Se denomina azúcar, en el uso más

extendido de la palabra, a la
sacarosa, cuya fórmula química es
C₁₂H₂₂O₁₁
son aquellos que se no son propios de un
también llamada “azúcar común” o encuentran de forma alimento y se agregan
“azúcar de mesa”. natural en un alimento en el proceso de
como el de la fruta. producción.

Según la Organización Mundial de la Salud

[OMS] el consumo de azúcar de una
persona con una masa corporal normal no
debe superar el 5% de la ingesta calórica
diaria, es decir unos 25 gramos
aproximadamente.

EFECTOS DE CONSUMIR EN EXCESO AZÚCAR