14 FILIA COMMIS 1 2 OFF 08;00 08;00 14;00 14;00 08;00 OFF 1 2 0
FINO CASUAL 08;00 05;00 14;00 OFF OFF 12;00 OFF
IRMA CASUAL 05;00 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00
SONIA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF OFF OFF 14;00
NINDI CASUAL OFF OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 14:00 OFF OFF
TIA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 05;00
RENTA TRAINEE 14;00 14;00 OFF 05;00 05;00 OFF 14;00
M 4 3 3 3 4 3 4
A 4 3 3 3 4 4 4
C 4 3 3 3 3 3 3
CASUAL 13 12 12 11 15 12 13
AL DP EDO DP BO AL
13 14 15 16 17 18 19
FOODHALL
THANKSGIVING
CINNAMON 1
50 DINNER 50 DINNER 50 LUNCH
CINNAMON 2
70 DINNER
CINNAMON 3
70 LUNCH
LEMONGRASS
30 DINNER 30 LUNCH 30 LUNCH
TAMARIND
CORIANDER
30 LUNCH
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
15 LUNCH
LIME
DINNER 50 DINNER 20 DINNER 170 DINNER 125 L;160 D;70
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 AL 08;00 08;00 08;00 08;00 OFF OFF 11 0 1

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 08;00 14:00 OFF OFF AL 08;00 08;00 7 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 OFF 14;00 14;00 14:00 14:00 AL OFF 10 0 1
4 HUDA CDP 1 11 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 14:00 14:00 11 1 0
5 VICKY COMMIS 2 11 14;00 23;00 23;00 OFF OFF 14:00 14:00 11 1 0
6 VICKRI COMMIS 0 0 14;00 14;00 14;00 14;00 14:00 OFF OFF 0 0 0
GALIH CASUAL OFF 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
ABIKA CASUAL OFF OFF 14:00 14:00 OFF 14:00 14;00
DENTA CASUAL OFF OFF OFF 14;00 14;00 14:00 14;00
RENITA TRAINEE 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 06;00 06;00
YOVI TRAINEE 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00
C 4 4 5 5 5 6 5
M 3 4 3 3 3 3 4
A 6 6 5 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 1 11 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF DP OFF 11 1
9 HENDRIK COMMIS 0 3 14;00 14;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 3 0
DWI CASUAL 0 OFF OFF 14;00 14:OO 09;00 14:OO 09;00
GANI CASUAL 14:OO 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
RONALD TRAINEE 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
M 1 1 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 1 2 1 1 2 2
BUTCHER
ILHAM CASUAL 06;00 06;00 OFF OFF OFF OFF OFF
PUTRA TRAINEE 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
M 3 3 2 3 2 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 1 1 2 1 1
COLD
11 USMAN CDP 1 10 14;00 14;00 OFF OFF AL 14;00 14;00 10 1
12 BUDI COMMIS 0 6 AL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 6 0
SANDY CASUAL OFF O6:OO 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF
DYAH CASUAL O6:OO OFF OFF OFF 06;00 06;00 06;00
YANI TRAINEE OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 2 2 2 2 2 2 3
A 3 3 3 2 3 3 3
C 2 2 2 2 2 2 2
PASTRY
13 YOGI COMMIS 0 7 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 08;00 08;00 7 0 0
14 FILIA COMMIS 1 2 08;00(SSHT) 08;00(SSHT) 08;00(SSHT) 08;00 08;00 OFF OFF 2 0 0
SONIA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF
KEVIN CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00
TIA TRAINEE 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 05;00
M 4 3 3 3 4 3 4
A 4 3 3 3 4 4 4
C 4 3 4 3 3 4 4
CASUAL 15 13 13 10 15 15 14
AL DP EDO DP BO AL
6 7 8 9 10 11 12
FOODHALL
60 60 100
THANKSGIVING
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
LUNCH LIME
200 150
HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 08;00 14:00 14:00 OFF OFF 14:00 08;00 7 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 14:00 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 10 0 1
4 HUDA CDP 1 11 OFF 05;00 05;00 05;00 OFF AL 05;00 11 1 0
5 VICKY COMMIS 2 11 14;00 23;00 23;00 14:00 OFF OFF 14:00 11 1 0
6 VICKRI COMMIS 0 0 14;00 14;00 OFF 14;00 14:00 OFF AL 0 0 0
GALIH CASUAL OFF 14;00 14;00 OFF 14:00 14:00 14:00
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 OFF
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 OFF 06;00 OFF 06;00 06;00 23;00
RARA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 06;00 06;00 OFF
ABIKA CASUAL OFF 14:00 OFF 14:00 14:00 14:00 14;00
DENTA CASUAL 14:00 OFF OFF 23;00 14;00 14:00 14;00
NADIA TRAINEE OFF 06;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00
C 5 5 5 3 6 6 4
M 3 4 3 3 3 3 4
A 6 6 5 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 1 11 OFF 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 DP 11 1
HENDRIK COMMIS 0 3 06;00 OFF OFF 14;00 06;00 DP 06;00 3 0
DWI CASUAL 0 14:OO OFF 14;00 OFF 14:OO 14:OO 14:OO
GANI CASUAL OFF 14:OO 06;00(BUTCHER) OFF 06;00(BUTCHER) 06;00 06;00
M 1 1 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 1 2 1 1 2 2
BUTCHER
8 FIKI COMMIS 0 10 06;00 06;00 06;00 06;00 AL OFF OFF 10 0
ADINUL CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00
PUTRA TRAINEE 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
M 3 3 2 3 2 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 2 2 1 1 1 2 2
COLD
9 USMAN CDP 1 10 14;00 AL 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 10 1
10 BUDI COMMIS 0 6 AL 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 6 0
SANDY CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 OFF
DYAH CASUAL O6:OO OFF 06;00 06;00 OFF 12;00 06;00
FIRMAN CASUAL O6:OO O6:OO OFF 14;00 14;00 OFF 14;00
YANI TRAINEE OFF 06;00 OFF 14;00 06;00 06;00 10;00
IIN TRAINEE 14;00 14;00 06;00 06;00 OFF 14;00 OFF
M 2 2 2 2 2 2 3
A 3 3 3 2 3 3 3
C 3 1 2 2 3 2 2
PASTRY
11 YOGI COMMIS 0 7 OFF 14;00 14;00 OFF OFF 05;00 05;00 7 0 0
FILIA COMMIS 1 2 14;00 OFF OFF 14:OO 14:OO 14;00 OFF 2 0 0
FINO CASUAL 08;00 OFF 14;00 OFF 05;00 14;00 14;00
IRMA CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00
SONIA CASUAL 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00 OFF
NINDI CASUAL OFF 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 14;00 14;00 14;00 08;00 OFF OFF 14;00
YOVI TRAINEE 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00
TIA TRAINEE 05;00 05;00 14;00 OFF 05;00 05;00 OFF
IRMA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 14;00
M 4 3 3 3 4 3 4
A 4 3 3 3 4 4 4
C 4 4 3 3 4 3 4
CASUAL 15 13 13 10 15 15 14
AL DP EDO DP BO AL
30 31 1 2 3 4 5
SPICE THE WORLD
THANKSGIVING
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 08;00 12;00 OFF OFF 14:00 14:00 08;00 7 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 14:00 12;00 14:00 14:00 OFF OFF 14:00 10 0 1
4 HUDA CDP 1 11 OFF 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 11 1 0
5 VICKY COMMIS 2 11 23;00 23;00 23;00 23;00 OFF OFF 23;00 11 1 0
6 VICKRI COMMIS 0 0 14;00 12;00 OFF OFF 14:00 14;00 14:00 0 0 0
7 JUPRI COMMIS 2 10 14:00 12;00 OFF 23;00 23;00 23;00 OFF 10 1 0
GALIH CASUAL OFF 12;00 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 05;00 06;00 OFF OFF 06;00
RARA CASUAL 14;00 12;00 14;00 23;00 OFF 06;00 14;00
ABIKA CASUAL 14:00 12;00 14:00 OFF 14:00 14:00 14;00
DENTA CASUAL 14:00 23;00 OFF 14;00 14;00 14:00 14;00
NADIA TRAINEE 14;00 12;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00
RENITA TRAINEE OFF 06;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF
C 6 7 6 5 6 6 6
M 3 4 4 4 4 4 4
A 7 6 6 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 1 11 06;00 12;00 05;00 OFF OFF 06;00 06;00 11 1
HENDRIK COMMIS 0 3 06;00 06;00 05;00 14;00 06;00 OFF OFF 3 0
DWI CASUAL 0 14:OO 12;00 05;00 OFF 14:OO 14:OO 14:OO
GANI CASUAL OFF 06;00 05;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 2 2 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 2 2 1 2 2 2
BUTCHER
ILHAM CASUAL 06;00 06;00 05;00 OFF 06;00 06;00 06;00
M 3 3 4 4 4 3 4
A 0 0 0 0 0 0 0
C 2 2 2 1 1 2 2
COLD
9 USMAN CDP 1 10 14;00 12;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 10 1
10 BUDI COMMIS 0 6 06;00 06;00 05;00 06;00 OFF 06;00 OFF 6 0
SANDY CASUAL 14;00 12;00 14;00 OFF 06;00 06;00 14;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO 05;00 06;00 06;00 OFF 06;00
FIRMAN CASUAL OFF 12;00 14;00 14;00 14;00 14;00 06;00
YANI TRAINEE OFF 06;00 05;00 12;00 12;00 12;00 OFF
IIN TRAINEE 10;00 12;00 09;00 14;00 OFF OFF 12;00
M 2 2 2 2 2 2 3
A 3 3 3 2 3 3 3
C 2 3 3 2 3 2 3
PASTRY
FILIA COMMIS 1 2 14;00 12;00 OFF 14:OO 14;00 14;00 OFF 2 0 0
FINO CASUAL OFF 05;00 03;00 05;00 08;00 05;00 05;00
SONIA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00
NINDI CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 14;00 12;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF
YOVI TRAINEE 14;00 12;00 OFF 14;00 14;00 OFF 14;00
IRMA TRAINEE 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
M 4 4 4 4 4 3 4
A 4 3 3 4 4 4 4
C 2 4 4 3 3 4 3
CASUAL 14 15 14 14 15 14 15
AL DP EDO DP BO AL
23 24 25 26 27 28 29
SPICE THE WORLD
THANKSGIVING
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 08;00 14:00 14:00 14:00 OFF OFF 08;00 7 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 14:00 14:00 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 10 0 1
4 HUDA CDP 1 11 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 11 1 0
5 VICKY COMMIS 2 11 23;00 23;00 23;00 AL OFF OFF 23;00 11 1 0
6 VICKRI COMMIS 0 0 14;00 OFF OFF 14;00 14:00 14;00 14;00 0 0 0
7 JUPRI COMMIS 2 10 14:00 14:00 OFF 23;00 23;00 23;00 OFF 10 1 0
GALIH CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00
RARA CASUAL 14;00 14;00 23;00 OFF OFF 06;00 06;00
ABIKA CASUAL 14:00 14:00 14:00 OFF 14:00 14:00 14;00
DENTA CASUAL 14:00 OFF 14:00 14;00 14;00 14:00 14;00
NADIA TRAINEE OFF 06;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF
C 6 6 6 6 6 6 6
M 3 4 4 4 4 4 4
A 6 6 6 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 1 11 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 11 1
HENDRIK COMMIS 0 3 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 3 0
DWI CASUAL 0 14:OO OFF 06;00 14;00 14:OO 14:OO 14:OO
GANI CASUAL OFF 14:OO 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF
M 2 2 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 1 1 2 2 2 2 1
BUTCHER
8 FIKI COMMIS 0 10 06;00 06;00 AL 06;00 06;00 OFF OFF 10 0
ILHAM CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
M 3 3 4 4 4 3 4
A 0 0 0 0 0 0 0
C 2 2 2 1 1 2 2
COLD
9 USMAN CDP 1 10 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 10 1
10 BUDI COMMIS 0 6 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 OFF 6 0
SANDY CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00
DYAH CASUAL OFF O6:OO 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00
FIRMAN CASUAL O6:OO OFF 06;00 14;00 14;00 14;00 06;00
M 2 2 2 2 2 2 3
A 3 3 3 2 3 3 3
C 2 2 3 2 3 2 3
PASTRY
11 YOGI COMMIS 0 7 08;00 14;00 OFF 08;00 OFF 14;00 08;00 7 0 0
FILIA COMMIS 1 2 14;00 OFF 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 2 0 0
FINO CASUAL OFF OFF 08;00 14;00 08;00 08;00 14;00
IRMA CASUAL 14:OO 08;00 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF
NINDI CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00
YOVI TRAINEE 14;00 14;00 OFF OFF 05;00 14;00 14;00
HIDA TRAINEE 05;00 14;00 OFF 14;00 14;00 OFF 14;00
IRMA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF
M 4 4 4 4 4 3 4
A 4 3 3 4 4 4 4
C 2 3 4 4 3 4 3
CASUAL 14 15 14 14 15 14 15
AL DP EDO DP BO AL
16 17 18 19 20 21 22
SPICE THE WORLD
THANKSGIVING
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 PL PL OFF OFF 08;00 08;00 08;00 11 0 1

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 08;00 08;00 08;00 08;00 OFF OFF 14:00 7 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 14:00 14:00 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 10 0 1
4 HUDA CDP 1 11 OFF OFF 14;00 14;00 06;00 05;00 05;00 11 1 0
6 VICKRI COMMIS 0 0 14;00 OFF 14;00 14;00 14:00 14;00 OFF 0 0 0
7 JUPRI COMMIS 2 10 14:00 14:00 23;00 23;00 OFF OFF 14;00 10 1 0
GALIH CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 OFF OFF 23;00 23;00 23;00
RARA CASUAL 14;00 14;00 23;00 23;00 OFF 06;00 06;00
ABIKA CASUAL OFF 14:00 14:00 OFF 14:00 14:00 14;00
DENTA CASUAL 14:00 OFF OFF 14;00 14;00 14:00 14;00
SAIF TRAINEE 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00
NADIA TRAINEE OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF
C 5 6 5 5 6 6 6
M 3 4 4 4 3 3 3
A 6 6 6 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 1 11 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 11 1
HENDRIK COMMIS 0 3 06;00 06;00 14;00 OFF OFF 06;00 06;00 3 0
DWI CASUAL 0 14:OO 14:OO OFF 14;00 14:OO 14:OO 14:OO
GANI CASUAL 14:OO OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 2 2 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 2 1 1 2 2 2 2
BUTCHER
ILHAM CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ADINUL CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
PUTRA TRAINEE 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
M 3 3 4 4 4 3 4
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 2 2 1 2 2 2
COLD
9 USMAN CDP 1 10 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 10 1
10 BUDI COMMIS 0 6 AL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 6 0
SANDY CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
FIRMAN CASUAL O6:OO OFF 06;00 14;00 14;00 14;00 06;00
M 2 2 2 2 2 2 3
A 3 3 3 2 3 3 3
C 3 2 2 2 3 3 3
PASTRY
11 YOGI COMMIS 0 7 14;00(SSHT) 14;00(SSHT) 14;00(SSHT) 14:OO OFF OFF 08;00 7 0 0
FILIA COMMIS 1 2 14;00 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 2 0 0
FINO CASUAL 08;00 08;00 08;00 08;00 08;00 08;00 OFF
IRMA CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO
NINDI CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 05;00
HIDA TRAINEE 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 05;00
TIA TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
IRMA TRAINEE 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 05;00 05;00
M 3 4 3 3 3 3 4
A 3 3 3 3 2 3 3
C 3 4 4 4 3 2 2
CASUAL 14 15 14 13 16 14 15
NO Name Possition DP EDO AL MON TUE WED THU FRI SAT SUN AL DP EDO DP BO AL
9 10 11 12 13 14 15
SPICE THE WORLD
THANKSGIVING
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 07;00 07;00 07;00 07;00 07;00 OFF OFF 11 0 1
HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 14:00 14:00 14:00 OFF OFF 07;00 07;00 7 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 DP OFF OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 10 0 1
4 HUDA CDP 1 11 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 11 1 0
6 HENDRIK COMMIS 0 0 14;00 OFF OFF 14;00 14:00 14;00 14;00 0 0 0
7 JUPRI COMMIS 2 10 14:00 14:00 23;00 23;00 14:00 OFF OFF 10 1 0
GALIH CASUAL OFF OFF 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00
SEPTA CASUAL 14;00 14;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
ALMUAFIQI CASUAL 23;00 23;00 23;00 OFF 06;00 06;00 06;00
ABIKA CASUAL 14:00 14:00 OFF 14:00 14:00 14:00 14;00
DENTA CASUAL OFF 14:00 14:00 14;00 14;00 14:00 14;00
SAIF TRAINEE 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 06;00
C 5 6 5 6 6 5 6
M 3 3 4 3 3 3 3
A 6 6 6 7 7 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 1 11 DP 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 11 1
VICKRY COMMIS 0 3 06;00 06;00 14;00 OFF OFF 06;00 06;00 3 0
DWI CASUAL 0 14:OO 14:OO OFF 14;00 14:OO 14:OO 14:OO
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 2 2 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 2 1 1 2 2 2 2
BUTCHER
ILHAM CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
PUTRA TRAINEE 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00
RENITA TRAINEE OFF OFF OFF OFF 06;00 06;00 06;00
M 3 3 4 4 4 3 4
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 2 1 1 2 2
COLD
9 USMAN CDP 1 10 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 DP 14;00 10 1
10 BUDI COMMIS 0 6 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 6 0
SANDY CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO O6:OO 06;00 06;00 OFF 06;00
FIRMAN CASUAL O6:OO 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 06;00
YANI TRAINEE OFF OFF OFF OFF 10;00 06;00 06;00
IIN TRAINEE 12;00 10;00 10;00 OFF OFF 10;00 14;00
M 2 2 2 2 2 2 3
A 3 3 3 2 3 3 3
C 3 3 3 2 2 2 3
PASTRY
FILIA COMMIS 1 2 OFF 14:OO 14:OO 14:OO 08;00 08;00 OFF 2 0 0
FINO CASUAL 08;00 05;00 14:OO 08;00 OFF 05;00 08;00
IRMA CASUAL 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF
HIDA TRAINEE sakit sakit sakit sakit OFF OFF sakit
TIA TRAINEE OFF OFF OFF OFF 14;00 14;00 14;00
IRMA TRAINEE OFF OFF OFF OFF 05;00 05;00 05;00
M 3 4 3 3 3 3 4
A 3 3 3 3 2 3 3
C 3 3 3 4 3 3 3
CASUAL 14 15 15 15 14 14 16
SCHEDULE & ATTENDANCE RECORD
FOOD & BEVERAGE KITCHEN

NO Name Possition DP EDO AL MON TUE WED THU FRI SAT SUN AL DP EDO DP BO AL
2 3 4 5 6 7 8
SPICE THE WORLD
THANKSGIVING
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
07;00 YUDI CHEF DE CUISINE 0 2 11 OFF 07;00 07;00 07;00 07;00 07;00 07;00 11 0 1
HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 1 7 07;00 AL 14:00 14:00 OFF OFF 06;00 7 0 1
3 BAGUS CDP 0 1 10 14:00 14:00 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 10 0 1
4 HUDA CDP 1 11 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 11 1 0
5 VICKY COMMIS 2 11 23;00 23;00 OFF OFF DP 23;00 23;00 11 1 0
6 HENDRIK COMMIS 0 0 14;00 OFF 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 0 0 0
7 JUPRI COMMIS 2 10 DP 14:00 23;00 23;00 23;00 OFF OFF 10 1 0
GALIH CASUAL 14;00 OFF 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00
SEPTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00 OFF
RARA CASUAL 06;00 06;00 06;00 23;00 OFF 06;00 06;00
ABIKA CASUAL 14:00 14:00 OFF 14:00 14:00 14:00 14;00
DENTA CASUAL OFF 14:00 14:00 14;00 14;00 14:00 14;00
IRMA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
PUTRA 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00
C 6 6 6 6 6 6 6
M 3 3 4 3 3 3 3
A 5 5 5 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 1 11 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 11 1
VICKRY COMMIS 0 3 06;00 14;00 OFF 06;00 06;00 06;00 OFF 3 0
GANI CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
M 2 2 3 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 2 1 2 1 2 2 2
BUTCHER
RENITA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
M 3 3 3 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 2 2 1 2 2
COLD
9 USMAN CDP 1 10 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 10 1
10 BUDI COMMIS 0 6 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 6 0
SANDY CASUAL OFF 06;00 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO O6:OO 06;00 06;00 OFF 06;00
FIRMAN CASUAL 14;00 OFF 14;00 14;00 06;00 06;00 06;00
YANI TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
IIN TRAINEE 14;00 14:OO 14:OO OFF OFF 10;00 10;00
M 2 3 3 3 3 3 3
A 3 3 3 2 2 2 2
C 2 2 3 3 3 2 3
PASTRY
FILIA COMMIS 1 2 OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 2 0 0
FINO CASUAL 14:OO 14;00 OFF 08;00 08;00 05;00 05;00
NINDI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO
IRMA CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 05;00
YOVI TRAINEE 05;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00
HIDA TRAINEE 14;00 05;00 14;00 14;00 08;00 OFF OFF
TIA TRAINEE OFF OFF OFF OFF OFF OFF OFF
M 3 4 3 3 3 3 4
A 3 3 3 3 2 3 3
C 3 4 3 3 3 4 4
CASUAL 14 14 16 15 15 16 17
OUT SIDE PGFC

HEDULE & ATTENDANCE RECORD

NO Name Possition DP BO AL MON TUE WED THU FRI SAT SUN AL DP BO DP BO AL
25 26 27 28 29 30 1
SPICE THE WORLD
THANKSGIVING 60
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 YUDI CHEF DE CUISINE 1 9 ON ON OFF ON ON ON OFF 11 2

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 8 14;00 14;00 ON 14:00 OFF OFF ON 7 0
3 BAGUS CDP 0 9 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 10 1
4 HUDA CDP 0 9 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 11 0
5 VICKY COMMIS 0 9 23;00 23;00 23;00 OFF OFF 23;00 23;00 11 0
6 JUPRI COMMIS 1 9 14:00 14:00 OFF 23;00 23;00 OFF 14:00 10 0
GALIH CASUAL 14;00 OFF 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00
SEPTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00 OFF
ALMUAFIQI CASUAL 06;00 06;00 OFF OFF 23;00 23;00 23;00
RARA CASUAL 23;00 23;00 23;00 23;00 OFF 06;00 06;00
ABIKA CASUAL 14:00 14:00 14:OO OFF 14:00 14:00 14;00
DENTA CASUAL 14:00 14:00 14:00 14;00 OFF 14:00 14;00
IRMA TRAINEE 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF
C 7 6 7 5 5 6 6
M 3 3 4 4 3 3 3
A 7 7 6 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
VICKRY COMMIS 0 0 06;00 14;00 BO 06;00 OFF OFF 06;00 3 0
GANI CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
M 2 2 3 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 2 1 2 1 2 2 2
BUTCHER
8 FIKI COMMIS 0 9 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 OFF 06;00 10 0
ILHAM CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
RENITA TRAINEE 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF
M 3 3 3 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 2 2 2 2 2
COLD
9 USMAN CDP 0 9 14;00 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 10 0
10 BUDI COMMIS 0 4 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 BO 6 0
SANDY CASUAL 06;00 06;00 OFF 14;00 14;00 14;00 06;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO O6:OO 06;00 OFF 06;00 O6:OO
YANI TRAINEE 06;00 10;00 10;00 10;00 O6:OO OFF OFF
IIN TRAINEE 14;00 14:OO 14:OO OFF OFF O6:OO 10;00
M 2 3 3 3 3 3 3
A 3 3 3 2 2 2 2
C 3 2 2 3 2 3 3
PASTRY
11 YOGI COMMIS 2 5 08;00 08;00 08;00 08;00 OFF OFF 08;00 7 0
FILIA COMMIS 0 0 OFF 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO 2 0
FINO CASUAL 14:OO OFF 05;00 14;00 08;00 08;00 OFF
NINDI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO
IRMA CASUAL OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00
YOVI TRAINEE 08;00 08;00 OFF 05;00 14;00 14;00 OFF
HIDA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 14;00 14;00
TIA TRAINEE 14:OO 14:OO 14;00 14;00 14;00 OFF OFF
M 4 4 4 3 3 3 3
A 3 3 3 3 3 3 3
C 3 2 3 4 4 3 3
CASUAL 16 14 16 15 15 16 16
THAKSGIVING
Prev NOVEMBER Used Balance

18 19 20 21 22 23 24
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 YUDI CHEF DE CUISINE 1 9 ON ON ON ON ON OFF OFF 9 1

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 8 ON 14;00 OFF 14:00 OFF ON ON 7 0
3 BAGUS CDP 0 9 14:00 OFF 14:00 OFF 14:00 14:00 14:00 8 0
4 HUDA CDP 0 9 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 9 0
5 VICKY COMMIS 0 9 14:00 14:00 23;00 23;00 OFF OFF 23;00 9 0
6 JUPRI COMMIS 1 9 23;00 23;00 OFF OFF 23;00 23;00 14:00 9 0
GALIH CASUAL 14;00 14:00 OFF 14;00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 23;00 OFF 06;00
SEPTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00 OFF
RARA CASUAL 23;00 23;00 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00
ABIKA CASUAL OFF 14:00 14:OO 14:00 14:00 14:00 14;00
DENTA CASUAL 14:00 14:00 14:00 14;00 OFF 14;00 14;00
NADIA TRAINEE 14:OO 14:OO 14:OO 07;00 06;00 OFF OFF
C 6 7 6 6 5 6 6
M 3 3 4 3 3 3 4
A 6 7 6 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
VICKRY COMMIS 0 0 06;00 14;00 08;00 14;00 OFF OFF 06;00 0
DWI CASUAL 0 14:OO OFF 14:OO 06;00 14:OO 14:OO 14:OO
GANI CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
M 2 2 3 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 2 1 2 1 2 2 2
BUTCHER
ILHAM CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
RENITA TRAINEE 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 2 2 2 2 2
COLD
9 USMAN CDP 0 9 OFF 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00 9 0
10 BUDI COMMIS 0 4 14;00 OFF 08;00 06;00 06;00 06;00 OFF 4 0
SANDY CASUAL 06;00 06;00 OFF 14;00 14;00 14;00 06;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO O6:OO 14;00 OFF OFF O6:OO
FIRMAN CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 10;00 10;00 14;00
YANI TRAINEE OFF 06;00 06;00 06;00 O6:OO 06;00 OFF
IIN TRAINEE 14:OO 14:OO 14:OO 10;00 OFF OFF 10;00
M 2 3 3 3 3 3 3
A 3 3 3 2 2 2 2
C 3 3 2 2 2 2 3
PASTRY
11 YOGI COMMIS 2 5 14:OO 08;00 08;00 OFF OFF 08;00 08;00 5 1
FILIA COMMIS 0 0 OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 0 0
FINO CASUAL 05;00 OFF 05;00 08;00 08;00 14:OO 14:OO
IRMA CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00
YOVI TRAINEE 14:OO 14:OO 14;00 14;00 14;00 OFF OFF
M 4 4 4 3 3 3 3
A 3 3 3 3 3 3 3
C 3 3 3 4 4 3 4
CASUAL 15 15 15 15 15 15 17
set menu 200 pax

Prev NOVEMBER Used Balance

11 12 13 14 15 16 17
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 8 OFF 14:00 14:00 14:00 OFF ON ON 7 0
3 BAGUS CDP 0 9 14:00 14:00 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 8 0
4 HUDA CDP 0 9 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 9 0
5 VICKY COMMIS 0 9 14:00 OFF 23;00 23;00 OFF 14:00 14:00 9 0
6 JUPRI COMMIS 1 9 23;00 23;00 OFF OFF 23;00 23;00 23;00 9 0
GALIH CASUAL 14;00 OFF 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 23;00 OFF 06;00
SEPTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14:00 14:00 OFF OFF
RARA CASUAL 23;00 23;00 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00
DENTA CASUAL 14:00 14:00 OFF 14;00 14;00 14;00 14;00
RENITA TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
NADIA TRAINEE 14:OO 14:OO 14:OO 07;00 06;00 OFF OFF
C 6 6 6 6 6 5 6
M 3 3 4 3 3 3 4
A 6 6 6 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
DWI CASUAL 0 14:OO OFF OFF 06;00 14:OO 14:OO 14:OO
GANI CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
M 2 2 2 2 2 3 2
A 2 1 1 1 1 1 1
C 2 1 1 1 2 2 2
BUTCHER
ILHAM CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ADINUL CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 2 2 1 2 2
COLD
9 USMAN CDP 0 9 sick sick OFF OFF sick sick sick 9 0
10 BUDI COMMIS 0 4 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 4 0
SANDY CASUAL OFF 06;00 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO
WAWAN TRAINEE 06;00 14;00 14;00 THANKS
YANI TRAINEE OFF 06;00 06;00 O6:OO O6:OO 06;00 OFF
IIN TRAINEE 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 06;00
M 3 2 3 3 2 3 3
A 2 2 2 3 3 2 3
C 2 2 3 3 2 3 3
PASTRY
11 YOGI COMMIS 2 5 14:OO 14:OO OFF OFF 08;00 08;00 14:OO 5 1
FILIA COMMIS 0 0 OFF 08;00 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 0 0
FINO CASUAL 05;00 OFF 05;00 08;00 14;00 14:OO 08;00
IRMA CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00
YOVI TRAINEE 14:OO 14:OO 06;00 06;00 06;00 OFF OFF
M 4 5 4 3 3 4 3
A 2 2 2 3 3 3 2
C 3 3 3 4 4 3 4
CASUAL 14 14 15 16 15 15 17
Prev OKTOBER-NOVEMBER Used Balance

4 5 6 7 8 9 10
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 8 12;00 12;00 OFF OFF 14:00 ON ON 7 0
3 BAGUS CDP 0 9 14:00 14:00 14:00 14:00 OFF OFF AL 8 0
4 HUDA CDP 0 9 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 9 0
5 VICKY COMMIS 0 9 OFF 14:00 23;00 23;00 OFF 14:00 14:00 9 0
GALIH CASUAL 14;00 14:00 OFF OFF 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 23;00 OFF 06;00
SEPTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00 OFF
ALMUAFIQI CASUAL 14;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
RARA CASUAL 23;00 23;00 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00
DENTA CASUAL 06;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00
RENITA TRAINEE OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
NADIA TRAINEE 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO
C 6 5 5 6 6 6 6
M 3 4 4 4 3 3 3
A 5 6 5 5 6 6 5
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
DWI CASUAL 0 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
GANI CASUAL 06;00 OFF 14;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 2 2 2 2 2 3 2
A 2 1 1 1 1 1 1
C 2 1 1 2 2 2 2
BUTCHER
ILHAM CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 2 2 2 1 2 2
COLD
9 USMAN CDP 0 9 14:00 14:00 OFF OFF 14:OO 14;00 14:OO 9 0
10 BUDI COMMIS 0 4 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 4 0
SANDY CASUAL O6:OO OFF 14;00 14;00 06;00 06;00 14;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO OFF O6:OO O6:OO
FIRMAN CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF
WAWAN TRAINEE 10;00 OFF OFF 10;00 10;00 06;00 06;00
YANI TRAINEE 14:OO 10;00 10;00 OFF OFF SICK SICK
IIN TRAINEE 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO
M 3 2 3 3 2 3 3
A 2 2 2 3 3 2 3
C 2 3 3 2 2 2 2
PASTRY
11 YOGI COMMIS 2 5 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO OFF 14:OO 5 1
FILIA COMMIS 0 0 OFF OFF AL 14:OO 14:OO 08;00 08;00 0 0
FINO CASUAL 05;00 OFF 08;00 08;00 08;00 14:OO 14:OO
ROSIDI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO THANKS
RIZAL CASUAL 08;00 08;00 05;00 OFF OFF 14;00 05;00
IRMA CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 14;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00
YOVI TRAINEE 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF
M 4 5 4 3 3 4 3
A 2 2 2 3 3 3 2
C 4 4 4 4 4 4 4
CASUAL 15 15 15 16 15 16 16
Prev OKTOBER-NOVEMBER Used Balance

28 29 30 31 1 2 3
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 YUDI CHEF DE CUISINE 1 9 OFF ON ON ON ON ON OFF 9 1

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 8 ON 14:00 14:00 14:00 OFF OFF ON 9 0
3 BAGUS CDP 0 9 14:00 14:00 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 7 0
4 HUDA CDP 0 9 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 9 0
GALIH CASUAL 14;00 14:00 14:00 14:00 14:00 OFF 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 23;00 OFF 06;00 06;00 06;00
SEPTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00 OFF
RARA CASUAL 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
ABIKA CASUAL 14;00 OFF 14:OO 14:00 OFF 14:00 14;00
DENTA CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
RENITA TRAINEE 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00
IRMA TRAINEE 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
C 6 6 6 6 6 5 6
M 4 4 4 3 4 4 4
A 5 6 5 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
DWI CASUAL 0 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO
GANI CASUAL 14:OO OFF 14;00 14:OO 06;00 06;00 06;00
M 1 2 2 2 2 3 2
A 2 1 1 1 1 1 1
C 2 1 2 1 2 2 2
BUTCHER
ILHAM CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
MUSTAFA TRAINEE 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 2 2 2 2 2
COLD
9 USMAN CDP 0 9 14:00 14:00 OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 9 0
SANDY CASUAL OFF O6:OO 14;00 14;00 06;00 OFF 14;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO O6:OO OFF OFF O6:OO O6:OO
FIRMAN CASUAL O6:OO 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF
WAWAN TRAINEE 10;00 OFF OFF 06;00 10;00 10;00 06;00
YANI TRAINEE 14:OO 10;00 10;00 10;00 OFF OFF 14:OO
M 3 2 3 3 2 3 3
A 2 2 2 3 3 2 3
C 2 3 3 2 2 2 2
PASTRY
11 YOGI COMMIS 2 5 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 5 1
FILIA COMMIS 0 0 OFF 08;00 08;00 08;00 08;00 08;00 OFF 0 0
FINO CASUAL 05;00 OFF 14;00 12;00 14;00 OFF 14;00
ROSIDI CASUAL 05;00 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00
RIZAL CASUAL 08;00 12;00 OFF 05;00 12;00 14;00 08;00
IRMA CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 14:OO 14;00 OFF 14;00 14;00 14:00 OFF
M 4 5 4 3 3 4 3
A 2 2 2 3 3 3 2
C 4 4 3 4 5 4 4
CASUAL 15 15 16 15 17 15 16
Prev OKTOBER Used Balance

21 22 23 24 25 26 27
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 8 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 ON ON 9 0
3 BAGUS CDP 0 9 14:00 14:00 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 7 0
4 HUDA CDP 0 9 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 9 0
GALIH CASUAL 14;00 14:00 14:00 14:00 OFF 14:00 14:00
ARIS CASUAL 23;00 23;00 23;00 OFF 06;00 06;00 06;00
SEPTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00 OFF
RARA CASUAL 14;00 14;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
ABIKA CASUAL 14;00 OFF 14:OO 14:00 14;00 14:00 14;00
DENTA CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 06;00 14;00
RENITA TRAINEE 14;00 OFF OFF 14;00 14;00 14;00 14;00
IRMA TRAINEE 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
C 6 6 6 6 6 6 6
M 4 4 4 3 3 4 4
A 5 6 5 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
VICKRY COMMIS 0 0 06;00 06;00 OFF 06;00 OFF NOODLE 06;00 0
ILHAM CASUAL 06;00 OFF 06;00 14:OO 06;00 06;00 06;00
M 2 2 2 2 2 3 2
A 1 1 1 1 1 1 1
C 2 1 2 1 2 2 2
BUTCHER
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 2 2 2 2 2
COLD
9 USMAN CDP 0 9 OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 9 0
10 BUDI COMMIS 0 4 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 4 0
SANDY CASUAL 14;00 14;00 06;00 06;00 06;00 OFF 14;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO O6:OO 06;00 OFF O6:OO O6:OO
FIRMAN CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF
WAWAN TRAINEE OFF OFF 10;00 10;00 10;00 10;00 10;00
YANI TRAINEE 14;00 10;00 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO
M 2 2 3 3 2 3 3
A 3 2 2 3 3 2 3
C 3 3 3 3 2 2 2
PASTRY
11 YOGI COMMIS 2 5 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 5 1
FILIA COMMIS 0 0 OFF 08;00 08;00 08;00 10;00 10;00 OFF 0 0
FINO CASUAL 05;00 OFF 14;00 10;00 14;00 14;00 14;00
ROSIDI CASUAL 05;00 05;00 05;00 OFF 05;00 08;00 05;00
RIZAL CASUAL 08;00 10;00 OFF 05;00 08;00 05;00 THANKS
KEVIN CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
IRMA CASUAL 14:OO 14;00 OFF 14;00 14;00 14:00 14;00
M 4 4 4 3 3 4 3
A 2 3 2 3 3 3 2
C 4 4 3 4 5 5 4
CASUAL 16 15 16 16 15 17 17
THANKS CHACA…..

14 15 16 17 18 19 20
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 YUDI CHEF DE CUISINE 1 9 ON ON ON ON OFF OFF ON 9 1

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 8 14:00 14:00 14:00 OFF SICK SICK OFF 9 0
3 BAGUS CDP 0 9 14:00 OFF OFF 14:00 14:00 14;00 14:00 7 0
4 HUDA CDP 0 9 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 9 0
GALIH CASUAL OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
SEPTA CASUAL 06;00 06;00 23;00 OFF 14;00 06;00 06;00
RARA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00
ABIKA CASUAL 14;00 OFF 14:OO 14:00 14;00 14;00 14;00
DENTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 06;00 OFF
RENITA TRAINEE 14;00 14;00 14;00
IRMA TRAINEE 06;00 06;00 06;00
C 6 6 6 6 6 5 6
M 3 3 3 3 3 3 4
A 5 5 5 5 5 5 5
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
VICKRY COMMIS 0 0 06;00 OFF 14;00 06;00 NOODLE OFF 06;00 0
ILHAM CASUAL 06;00 06;00 06;00 14:OO OFF 06;00 06;00
M 2 2 2 1 1 1 2
A 1 1 2 2 2 2 2
C 2 2 2 1 1 2 2
BUTCHER
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ADINUL CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 BQT 06;00 06;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 1 1 2 2 2 2 2
COLD
9 USMAN CDP 0 9 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 9 0
10 BUDI COMMIS 0 4 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 4 0
SANDY CASUAL O6:OO 06;00 06;00 OFF 06;00 14:OO 14;00
FIRMAN CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00
WAWAN TRAINEE OFF OFF 10;00 10;00 10;00 14;00 10;00
YANI TRAINEE 14:OO 14:OO 14:OO
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 2 2 2 3 3 3
C 3 3 3 2 2 2 3
PASTRY
11 YOGI COMMIS 2 5 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO 5 1
FILIA COMMIS 0 0 OFF 08;00 08;00 14:OO 14;00 08;00 OFF 0 0
FINO CASUAL 05;00 OFF 05;00 14;00 14;00 05;00 05;00
ROSIDI CASUAL 08;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 14;00
RIZAL CASUAL OFF 14;00 14;00 08;00 08;00 14;00 08;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00
LUPITA CASUAL 14:OO thnks
TIA TRAINEE 06;00 06;00 06;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 2 2 2 3 3 3 2
C 4 3 3 4 4 3 4
CASUAL 16 15 16 15 15 14 17

7 8 9 10 11 12 13
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 YUDI CHEF DE CUISINE 1 9 SET MENU ON ON ON OFF SET MENU OFF 9 1

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 8 14:00 14:00 OFF OFF ON 14:00 ON 9 0
3 BAGUS CDP 0 9 OFF 14;00 14:00 14:00 14:00 14;00 OFF 7 0
4 HUDA CDP 0 9 05;00 05;00 05;00 OFF 05;00 OFF 14:00 9 0
5 VICKY COMMIS 0 9 OFF OFF 23;00 23;00 23;00 23;00 23;00 9 0
6 JUPRI COMMIS 1 9 23;00 23;00 OFF 14:00 14:00 OFF 14:00 9 0
GALIH CASUAL OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 OFF
ARIS CASUAL 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
SEPTA CASUAL 06;00 06;00 23;00 OFF 14;00 06;00 06;00
AL MUNAFIKI CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
RARA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14;00
DENTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 06;00 OFF 14;00 14;00
IBY TRAINEE THANK YOU
C 5 6 6 6 5 6 6
M 3 4 3 3 3 3 3
A 6 5 5 5 5 5 5
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 1 9 SET MENU OFF 06;00 06;00 06;00 SET MENU OFF 9 0
VICKRY COMMIS 0 0 06;00 06;00 OFF 06;00 OFF 06;00 06;00 0
DWI CASUAL 0 OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
ILHAM CASUAL 14:OO 06;00 06;00 06;00 OFF 14:OO 06;00
M 2 2 2 1 1 1 2
A 1 1 2 2 2 2 2
C 1 2 2 2 1 2 2
BUTCHER
GANI CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
MUSTAFA TRAINEE OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
C 2 2 2 1 1 2 2
COLD
9 USMAN CDP 0 9 SET MENU 14:OO 14:OO OFF OFF SET MENU 14:OO 9 0
10 BUDI COMMIS 0 4 14;00 OFF OFF 06;00 06;00 14;00 06;00 4 0
SANDY CASUAL O6:OO 06;00 06;00 10;00 06;00 14:OO OFF
WAWAN TRAINEE OFF 10;00 10;00 14;00 14;00 06;00 OFF
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 2 2 2 3 3 3
C 3 3 3 3 2 2 2
PASTRY
11 YOGI COMMIS 2 5 SET MENU 14:OO OFF OFF 14:OO SET MENU 14:OO 5 1
FILIA COMMIS 0 0 OFF 10;00 10;00 14:OO 10;00 14;00 OFF 0 0
FINO CASUAL 14:OO OFF 14:OO 10;00 05;00 05;00 05;00
ROSIDI CASUAL 14:OO 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 08;00
RIZAL CASUAL 05;00 08;00 08;00 08;00 08;00 08;00 OFF
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00
LUPITA CASUAL OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
M 3 3 3 3 3 3 3
A 2 3 2 3 3 3 2
C 4 4 5 5 4 4 4
CASUAL 15 17 18 17 13 16 16
SET MENU MASUK JAM 10;00


30 1 2 3 4 5 6
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 8 14:00 14:00 OFF OFF 14:00 ON ON 9 0
3 BAGUS CDP 0 9 14:00 OFF 14:00 14:00 OFF 14;00 14:00 7 0
4 HUDA CDP 0 9 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 OFF 06;00 9 0
6 JUPRI COMMIS 1 9 23;00 23;00 OFF OFF 14:00 14:00 DP 9 0
GALIH CASUAL OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
SEPTA CASUAL 06;00 06;00 23;00 OFF 14;00 06;00 06;00
RARA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00
DENTA CASUAL 14;00 14;00 06;00 06;00 OFF 14;00 14;00
IBY TRAINEE 14;00 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF
M 3 3 3 4 3 3 3
A 6 6 5 5 6 6 5
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 1 9 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 OFF 9 1
VICKRY COMMIS 0 0 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 0
DWI CASUAL 0 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO
ILHAM CASUAL 14:OO 06;00 06;00 OFF 06;00 14:OO 06;00
M 2 2 2 1 1 1 2
A 1 1 2 2 2 2 2
N
BUTCHER
GANI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00
MUSTAFA TRAINEE OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
0:00
COLD
9 USMAN CDP 0 9 14;00 14:OO 14:OO 07;00 OFF OFF 14:OO 9 0
SANDY CASUAL O6:OO 06;00 06;00 14;00 14:OO 14:OO OFF
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO OFF 06;00 O6:OO O6:OO O6:OO
WAWAN TRAINEE 12;00 OFF OFF OFF 12;00 14:00 12;00
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 2 2 2 3 3 3
N
PASTRY
11 YOGI COMMIS 2 5 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 10;00 5 1
FILIA COMMIS 0 0 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 0 0
FINO CASUAL 10;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
ROSIDI CASUAL 14;00 14;00 OFF 10;00 05;00 10;00 05;00
RIZAL CASUAL 05;00 05;00 14:OO 14:OO OFF 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
LUPITA TRAINEE OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
M 3 3 3 3 3 3 3
A 3 2 2 2 3 3 3
N
Prev SEPTEMBER Used Balance

23 24 25 26 27 28 29
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 0 8 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 DP 14;00 9 0
3 BAGUS CDP 0 9 14:00 14:00 OFF OFF DP 14;00 14:00 7 0
4 HUDA CDP 0 9 05;00 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 06;00 9 0
6 JUPRI COMMIS 1 9 14;00 14:00 14:00 OFF OFF 14:00 14:00 9 1
GALIH CASUAL OFF OFF 06;00 14:00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 23;00 OFF 14;00 06;00 06;00
RARA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00
DENTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 6 6 5 5 5 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 1 9 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 9 1
VICKRY COMMIS 0 0 23;00 23;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 0
ILHAM CASUAL 14:OO OFF 14;00 14:OO 14:OO 14:OO 06;00
M 2 2 2 1 1 1 2
A 1 1 2 2 2 2 2
N
BUTCHER
GANI CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
MUSTAFA TRAINEE 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
M 3 3 4 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
0:00
COLD
9 USMAN CDP 0 9 14;00 14:OO 14:OO OFF OFF O6:OO O6:OO 9 0
SANDY CASUAL O6:OO 06;00 OFF 06;00 14:OO 10;00 14;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO O6;00 OFF O6:OO O6:OO O6:OO
FIRMAN CASUAL 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00 14:00 14;00
WAWAN TRAINEE 12;00 14;00 12;00 14:OO 12;00 OFF OFF
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 2 3 2 3 3 2
N
PASTRY
11 YOGI COMMIS 2 5 DP 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 05;00 5 1
FILIA COMMIS 0 0 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 0 0
FINO CASUAL 05;00 OFF OFF 14;00 14:OO 14:OO 14:OO
RIZAL CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
KEVIN CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO
LUPITA TRAINEE OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 2 2 3 2 3 3 3
N

16 17 18 19 20 21 22
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 1 9 14:00 14;00 14;00 OFF OFF ON ON 9 1
3 BAGUS CDP 1 9 OFF 14:00 OFF 14;00 14:00 14:00 14:00 9 1
4 HUDA CDP 2 9 05;00 OFF OFF 05;00 DP 05;00 05;00 9 1
5 VICKY COMMIS 2 9 23;00 DP 23;00 23;00 OFF OFF 23;00 9 1
6 JUPRI COMMIS 1 9 14;00 23;00 OFF OFF 06;00 BQT BQT 9 1
GALIH CASUAL OFF 06;00 06;00 14:00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 23;00 OFF 06;00 06;00 06;00
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
AL MUNAFIKI CASUAL OFF OFF 06;00 06;00 06;00 14;00 14;00
RARA CASUAL 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
ABIKA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00
DENTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 6 5 5 5 5 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 2 9 DP 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 9 1
VICKRY COMMIS 0 06;00 06;00 OFF 06;00 23;00 23;00 OFF 0
ILHAM CASUAL 14:OO OFF 06;00 14:OO 14:OO 06;00 06;00
M 2 2 2 1 1 1 2
A 2 1 2 2 2 2 2
N
BUTCHER
GANI CASUAL OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
MUSTAFA TRAINEE 06;00 06;00 OFF 06;00 OFF 06;00 06;00
M 3 3 4 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
0:00
COLD
9 USMAN CDP 1 9 14;00 14:OO 14:OO OFF OFF 14;00 DP 9 1
10 BUDI COMMIS 4 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 O6:OO O6:OO 4 1
SANDY CASUAL O6:OO 06;00 OFF 06;00 14:OO 12;00 14;00
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 2 3 2 3 3 2
N
PASTRY
FILIA COMMIS 0 0 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 0 0
FINO CASUAL 05;00 OFF 10;00 14;00 14:OO 14:OO 14:OO
RIZAL CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
KEVIN CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO
LUPITA TRAINEE OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 2 2 3 2 3 3 3
N

NO Name Possition DP BO AL MON TUE WED THU FRI SAT SUN DP BO AL DP BO AL
9 10 11 12 13 14 15
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 YUDI CHEF DE CUISINE 2 8 ON OFF ON ON ON ON OFF 8 3

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 2 8 OFF ON 14;00 14:00 OFF 14:00 ON 8 2
3 BAGUS CDP 2 8 14;00 14;00 14:00 14:00 14:00 OFF OFF 8 3
4 HUDA CDP 2 8 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 14:00 8 3
5 VICKY COMMIS 2 8 23;00 23;00 23;00 23;00 OFF OFF 23;00 8 2
6 JUPRI COMMIS 2 8 14;00 14;00 OFF OFF DP 06;00 06;00 8 4
GALIH CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 14:00 14:00 14:00
ARIS CASUAL OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
AL MUNAFIKI CASUAL 06;00 06;00 23;00 OFF 14;00 14;00 14;00
RARA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00
ABIKA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00
DENTA CASUAL 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00 14;00
M 3 3 4 3 4 4 3
A 6 6 5 5 5 5 5
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 8 06;00 DP 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 8 2
VICKRY COMMIS 06;00 06;00 OFF 06;00 23;00 23;00 OFF
DWI CASUAL 14:OO OFF 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO
ILHAM CASUAL OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
M 2 2 2 1 1 1 2
A 2 1 2 2 2 2 2
N
BUTCHER
8 FIKI COMMIS 2 8 06;00 06;00 06;00 DP 06;00 OFF OFF 8 2
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ADINUL CASUAL 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
MUSTAFA TRAINEE 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00
M 3 3 4 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
0:00
COLD
9 USMAN CDP 2 8 14;00 14:OO OFF OFF 14;00 14:OO 14:OO 8 2
10 BUDI COMMIS 1 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 O6:OO DP 1 2
SANDY CASUAL O6:OO 06;00 14;00 06;00 OFF OFF 14;00
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 3 2 2 3 3 3
N
PASTRY
11 YOGI COMMIS 1 OFF 05;00 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 1 0
RIZAL CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
FINO CASUAL 14:OO OFF 10;00 05;00 05;00 14:OO 14:OO
ROSIDI CASUAL 10;00 10;00 14:OO OFF 05;00 10;00 05;00
FILIA CASUAL 14:OO 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF OFF
KEVIN CASUAL 05;00 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
LUPITA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 05;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 3 2 3 3 3 3 3
N
Prev February Used Balance

25 26 27 28 1 2 3
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 ANDIK WAHYUDI EXC SOUS CHEF 9 ON ON ON ON ON OFF ON 9

HOT KITCHEN 5
2 RUDI SOUS CHEF 6 14:00 14:00 OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 6
3 YUDI CDP 7 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 7
4 BAGUS CDP 5 OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 5
6 HUDA CDP 6 OFF 05;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 6
7 JUPRI COMMIS 13 23;00 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 13
VICKY COMMIS 10 14:00 14:00 14:00 23;00 OFF 14:00 14:00 10
GALIH CASUAL 12;00 12;00 12;00 12;00 12;00 OFF 12;00
DWI CASUAL 06;00 06;00 23;00 OFF 18;00 18;00 OFF
SEPTA CASUAL 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
AL MUAFIKI CASUAL 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
ALBERT TRAINEE 1 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 1
RARA TRAINEE 2 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 2
DEDY TRAINEE OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
DYAH TRAINEE 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO
M 4 4 4 4 4 4 4
A 6 6 6 5 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 8 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 8
VICKRI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
TOMO CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF
M 2 1 1 2 2 2 2
A 1 1 1 1 1 1
N
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 15 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 15
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ADINUL TRAINEE 2 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 2
M 3 2 2 2 3 3 2
A
N 0:00
COLD
11 USMAN CDP 4 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 4
CHOIRUL COMMIS 9 O6:OO O6:OO O6:OO OFF O6:OO O6:OO O6:OO 9
BUDI CASUAL 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO
SANDY CASUAL OFF OFF O6:OO O6:OO 14:OO O6:OO O6:OO
RIA CASUAL O6:OO O6:OO OFF O6:OO O6:OO O6:OO OFF
FAIZ TRAINEE 2 OFF OFF 14:OO 14:OO 10;00 14:OO O6:OO 2
M 2 2 2 2 3 3 3
A 2 2 2 2 2 3 2
N
PASTRY
YOGI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF
RIZAL CASUAL OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
FINO CASUAL OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
ROSID ROSID 25 14:OO 14:OO OFF OFF O6:OO 14:OO 14:OO
FILIA CASUAL 05;00 O6:OO O6:OO O6:OO OFF OFF 05;00
ALICIA TRAINEE 14:OO OFF OFF 14:OO DP 14:OO 14:OO
FIRMAN TRAINEE 2 OFF OFF O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO 2
ATHA TRAINEE 2 O6:OO O6:OO OFF OFF 14:OO O6:OO O6:OO 2
FIA TRAINEE O6:OO 14:OO 14:OO OFF OFF O6:OO O6:OO
M 3 3 3 3 3 4 4
A 3 3 3 3 3 3 3
N
KITCHEN 25-3 MAR 2019

NOTE; SPLIT TIME 6-10 BACK 16-20

2 3 4 5 5 5 8
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 2 8 OFF OFF 14;00 14:00 14:00 06;00 06;00 8 2
3 BAGUS CDP 2 8 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14:00 14:00 8 3
4 HUDA CDP 2 8 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 8 3
6 JUPRI COMMIS 2 8 14;00 OFF OFF 14;00 23;00 23;00 14;00 8 4
GALIH CASUAL 14;00 OFF 06;00 06;00 14;00 14;00 14;00
ARIS CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
RARA CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
ABIKA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00
DENTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00
M 3 4 4 3 4 4 3
A 5 5 5 5 5 5 5
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 8 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 8 2
VICKRI CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 14:OO 06;00
DWI CASUAL 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
ILHAM CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 06;00 OFF
M 2 2 2 1 1 1 2
A 2 1 2 2 2 2 2
N
BUTCHER
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
MUSTAFA TRAINEE 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
M 3 3 4 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
0:00
COLD
9 USMAN CDP 2 8 14;00 14:OO 10:00 14:OO 14;00 OFF OFF 8 2
10 BUDI COMMIS 1 06;00 O6:OO 14:00 OFF OFF O6:OO O6:OO 1 2
SANDY CASUAL 14;00 OFF O6;00 06;00 06;00 14;00 14;00
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO O6;00 O6:OO OFF O6:OO O6:OO
WAWAN TRAINEE 12;00 12;00 OFF OFF 14;00 1400 14;00
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 3 2 2 3 3 3
N
PASTRY
11 YOGI COMMIS 1 10;00 10;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 1 0
RIZAL CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
FINO CASUAL 14:OO OFF 14;00 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
ROSIDI CASUAL 14:OO 14:OO OFF OFF 05;00 10;00 05;00
FILIA CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 10;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 3 2 3 3 3 3 3
N

26 27 28 29 30 31 1
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 2 8 OFF OFF 14;00 14:00 14:00 06;00 06;00 8 2
3 BAGUS CDP 2 8 14;00 14;00 14;00 OFF OFF 14:00 14:00 8 3
4 HUDA CDP 2 8 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 8 3
6 JUPRI COMMIS 2 8 14;00 OFF OFF 14;00 23;00 23;00 14;00 8 4
GALIH CASUAL 14;00 OFF 06;00 06;00 14;00 14;00 14;00
ARIS CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
RARA CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
ABIKA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00
DENTA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00
M 3 4 4 3 4 4 3
A 5 5 5 5 5 5 5
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 8 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 8 2
VICKRI CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 14:OO 06;00
DWI CASUAL 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
ILHAM CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 06;00 OFF
M 2 2 2 1 1 1 2
A 2 1 2 2 2 2 2
N
BUTCHER
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
MUSTAFA TRAINEE 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
M 3 3 4 3 3 3 3
A 0 0 0 0 0 0 0
0:00
COLD
9 USMAN CDP 2 8 14;00 14:OO 10:00 14:OO 14;00 OFF OFF 8 2
10 BUDI COMMIS 1 06;00 O6:OO 14:00 OFF OFF O6:OO O6:OO 1 2
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO O6;00 O6:OO OFF O6:OO O6:OO
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 3 2 2 3 3 3
N
PASTRY
11 YOGI COMMIS 1 10;00 10;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00 1 0
RIZAL CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
ROSIDI CASUAL 14:OO 14:OO OFF OFF 05;00 10;00 05;00
FILIA CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 10;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 3 2 3 3 3 3 3
N

19 20 21 22 23 24 25
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 YUDI SOUS CHEF 2 8 ON ON ON ON OFF ON OFF 8 3

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 2 8 14:00 14:00 OFF OFF 09;00 14:00 14:00 8 2
3 HUDA CDP 2 8 14;00 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 8 3
4 BAGUS CDP 2 8 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 8 3
5 VICKY COMMIS 2 8 OFF 14;00 14;00 14:00 OFF 23;00 23;00 8 2
6 JUPRI COMMIS 2 8 23;00 23;00 23;00 23;00 23;00 OFF OFF 8 4
GALIH CASUAL 14;00 OFF 06;00 14;00 14;00 14;00 14;00
ARIS CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 23;00 OFF 06;00 06;00 06;00
AL MUNAFIKI CASUAL 06;00 06;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
RARA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00
ABIKA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00
IBY TRAINEE OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14;00 OFF
MUSTAFA TRAINEE 06;00 06;00 06;00 14;00 14;00 OFF OFF
M 3 4 4 4 4 4 3
A 6 5 5 6 5 5 5
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 8 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 8 2
VICKRI CASUAL 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
DWI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
ILHAM CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO
M 2 2 2 2 1 1 2
A 2 1 2 1 2 2 2
N
BUTCHER
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ADINUL CASUAL sick sick sick sick sick sick sick
DENTA CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
0:00
COLD
9 USMAN CDP 2 8 OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14;00 1400 OFF 8 2
10 BUDI COMMIS 1 06;00 O6:OO O6:OO OFF OFF O6:OO O6:OO 1 2
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO OFF O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO
FIRMAN CASUAL 1400 14;00 14;00 14;00 12;00 OFF 12;00
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 3 2 2 3 3 3
N
PASTRY
11 YOGI COMMIS 1 12;00 12;00 05;00 OFF 05;00 OFF 05;00 1 0
RIZAL CASUAL 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00
ROSIDI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 06;00 14:OO
FILIA CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
LUPITA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 3 2 3 3 3 3 3
N

12 13 14 15 16 17 18
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 YUDI SOUS CHEF 2 8 ON ON ON ON OFF ON OFF 8 3

HOT KITCHEN 5
2 RUDY SOUS CHEF 2 8 14:00 14:00 OFF OFF 09;00 14:00 14:00 8 2
3 HUDA CDP 2 8 14;00 OFF OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 8 3
4 BAGUS CDP 2 8 OFF OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 8 3
5 VICKY COMMIS 2 8 OFF 14;00 14;00 14:00 OFF 23;00 23;00 8 2
6 JUPRI COMMIS 2 8 23;00 23;00 23;00 23;00 23;00 OFF OFF 8 4
GALIH CASUAL 14;00 OFF 06;00 14;00 14;00 14;00 14;00
ARIS CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
SEPTA CASUAL 23;00 23;00 23;00 OFF 06;00 06;00 06;00
AL MUNAFIKI CASUAL 06;00 06;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00
RARA CASUAL 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00
ABIKA CASUAL 14;00 14;00 14;00 OFF 14;00 14;00 14;00
IBY TRAINEE OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14;00 OFF
MUSTAFA TRAINEE 06;00 06;00 06;00 14;00 14;00 OFF OFF
M 3 4 4 4 4 4 3
A 6 5 5 6 5 5 5
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
7 ASAT COMMIS 8 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 8 2
VICKRI CASUAL 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
DWI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
ILHAM CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO
M 2 2 2 2 1 1 2
A 2 1 2 1 2 2 2
N
BUTCHER
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ADINUL CASUAL sick sick sick sick sick sick sick
DENTA CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
0:00
COLD
9 USMAN CDP 2 8 14;00 14:OO 14:OO 14:OO 14;00 OFF OFF 8 2
10 BUDI COMMIS 1 06;00 O6:OO O6:OO OFF OFF O6:OO O6:OO 1 2
DYAH CASUAL O6:OO O6:OO OFF O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO
M 2 2 2 2 2 2 2
A 3 3 2 2 3 3 3
N
PASTRY
11 YOGI COMMIS 1 12;00 12;00 05;00 OFF 05;00 OFF 05;00 1 0
RIZAL CASUAL 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00
ROSIDI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 06;00 14:OO
FILIA CASUAL OFF 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00 14;00
KEVIN CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
LUPITA TRAINEE 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF 05;00
M 3 3 3 3 3 3 3
A 3 2 3 3 3 3 3
N
UPACARA Revisi 1

18 19 20 21 22 23 24
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 ANDIK WAHYUDI EXC SOUS CHEF 9 ML ML ML ML ML ML ML 9

HOT KITCHEN OFF OFF
2 RUDI SOUS CHEF 6 14:00 14:00 14;00 OFF 14:00 14:00 14:00 6
3 YUDI CDP 7 05;00 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 7
4 BAGUS CDP 5 14:00 OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 5
6 HUDA CDP 6 OFF 05;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 6
7 JUPRI COMMIS 13 23;00 23;00 OFF DP 23;00 23;00 23;00 13
VICKY COMMIS 10 14:00 14:00 23;00 23;00 OFF 14:00 14:00 10
GALIH CASUAL 12;00 12;00 12;00 12;00 12;00 OFF OFF
DWI CASUAL 06;00 06;00 23;00 12;00 12;00 18;00 12;00
SEPTA CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
AL MUAFIKI CASUAL 23;00 23;00 23;00 23;00 23;00 23;00 23;00
ALBERT TRAINEE 1 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 1
RARA TRAINEE 2 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:00 14:00 2
DEDY TRAINEE 14:00 OFF 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO
DYAH TRAINEE 14:OO 14:OO 14:OO 14:00 14:00 14:OO 14:OO
M 4 4 4 4 4 4 4
A 6 6 6 5 5 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 8 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 8
VICKRI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
TOMO CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
M 2 1 1 2 2 2 2
A 1 1 1 1 1 1
N
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 15 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 15
GANI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ADINUL TRAINEE 2 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 2
M 3 2 2 2 3 3 2
A
N 0:00
COLD
11 USMAN CDP 4 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 4
CHOIRUL COMMIS 9 O6:OO O6:OO O6:OO 06;00 O6:OO O6:OO O6:OO 9
BUDI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
SANDY CASUAL 06;00 06;00 O6:OO O6:OO 14:OO O6:OO OFF
RIA CASUAL O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO 06;00
FAIZ TRAINEE 2 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 10;00 14:OO O6:OO 2
M 2 2 2 2 3 3 3
A 2 2 2 2 2 3 2
N
PASTRY
YOGI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
RIZAL CASUAL 14:OO 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00
FINO CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
ROSID ROSID 14:OO 14:OO 06;00 06;00 O6:OO 14:OO 14:OO
FILIA CASUAL 05;00 O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO 05;00
ALICIA TRAINEE 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
FIRMAN TRAINEE 2 O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO 2
ATHA TRAINEE 2 O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO 14:OO O6:OO O6:OO 2
FIA TRAINEE O6:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
M 3 3 3 3 3 4 4
A 3 3 3 3 3 3 3
N
KITCHEN 11-17 FEBRUARY 2019


4 5 6 7 8 9 10
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 ANDIK WAHYUDI EXC SOUS CHEF 9 ON ON ON DP ON ON OFF 9

HOT KITCHEN 5
3 YUDI CDP 7 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 DP 05;00 7
4 BAGUS CDP 5 14:00 14:00 14:00 OFF 14:00 14:00 14:00 5
6 HUDA CDP 6 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 05;00 OFF 6
7 JUPRI COMMIS 13 23;00 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 13
VICKY COMMIS 9 14:00 14:00 14:00 23;00 OFF 14:00 14:00 9
GALIH CASUAL 12;00 12;00 12;00 12;00 OFF OFF 12;00
DWI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00
SEPTA CASUAL OFF 06;00 18;00 18;00 18;00 18;00 18;00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
ALBERT TRAINEE 1 OFF OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 1
DYAH TRAINEE 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO
M 4 5 4 4 4 4 4
A 6 6 6 6 6 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 8 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 8
M 2 1 1 2 2 2 2
A 1 1 1 1 1 1
N
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 15 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 15
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 3 2 2 2 3 3 2
A
N 0:00
COLD
11 USMAN CDP 4 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 4
BUDI CASUAL 14:OO 14:OO OFF O6:OO 14:OO 14:OO 14:OO
SANDY CASUAL O6:OO O6:OO OFF OFF 14:OO O6:OO O6:OO
RIA CASUAL OFF OFF O6:OO O6:OO O6:OO OFF OFF
FAIZ TRAINEE 2 OFF OFF 14:OO 14:OO O6:OO O6:OO O6:OO 2
M 2 2 2 2 3 3 3
A 2 2 2 2 2 2 2
N
PASTRY
YOGI CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF
RIZAL CASUAL 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF OFF
FINO CASUAL 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
ROSID ROSID 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO
FILIA CASUAL OFF O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO 05;00 05;00
ALICIA TRAINEE 1 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 1
ATHA TRAINEE 2 O6:OO O6:OO OFF OFF 14:OO 14:OO O6:OO 2
FIA TRAINEE O6:OO 14:OO 14:OO OFF OFF O6:OO O6:OO
M 3 3 3 3 3 3 3
A 4 3 3 3 4 4 4
N

Prev DESEMBER Used Balance

31 1 2 3 4 5 6
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE
1 ANDIK WAHYUDI EXC SOUS CHEF 7 06.00-24.00 ON ON ON ON ON ON 7 2

HOT KITCHEN 5
2 RUDI SOUS CHEF 6 10.00-01.00 12;00 14:00 14:00 14:00 OFF 14:00 1 5 1
3 YUDI CDP 6 06.00-21.00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF 5 2
4 BAGUS CDP 4 10.00-01.00 10,00 OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 3 1
6 HUDA CDP 4 06.00-21.00 05;00 OFF 06;00 06;00 06;00 05;00 4 2
7 JUPRI COMMIS 13 21.00-10.00 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 12 2
VICKY COMMIS 9 21.00-10.00 OFF 14:00 23;00 OFF 14:00 14:00 9 1
GALIH CASUAL 10.00-01.00 12;00 OFF 12;00 13;00 12;00 12;00
DWI CASUAL 21.00-10.00 OFF 14:00 14:00 OFF 14:00 23;00
SEPTA CASUAL 21.00-10.00 23;00 23;00 23;00 23;00 23;00 OFF
ARIS CASUAL 06.00-21.00 05;00 06;00 06;00 06;00 OFF 14:00
AL MUAFIKI CASUAL 06.00-21.00 05;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
ADINUL TRAINEE 10.00-01.00 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO
ILHAM TRAINEE 06.00-21.00 05;00 OFF OFF OFF 06;00 06;00
RARA TRAINEE 10.00-01.00 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF
DEDY TRAINEE 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 6 5 4 4 4 4 4
A 5 5 5 5 4 5 6
N 4 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 7 06.00-21.00 05;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 6 2
VICKRI CASUAL 06.00-21.00 05;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00
TOMO CASUAL 10.00-01.00 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO
M 2 2 1 2 1 2 2
A 1 1 1 1 1 1
N
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 14 06.00-21.00 05;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 13 2
GANI CASUAL 06.00-21.00 05;00 OFF 06;00 06;00 OFF 06;00
ALBERT TRAINEE 06.00-21.00 05;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00
M 3 3 2 2 2 2 2
A
N 0:00
COLD
11 USMAN CDP 3 10.00-01.00 12;00 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 3 1
CHOIRUL COMMIS 7 06.00-21.00 05;00 O6:OO OFF O6:OO O6:OO O6:OO 7 2
BUDI CASUAL 10.00-01.00 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO
MATHEW CASUAL 06.00-21.00 05;00 OFF O6:OO OFF O6:OO O6:OO
SANDY CASUAL 06.00-21.00 05;00 O6:OO O6:OO O6:OO OFF OFF
FAIZ TRAINEE 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO
M 3 3 3 2 2 2 2
A 3 3 2 2 2 2 3
N
PASTRY
YOGI CASUAL 10.00-01.00 14:OO OFF 14:OO 14:OO 10;00 14:OO
RIZAL CASUAL 06.00-21.00 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 OFF
FINO CASUAL 10.00-01.00 OFF 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO
ROSID CASUAL 10.00-01.00 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO
LIFIA CASUAL 06.00-21.00 O6:OO O6:OO OFF O6:OO O6:OO O6:OO
ALICIA TRAINEE O6:OO 05;00 O6:OO O6:OO OFF OFF O6:OO
FIRMAN TRAINEE 10.00-01.00 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF
ATHA TRAINEE O6:OO O6:OO OFF OFF O6:OO 14:OO O6:OO
M 4 4 3 2 3 3 3
A 4 4 3 3 3 3 3
N
KITCHEN 31- 6 JANUARY 2019

Prev JANUARY Used Balance

14 15 16 17 18 19 20
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1 50 PAX 100 PAX

CINNAMON 2 LUNCH DINNER
CINNAMON 3 50 PAX
LEMONGRASS LUNCH
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE

HOT KITCHEN 5
3 YUDI CDP 7 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 7
4 BAGUS CDP 6 OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 6
6 HUDA CDP 7 OFF 05;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 7
7 JUPRI COMMIS 13 14:00 14:00 14:00 23;00 OFF 14:00 14:00 13
VICKY COMMIS 10 23;00 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 10
GALIH CASUAL 12;00 12;00 12;00 12;00 12;00 OFF 12;00
DWI CASUAL 14:00 23;00 OFF OFF OFF 14:00 14:00
SEPTA CASUAL 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00 23;00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
ALBERT TRAINEE 1 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 1
DEDY TRAINEE 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
M 4 4 4 4 4 4 4
A 5 5 5 5 5 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 9 06;00 06;00 OFF DP 06;00 06;00 06;00 9
VICKRI CASUAL 06;00 OFF 06;00 SICK SICK 06;00 06;00
M 2 1 1 1 2 2 2
A 1 1 1 1 1 1
N
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 15 06;00 06;00 DP 06;00 06;00 06;00 OFF 15
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ADINUL TRAINEE 2 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 2
M 3 2 2 2 2 3 2
A
N 0:00
COLD
11 USMAN CDP 6 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 6
BUDI CASUAL OFF OFF O6:OO O6:OO 14:OO 14:OO 14:OO
SANDY TRAINEE O6:OO O6:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF
FAIZ TRAINEE 2 14:OO 14:OO 14:OO O6:OO O6:OO OFF OFF 2
ATHA TRAINEE 2 O6:OO O6:OO OFF OFF O6:OO O6:OO O6:OO 2
M 2 2 2 2 3 2 2
A 2 2 2 2 3 2 2
N
PASTRY
YOGI CASUAL 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
RIZAL CASUAL 05;00 05;00 OFF SICK SICK SICK SICK
FINO CASUAL 14:OO 14:OO O6:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO
ROSID ROSID O6:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO SICK
FILIA CASUAL OFF O6:OO 05;00 O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO
ALICIA TRAINEE 1 O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO OFF 1
FIRMAN TRAINEE 2 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF O6:OO 2
M 3 3 3 3 3 3 3
A 3 3 3 3 2 3 3
N
KITCHEN 31- 6 JANUARY 2019

NO Name Possition Prev JANUARY Used Balance

DP BO AL MON TUE WED THU FRI SAT SUN DP BO AL DP BO AL
14 15 16 17 18 19 20
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1 50 PAX 100 PAX

CINNAMON 2 LUNCH DINNER
CINNAMON 3 50 PAX
LEMONGRASS LUNCH
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE

HOT KITCHEN 5
3 YUDI CDP 7 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 7
4 BAGUS CDP 6 OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 6
6 HUDA CDP 7 OFF 05;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 7
7 JUPRI COMMIS 13 14:00 14:00 14:00 23;00 OFF 14:00 14:00 13
VICKY COMMIS 10 23;00 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 10
GALIH CASUAL 12;00 12;00 12;00 12;00 12;00 OFF 12;00
SEPTA CASUAL 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00 23;00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00
DEDY TRAINEE 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO
M 4 4 4 4 4 4 4
A 5 5 5 5 5 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
VICKRI CASUAL 06;00 OFF 06;00 SICK SICK 06;00 06;00
M 2 1 1 1 2 2 2
A 1 1 1 1 1 1
N
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 15 06;00 06;00 DP 06;00 06;00 06;00 OFF 15
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 3 2 2 2 2 3 2
A
N 0:00
COLD
11 USMAN CDP 6 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 6
BUDI CASUAL OFF OFF O6:OO O6:OO 14:OO 14:OO 14:OO
SANDY TRAINEE O6:OO O6:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF
FAIZ TRAINEE 2 14:OO 14:OO 14:OO O6:OO O6:OO OFF OFF 2
ATHA TRAINEE 2 O6:OO O6:OO OFF OFF O6:OO O6:OO O6:OO 2
M 2 2 2 2 3 2 2
A 2 2 2 2 3 2 2
N
PASTRY
RIZAL CASUAL 05;00 05;00 OFF SICK SICK SICK SICK
FINO CASUAL 14:OO 14:OO O6:OO OFF 14:OO 14:OO 14:OO
ROSID ROSID O6:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO SICK
FILIA CASUAL OFF O6:OO 05;00 O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO
ALICIA TRAINEE 1 O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO OFF 1
FIRMAN TRAINEE 2 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF O6:OO 2
M 3 3 3 3 3 3 3
A 3 3 3 3 2 3 3
N
HEN 31- 6 JANUARY 2019

Prev JANUARY Used Balance

21 22 23 24 25 26 27
ORIENTAL BUFFET 100 PAX 170 PAX
CINNAMON 1 50 PAX 100 PAX 150 PAX 60 PAX 70 PAX 100 PAX
CINNAMON 2 LUNCH DINNER DINNER DINNER LUNCH DINNER
CINNAMON 3 50 PAX 31 PAX 80 PAX 30 PAX
LEMONGRASS LUNCH DINNER DINNER DINNER
TAMARIND 30 PAX 40 PAX
CORIANDER LUNCH DINNER
OREGANO 30 PAX
OUTSIDE LUNCH
CLOVE

HOT KITCHEN 5
2 RUDI SOUS CHEF 6 DP OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 6
3 YUDI CDP 7 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 7
4 BAGUS CDP 6 14:00 14:00 OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 6
6 HUDA CDP 7 OFF 05;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 7
7 JUPRI COMMIS 13 14:00 14:00 14:00 23;00 OFF 14:00 14:00 13
VICKY COMMIS 10 23;00 23;00 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 10
GALIH CASUAL 12;00 12;00 12;00 12;00 12;00 OFF 12;00
SEPTA CASUAL 23;00 OFF 23;00 23;00 23;00 23;00 23;00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 OFF
AL MUAFIKI CASUAL 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF OFF 06;00
ALBERT TRAINEE 1 06;00 06;00 OFF OFF 06;00 06;00 06;00 1
DEDY TRAINEE OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF
DYAH TRAINEE 09;00 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO
M 4 4 4 4 4 4 4
A 5 5 6 5 5 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
8 ASAT COMMIS 9 06;00 08;00 08;00 08;00 08;00 08;00 OFF 9
VICKRI CASUAL OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
TOMO CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO
M 1 2 2 2 1 2 1
A 1 1 1 1 1 1 1
N
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 15 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 15
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00
M 3 2 2 2 2 3 2
A
N 0:00
COLD
11 USMAN CDP 5 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF DP 5
CHOIRUL COMMIS 10 O6:OO O6:OO O6:OO OFF DP O6:OO O6:OO 10
BUDI CASUAL 14:OO 14:OO OFF 10;00 O6:OO 14:OO 14:OO
SANDY CASUAL OFF 10;00 O6:OO O6:OO O6:OO 12;00 12;00
RIA CASUAL O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO OFF O6:OO O6:OO
FAIZ TRAINEE 2 OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 2
M 2 3 3 3 3 3 3
A 2 2 2 2 2 2 2
N
PASTRY
FINO CASUAL 14:OO 14:OO OFF OFF O6:OO 14:OO 14:OO
ROSID ROSID OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF
FILIA CASUAL 05;00 OFF O6:OO O6:OO OFF OFF 05;00
ALICIA TRAINEE 1 O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO OFF OFF 1
FIRMAN TRAINEE 2 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 2
ATHA TRAINEE 2 O6:OO O6:OO OFF OFF 14:OO O6:OO O6:OO 2
FIA TRAINEE 09;00 O6:OO OFF OFF O6:OO O6:OO
M 3 3 4 3 3 3 3
A 3 3 3 3 3 3 4
N
KITCHEN 21-27 JANUARY 2019


28 29 30 31 1 2 3
ORIENTAL BUFFET
CINNAMON 1
CINNAMON 2
CINNAMON 3
LEMONGRASS
TAMARIND
CORIANDER
OREGANO
OUTSIDE
CLOVE

HOT KITCHEN 5
3 YUDI CDP 7 05;00 OFF 05;00 05;00 05;00 05;00 05;00 7
4 BAGUS CDP 5 DP OFF 14:00 14:00 14:00 14:00 14:00 5
6 HUDA CDP 6 06;00 05;00 OFF 06;00 06;00 06;00 DP 6
7 JUPRI COMMIS 13 14:00 14:00 14:00 OFF 23;00 23;00 23;00 13
VICKY COMMIS 9 23;00 23;00 23;00 23;00 OFF DP 14:00 9
GALIH CASUAL OFF 06;00 12;00 12;00 OFF 12;00 06;00
DWI CASUAL 23;00 23;00 23;00 OFF OFF 18;00 18;00
SEPTA CASUAL OFF OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
ARIS CASUAL 06;00 06;00 06;00 OFF 06;00 06;00 OFF
DYAH TRAINEE 14:OO 14:OO OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO
M 4 4 4 4 4 4 4
A 5 5 5 5 5 6 6
N 2 2 2 2 2 2 2
BANQUET
TOMO CASUAL 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO
M 2 1 2 2 1 2 1
A 1 1 1 1 1 1 1
N
BUTCHER
10 FIKI COMMIS 15 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00 OFF 15
GANI CASUAL 06;00 OFF 06;00 06;00 06;00 06;00 06;00
M 3 2 2 2 3 3 2
A
N 0:00
COLD
11 USMAN CDP 4 OFF DP 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 4
CHOIRUL COMMIS 9 O6:OO O6:OO O6:OO OFF O6:OO DP O6:OO 9
BUDI CASUAL 14:OO 14:OO OFF O6:OO OFF 14:OO 14:OO
SANDY CASUAL 14:OO 14:OO OFF OFF O6:OO O6:OO O6:OO
RIA CASUAL O6:OO O6:OO O6:OO O6:OO OFF O6:OO OFF
FAIZ TRAINEE 2 OFF OFF 14:OO 14:OO 14:OO O6:OO O6:OO 2
M 2 2 2 2 2 3 3
A 2 2 2 2 2 2 2
N
PASTRY
YOGI CASUAL 14:OO OFF 14:OO 14:OO OFF 14:OO 14:OO
FINO CASUAL 14:OO 14:OO OFF OFF O6:OO 14:OO 14:OO
ROSID ROSID OFF 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF 14:OO
FILIA CASUAL 05;00 OFF OFF O6:OO O6:OO O6:OO 05;00
ALICIA TRAINEE 1 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO 14:OO OFF OFF 1
ATHA TRAINEE 2 O6:OO O6:OO OFF OFF 14:OO 14:OO O6:OO 2
FIA TRAINEE O6:OO O6:OO O6:OO OFF OFF O6:OO O6:OO
M 3 3 3 3 4 4 4
A 3 3 3 3 3 3 3
N


Kitchen Schedule 2020 Nobember

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Prev Nov-20 Used Balance

N+A5:AJ18O name Possition DP EDO AL

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 X 8 8 8 8 8 X 0 0 0

INDRA CASUAL REGULER 14 X X 14 14 14 6

ALDO CASUAL reguler 5 X 5 5 5 5 X

ADINUL CASUAL ON CALL X 5 14 14 X X X

ILHAM CASUAL ON CALL X 14 14 14 X X X

DIAH CASUAL REGULER 14 X X 12 5 14 14

13 fiky keceng COMMIS 0 0 X 5 5 5 5 X 5 0 0 0

VINO CASUAL ON CALL X X X X X 5 5

KEVIN CASUAL ON CALL X X 14 14 X X X

IRMA CASUAL ON CALL X X 5 5 X X X

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 X 8 8 X 8 8 8 0 0 0

8 SUPRI DEMI X 7 14 X 14 6 6 SSHT 0 0 0

INDRA CASUAL REGULER 14 X X 5 14 14 14

ALDO CASUAL reguler 5 X 5 5 5 5 5

ADINUL CASUAL ON CALL X 5 14 14 X 5 X

ILHAM CASUAL ON CALL X 14 14 14 X X X

DIAH CASUAL REGULER X 5 X 5 14 14 14

13 fiky keceng COMMIS 0 0 5 5 5 5 X 5 X 0 0 0

VINO CASUAL ON CALL X X X X X X X

KEVIN CASUAL ON CALL X X 14 14 X X X

IRMA CASUAL ON CALL X X 5 5 X X X

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 X 7 7 7 7 7 X 0 0 0

8 SUPRI DEMI X 14 14 5 5 X 6 SSHT 0 0 0

INDRA CASUAL REGULER 14 14 14 14 14 14 14

ALDO CASUAL ON CALL 5 X 5 5 5 5 5

ADINUL CASUAL ON CALL X X 14 14 X 14 6

ILHAM CASUAL ON CALL X X 14 14 X 14 14

YAYAN CASUAL ON CALL X X X X X X X

ALFRED CASUAL ON CALL X X X X X X X

DANIK CASUAL ON CALL X X X X X X X

DIAH CASUAL REGULER X 5 5 14 14 14 14

13 fiky keceng COMMIS 0 0 5 5 5 5 X 5 X 0 0 0

VINO CASUAL ON CALL X X 14 14 X 14 X

KEVIN CASUAL ON CALL X X 6 6 X 14 X

IRMA CASUAL ON CALL X X X X X X 5

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 7 X X 7 7 7 7 0 0 0

2 BAGUS CDP 0 0 0 THANK YOU 0 0 0

6 HENDRIK COMMIS 0 0 SPLIT 14 X X 14 14 14 0 0 0

GALIH CASUAL REGULER X X X X X X X

ADINUL CASUAL ON CALL X X X X 14 14 X

DIAH CASUAL ON CALL X X X X 14 14 X

ILHAM CASUAL ON CALL X X X 14 14 14 X

YAYAN CASUAL ON CALL X X X X X 5 5

ALFRED CASUAL ON CALL X X X X X 5 5

DANIK CASUAL ON CALL X X X X X 5 5

10 USMAN CDP 0 0 THANK YOU 0 0 0

INDRA CASUAL REGULER 14 14 14 14 14 X X

13 fiky keceng COMMIS 0 0 5 5 5(ADD) X X 5 5 0 0 0

VINO CASUAL ON CALL X X X 14 14 14 X

KEVIN CASUAL ON CALL X X X 6 6 6 X

IRMA CASUAL ON CALL X X X X X 3 3

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 9 7 7 7 7 7 X 0 0 0

13 fiky keceng COMMIS 0 0 10 5 10 5 5 X X 0 0 0

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 12 OFF ORIENTASI SSHT SSHT SSHT OFF 0 0 14

3 BAGUS CDP 0 0 0 0 12 ORIENTASI ORIENTASI 9 FPS 9 FPS 9 FPS 9 FPS 0 0 15

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 OFF OFF 6 6 6 6 9 0 0 14

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 6 6 OFF OFF 6 6 6 0 0 14

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 6 OFF OFF 6 6 6 6 0 0 14

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 OFF OFF 6 6 6 UL 6 0 0 14

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 OFF OFF 6 6 6 UL 6 0 0 14

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 6 6 6 OFF 6 9 OFF 0 0 14

1 YUDI CHEF DE CUISINE 0 0 0 10 7 OFF OFF 7 7 7 0 0 14